Cuoco/a Per Residenza Universitaria

3 settimane fa


Bologna, Italia FONDAZIONE RUI A tempo pieno

La fondazione Rui ricerca per il suo collegio universitario di Bologna dal 01 settembre 2023, **una addetta al processo pasti **con esperienza pregressa nella mansione. Richiesta disponibilità a lavorare dal lunedì al sabato su unico turno.

La figura ricercata opererà all'interno della nostra cucina semi industriale. Si occuperà della preparazione dei pasti dei residenti (20/30 coperti) e dei visitatori, e, all'occasione, dei catering per gli eventi della residenza.

La figura svolgerà tutte le attività finalizzate alla corretta preparazione dei pasti, nello specifico:

- Preparazione dei dolci, del pranzo, merenda e cena
- Con la responsabile di sede, della compilazione del menu (quindicinale), pianificazione della produzione di cibo e della pasticceria
- Preparazione diete speciali
- Lavaggio stoviglie/pentole, parte delle pulizie Haccp e controllo piano HACCP
- Pulizia e riassetto della cucina, il sabato anche della sala da pranzo.
- All'occorrenza servono capacità in stireria e pulizie della casa

Requisiti richiesti: esperienza nella ristorazione e autonomia nella gestione della cucina, disponibilità alle sostituzioni per malattie, ferie, permessi e a lavorare nelle festività.

La **mission** che anima il personale addetto al processo pasti è far sentire i residenti a **casa **grazie al proprio lavoro svolto con **professionalità e cura.**

**Contratto di lavoro**: CCNL del TURISMO

**Durata**: 3 mesi da prorogare, finalità indeterminato

**Orario**: 36 h settimanali (tutte le mattine dalle 08:30 alle 15:30 ( compresa 1/2 ora di pausa pranzo) e con flessibilità per eventi o occasioni particolari

**Skills**: esperienza significativa nella mansione

**Soft skills**: discrezione, affidabilità, disponibilità, problem solving, pro-attività, autonomia

Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 3 mesi

Stipendio: €1.300,00 - €1.400,00 al mese

Benefit:

- Mensa aziendale
- Supporto allo sviluppo professionale

Orario:

- Turno diurno

Tipi di retribuzione supplementare:

- Maggiorazione lavoro festivo
- Quattordicesima
- Straordinario
- Tredicesima

Considerazioni sul COVID-19:
Tutti protocolli COVID attivi.

Data di inizio prevista: 04/09/2023


  • Cuoco/a

    4 settimane fa


    Bologna, Italia Mapi Srl A tempo pieno

    MAPI SRL, giovane realtà che opera nel settore ristorativo e accoglienza ricerca un **cuoco** con almeno due anni di esperienza da inserire all'interno del suo organico. Completano il profilo ottima capacità di lavorare in team, flessibilità e proattività. Requisito preferenziale nella selezione residenza o domicilio nel comune di Bologna o comuni...

  • Aiuto Cuoco/a

    6 giorni fa


    Bologna, Italia STAFF SPA A tempo pieno

    Staff Spa Agenzia per il Lavoro, filiale di Bologna, seleziona per azienda multiservizi: **AIUTO CUOCO/A** La risorsa affiancherà il cuoco nella preparazione dei pasti all'interno di un'importante residenza per anziani. Si richiede: - esperienza nell'ambito della ristorazione collettiva; - attestato HACCP; - buona capacità di lavorare in gruppo e...

  • Aiuto Cuoco/a

    4 settimane fa


    Bologna, Italia Mapi Srl A tempo pieno

    MAPI SRL, giovane realtà che opera nel settore ristorativo e accoglienza ricerca un **aiuto cuoco** con esperienza da inserire all'interno del suo organico. Completano il profilo ottima capacità di lavorare in team, flessibilità e proattività. Requisito preferenziale nella selezione residenza o domicilio nel comune di Bologna o comuni...

  • Cuoco

    2 settimane fa


    Bologna, Italia MAW Agenzia per il Lavoro SpA A tempo pieno

    MAW Men At Work SpA, filiale di Bologna ricerca per nuova apertura ristorante UN CUOCO. La figura si occuperà della preparazione dei semilavorati. Si richiede piena autonomia in tutte le fasi della produzione, precisione, pulizia e collaborazione con lo staff. Retribuzione e Inquadramento saranno in linea con la reale esperienza Contratto di lavoro:...

