Maitre - Responsabile di Sala

24 ore fa

Provincia di Sondrio Lombardia, Italia Lungolivigno spa A tempo pieno

Lungolivigno Hotel & Fashion è uno tra i più importanti gruppi ricettivo-commerciali dell’Alta Valtellina, di proprietà e gestione della Famiglia Giacomelli di Livigno.

Lungolivigno Hotel con 5 strutture di alto pregio tra le cime maestose e il cielo blu ammaliante della Valtellina.
La nostra azienda opera nell'hotellerie con passione da 60 anni e ciò che ci contraddistingue maggiormente è la nostra attenzione alle persone.

**Maitre - Responsabile di Sala**:
**Per la nostra divisione Hotel ricerchiamo la figura di**:
Maître - Responsabile di Sala

La persona sarà inserita nell’Hotel Concordia a Livigno (SO) nel team di Sala e risponderà al Direttore.

**Principali Mansioni**:
Il responsabile di sala o maître è quella figura professionale che assicura il perfetto funzionamento del servizio di ristorazione.

La risorsa, ha la responsabilità e la supervisione tutta la Sala e gli operatori addetti, al fine di garantire il servizio di ristorazione secondo gli standard di qualità dell'hotel e quindi di soddisfare i clienti.

**Nello specifico si occuperà di**:

- Si occupa dell’aspetto estetico della sala, della dotazione degli arredi e degli addobbi ;
- Si occupa dell'organizzazione della Sala;
- Dirige e controlla il lavoro dei camerieri di sala;
- Presenta il menù e la carta dei vini, consiglia sulle scelte;
- Raccoglie eventuali indicazioni e reclami;
- Si rapporta con il reparto di cucina e con lo Chef;
- Collabora con il direttore e con il responsabile del servizio di ristorazione, da cui riceve le indicazioni per rendere alto lo standard qualitativo del servizio;
- Si prende cura dei nostri ospiti in modo professionale e cordiale;
- Garantisce la massima promozione possibile dei servizi della Lungolivigno;
- SI aggiorna costantemente rispetto ai menù e ai relativi metodi di preparazione per poter consigliare al meglio il cliente;
- mantenere un ottimo livello di ordine e pulizia delle aree di lavoro di sua competenza;
- promuovere la vendita di tutti i prodotti ed eventuali offerte speciali;
**Hard Skills richieste**:

- Esperienza in contesti di pari livello ad alti standard;
- Ottime capacità di gestire e motivare il team di lavoro;
- Ottime capacità nel rapporto con il cliente;
- Conoscenza del vino e del mangiar sano (bio, detox ecc.) è un ottimo plus;
- Capacità organizzative, forte orientamento all’ordine e alla pulizia;
- Ottima conoscenza della lingua italiana, ottima conoscenza della lingua inglese, la conoscenza di una lingua aggiuntiva tra tedesco e russo è considerata un plus;
**Soft Skills richieste**:

- Spirito di proattività;
- Passione per l’ospitalità caratterizzata da un servizio elegante, ricercato, impeccabile e attento al dettaglio;
- Capacità di adattamento e di lavorare in team;
- Capacità di lavorare sotto pressione;
- Organizzazione attività e del tempo in base agli obiettivi fissati;
- Buone capacità relazionali e orientamento al cliente;
- Precisione e affidabilità;
- Dinamicità e versatilità;
- Capacità di identificare e gestire le priorità;
**Cosa offriamo**:

- Inserimento per la stagione, con concrete possibilità di proroga e continuità al di là dei periodi stagionali;
- Salario competitivo che verrà determinato in base alle competenze acquisite;
- La tipologia contrattuale sarà discussa in fase di colloquio in base all’esperienza maturata;
- Ambiente giovane, creativo e strutturato;
- Lungolivigno si impegna attivamente per migliorare gli standard di benessere aziendale;
**Benefit**:

- Vitto e alloggio;
- Partecipazione ai programmi settimanali di attività ed escursioni;
- Utilizzo dei servizi spa e palestra;
- Lavaggio e stiraggio divise;
- Sconti su trattamenti, prodotti, acquisti nelle nostre boutique di abbigliamento, noleggi attrezzature, consumazioni nei nostri bar e ristoranti e sui soggiorni;
- Formazione;
**Perché lavorare per Lungolivigno**:
La nostra forza e la nostra energia sono il nostro staff, con la passione, entusiasmo e l’impegno a dare il massimo.
Siamo una grande famiglia capace di accrescere il vostro percorso formativo professionale.

**Respira, sei in Valtellina**: la tua prossima esperienza lavorativa ti aspetta a a Livigno; nei momenti liberi potrai approfittare delle tante opportunità che la destinazione offre tra sport e svago.

