![Bibos srl a Socio Unico](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Direttore/direttrice Centro Cottura Ristorazione
7 giorni fa
Per ampliamento organico nella Zona di Lecco e Brianza ricerchiamo:
**Direttore/Direttrice centro cottura ristorazione collettiva**:
**La risorsa si occuperà di**:
- gestire operativamente i clienti ed i fornitori delle diverse unità produttive del territorio;
- stesura dei menù;
- ispezioni interne;
- gestire e supervisionare il personale a lui subordinato;
- raggiungere gli obiettivi nel rispetto del budget assegnato;
- verificare il rispetto degli standard di produzione, soprattutto per quanto concerne le materie prime ed il costo del lavoro;
- controllare l'applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico-sanitari.
**Requisiti richiesti**:
- comprovata esperienza nel ruolo/settore (ristorazione collettiva) di almeno 3 anni;
- conoscenza del manuale HACCP, certificazioni e legislazione nel settore alimentare;
- disponibilità ad eventuali trasferte sul territorio regionale;
- possesso di patente B;
- flessibilità oraria (sabato, domenica e festività comprese data la particolarità del settore);
- spiccate doti organizzative e gestionali, pro attività, ottima capacità di coordinamento e di problem solving;
- predisposizione ai rapporti interpersonali ed al lavoro in team;
- buona conoscenza dei principali applicativi informatici.
**Tipologia contrattuale**: commisurata in base all'esperienza maturata nel ruolo.
**Orario contrattuale**: full time.
Bibos nasce il 10 febbraio 1986 con l’acquisizione della gestione dei servizi di ristorazione all’interno di un’importante realtà comunitaria della Diocesi milanese.
Su questa esperienza, l’Azienda prosegue negli anni con l’acquisizione delle più prestigiose Comunità Religiose, inserendosi anche nella ristorazione scolastica privata, scolastica pubblica, aziendale e sanitaria.
Attualmente gestiamo oltre 200 unità in Lombardia, Piemonte, Sardegna, Puglia, Lazio e Città del Vaticano.
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Direttore/direttrice Ristorazione Collettiva Zona
4 settimane fa
Lecco, Italia Bibos srl a Socio Unico A tempo pienoPer ampliamento organico nella Zona di Lecco e Brianza ricerchiamo: Direttore/Direttrice ristorazione collettiva zona lecco e brianza: **La risorsa si occuperà di**: - gestire operativamente i clienti ed i fornitori delle diverse unità produttive del territorio; - stesura dei menù; - ispezioni interne; - gestire e supervisionare il personale a lui...
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Addetto/a Pulizie Presso Centro Cottura a
4 settimane fa
Provincia di Lecco, Lombardia, Italia Bibos srl a Socio Unico A tempo pieno**Per cliente ricerchiamo**: **Addetto/a pulizie presso Centro Cottura a Costamasnaga (LC)**: La risorsa individuata si occuperà delle pulizie di locali di un centro cottura. Si richiede esperienza nella mansione, disponibilità, flessibilità e puntualità. Completano il profilo serietà, precisione e affidabilità. **Tipologia contrattuale**: 2°...
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Lecco, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pienoPer i nostri Pizzikotto di LECCO ricerchiamo le seguenti figure: ADDETTI/E RISTORAZIONE appartenenti alle categorie protette. Le persone selezionate potranno occuparsi del servizio di sala, della preparazione delle materie prime, cottura e preparazione delle pietanze rispettando la grammatura e le schede piatto, corretto utilizzo del forno, friggitrice e...
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Direttore Operativo
6 giorni fa
Lecco, Italia AMIS SRL A tempo pienoSocietà di Lecco con ambito operativo in Lombardia, attiva nel settore della ristorazione collettiva e commerciale ricerca direttore operativo al quale affidare l’organizzazione, la gestione e il conto economico delle singole unità operative. Si richiede esperienza nella selezione, organizzazione e motivazione del personale operativo; esperienza nella...
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Addetti/e Cucina
2 settimane fa
Lecco, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pienoOld Wild West che fa parte del Gruppo Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Italiana, nata in Italia diventata multinazionale è presente ad oggi con più di 240 ristoranti sta continuando a crescere. Per il locale di LECCO siamo alla ricerca di ADDETTI/E CUCINA che usino i ferri del mestiere per soddisfare i clienti con un’esperienza di gusto...
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Aiuto Pizzaiolo/a
3 settimane fa
Lecco, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pienoPer il Ristorante-Pizzeria PIZZIKOTTO di LECCO ricerchiamo 1 ADDETTO/A PIZZA. Le persone selezionate si occuperanno del condimento della pizza, cottura con forno elettrico, condimento fuori forno della pizza. Le persone che stiamo cercando hanno maturato preferibilmente almeno un’esperienza nel ruolo presso ristoranti tradizionali, ristoranti...
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Restaurant Manager
3 settimane fa
Lecco, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno**Siamo parte di un grande gruppo multinazionale**: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a 34 locali in tutta Italia. Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo! Esploriamo la cucina italiana da oltre 10 anni. La facciamo dialogare con i tempi che cambiano, lasciandola sincera e riconoscibile, orgogliosa delle...
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Operatori Ristorazione
3 settimane fa
Lecco, Italia GIGROUP A tempo pienoGi Group S.P.A. (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° 1101 - SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) Filiale di Lecco ricerca per Roadhouse Spa: OPERATORI DELLA RISTORAZIONE Le risorse si occuperanno della preparazione della sala per il servizio, accoglienza ed assistenza del cliente, uso del palmare per presa degli ordini, servizio al tavolo,...
