Chef de Partie Milano Malpensa
2 settimane fa
Eurofirms Group, società di ricerca e selezione del personale, seleziona per importante hotel un/una:
CHEF DE PARTIE - HOTEL MILANO MALPENSA
La risorsa
inserita si occuperà di:
**Selezionare la qualità degli alimenti**
**Compilare le ordinazioni e garantire le scorte della dispensa.**
**Verificare qualità e quantità di mise en place**
**Eseguire la preparazioni delle ricette in base alle disposizioni dello Chef**
**Seguire metodo di impiattamento delle pietanze in base allo standard**
**Elaborare piatti di sua competenza e, con lo Chef, creare nuove ricette da**
**inserire nel menù.**
**Vigilare sul rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare, segnalando**
**eventuali rischi.**
Requisiti
**Esperienza di almeno 3 anni nella funzione di chef de partie**
**Esperienza in almeno 3 partite della cucina**
**Esperienza in ristorazione a la carte e banqueting, e breakfast**
**Conoscenza principali tecniche di cottura tradizionali**
**Conoscenza approfondità metodi di conservazione e rigenerazione alimenti**
**Preferibile la conoscenza della lingua inglese**
**Luogo di lavoro**:Aeroporto di Milano Malpensa, Ferno (VA)
Si offre inserimento a tempo
livello C2, tredicesima e quattordicesima.
**Benefit**:
Mensa aziendale/palestra riservata ai
dipendenti/scontistiche presso hotels della compagnia/50% sconto presso la spa
dell’albergo/convenzioni realtà locali
**Per quanto riguarda gli orari**:
CUCINA: 5.00-13.30; 15.00-23.30
SALA: 6.00 - 14.30; 14.30/15.30/16.00 - 23.00/00.00/00.30;
SE TURNO SPEZZATO 10-14; 18-22.30; 11-15; 19-23.
Tendenzialmente full time 5 giorni lavorativi con due giorni di riposo consecutivi.
Cerchiamo di garantire un week end come riposo almeno una volta ogni 4 settimane.
**Per la sala** in casi particolari valutiamo part time di 36h settimanali (1
giorno fisso di riposo) oppure 30h settimanali e anche i lavoratori part time
in base alle esigenze vengono inseriti o nel turno mattutino o in quello
pomeridiano.
altro
Il presente
annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e
a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti
legislativi 215/03 e 216/03'
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Orario:
- Dal lunedì al venerdì
- Turno diurno
- Weekend
-
Chef de Partie
4 settimane fa
Ferno, Italia Eurofirms A tempo pienoEurofirms Group, società di ricerca e selezione del personale, seleziona per importante hotel un/una: CHEF DE PARTIE - HOTEL MILANO MALPENSA La risorsa inserita si occuperà di: - Selezionare la qualità degli alimenti - Compilare le ordinazioni e garantire le scorte della dispensa. - Verificare qualità e quantità di mise en place - Eseguire la...
-
Chef de Rang
3 settimane fa
Ferno, Italia Adecco Tourism & Fashion Malpensa A tempo pienoAdecco Malpensa, filiale Tourism and Travel, ricerca un professionista qualificato e appassionato per ricoprire il ruolo di Chef de Rang presso un'importante struttura alberghiera situata zona Malpensa. Responsabilità: - Accogliere e assistere i clienti in modo cortese e professionale - Prendere gli ordini e servire i pasti e le bevande in modo accurato e...
-
Chef de Rang
4 settimane fa
Ferno, Italia EUROFIRMS ITALIA A tempo pienoCHEF DE RANG - HOTEL MILANO MALPENSA La risorsa inserita si occuperà di: - Esperienza di almeno 3 anni nella funzione di chef de rang - Esperienza in ristoranti a la carte e banqueting - Preferibile esperienza di bar e basic cocktails - Conoscenza principali tecniche di cottura tradizionali - Conoscenza approfondità metodi di conservazione e...
-
Chef de Partie
4 settimane fa
Ferno, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno**N. Posizione** 23014324 **Categoria la Posizione** Food and Beverage & Culinary **Sede** Sheraton Milan Malpensa Airport Hotel & Conference Centre, Malpensa Terminal 1 S.S. 336, Ferno, Città Metropolitana di Milano, Italy VISUALIZZA SULLA MAPPA **Tipologia** Full-Time **Lavora da remoto?** N **Trasferimento?** N **Tipo posizione** Non-Management -...