**Sede di lavoro**:
La sede di lavoro è a Livigno, bella, ricca e in un contesto naturale di eccellenza.
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Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

  • Maître di Sala

    2 giorni fa

    Sondrio, Italia U Project Srl A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un **MAITRE DI SALA (RESPONSABILE DI SALA) **per un importante **RISTORANTE di LIVIGNO.** - Mansioni: - responsabilità della sala - Orari_: - 8 ore distribuite sul pranzo e la cena - Stipendio_: - da valutare sulla base dell'esperienza**: - vitto e alloggio inclusi** Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Stipendio:...

  • Maitre di Sala

    23 ore fa

    Provincia del Verbano Cusio Ossola, Piemonte, Italia Page Personnel Italia A tempo pieno

    In qualità di Maitre di sala, sarà responsabile di fornire un servizio professionale assicurandosi che la visita al ristorante diventi un'esperienza culinaria in cui il tuo ruolo includerà responsabilità chiave come: - Eseguire tutte le attività necessarie per servire cibo e bevande secondo lo standard del manuale delle prestazioni dell'hotel -...

  • Maitre di Sala

    1 settimana fa

    Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Ristorante di primissimo livello in Bergamo, ricerca personale qualificato le posizioni di seguito illustrate: - Maitre di Sala Si offre: - Inserimento in un’azienda in forte crescita; - Contratto a tempo indeterminato. - Vitto ed alloggio.Requisiti curriculari: - Competenze, professionalità e predisposizione al lavoro in Team.

  • Maitre di Sala

    1 settimana fa

    Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Talent One, società di ricerca e selezione del personale, ricerca per cliente in Bergamo un/a: Maitre di sala La figura ricercata, inserita in un prestigioso ristorante in centro, riporterà funzionalmente al direttore. La risorsa si occuperà delle seguenti attività: Programmazione del menù; Accoglienza clienti; Controllo della mise en place e cura...

  • Maître di Sala

    24 ore fa

    Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    confidenzialedi nembro bg ricerca da su maître di sala per la stagione estiva finalizzata assunzione a tempo indeterminato. si richiede per tutte le figura ottima conoscenza della lingua inglese, esperienza maturata in strutture di pari livello, massima serietà.perché lavorare con noi Location sita in una vera oasi di verde e di benessere, alla...

  • Primo Maître di Sala

    23 ore fa

    Provincia di Bergamo, Lombardia, Italia Europe 3000 srl A tempo pieno

    **Agenzia per il Lavoro di Bergamo cerca**: 1° Maître di sala. Si richiede specifica collaborazione con lo Chef di cucina. È richiesta valida conoscenza dei vini veneti, più italiani ed esteri in generale. È gradito diploma triennale del percorso studi svolti da sommelier. - SI OFFRE: Un impiego di sicuro interesse in RISTORANTE di Hotel in tutta...

  • Maitre di Sala

    6 giorni fa

    Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Descrizione La Fenice Catering, azienda storica di Faenza fondata nel 1993 e punto di riferimento nell’alta ristorazione, con sede a Faenza (RA), ricerca per la sua sede Alfa Romeo Cafè situata ad Arese (MI) MAITRE DI SALA Siamo alla ricerca di persone dinamiche, dotate capacità di organizzazione e con spiccate doti relazionali, che vogliano far...

  • Maitre di Sala

    7 mesi fa

    Madonna di Campiglio, Italia HOTEL MAJESTIC A tempo pieno

    L’Hotel Majestic, ubicato nel centro storico di Madonna di Campiglio, nel cuore delle Dolomiti, è il rifugio perfetto per conciliare una vacanza attiva con esperienze indimenticabili e momenti di assoluto benessere. Per rafforzare il nostro **staff ristorante**, cerchiamo per questa stagione estiva: - Maître di sala Se il mondo della ristorazione ti...

  • Maitre di Sala

    6 giorni fa

    Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    DESCRIZIONE Descrizione azienda AtenaJob by Atena Spa, società autorizzata da ANPAL per la Ricerca e Selezione del personale (Sez. IV Albo informatico - Autorizzazione prot. ANPAL 0000025 del 21.02.2020 ), ricerca in Brescia città, MAITRE DI SALA con esperienza maturata nel settore ristorazione. Posizione: Requisiti: - Diploma Scuola Alberghiera -...

  • Maitre di Sala

    6 giorni fa

    Selva di Val Gardena - Wolkenstein in Groeden, Italia RESIDENCEHOTELS A tempo pieno

    Per Hotel 4 stelle in Val Gardena si ricerca maitre con precedente esperienza in pari ruolo da almeno 3 anni, buona conoscenza di tedesco e inglese, spiccato orientamento alla vendita, buone capacità organizzative e di coordinamento, attitudine al lavoro di gruppo, propensione al problem solving ed al sorriso. Costituisce titolo preferenziale conoscenza del...