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Operatori Ristorazione
3 settimane fa
Lecco, Italia GIGROUP A tempo pienoGi Group S.P.A. (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° 1101 - SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) Filiale di Lecco ricerca per Roadhouse Spa: OPERATORI DELLA RISTORAZIONE Le risorse si occuperanno della preparazione della sala per il servizio, accoglienza ed assistenza del cliente, uso del palmare per presa degli ordini, servizio al tavolo,...
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Addetto/a Ristorazione
3 settimane fa
Lecco, Italia GIGROUP A tempo pienoGi Group Spa (Aut. Min. 26/11/04 Prot. n. 1101-SG) Filiale di Lecco, seleziona per ristorante fast-food: ADDETTO/A ALLA RISTORAZIONE PART-TIME **La risorsa si occuperà di**: Accoglienza e gestione della clientela, supportando nell’ordine effettuato tramite kiosk; Cottura e preparazione di prodotti in cucina, assemblaggio; Rispetto delle procedure...
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Panettiere Per Centro di Distribuzione Alimentare
2 settimane fa
Lecco, Italia AltaBrianza Srl A tempo pienoPer importante insegna della GDO alimentare, per il centro di distribuzione centrale, in zona LECCO, ricerchiamo: **PANETTIERE.** La risorsa avrà un ruolo operativo all’interno del laboratorio di panetteria e affiancherà gli altri operatori nelle seguenti attività: - Preparazione impasti - Cottura del pane - Controllo piano HACCP Il profilo ideale ha...
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Panettiere Per Centro di Distribuzione Alimentare
4 settimane fa
Lecco, Italia AltaBrianza Srl A tempo pienoPer importante insegna della GDO alimentare, per il centro di distribuzione centrale, in zona LECCO, ricerchiamo: **PANETTIERE.** La risorsa avrà un ruolo operativo all’interno del laboratorio di panetteria e affiancherà gli altri operatori nelle seguenti attività: - Preparazione impasti - Cottura del pane - Controllo piano HACCP Il profilo ideale ha...
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Panettiere Esperto/a
4 settimane fa
Lecco, Italia AB Lavoro A tempo pienoSiamo una società di consulenza, specializzata nella ricerca e selezione del personale, autorizzata dal Ministero ad operare come Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. Lav. n. 13/I/5640), su tutto il territorio nazionale. **Posizione**: Per importante insegna della GDO alimentare, per il centro di distribuzione centrale, in zona LECCO, ricerchiamo: **PANETTIERE...
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Panettiere Per Centro di Distribuzione Alimentare
4 settimane fa
Lecco, Italia AltaBrianza Srl A tempo pienoPer importante insegna della GDO alimentare, per il centro di distribuzione centrale, in zona LECCO, ricerchiamo: **PANETTIERE.** La risorsa avrà un ruolo operativo all’interno del laboratorio di panetteria e affiancherà gli altri operatori nelle seguenti attività: - Preparazione impasti - Cottura del pane - Controllo piano HACCP Il profilo ideale ha...
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Panettiere Per Centro di Distribuzione Alimentare
3 settimane fa
Lecco, Italia AB Lavoro A tempo pienoSiamo una società di consulenza, specializzata nella ricerca e selezione del personale, autorizzata dal Ministero ad operare come Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. Lav. n. 13/I/5640), su tutto il territorio nazionale. **Posizione**: Per importante insegna della GDO alimentare, per il centro di distribuzione centrale, in zona LECCO,...
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Restaurant Manager
3 settimane fa
Lecco, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pienoPer il nostro PIZZIKOTTO di LECCO ricerchiamo un RESTAURANT MANAGER. COSA OFFRIAMO Contratto a tempo indeterminato Formazione preventiva **COSA TI VIENE RICHIESTO**: - Supervisionare l’andamento del locale migliorando e mantenendo livelli ottimali di servizio all’interno del locale - Gestire il servizio di sala a 360 gradi - Fornire un’esperienza...
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Addetti/e Cucina Pizzikotto Lecco
3 settimane fa
Lecco, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno**Siamo parte di un grande gruppo multinazionale**: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a 34 locali in tutta Italia. Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo! Esploriamo la cucina italiana. La facciamo dialogare con i tempi che cambiano, lasciandola sincera e riconoscibile, orgogliosa delle identità locali e...
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Responsabile di Sala
1 settimana fa
Lecco, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno**Siamo parte di un grande gruppo multinazionale**: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a 34 locali in tutta Italia. Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo! Esploriamo la cucina italiana da oltre 10 anni. La facciamo dialogare con i tempi che cambiano, lasciandola sincera e riconoscibile, orgogliosa delle...
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Restaurant Manager
1 settimana fa
Lecco, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pienoPer il nostro PIZZIKOTTO di LECCO ricerchiamo un RESTAURANT MANAGER. COSA OFFRIAMO Contratto a tempo indeterminato Formazione preventiva **COSA TI VIENE RICHIESTO**: - Supervisionare l’andamento del locale migliorando e mantenendo livelli ottimali di servizio all’interno del locale - Gestire il servizio di sala a 360 gradi - Fornire un’esperienza...
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Restaurant Manager
1 settimana fa
Lecco, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pienoPer il nostro PIZZIKOTTO di LECCO ricerchiamo un RESTAURANT MANAGER. COSA OFFRIAMO Contratto a tempo indeterminato Formazione preventiva **COSA TI VIENE RICHIESTO**: - Supervisionare l’andamento del locale migliorando e mantenendo livelli ottimali di servizio all’interno del locale - Gestire il servizio di sala a 360 gradi - Fornire un’esperienza...