Direttore Ristorazione

6 mesi fa


Provincia di Milano Lombardia, Italia NHRG Srl A tempo pieno

NHRG srl è una società specializzata nella consulenza HR.
Approccio, Processi e Metodologie HR di Nuova Generazione. Ricerca e Selezione, Formazione, Consulenza, Coworking e Networking.
Ricerchiamo e sviluppiamo talenti, alleniamo capacità, costruiamo competenze, attraverso metodologie evolute in grado di adattarsi, in maniera modulare, a strutture aziendali differenti per settore, dimensione, cultura, valori.
Ci occupiamo di soluzioni strategiche in ambito organizzativo, di misurazione e sviluppo delle performance, di formazione, di sviluppo dei sistemi di compliance, di ricerca e selezione di talenti.
NHRG è un'Agenzia per il Lavoro generalista (già Love for Work Srl) autorizzata dal Ministero del Lavoro, sezione I Albo Informatico (prot. N° 0000183 del 28/11/2017).

**Direttore ristorazione - Milano**:
Per il nostro cliente, importante catena di Pizzerie, per locale sito a Milano, stiamo selezionando:
N.1 Direttore ristorante

Il Direttore è responsabile dell’andamento di tutto il locale e delle risorse che vi collaborano. Sarà responsabile del Budget e dell’andamento dei KPI. Possiede spiccate doti di gestione di una squadra numerosa e ottime doti commerciali con il cliente, oltre che ad essere un ottimo leader per il personale. La figura che stiamo cercando deve avere esperienza pregressa nella gestione di un ristorante e valutiamo profili. Il profilo deve essere indirizzato al servizio commerciale con il cliente, con esperienza a 360° del servizio di sala e possibilmente in possesso di base amministrativa/gestionale.

**Principali Attività**:

- Supporto costante allo staff per la gestione del locale (con annessa gestione e formazione della squadra)
- Responsabile della sala
- Planning e monitoraggio KPI
- Responsabile del planning di turnazioni e del budget

**Requisiti richiesti**:

- Esperienza pregressa nella mansione maturata nell'ambito della ristorazione
- Orientamento al cliente
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nel week end
- Automuniti

**Caratteristiche offerta**:

- Sede di lavoro: Milano
- Orari di lavoro: 40h settimanali su turni avvicendati a seconda delle esigenze aziendali

**Tipologia contrattuale offerta**: inserimento diretto con azienda cliente.



  • Provincia di Milano, Lombardia, Italia Bibos srl a Socio Unico A tempo pieno

    **Per la nostra area nord ricerchiamo**: Direttore/Direttrice Responsabile di ristorazione collettiva/Mensa - Area nord: **La risorsa si occuperà di**: - gestire operativamente i clienti ed i fornitori delle diverse unità produttive del territorio; - gestire e supervisionare il personale a lui subordinato; - raggiungere gli obiettivi nel rispetto del...


  • Provincia di Cremona, Lombardia, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    **Siamo parte di un grande gruppo multinazionale**: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a 35 locali in tutta Italia. Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo! **Per il nostro ristorante Pizzikotto di Cremona cerchiamo**: un/una Direttore di Ristorante - restaurant manager - Il Direttore del Ristorante è per...


  • Provincia di Milano, Lombardia, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    **Siamo parte di un grande gruppo multinazionale**: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a 34 locali in tutta Italia. Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo! Esploriamo la cucina italiana da oltre 10 anni. La facciamo dialogare con i tempi che cambiano, lasciandola sincera e riconoscibile, orgogliosa delle...


  • Lombardia, Italia SIR SISTEMI ITALIANI RISTORAZIONE SRL A tempo pieno

    Selezioniamo per la nostra azienda di ristorazione collettiva un/a Direttore/trice Operativo Junior - zona Bergamo. La risorsa darà supporto (raggiungendo con il tempo sempre più autonomia) alla figura senior già presente nelle seguenti attività presso gli appalti di sua competenza: Coordinare e supervisionare il personale (organizzazione dei turni e...


  • Lombardia, Italia Randstad Talent Selection Lecco A tempo pieno

    Mansione Randstad Talent Selection è la divisione di Randstad Italia focalizzata sulla Ricerca & Selezione di profili qualificati e altamente specializzati. Hai esperienza nel settore della ristorazione in qualità di Direttore di Ristorante o Vice Direttore ? Ti piacerebbe lavorare in un contesto dinamico e a contatto con il pubblico? Il nostro cliente...


  • Provincia di Chieti, Abruzzo, Italia NHRG Srl A tempo pieno

    NHRG srl è una società specializzata nella consulenza HR. Approccio, Processi e Metodologie HR di Nuova Generazione. Ricerca e Selezione, Formazione, Consulenza, Coworking e Networking. Ricerchiamo e sviluppiamo talenti, alleniamo capacità, costruiamo competenze, attraverso metodologie evolute in grado di adattarsi, in maniera modulare, a strutture...


  • Milano, Italia Eurofirms Group A tempo pieno

    Eurofirms, ricerca per nota catena di ristorazione sul territorio di BOLOGNA UN/UNA VICE DIRETTORE FULL TIME UN/UNA VICE DIRETTORE FULL TIME La risorsa lavorerà affiancando il direttore del locale e si occuperà di: Supporto al direttore con gli ordinativi Gestione e formazione del team Pianificazione dei turni Apertura e chiusura cassa Requisiti Sei il...