  • Maitre Di Sala

    4 giorni fa

    Selva di Val Gardena, Italia Residencehotels A tempo pieno

    Per Hotel 4 stelle in Val Gardena si ricerca maitre con precedente esperienza in pari ruolo da almeno 3 anni, buona conoscenza di tedesco e inglese, spiccato orientamento alla vendita, buone capacità organizzative e di coordinamento, attitudine al lavoro di gruppo, propensione al problem solving ed al sorriso.Costituisce titolo preferenziale conoscenza del...

  • Maitre/ Responsabile di Sala

    5 giorni fa

    Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Settore: Hotel/TurismoLuogo di lavoro: Esperienza nel ruolo di maitre/chef de rang non inferiore a 3 anni preferibilmente in ristoranti e cateringOttima conoscenza di tutti i servizi di salaGradita conoscenza dei viniOttime capacità organizzative e di gestione delle risorseRichiesta disponibilità iniziale per eventi con successiva possibilità di...

  • Direttore di Sala

    2 mesi fa

    Mola di Bari, Italia Tenuta Pinto Eventi Srl A tempo pieno

    Tenuta Pinto Eventi Srl, ricerca un Direttore di sala / Maitre a cui affidare la responsabilità e il coordinamento di tutte le attività connesse dalla gestione del personale alla buona riuscita degli eventi. Per tale ruolo, selezioniamo un Direttore di sala/ Maître con esperienza che abbia una spiccata competenza nel coordinamento tra sala, cucina e bar...

  • Maitre

    6 giorni fa

    Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Primario ristorante in Bergamo ricerca Maitre per gestione servizio di sala con conoscenza delle lingue e dei vini. Si richiede consolidata esperienza. Si offre contratto di lavoro a tempo indeterminato full time

  • Cerchiamo Capo Sala o 2° Maitre Per Ristorante di

    7 mesi fa

    Provincia di Bergamo, Lombardia, Italia Europe 3000 srl A tempo pieno

    EUROPE 3000 AGENZIA RICERCA E SELEZIONE SPECIALIZZATA SETTORE TURISTICO ALBERGHIERO con sede in Bergamo città RICERCA: CAPO SALA o 2° MAITRE per Ristorante di nuova gestione in località CAPRIATE SAN GERVASIO a tre minuti dal casello autostradale Bergamo-Milano. **SI RICHIEDE**: Persona di valida capacità professionale - conoscenza servizio al gueridon -...

  • Maitre di Sala

    2 settimane fa

    Mola di Bari, Italia COCO - Beach, wedding & events A tempo pieno

    A Polignano a mare, in località Cozze, nasce una location da sogno sul mare di Puglia: Coco beach Una struttura elegante e raffinata che accoglie matrimoni ed eventi esclusivi, ma anche i tanti ospiti che ogni giorno frequentano il beach club di alta gamma e il suo ristorante sul mare. Ricerchiamo per ampliamento organico una risorsa da inserire...

  • Maitre di Sala

    7 mesi fa

    Calderara di Reno, Italia NHRG Srl A tempo pieno

    NHRG srl è una società specializzata nella consulenza HR. Approccio, Processi e Metodologie HR di Nuova Generazione. Ricerca e Selezione, Formazione, Consulenza, Coworking e Networking. Ricerchiamo e sviluppiamo talenti, alleniamo capacità, costruiamo competenze, attraverso metodologie evolute in grado di adattarsi, in maniera modulare, a strutture...

  • Maitre di Sala

    7 mesi fa

    San Lazzaro di Savena, Italia NHRG Srl A tempo pieno

    NHRG srl è una società specializzata nella consulenza HR. Approccio, Processi e Metodologie HR di Nuova Generazione. Ricerca e Selezione, Formazione, Consulenza, Coworking e Networking. Ricerchiamo e sviluppiamo talenti, alleniamo capacità, costruiamo competenze, attraverso metodologie evolute in grado di adattarsi, in maniera modulare, a strutture...

  • Maitre di Sala Ristorante Alla Carta

    7 mesi fa

    Marina di Pescoluse, Italia Le Cinque Vele Beach Club - Salve, Le (Puglia) A tempo pieno

    **Job Description -Maitre di sala nel ristorante alla carta, per il Beach Club di alto livello Le Cinque Vele** **Posizione**:Maitre di sala ristorante alla carta presso Le Cinque Vele **Luogo**:Marina di Pescoluse, Salve **Tipo di Contratto Stagionale**:Tempo pieno 6/7 **Retribuzione**:Pagamento in conformità con le leggi vigenti La retribuzione...

  • Maître / Responsabile di Sala

    7 mesi fa

    Marina di Cecina, Italia Italian Hotel Group A tempo pieno

    Italian Hotel Group (HG), nasce da valide esperienze maturate sin dal 1971 da attenti professionisti del settore turistico che, attraverso un piano pluriennale di sviluppo, hanno dato avvio alla costituzione di un gruppo alberghiero che si propone in ambito nazionale ed estero, offrendo al settore turistico servizi diversificati che vanno oltre la pura...