Chef(Fe) de Maison

4 settimane fa


Provincia di Macerata Marche, Italia MVIP Consulting A tempo pieno

**Profil de poste - Chef(fe) H/F**
- Famille installée sur la Principauté de Monaco, recherche pour son domicile, un(e) Chef(fe) privé(e) expérimenté(e).

Le/la chef(fe) privé(e) jouera un rôle majeur en offrant une excellence culinaire en préparant des repas sains, style continental, méditerranéen pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner.

Le/la chef(fe) sera également responsable de s'adapter aux préférences alimentaires de la famille tout en garantissant une cuisine de haute qualité et fraîche.

**_ Fonction_**:

- Préparer et servir les 3 repas principaux, en veillant à ce que les repas soient de la plus haute qualité et présentation. Cela inclut les week-ends et lorsque la famille reçoit des invités avec élaboration de menus personnalisés
- Collaboration avec le personnel de maison
- Préparation des repas et paniers repas à l'avance pour les sorties et/ou les enfants
- Organisation de la préparation et la livraison des repas
- Gérer les stocks, superviser l’approvisionnement en ingrédients et assurer une fraîcheur et une qualité optimales des ingrédients
- Savoir s’adapter et pouvoir proposer des cuisines du monde
- Se procurer des produits frais de haute qualité lors des courses et se coordonner si nécessaire avec le/la gouvernant(e) et employé(e) de maison
- Maintenir un environnement de cuisine propre et organisé, en respectant les normes de propreté et de sécurité appropriées

**Profil**
- Expérience d’au moins 5 ans en tant que chef(fe) privé(e), avec une expertise en cuisine de type méditerranéenne, en sushis et base de plats typiques du monde
- Profil de l'hôtellerie de luxe est un plus
- Création de repas frais, de haute qualité
- Créativité et innovation
- Communication
- Personne énergique et dynamique
- Autonomie
- Flexible et polyvalent
- Français et anglais courants
- Titulaire du permis B
- Passeport issu de la communauté européenne

**_ Offre_**:

- Poste à pourvoir début janvier
- Principauté de Monaco
- Disponibilité obligatoire à suivre la famille lors des déplacements et vacances hors du lieu habituel de résidence
- CDI monégasque
- Travail en semaine, disponibilité les week-ends.
- Salaire selon profil


  • Chef de Brigade de Nuit

    4 settimane fa


    Provincia di Macerata, Marche, Italia AccorHotel A tempo pieno

    **Description de l'entreprise** Le Fairmont Monte Carlo est un hôtel de luxe situé au cœur de la Principauté de Monaco. Il est doté de 596 chambres, suites et résidences ainsi que de quatre restaurants, de trois bars, d’un Centre Fitness, d’un Spa, de deux piscines, d’un Room Service et d’un service Traiteur. **Description du poste** Relevant...


  • Provincia di Macerata, Marche, Italia Van Cleef & Arpels A tempo pieno

    Code de référence: 97745**Conseiller de vente sénior CDI Monaco (H/F)**: - Monaco, MC, MC- Permanent**QUI SOMMES-NOUS?** Une Maison de Haute Joaillerie qui valorise des savoir-faire exceptionnels dans un univers empreint de créativité, d'enchantement, de culture et de poésie ! Notre Maison recherche des hommes et des femmes aux multiples talents qui...


  • Provincia di Macerata, Marche, Italia MVIP Consulting A tempo pieno

    **ENTREPRISE**: Au sein du département menuiserie d'une grande entreprise générale de construction monégasque. **MISSIONS**: - Intervention sur des chantiers neufs ou réhabilitation - Encadrement des équipes sur place - Supervision du montage des éléments bois au sein de résidences de haut standing - Evaluation des besoins de main d’œuvre,...


  • Provincia di Macerata, Marche, Italia MVIP Consulting A tempo pieno

    **ENTREPRISE**: Au sein du département menuiserie d'une grande entreprise générale de construction monégasque. **MISSIONS**: - Intervention sur des chantiers neufs ou réhabilitation - Encadrement des équipes sur place - Supervision du montage des éléments bois au sein de résidence de haut standing - Evaluation des besoins de main d’œuvre,...

  • Chef de Rang

    1 mese fa


    Provincia di Macerata, Marche, Italia Big Mamma A tempo pieno

    Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien, créé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Depuis 9 ans, nous avons ouvert les portes de 25 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne et Italie). Notre mission ? Partager l'ambiance particulière des plus beaux lieux de la tradition italienne, en créant des moments...


  • Provincia di Macerata, Marche, Italia Equans A tempo pieno

    Description de l'emploi: Crudeli Monaco **, **entité d’EQUANS, conçoit des solutions globales et performantes dans le domaine du **Génie Climatique**, de la **Réfrigération** et de la **Sécurité I** **ncendie** pour accompagner la transition énergétique et numérique des bâtiments. Axima, c’est plus de 10 000 collaborateurs répartis sur...

  • Chef de Rang

    1 mese fa


    Selva di Val Gardena - Wolkenstein in Groeden, Italia Hotel Plan de Gralba A tempo pieno

    Per Hotel a Selva di Val Gardena offresi posizione di lavoro come Chef de Rang, con vitto e alloggio in struttura, chiediamo esperienza nel settore, conoscenza della lingua tedesco e inglese, buona collaborazione in team. Contratto stagionale da Dicembre a inizio Aprile Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Stipendio: €1.700,00 -...


  • Provincia di Macerata, Marche, Italia MVIP Consulting A tempo pieno

    **ENTREPRISE**: Groupe dans le secteur tertiaire et BTP **FONCTION**: - Assurer la bonne réalisation des chantiers - Réaliser les devis, rédiger des demandes d'achats - Rédiger et proposer les fiches de modifications ou de travaux supplémentaires. - Contrôler les phases d'exécution des chantiers - Être le représentant de l'entreprise, assurer la...


