Responsabile di Cucina

4 giorni fa


Puglia, Italia Confidenziale A tempo pieno

Descrizione

"Ti interesserebbe entrare a far parte di uemé, il nuovo concept di pizza e cocktail bar
Nella nostra formula ristorativa abbiamo fuso elementi di alta cucina al concetto di pizzeria classica, grazie al supporto del nostro chef e del nostro maestro pizzaiolo.
Siamo alla ricerca di un RESPONSABILE DI CUCINA.

lo standard medio del gruppo.
- Esperienza pregressa nella mansione
- Attitudine al problem solving
- Conoscenza e applicazione delle norme per la conservazione della materia prima
- Conoscenza e applicazione delle norme igieniche del settore
- Ordine, pulizia e massima serietà
- Flessibilità e disponibilità lavorativa (weekend e i festivi)
- Voglia di crescere in e diventare parte integrante del progetto



  • Puglia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Gruppo la Pergola, azienda attiva nella ristorazione con tre locali nel territorio di Santa Maria al Bagno a Nardò sin dagli anni Ottanta, cerca un responsabile di cucina per l’apertura di un nuovo ristorante nel territorio di Nardò. Si richiede esperienza primaria nella lavorazione del pesce e dei prodotti di mare in generale, tuttavia saranno ritenute...


  • Puglia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Descrizione Smart Job Spa filiale di Lecce seleziona, per struttura alberghiera aperta tutto l'anno, uno Chef Responsabile di Cucina. La figura ideale è un professionista con pluriennale esperienza nel settore e nella gestione della cucina e della sua brigata, in grado di lavorare sia su menù alla carta sia su banchettistica. Conosce bene i piatti della...


  • Puglia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    DESCRIZIONE Per Azienda giovane, dinamica, in continua crescita, punto di riferimento per la movida dell'entroterra salentino, cerchiamo Personale Cucina e Sala. La risorsa si occuperà dell'allestimento delle materie prime, della cottura e della preparazione delle pietanze nel rispetto degli standard dettati dalle schede prodotto. Deve avere dimestichezza...

  • Responsabile Sala

    4 giorni fa


    Puglia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Un progetto enogastonomico innovativo e affascinante sta per arrivare a Lecce. Nella nostra formula ristorativa abbiamo fuso elementi di alta cucina al concetto di pizzeria classica, grazie al supporto del nostro chef e del nostro maestro pizzaiolo. Per prossima apertura pizzeria con cucina siamo alla ricerca di un RESPONSABILE DI SALA. Il candidato deve...


  • Puglia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    A Savelletri di Fasano si trova Borgo Egnazia: un luogo meraviglioso, liberamente ispirato nelle forme, nei materiali e nei colori a un tipico paese pugliese. Qui unicità e autenticità si fondono per creare qualcosa di inedito e speciale, introvabile altrove, che riesce a combinare le più genuine tradizioni locali a servizi di altissimo livello. Borgo...

  • Responsabile di sala

    2 settimane fa


    Gravina in Puglia, Puglia, Italia DI S.R.L A tempo pieno

    Dettagli dell'offerta di lavoroSiamo una società leader nel settore dell'alberghiero e cerchiamo un professionista motivato e appassionato per ricoprire il ruolo di responsabile di sala.La posizione richiede una combinazione di abilità comunicative, organizzative e capacità di gestione dello stress. Il candidato ideale sarà in grado di lavorare in team,...


  • Puglia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Descrizione Pescaria ristorante di pesce con servizio “a là fast food” ricerca addetti alla lavorazione alimentare da destinare al laboratorio e alle cucine centrali. Nel nuovo laboratorio verranno preparate salse, pesti e lavorati gastronomici secondo processi di lavorazione propedeutici a ridurre i tempi di preparazione in store, massimizzando la...

  • Maitre D'hotel

    6 giorni fa


    Puglia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Resort Ristorante nel sud Salento ricerca responsabile di sala per potenziamento settore ristorante. La risorsa deve essere in grado di gestire in autonomia il reparto sala nelle varie sfaccettature di servizio e interfacciamento con gli altri reparti, affrontare un servizio alla carta, accogliere, consigliare e gestire i clienti italiani ed europei che...


  • Puglia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Descrizione Pescaria ristorante di pesce con servizio “a là fast food” ricerca addetti alla produzione ittica da destinare al laboratorio e alle cucine centrali. Nel nuovo laboratorio verranno lavorati prodotti ittici e lavorati gastronomici secondo i processi di lavorazione propedeutici a ridurre i tempi di preparazione in store, massimizzando la...