-
Demi Chef de Partie
4 settimane fa
Ferno, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno**N. Posizione** 22219824 **Categoria la Posizione** Food and Beverage & Culinary **Sede** Sheraton Milan Malpensa Airport Hotel & Conference Centre, Malpensa Terminal 1 S.S. 336, Ferno, Città Metropolitana di Milano, Italy VISUALIZZA SULLA MAPPA **Tipologia** Full-Time **Lavora da remoto?** N **Trasferimento?** N **Tipo posizione** Non-Management -...
-
Chef de Partie
4 settimane fa
Ferno, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno**N. Posizione** 23049212 **Categoria la Posizione** Food and Beverage & Culinary **Sede** Sheraton Milan Malpensa Airport Hotel & Conference Centre, Malpensa Terminal 1 S.S. 336, Ferno, Città Metropolitana di Milano, Italy VISUALIZZA SULLA MAPPA **Tipologia** Full-Time **Lavora da remoto?** N **Trasferimento?** N **Tipo posizione**...
-
Chef de Rang
4 settimane fa
Ferno, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno**N. Posizione** 23014320 **Categoria la Posizione** Food and Beverage & Culinary **Sede** Sheraton Milan Malpensa Airport Hotel & Conference Centre, Malpensa Terminal 1 S.S. 336, Ferno, Città Metropolitana di Milano, Italy VISUALIZZA SULLA MAPPA **Tipologia** Full-Time **Lavora da remoto?** N **Trasferimento?** N **Tipo posizione** Non-Management -...
-
Chef de Rang
4 settimane fa
Ferno, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno**N. Posizione** 22219830 **Categoria la Posizione** Food and Beverage & Culinary **Sede** Sheraton Milan Malpensa Airport Hotel & Conference Centre, Malpensa Terminal 1 S.S. 336, Ferno, Città Metropolitana di Milano, Italy VISUALIZZA SULLA MAPPA **Tipologia** Full-Time **Lavora da remoto?** N **Trasferimento?** N **Tipo posizione** Non-Management -...
-
Chef de Partie
6 giorni fa
Ferno, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno**N. Posizione** 24026748 **Categoria la Posizione** Food and Beverage & Culinary **Sede** Sheraton Milan Malpensa Airport Hotel & Conference Centre, Malpensa Terminal 1 S.S. 336, Ferno, Italy, Italy VISUALIZZA SULLA MAPPA **Tipologia** Full-Time **Lavora da remoto?** N **Trasferimento?** N **Tipo posizione** Non-Management *** Prepare special meals...
-
Barista - Aeroporto di Milano Malpensa
4 settimane fa
Ferno, Italia My Chef A tempo pieno**Description**: Il Gruppo AREAS, leader mondiale nel settore Ristorazione da Viaggio, presente con circa 2000 punti vendita distribuiti in 12 Paesi tra Europa e America, in grado di soddisfare ogni anno più di 350 milioni di clienti, è alla ricerca di baristi da inserire presso i punti vendita siti all'interno dell'Aeroporto di Malpensa. Mansioni -...
-
Pasticcere/a - Aeroporto Malpensa
2 settimane fa
Ferno, Italia Adecco Tourism & Fashion Malpensa A tempo pienoAdecco, filiale Malpensa T&T, ricerca, per realtà interne all'aeroporto di Malpensa, figure di pasticcere/a. Se sei appassionato/a di dolci e hai esperienza nella preparazione e finitura di prodotti di pasticceria, questa potrebbe essere l'opportunità che stai cercando. Requisiti: - Esperienza, anche minima, nella mansione - Conoscenza delle tecniche di...
-
Chef de Rang
7 giorni fa
Ferno, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno**N. Posizione** 23049207 **Categoria la Posizione** Food and Beverage & Culinary **Sede** Sheraton Milan Malpensa Airport Hotel & Conference Centre, Malpensa Terminal 1 S.S. 336, Ferno, Città Metropolitana di Milano, Italy VISUALIZZA SULLA MAPPA **Tipologia** Full-Time **Lavora da remoto?** N **Trasferimento?** N **Tipo posizione**...
