Cercasi Sous Chef Per Nuova Apertura Hotel Boutique

2 settimane fa


Lecce, Italia La Bocca Bistrot A tempo pieno

Crediamo fortemente nella passione e nell’impegno delle persone che lavorano per noi e siamo alla ricerca di profili professionali in linea con la nostra visione e i nostri valori per una nuova struttura ricettiva di alto livello (con Ristorante annesso) di prossima apertura su Lecce.

Mansioni:

- assistere lo Chef nelle attività quotidiane in cucina e rappresentarlo in sua assenza;
- cucinare e presentare il cibo in conformità con gli standard aziendali, garantendo che tutti i piatti siano preparati secondo le ricette;
- supervisionare il lavoro della brigata di cucina;
- ordinare i generi alimentari, controllare le scorte e supervisionare la gestione del magazzino;
- garantire che la cucina rispetti le normative igienico-sanitarie e di sicurezza sul lavoro;
- curare la formazione e lo sviluppo del personale;
- organizzare i turni dello staff di cucina;
- gestire e risolvere in modo rapido ed efficace ogni inconveniente.

Almeno 3 anni di esperienza pregressa nello stesso ruolo. Gradita esperienza in ristoranti internazionali e nazionali importanti e di alto profilo. Ottima padronanza di tutte le partite.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi

Stipendio: a partire da €1.800,00 al mese

Orario:

- Orario flessibile

Tipi di retribuzione supplementare:

- Quattordicesima
- Tredicesima

Sede di lavoro: Di persona


  • Sous Chef

    4 settimane fa


    Lecce, Italia Best Western Italia S.c.p.a. A tempo pieno

    Best Western, con 180 hotel affiliati in oltre 120 località su tutto il territorio nazionale, è il brand alberghiero leader in Italia. Qualità, Professionalità e Passione sono le caratteristiche dell’ospitalità degli hotel del gruppo. Grazie alla sua offerta di Hotel su Misura risponde, infatti, risponde ai desideri di ogni tipo di ospite ed esigenza...

  • Cercasi Chef de Partie

    4 settimane fa


    Lecce, Italia La Bocca Bistrot A tempo pieno

    Si ricercano chef de partie per nuova apertuta di un Ristorante all' interno di un nuovo Hotel nel centro storico di Lecce. La risorsa dovrà supportare lo chef e sarà responsabile della gestione e preparazione del servizio. Si richiede: esperienza, flessibilità, educazione, serietà e passione. Si offre contratto di lavoro a tempo determinato (5-6 mesi)...


  • Lecce, Italia Montiro Hotel A tempo pieno

    Struttura ricettiva situata a Santa Maria di Leuca, Hotel quattro stelle di 38 camere ricerca diverse figure RECEPTIONIST CAMERIERI CAMERIERA AI PIANI CAPO PARTITA CHEF da inserire nel proprio team. Il/la candidato/a ideale deve aver ricoperto posizioni simili in hotel, ottima conoscenza della lingua inglese, la conoscenza di una seconda lingua straniera...


  • Lecce, Italia Tenuta Mosè S.S. Società Agricola e Agrituristica A tempo pieno

    Masseria storica nell'entroterra di Gallipoli, ricerca per la stagione estiva 2024, uno/a chef di cucina. La risorsa dovrà occuparsi della preparazione e presentazione di piatti della tradizione salentina e pugliese, secondo gli alti standard qualitativi della Tenuta. Richiesta esperienza pregressa di quattro anni nella mansione. Inviare Cv con...


  • Lecce, Italia jobtech A tempo pieno

    **Hotellerie** Risiedi a **Lecce**, ti consideri una persona dinamica, con ottime capacità organizzative e vorresti metterti in gioco in una nuova avventura professionale? **Jobtech**, agenzia per il lavoro totalmente digitale, è alla ricerca di un **Direttore/Direttrice di hotel** per conto di una splendida realtà **alla Morra**, in provincia di...

  • Chef de Rang

    1 mese fa


    Lecce, Italia Wintime S.p.a. - Agenzia per il Lavoro, filiale di Lecce A tempo pieno

    WinTime S.p.A, agenzia per il lavoro, ricerca per lussuosa struttura alberghiera uno **CHEF DE RANG** Responsabilità: - Accoglienza e servizio clientela - Cura dettagliata della Mise an Place - Coordinamento e supervisione della brigata - Presentazione menù e carta dei vini Cosa richiediamo? - Ottima conoscenza della lingua inglese - Comprovata...


  • Provincia di Lecce, Puglia, Italia Chalut A tempo pieno

    **Chalut/Beauty Systems Group. (Canada) inc.** 2100-6, boul. Le Corbusier Laval,QC 2023-02-21 **Assistant(e)-gérant(e) en boutique - Laval** **Chalut/Beauty Systems Group. (Canada) inc.** **Détails de l'offre** **Lieu de travail**:Laval,QC **Adresse**:2100-6, boul. Le Corbusier **Nombre de poste(s) à combler**:1 **Statut de l'emploi**:...


  • Lecce, Italia Baglioni Hotels SpA A tempo pieno

    **OFFICIAL RECRUITMENT DAY BAGLIONI HOTELS & RESORTS** **BAGLIONI Masseria Muzza ad Otranto** **SAVE THE DATE: 7,8,9 Febbraio 2024 presso il nostro Baglioni Hotel Regina di Roma!** Se il mondo dell’ospitalità a 5 stelle ti affascina e desideri far parte di una realtà dinamica ed in forte espansione, non perdere l’opportunità di entrare nella...