  • Sous Chef

    5 giorni fa


    Puglia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Birreria con ristorante di prossima apertura a Cavalicco (UD), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di cuochi esperti da inserire all'interno del proprio team. Il locale è aperto al pubblico a colazione, pranzo e cena. Nei prossimi mesi, il brand ha intenzione di ampliare il numero di locali. La persona ideale ha esperienza come cuoco in...


  • Puglia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Descrizione La risorsa selezionata si occuperà di attività di gestione e controllo del flusso della merce in entrata/uscita, una risorsa autonoma con capacità nella gestione di un magazzino. Il magazziniere è supportato dagli uffici centrali, che predispongono attraverso l’analisi delle giacenze, gli ordini in arrivo da fornitori e magazzini...


  • Gravina in Puglia, Puglia, Italia DI S.R.L A tempo pieno

    Caratteristiche dell'LavoroRicezione dei clienti e loro accoglienza;Preparazione delle ordinazioni e loro trasmissione alla cucina;Servizio ai tavoli o al bancone del locale;Ultimazione della preparazione dei cibi al tavolo quando necessario;Consegna del conto.Inoltre, potresti essere coinvolto nella preparazione e nell'organizzazione dello spazio di lavoro,...


  • Canosa di Puglia, Italia Lavorint Spa A tempo pieno

    **Lavorint Spa**, agenzia per il Lavoro, è tra le prima Agenzie italiane operanti e specializzate nel campo della ricerca, selezione, formazione e gestione delle risorse umane. Per nostra azienda cliente operante nel settore ristorazione, siamo alla ricerca di **Addetti al banco caffetteria** con competenze aggiuntive in cucina. Se sei pronto a metterti in...


  • Canosa di Puglia, Italia Lavorint Spa A tempo pieno

    **Lavorint Spa**, agenzia per il Lavoro, è tra le prima Agenzie italiane operanti e specializzate nel campo della ricerca, selezione, formazione e gestione delle risorse umane.Per nostra azienda cliente operante nel settore ristorazione, siamo alla ricerca di **Addetti al banco caffetteria** con competenze aggiuntive in cucina. Se sei pronto a metterti in...

  • Pizzaiolo

    1 mese fa


    Puglia, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno

    La Masseria Torre Maizza è ubicata nella destinazione più glamour della costa Adriatica Italiana. La struttura è circondata da ulivi secolari ed è stata completamente rinnovata ponendo l’accento sul connubio tra i dettagli di design e lo spirito del luogo. Il resort ha un elegante ristorante e un bar con intrattenimento dal vivo, una spa con prodotti...


  • Casalvecchio di Puglia, Italia COMUNE DI CASALVECCHIO DI PUGLIA A tempo pieno

    Si rende noto che e' indetto concorso pubblico, per titoli ed esami, per l'assunzione, a tempo parziale ventuno ore settimanali ed indeterminato, di un istruttore amministrativo-contabile, categoria C1, presso il Comune di Casalvecchio di Puglia. Termine di presentazione delle domande: trenta giorni successivi alla data di pubblicazione nella Gazzetta...


  • Casalvecchio di Puglia, Italia COMUNE DI CASALVECCHIO DI PUGLIA A tempo pieno

    Si rende noto che e' indetto concorso pubblico, per titoli ed esami, per l'assunzione, a tempo parziale diciotto ore settimanali ed indeterminato, di un agente di polizia municipale, categoria C1, presso il Comune di Casalvecchio di Puglia. Termine di presentazione delle domande: trenta giorni successivi alla data di pubblicazione nella Gazzetta Ufficiale...


  • Provincia di Lecce, Puglia, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    **PIACERE PIZZIKOTTO**: **Siamo parte di un grande gruppo multinazionale**: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a 34 locali in tutta Italia. Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo! Esploriamo la cucina italiana da oltre 10 anni. La facciamo dialogare con i tempi che cambiano, lasciandola sincera e...


  • Provincia di Foggia, Puglia, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    **PIACERE PIZZIKOTTO**: **Siamo parte di un grande gruppo multinazionale**: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a 34 locali in tutta Italia. Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo! Esploriamo la cucina italiana da oltre 10 anni. La facciamo dialogare con i tempi che cambiano, lasciandola sincera e...

  • Maitre Sommelier

    4 mesi fa


    Provincia di Brindisi, Puglia, Italia Masseria San Paolo Grande A tempo pieno

    _**MAITREDISALA**_ La **“Masseria San Paolo Grande”** nasce tardo 1490 d.C., immersa fra i suggestivi sentieri boschivi naturali interni alla proprietà, dedita ad attività agricole e zootecniche. Oggi come in passato, qui, si produce tutto. Le produzioni della Masseria sono certificate Biologiche e le attività ed i servizi offerti sono eseguiti nel...