Commis de Rang

3 settimane fa

Palermo, Italia Hotel Le Calette A tempo pieno

Da più di cinquant’anni, Le Calette è conosciuto nel mondo come uno degli angoli più suggestivi della costa siciliana. Boutique Hotel immerso in un vasto parco a 2 km dal centro storico di Cefalù, patrimonio UNESCO, segue con architettura mediterranea le pieghe della baia della Caldura, insinuandosi nelle calette da cui prende il nome. Una selezione di suite e camere, in due complessi cinque e quattro stelle Le Calette N°5 e Le Calette Bay, e di ville. Terrazze e giardini mediterranei affacciati sul mare con ristoranti, bar, beach club e aree benessere.

**La Posizione: Commis de rang**

**Principali compiti e responsabilità**:

- Descrivere la selezione delle voci di menu di cibi e bevande agli ospiti offrendo descrizioni interessanti e chiare di ciascun ingrediente, origine, gusto e metodo di preparazione
- Comunicare alla cucina gli ordini degli ospiti, comprese eventuali esigenze o richieste speciali
- Controllare che gli ordini in cucina corrispondano agli ordini dei clienti
- Coordinare i tempi di preparazione delle portate
- Portare i piatti al tavolo degli ospiti in maniera tempestiva assicurandosi la corretta assegnazione e la qualità della portata
- Anticipare le esigenze degli ospiti, accertarne la soddisfazione, offrire suggerimenti e rispondere con tempestività alle richieste e perplessità degli ospiti
- Smontaggio, pulizia e allestimento dei tavoli, dei buffet e dei punti ristoro, nonché delle zone riservate al servizio
- Assistere il team di food & berverage in tutto l’hotel, nelle camere, durante gli eventi speciali etc.
- Assistere i colleghi nello svolgere altre mansioni (ad es. Gestione del cibo, sgombero, pulizia, mise-en-place, lucidatura delle attrezzature, etc.)
- Azionare l’attrezzatura per la preparazione di tè e caffè in qualsiasi momento in base alle richieste degli ospiti
- Conservare le forniture
- Lavorare in modo armonioso e professionale con colleghi e supervisori
- Assumere un ruolo attivo nell’attuazione delle procedure e policy dell’hotel le calette, e nel follow-up all’interno del dipartimento
- Rispondere adeguatamente a qualsiasi situazione di emergenza o di sicurezza dell’hotel
- Altri compiti come assegnati

**Competenze**:

- Eccellenti capacità di customer service
- Capacità interpersonali
- Attenzione ai dettagli
- Ottime capacità di scrittura e comunicazione in inglese e italiano (la conoscenza di altre lingue è un plus)

**Requisiti**:

- È preferibile una comprovata esperienza professionale nel settore food & beverage in un hotel di lusso

**Offriamo**:

- Attività di sviluppo e formazione con esperti del settore
- Opportunità di carriera
- Disponibilità di alloggio

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Orario:

- Turni

Sede di lavoro: Di persona

  • Chef de Rang

    2 mesi fa

    Palermo, Italia Ristorante Sirenetta A tempo pieno

    Il ristorante Sirenetta è un luogo che unisce tradizione e innovazione. Negli anni è stata la cornice perfetta di giornate indimenticabili per tantissimi di voi, oggi è un vero angolo di paradiso nel cuore del golfo di Mondello. Posizione: Siamo alla ricerca di uno Chef De Rang per il nostro ristorante. Lo **Chef de rang **assicura il perfetto...

  • Chef de Rang

    3 settimane fa

    Palermo, Italia Ristorante Sirenetta A tempo pieno

    Il ristorante Sirenetta è un luogo che unisce tradizione e innovazione. Negli anni è stata la cornice perfetta di giornate indimenticabili per tantissimi di voi, oggi è un vero angolo di paradiso nel cuore del golfo di Mondello. Posizione: Siamo alla ricerca di uno Chef De Rang per il nostro ristorante. Lo **Chef de rang **assicura il perfetto...