  • Lecce, Italia Baglioni Hotels Spa A tempo pieno

    Per la nostra nuova Baglioni Masseria Muzza, meravigliosa dimora storica a pochi minuti da Otranto, circondata dal verde degli ulivi e l'azzurro del mare del Salento, per la stagione 2024 ricerchiamo: 1 CHEF DE CUISINE Il/La candidato/a ideale possiede i seguenti requisiti: buone capacità di gestione e organizzazione; predisposizione al lavoro in team;...


  • Lecce, Italia Baglioni Hotels & Resorts A tempo pieno

    Per la nostra nuova Baglioni Masseria Muzza, meravigliosa dimora storica a pochi minuti da Otranto, circondata dal verde degli ulivi e l'azzurro del mare del Salento, per la stagione 2024 ricerchiamo risorse da inserire come: - Chef de partie - commis di cucina Il/La candidato/a ideale è una persona determinata e intraprendente, pronta ad iniziare un...


  • Lecce, Italia Baglioni Hotels Spa A tempo pieno

    Per la nostra nuova Baglioni Masseria Muzza, meravigliosa dimora storica a pochi minuti da Otranto, circondata dal verde degli ulivi e l'azzurro del mare del Salento, per la stagione 2024 ricerchiamo risorse da inserire come: Chef de partie commis di cucina Il/La candidato/a ideale è una persona determinata e intraprendente, pronta ad iniziare un percorso...

  • Pastry Chef

    1 mese fa


    Lecce, Italia HO Collection A tempo pieno

    Il Patria Palace Hotel vanta una storia lunga oltre tre secoli che unisce il fascino della dimora gentilizia del ‘700 all’eleganza moderna dei suoi interni. L’eccellenza del servizio e la cura del dettaglio si combinano per far vivere ai propri ospiti un’esperienza autentica propria di questo angolo della Puglia._ **Responsabilità**: - Preparare...


  • Lecce, Italia Baglioni Hotels & Resorts A tempo pieno

    Per la nostra nuova Baglioni Masseria Muzza, meravigliosa dimora storica a pochi minuti da Otranto, circondata dal verde degli ulivi e l’azzurro del mare del Salento, per la stagione 2024 ricerchiamo:1 CHEF DE CUISINE Il/La candidato/a ideale possiede i seguenti requisiti: buone capacità di gestione e organizzazione; predisposizione al lavoro in team;...


  • Lecce, Italia Baglioni Hotels & Resorts A tempo pieno

    Per la nostra nuova Baglioni Masseria Muzza, meravigliosa dimora storica a pochi minuti da Otranto, circondata dal verde degli ulivi e l'azzurro del mare del Salento, per la stagione 2024 ricerchiamo risorse da inserire come:   Chef de partie commis di cucina Il/La candidato/a ideale è una persona determinata e intraprendente, pronta ad iniziare un...

  • Front Office Agent

    4 settimane fa


    Lecce, Italia VRETREATS A tempo pieno

    VRetreats è l’esclusiva Collezione di Hotel del gruppo VoiHotels. I nostri Hotel si trovano nei luoghi più iconici d’Italia. Sono parte del fascino del territorio che li accoglie. Non soltanto esplorerete la bellezza di mete suggestive, ma vi scoprirete avvolti dalla bellezza stessa. Una selezione di prestigiose strutture alberghiere realizzerà il...


  • Lecce, Italia Baglioni Hotels & Resorts A tempo pieno

    Per la nostra nuova Baglioni Masseria Muzza, meravigliosa dimora storica a pochi minuti da Otranto, circondata dal verde degli ulivi e l’azzurro del mare del Salento, per la stagione 2024 ricerchiamo:   1 CHEF DE CUISINE Il/La candidato/a ideale possiede i seguenti...


  • Lecce, Italia Baglioni Hotels & Resorts A tempo pieno

    Per la nostra nuova Baglioni Masseria Muzza, meravigliosa dimora storica a pochi minuti da Otranto, circondata dal verde degli ulivi e l’azzurro del mare del Salento, per la stagione 2024 ricerchiamo risorse da inserire come:Chef de partie commis di cucina Il/La candidato/a ideale è una persona determinata e intraprendente, pronta ad iniziare un percorso...

  • Room Division Manager

    4 settimane fa


    Lecce, Italia VOIHOTELS A tempo pieno

    VRetreats è l’esclusiva Collezione di Hotel del gruppo VoiHotels. I nostri Hotel si trovano nei luoghi più iconici d’Italia. Sono parte del fascino del territorio che li accoglie. Non soltanto esplorerete la bellezza di mete suggestive, ma vi scoprirete avvolti dalla bellezza stessa. Una selezione di prestigiose strutture alberghiere realizzerà il...

  • commesso

    1 mese fa


    LECCE, Italia R.F. Calzature Lavoro a distanza Freelance A tempo pieno

    Si cerca commesso/a per negozio di calzature di nuova apertura sito in Lecce. Inviare CV con foto per candidarsi. 

  • commesso

    1 mese fa


    Lecce, Puglia, Italia R.F. Calzature A tempo pieno

    Si cerca commesso/a per negozio di calzature di nuova apertura sito in Lecce. Inviare CV con foto per candidarsi.