  • Cuoco Capo Partita

    7 giorni fa


    Bologna, Italia HNH Hospitality Spa A tempo pieno

    HNH Hospitality ricerca per l'hotel Best Western Tower Hotel di Bologna un/a cuoco/a capo partita, in grado di inserirsi all'interno della brigata di cucina. Riportando direttamente allo Chef, la risorsa si occuperà e sovrintenderà la preparazione e la cottura dei cibi oltre a supportare il coordinamento della brigata. Attitudine a lavorare in team e...

  • Cuoco

    4 settimane fa


    Bologna, Italia WORK ON TIME AGENZIA PER IL LAVORO A tempo pieno

    Work On Time spa, agenzia per il lavoro (Filiale di Sesto San Giovanni) cerca per azienda cliente **un/a cuoco/a **per azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva a **Bologna (Zona D’Azeglio)**. La risorsa si occuperà della preparazione dei pasti in un **centro cottura**. **Cosa cerchiamo** - Esperienza pregressa (preferibilmente...


  • Bologna, Italia Restaurant Gourmet Bologna A tempo pieno

    Prestigiosa realtà ristorativa bolognese cerca: 1 CUOCO / CHEF PER RISTORANTE HOTEL 4 STELLE La figura ricercata ha una preparazione di tipo alberghiero, ha maturato significative esperienze in contesti di pari livello o in realtà ristorative strutturate. Persona con forte empatia e spirito di collaborazione, capace di gestire in autonomia le attività...

  • Aiuto Cuoco/A

    2 settimane fa


    BOLOGNA, Italia Axl Spa-Agenzia Per Il Lavoro A tempo pieno

    AxL SpA - Business Unit di Cesena - seleziona per importante azienda settore ristorazione collettiva:AIUTO CUOCO/A Le risorse saranno inserite all'interno della cucina e si occuperanno di: Mansioni di aiuto cucina. Preparazione delle portate. Si richiede: Esperienza pregressa in cucina come Aiuto Cuoco/a in ristorazione collettiva o mense; Buona conoscenza...

  • Cuoco/A

    2 settimane fa


    BOLOGNA, Italia Axl Spa-Agenzia Per Il Lavoro A tempo pieno

    AxL SpA - Business Unit di Cesena - seleziona per importante azienda settore ristorazione collettiva:CUOCO/A Le risorse saranno inserite all'interno della cucina e si occuperanno di: Organizzare le attività della cucina; Preparazione della linea; Gestione del servizio; Pulizia del luogo di lavoro. Si richiede: Esperienza pregressa in cucina come Cuoco/a in...

  • Aiuto Cuoco\a

    6 giorni fa


    Bologna, Italia WinTime S.p.A. Agenzia per il Lavoro A tempo pieno

    Wintime SPA - Agenzia per il lavoro, Filiale di Bologna, ricerca per azienda cliente un: AIUTO CUOCO/A, per casa di riposo; Si richiede: - Domicilio in zona - Esperienza nella mansione - Attestato HACCP Si offre: - Iniziale contratto a tempo determinato - 26 ore settimanali: 6 giorni su 7 con riposo settimanale a rotazione (1 domenica al mese...

  • Cuoco capo partita

    2 settimane fa


    Bologna, Italia RESTWORLD Srl A tempo pieno

    Cuoco capo partitaDescrizioneStorico ristorante a Borgo Panigale (Bologna) è alla ricerca di un cuoco capo partita da inserire nel primo team. Con un'esperienza di almeno 5 anni e una conoscenza approfondita delle tecniche culinarie, la persona ideale per questa posizione avrà un forte senso di autonomia nella gestione delle operazioni e una grande...

  • Cuoco capo partita

    2 settimane fa


    Bologna, Italia RESTWORLD Srl A tempo pieno

    Cuoco capo partitaDescrizioneStorico ristorante a Borgo Panigale (Bologna) è alla ricerca di un cuoco capo partita da inserire nel primo team. Con un'esperienza di almeno 5 anni e una conoscenza approfondita delle tecniche culinarie, la persona ideale per questa posizione avrà un forte senso di autonomia nella gestione delle operazioni e una grande...