-
Chef de Rang
4 settimane fa
Ferno, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno**N. Posizione** 23108417 **Categoria la Posizione** Food and Beverage & Culinary **Sede** Sheraton Milan Malpensa Airport Hotel & Conference Centre, Malpensa Terminal 1 S.S. 336, Ferno, Città Metropolitana di Milano, Italy VISUALIZZA SULLA MAPPA **Tipologia** Full-Time **Lavora da remoto?** N **Trasferimento?** N **Tipo posizione**...
-
Addetto/a alla Biglietteria
4 settimane fa
Ferno, Italia Adecco Tourism & Fashion Malpensa A tempo pienoSei un appassionato di viaggi e turismo? Hai esperienza nel settore e ti piace interagire con le persone? Adecco Italia S.p.A, nella sua filiale Tourism&Travel, sta cercando proprio te per una nuova opportunità lavorativa! Stiamo cercando un ADDETTO/A ALLA BIGLIETTERIA per una importante azienda cliente, all'interno dell'Aeroporto di Milano Malpensa. La...
-
Demi Chef de Partie
6 giorni fa
Ferno, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno**N. Posizione** 24026766 **Categoria la Posizione** Food and Beverage & Culinary **Sede** Sheraton Milan Malpensa Airport Hotel & Conference Centre, Malpensa Terminal 1 S.S. 336, Ferno, Italy, Italy VISUALIZZA SULLA MAPPA **Tipologia** Full-Time **Lavora da remoto?** N **Trasferimento?** N **Tipo posizione** Non-Management *** Prepare ingredients...
-
Ferno, Italia ManpowerGroup A tempo pienoPer gruppo leader nel settore della ristorazione veloce MANPOWER GROUP ricerca le seguenti figure: Addetti alla ristorazione e banco bar Le risorse saranno assunte presso uno dei punti vendita situati all'interno dell'aeroporto di Milano Malpensa Mansioni previste: Preparazione, gestione e promozione di prodotti food and beverage Accoglienza clienti Gestione...
-
Addetti alla ristorazione Aeroporto Milano Malpensa
3 settimane fa
Ferno, Italia ManpowerGroup A tempo pienoPer gruppo leader nel settore della ristorazione veloce MANPOWER GROUP ricerca le seguenti figure: Addetti alla ristorazione e banco bar Le risorse saranno assunte presso uno dei punti vendita situati all'interno dell'aeroporto di Milano Malpensa Mansioni previste: Preparazione, gestione e promozione di prodotti food and beverage Accoglienza clienti Gestione...
-
Chef de Rang
6 giorni fa
Ferno, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno**N. Posizione** 23158510 **Categoria la Posizione** Food and Beverage & Culinary **Sede** Sheraton Milan Malpensa Airport Hotel & Conference Centre, Malpensa Terminal 1 S.S. 336, Ferno, Città Metropolitana di Milano, Italy VISUALIZZA SULLA MAPPA **Tipologia** Full-Time **Lavora da remoto?** N **Trasferimento?** N **Tipo posizione**...
-
Aiuto Cuoco/a
2 settimane fa
Ferno, Italia Adecco Tourism & Fashion Malpensa A tempo pienoAdecco, filiale Tourism and Travel di Malpensa, ricerca per realtà interne all'aeroporto, un/a Commis di Cucina. La risorsa, inserita in un ambiente dinamico e stimolante, si occuperà di: - Preparare le basi e predisporre la linea per il menù del ristorante, delle colazioni e della banchettistica; - Pesare e misurare gli ingredienti; - Occuparsi della...
-
Aiuto Cuoco/a
3 settimane fa
Ferno, Italia Chef Express spa A tempo pienoWagamama è un brand internazionale capace di offrire un’esperienza unica attraverso la cucina panasiatica. Conquistando la fiducia di centinaia di migliaia di clienti di tutto il mondo, oggi Wagamama è presente in oltre 18 Paesi con più di 180 punti vendita. “Positive living and positive eating” rappresenta lo stile di vita di chiunque viva il...