  • Milano, Italia Eurofirms Milano A tempo pieno

    Descrizione azienda Eurofirms, ricerca per nota catena di ristorazione sul territorio di BOLOGNA UN/UNA VICE DIRETTORE FULL TIME Posizione UN/UNA VICE DIRETTORE FULL TIME La risorsa lavorerà affiancando il direttore del locale e si occuperà di: Supporto al direttore con gli ordinativi Gestione e formazione del team Pianificazione dei turni Apertura e...


  • Milano, Italia Eurofirms Milano A tempo pieno

    Descrizione aziendaEurofirms, ricerca per nota catena di ristorazione sul territorio di BOLOGNAUN/UNA VICE DIRETTORE FULL TIME PosizioneLa risorsa lavorerà affiancando il direttore del locale e si occuperà di:Supporto al direttore con gli ordinativiGestione e formazione del teamPianificazione dei turniApertura e chiusura cassaRequisitiSei il candidato...


  • Provincia di Brindisi, Puglia, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    **Siamo parte di un grande gruppo multinazionale**: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a 35 locali in tutta Italia. Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo! **Per il nostro ristorante Pizzikotto di Cremona cerchiamo**: un/una Direttore di Ristorante - Restaurant Manager Il Direttore del Ristorante è per...


  • Provincia di Milano, Lombardia, Italia Banquet srl A tempo pieno

    Ospitalità e professionalità sono le parole chiave del nostro successo; il talento e la passione del nostro staff contribuiscono a creare un servizio d’eccellenza e ad offrire ai clienti un’esperienza unica. **DIRETTORE - Swiss Corner**: **Per ampliamento del nostro organico siamo alla ricerca di**: 1 Direttore. **Requisiti**: Esperienza pregressa...


  • Provincia di Piacenza, Emilia-Romagna, Italia PS Lavoro srl A tempo pieno

    NHRG srl è una società specializzata nella consulenza HR. Approccio, Processi e Metodologie HR di Nuova Generazione. Ricerca e Selezione, Formazione, Consulenza, Coworking e Networking. Ricerchiamo e sviluppiamo talenti, alleniamo capacità, costruiamo competenze, attraverso metodologie evolute in grado di adattarsi, in maniera modulare, a strutture...


  • Provincia di Milano, Lombardia, Italia Banquet srl A tempo pieno

    Ospitalità e professionalità sono le parole chiave del nostro successo; il talento e la passione del nostro staff contribuiscono a creare un servizio d’eccellenza e ad offrire ai clienti un’esperienza unica. **DIRETTORE - Swiss Corner**: **Per ampliamento del nostro organico siamo alla ricerca di**: 1 Direttore serale. **Requisiti**: Esperienza...


  • Provincia di Trapani, Sicilia, Italia Zenith Services Group spa A tempo pieno

    ZenithSpa è stata fondata nel 1998 e negli anni è divenuta azienda leader nel settore della pulizia, disinfezione e sanificazione di ambienti. Nel 2019 il gruppo è diventato una S.p.A. a coronamento di una crescita costante ottenuta grazie alla dedizione, l’impegno e la professionalità di tutto il personale e l’area técnica-dirigenziale nonché del...


  • Provincia di Piacenza, Emilia-Romagna, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    **Siamo parte di un grande gruppo multinazionale**: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a 35 locali in tutta Italia. Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo! **Per il nostro ristorante Pizzikotto di Piacenza cerchiamo**: un/una Direttore di Ristorante - Restaurant Manager Il Direttore del Ristorante è per...


  • Milano, Lombardia, Italia Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Ruoli e ResponsabilitàL'incarico del Vice Direttore di Ristorante prevede la collaborazione con il Direttore per gestire l'equipe e i turni, la pianificazione degli ordini di acquisto e la supervisione della squadra di sala e cucina.Supportare il Direttore nella gestione dell'organico e dei turniPredisporre gli ordini di acquistoSupervisionare il corretto...


  • Provincia di Milano, Lombardia, Italia NHRG Srl A tempo pieno

    NHRG srl è una società specializzata nella consulenza HR. Approccio, Processi e Metodologie HR di Nuova Generazione. Ricerca e Selezione, Formazione, Consulenza, Coworking e Networking. Ricerchiamo e sviluppiamo talenti, alleniamo capacità, costruiamo competenze, attraverso metodologie evolute in grado di adattarsi, in maniera modulare, a strutture...


  • Milano, Italia Gi Group Horeca A tempo pieno

    Vice Direttore Ristorazione Commerciale - Milano Gi Group S.p.a Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° 1101 - SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - divisione specializzata Hirevo Horeca cerca per importante Gruppo Multinazionale di Ristorazione Commerciale: VICE DIRETTORE - CATENA DI RISTORAZIONE COMMERCIALE - MILANO. ...


  • Milano, Italia Gi Group Horeca A tempo pieno

    Vice Direttore Ristorazione Commerciale - MilanoGi Group S.p.a Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° 1101 - SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - divisione specializzata Hirevo Horeca cerca per importante Gruppo Multinazionale di Ristorazione Commerciale: VICE DIRETTORE - CATENA DI RISTORAZIONE COMMERCIALE - MILANO.La...


  • Milano, Italia Gi Group Horeca A tempo pieno

    Vice Direttore Ristorazione Commerciale - MilanoGi Group S.p.a Agenzia per il Lavoro (Aut.Min.26/11/2004 Prot.N° 1101 - SG - Iscr.Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - divisione specializzata Hirevo Horeca cerca per importante Gruppo Multinazionale di Ristorazione Commerciale: VICE DIRETTORE - CATENA DI RISTORAZIONE COMMERCIALE - MILANO.La figura...