  • Commis de Rang

    3 settimane fa

    Palermo, Italia Villa Igiea A tempo pieno

    **ROCCO FORTE HOTELS** **VILLA IGIEA** **Palermo** **COMMIS DE RANG** Obiettivo: Il Commis de Rang assiste lo Chef de Rang durante l’esecuzione del servizio al rango e nell’allestimento della sala, nel rispetto degli standard di servizio Rocco Forte Hotels. Riporta a: Maitre. Principali compiti e responsabilità: - Supporta lo Chef de Rang...

  • Commis de Rang

    3 settimane fa

    Palermo, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno

    L'hotel conta 100 camere e suite, con vista sui rigogliosi giardini e sul Golfo di Palermo. Un bellissimo Centro Benessere è a disposizione per il relax e la cura del corpo e una sala fitness per gli amanti dello sport. Completa la proprietà una piscina ad uso esclusivo degli Ospiti, ombreggiata dalla vegetazione del giardino e affacciata sul mare. **La...

  • Chef de Rang

    5 giorni fa

    Palermo, Sicilia, Italia Ristorante Sirenetta A tempo pieno

    Il ristorante Sirenetta è un luogo che unisce tradizione e innovazione. Negli anni è stata la cornice perfetta di giornate indimenticabili per tantissimi di voi, oggi è un vero angolo di paradiso nel cuore del golfo di Mondello.Posizione:Siamo alla ricerca di uno Chef De Rang per il nostro ristorante. Lo **Chef de rang **assicura il perfetto funzionamento...

  • Chef de Rang

    6 giorni fa

    Palermo, Italia Top Cucina Eventi srl A tempo pieno

    **Lo chef de rang si occuperà di**: Relazioni con i clienti: parla, comunica e accoglie i clienti, cercando di esaudire i suoi desideri; Curare la mise en place dei tavoli: di modo che tutto sia sempre in ordine; Gestisre il generale servizio in sala: di modo che tutto vada sempre nel migliore dei modi; È il responsabile della pulizia della sala: si...

  • Chef de Rang

    2 mesi fa

    Palermo, Italia Top Cucina Eventi srl A tempo pieno

    **Lo chef de rang si occuperà di**: Relazioni con i clienti: parla, comunica e accoglie i clienti, cercando di esaudire i suoi desideri; Curare la mise en place dei tavoli: di modo che tutto sia sempre in ordine; Gestisre il generale servizio in sala: di modo che tutto vada sempre nel migliore dei modi; È il responsabile della pulizia della sala: si...

  • Chef de Rang

    3 settimane fa

    Palermo, Italia Top Cucina Eventi srl A tempo pieno

    **Lo chef de rang si occuperà di**: Relazioni con i clienti: parla, comunica e accoglie i clienti, cercando di esaudire i suoi desideri; Curare la mise en place dei tavoli: di modo che tutto sia sempre in ordine; Gestisre il generale servizio in sala: di modo che tutto vada sempre nel migliore dei modi; È il responsabile della pulizia della sala: si...

  • Chef de Rang

    5 giorni fa

    Palermo, Sicilia, Italia Top Cucina Eventi srl A tempo pieno

    **Lo chef de rang si occuperà di**:Relazioni con i clienti: parla, comunica e accoglie i clienti, cercando di esaudire i suoi desideri;Curare la mise en place dei tavoli: di modo che tutto sia sempre in ordine;Gestisre il generale servizio in sala: di modo che tutto vada sempre nel migliore dei modi;È il responsabile della pulizia della sala: si assicura...

  • Commis de Rang

    5 giorni fa

    Palermo, Sicilia, Italia Hotel Le Calette A tempo pieno

    Da più di cinquant'anni, Le Calette è conosciuto nel mondo come uno degli angoli più suggestivi della costa siciliana. Boutique Hotel immerso in un vasto parco a 2 km dal centro storico di Cefalù, patrimonio UNESCO, segue con architettura mediterranea le pieghe della baia della Caldura, insinuandosi nelle calette da cui prende il nome. Una selezione di...

  • Chef de Rang

    3 settimane fa

    Palermo, Italia Doba Restaurant and Terrace A tempo pieno

    SIAMO ALLA RICERCA DI UNO\UNA CHEF DE RANG - esperienza di almeno 4 anni in ristoranti di alto livello, richiediamo la conoscenza della lingua inglese e quella italiana. Deve saper gestire il servizio alla carta e servizi di eventi ( banchetti o catering). - richiediamo massima serietà, professionalità e facile inserimento in team giovane e...