  • Provincia di Macerata, Marche, Italia MVIP Consulting A tempo pieno

    Entreprise reconnue pour son excellence auprès de ses clients. Ils offrent une gamme de service complète dans le domaine du génie électrique. Leur équipe est composée de collaborateurs très qualifés. **FONCTION**: En relation directe avec le Chef de chantier, vos principales missions seront les suivantes: - **Fédérer et coordonner l’équipe** :...


  • Provincia di Macerata, Marche, Italia MVIP Consulting A tempo pieno

    **ENTREPRISE**: Groupe dans le secteur tertiaire et BTP **FONCTION**: - Assurer la bonne réalisation des chantiers - Réaliser les devis, rédiger des demandes d'achats - Rédiger et proposer les fiches de modifications ou de travaux supplémentaires. - Contrôler les phases d'exécution des chantiers - Être le représentant de l'entreprise, assurer la...


  • Provincia di Macerata, Marche, Italia Equans A tempo pieno

    Description de l'emploi: Crudeli Monaco **, **entité d’EQUANS, conçoit des solutions globales et performantes dans le domaine du **Génie Climatique**, de la **Réfrigération** et de la **Sécurité I** **ncendie** pour accompagner la transition énergétique et numérique des bâtiments. Axima, c’est plus de 10 000 collaborateurs répartis sur...

  • Chef de Partie

    13 ore fa


    Provincia di Venezia, Italia Baglioni Hotels & Resorts A tempo pieno

    Il prestigioso Baglioni Hotel Luna di Venezia , struttura tra le più iconiche sita nel cuore della città tra Piazza San Marco, Palazzo Ducale e Giardini Reali, è alla ricerca di un/una Chef de Partie . La risorsa sarà inserita all’interno della cucina, a completamento della brigata e a riporto dell’Executive Chef, occupandosi principalmente...

  • Chef de Rang

    1 mese fa


    Castelvetro di Modena, Italia MONTECRISTO SRL A tempo pieno

    cercasi Chef de Rang / responsabile di sala nel settore della ristorazione, si richiede esperienza maturata nel ruolo. Contratto di lavoro: Tempo pieno Orario: - Dal lunedì al venerdì - Weekend Esperienza: - chef de rang: 1 anno (Obbligatorio) Lingua: - inglese (Preferenziale)

  • Chef de partie

    2 settimane fa


    Grotte di Castro, Provincia di Viterbo, Italia Ristorante Capriccio A tempo pieno

    chef de partie per antipasti e dolci, prevalentemente si ricerca persona dinamica, intraprendente, capace di apportare idee proprie e di lavorare in squadra Role: Chef de partie Job Type: Permanent , Full Time Location: Grotte di Castro, Apply for this job now.

  • Chef de Rang

    4 settimane fa


    Castelvetro di Modena, Italia SHAPE SRL A tempo pieno

    Cerco Chef de Rang, per rinomato ristorante ubicato a Castelvetro. Requisito richiesta: Automunito. Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: €1.200,00 - €1.500,00 al mese Tipi di retribuzione supplementare: - Straordinario - Tredicesima Esperienza: - chef de rang: 1 anno (Preferenziale) Lingua: - inglese (Obbligatorio)

  • Chef de partie

    2 settimane fa


    Grotte di Castro, Italia Ristorante Capriccio A tempo pieno

    chef de partie per antipasti e dolci, prevalentementesi ricerca persona dinamica, intraprendente, capace di apportare idee proprie e di lavorare in squadraRole: Chef de partieJob Type: Permanent ,Full TimeLocation: Grotte di Castro,Apply for this job now.

  • Chef de Rang

    1 mese fa


    Madonna di Campiglio, Italia Hotel Crozzon A tempo pieno

    Cerchiamo chef de rang per la stagione estiva e quella invernale, attento e professionale con gli ospiti, predisposto a lavorare in team e con buona conoscenza della lingua inglese. Contratto di lavoro: Tempo determinato Esperienza: - chef de rang: 1 anno (Preferenziale) Lingua: - inglese (Preferenziale) Data di inizio prevista: 29/07/2023

  • Chef de Rang

    4 settimane fa


    Ponte di Legno, Italia BRICHE AMELIE A tempo pieno

    Cerchiamo per hotel 4 stelle a Ponte di Legno (BS): - **CHEF DE RANG** Per la stagione estiva da inizio giugno fino metà ottobre Vitto e alloggio previsto Un giorno di riposo settimanale Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: €1.600,00 - €1.900,00 al mese Benefit: - Alloggio Orario: - Turno diurno Esperienza: - Chef de rang: 1 anno...

  • Chef de Rang

    1 mese fa


    Madonna di Campiglio, Italia Hotel Crozzon A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di uno Chef de Rang per unirsi al nostro team, con esperienza nel settore, capace di accogliere e assistere i clienti con cortesia e professionalità, guidare i clienti attraverso il menu, fornendo consigli e raccomandazioni, con buone capacità comunicative anche in lingua inglese. Contratto di lavoro: Tempo determinato Esperienza: -...

  • Chef de Rang

    1 mese fa


    Madonna di Campiglio, Italia Hotel Crozzon A tempo pieno

    Siamo alla ricerca dalla stagione estiva, di uno Chef de Rang per unirsi al nostro team, con esperienza nel settore, capace di accogliere e assistere i clienti con cortesia e professionalità, guidare i clienti attraverso il menu, fornendo consigli e raccomandazioni, con buone capacità comunicative anche in lingua inglese. Contratto di lavoro: Tempo...