  • Aiuto Cuoco

    7 giorni fa


    Bologna, Italia TEMPORARY SPA - AGENZIA PER IL LAVORO Filiale di Milano Rembrandt A tempo pieno

    **"Temporary Spa**, Agenzia per il Lavoro specializzata nella ricerca e selezione del personale dal 1998, per importante Azienda operante su tutto il territorio nazionale nel settore della Ristorazione, ricerca: **AIUTO CUOCO.** **Le principali mansioni da svolgere sono le seguenti**: - Preservare la cucina, disinfettando le aree di preparazione prima e...


  • Bologna, Italia Kos Group A tempo pieno

    SPECIFICITA' DEL RUOLO: ATTIVITA' E CONTESTO ORGANIZZATIVO La risorsa contribuisce a realizzare un servizio cucina la cui organizzazione soddisfa gli ospiti e risponde ai parametri nutrizionali stabiliti. Collabora con il cuoco alla preparazione dei pasti. Riscalda i pasti al momento della somministrazione. Collabora con tutti i colleghi per il...


  • BOLOGNA, Italia Bep'S A tempo pieno

    Bep's la più grande realtà di negozi specializzati nella vendita di accessori auto, moto e bici  SELEZIONA: ADDETTO VENDITA-COMMESSO WEEK-END SI RICERCA: candidati dinamici, solari con buona predisposizione al contatto con il cliente, predisposti a lavorare in team che siano STUDENTI UNIVERSITARI IL CANDIDATO SI OCCUPERÀ' DI: Assistenza alla vendita...

  • Addett Al Banco

    4 settimane fa


    Bologna, Italia MAW Agenzia per il Lavoro SpA A tempo pieno

    MAW Men At Work SpA, filiale di Bologna ricerca per nuova apertura ristorante un ADDETT* AL BANCO/ AIUTO CUOCO. La figura si occuperà di linea al bancone e supporto alla preparazione di semilavorati. Si richiede piena autonomia in tutte le fasi della produzione, precisione, pulizia e collaborazione con lo staff. Retribuzione e Inquadramento saranno in...

  • Aiuto Cuoco

    7 giorni fa


    Bologna, Italia Elior Ristorazione S.p.A. A tempo pieno

    Elior Italia è ristorazione in tutte le sue forme, la nostra storia racconta di tecnologia e innovazione e oggi siamo in grado di soddisfare le esigenze di organizzazioni strutturate, istituzioni e PMI. Per il servizio di ristorazione presso un'istituzione locale ricerchiamo: **AIUTO CUOCO** La risorsa collaborerà a tutte le attività di produzione...

  • Cuoco/A Capo Partita

    4 giorni fa


    BOLOGNA, Italia Nhrg Agenzia Per Il Lavoro - Filiale Di Bologna A tempo pieno

    Il nostro cliente è un importante catena alberghiera. Per ampliamento del proprio organico su Bologna  ci ha commissionato la ricerca e selezione di: n. 1CUOCO/A CAPO PARTITA Descrizione del ruolo: La risorsa si occuperà di: preparazione degli ingredienti di base per i piatti, assistenza nella preparazione e cottura dei pasti, pulizia e manutenzione delle...

  • Cuoco/A Capo Partita

    4 giorni fa


    BOLOGNA, Italia Nhrg Agenzia Per Il Lavoro - Filiale Di Bologna A tempo pieno

    Il nostro cliente è un importante catena alberghiera. Per ampliamento del proprio organico su Bologna ci ha commissionato la ricerca e selezione di: n. 1CUOCO/A CAPO PARTITA Descrizione del ruolo: La risorsa si occuperà di: preparazione degli ingredienti di base per i piatti, assistenza nella preparazione e cottura dei pasti, pulizia e manutenzione...

  • Cuoco Capo Partita

    4 settimane fa


    Bologna, Italia Up Agenzia per il Lavoro S.p.A A tempo pieno

    Up Agenzia per il Lavoro SpA ricerca per struttura alberghiera CUOCO CAPO PARTITA con esperienza pregressa nel ruolo di riferimento in ambito alberghiero. La risorsa dirigerà un gruppo di cuochi per specifiche mansioni e sarà responsabile delle preparazioni Le ottime capacità organizzative, di pianificazione e di problem solving completeranno il profilo...