  • Chef de Rang

    2 settimane fa

    Palermo, Italia Doba Restaurant and Terrace A tempo pieno

    SIAMO ALLA RICERCA DI UNO\UNA CHEF DE RANG - esperienza di almeno 2 anni in ristoranti di alto livello, richiediamo la conoscenza della lingua inglese e quella italiana. Deve saper gestire il servizio alla carta e servizi di eventi ( banchetti o catering). - richiediamo massima serietà, professionalità e facile inserimento in team giovane e...

  • Chef de Rang

    2 settimane fa

    Palermo, Italia Doba Restaurant and Terrace A tempo pieno

    requisiti: precedente esperienza come chef de rang di almeno 2 anni. buon inglese parlato capacità di lavorare in team Contratto di lavoro: Tempo pieno

  • Chef de Rang

    2 settimane fa

    Palermo, Italia Apl Network A tempo pieno

    **APL LAVORO NETWORK BOLZANO** è alla ricerca per conto di un’importante struttura ricettiva di 4 stelle in Val Gardena, di una **CHEF DE RANG** È richiesta un’esperienza pregressa nella mansione per svolgere le attività tipiche del profilo professionale Per ricoprire la posizione è richiesta una buona capacità comunicativa, un buono spirito di...

  • Chef de Rang

    4 giorni fa

    Palermo, Italia Studio Signorino A tempo pieno

    Lo Studio Signorino è alla ricerca di uno Chef de rang per un'impresa cliente operante nella zona di Cefalù. La risorsa si occuperà di tutti gli aspetti del servizio: - Cura della mise-en-place dei tavoli - Accoglienza dei clienti ed accompagnamento al tavolo a loro riservato - Conoscenza e presentazione del Menù - Presa delle ordinazioni - Accoglienza...

  • Chef de Rang

    2 mesi fa

    Palermo, Italia Virga&Milano A tempo pieno

    Il Gruppo Virga&Milano, azienda leader nel mondo della ristorazione, è alla ricerca di Chef de Rang con Esperienza per integrare il team dei nostri Ristoranti. I ristoranti del Gruppo sono i Seguenti: - "Gagini Restaurant" 1 star Michelin - "Stazione Vucciria" (Finale, Pa) - "Buatta Cucina Popolana" Bib Gourmand Michelin - Maison Bocum (Apertura i primi...

  • Chef de Rang

    5 giorni fa

    Palermo, Sicilia, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno

    Chef de Rang (ex Legge 68/99):Fixed-termVilla IgieaPalermo, ItalyAPPLYL'hotel conta 100 camere e suite, con vista sui rigogliosi giardini e sul Golfo di Palermo.Un bellissimo Centro Benessere è a disposizione per il relax e la cura del corpo e una sala fitness per gli amanti dello sport. Completa la proprietà una piscina ad uso esclusivo degli Ospiti,...

  • Chef de Rang

    5 giorni fa

    Palermo, Sicilia, Italia Doba Restaurant and Terrace A tempo pieno

    requisiti:precedente esperienza come chef de rang di almeno 2 anni.buon inglese parlatocapacità di lavorare in teamContratto di lavoro: Tempo pieno

  • Commis de Partie

    2 settimane fa

    Palermo, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno

    **Commis de Partie**: Fixed-term Villa Igiea Palermo, Italy APPLY L'hotel conta 100 camere e suite, con vista sui rigogliosi giardini e sul Golfo di Palermo. Un bellissimo Centro Benessere è a disposizione per il relax e la cura del corpo e una sala fitness per gli amanti dello sport. Completa la proprietà una piscina ad uso esclusivo degli Ospiti,...

  • Chef de Rang

    2 mesi fa

    Palermo, Italia Coplus A tempo pieno

    Per apertura di prestigioso ristorante sito in una delle più eleganti location culturali del centro storico di Palermo ricerchiamo 1 CHEF DE RANG Eccellenti doti di accoglienza e relazione con il cliente insieme ad un buono standing completano il profilo. Si richiede esperienza pluriennale nel settore e in ruolo analoghi all’interno di ristoranti...