Direttore/direttrice Ristorazione Collettiva Zona

5 mesi fa


Lecco, Italia Bibos srl a Socio Unico A tempo pieno

Per ampliamento organico nella Zona di Lecco e Brianza ricerchiamo:
Direttore/Direttrice ristorazione collettiva zona lecco e brianza:
**La risorsa si occuperà di**:

- gestire operativamente i clienti ed i fornitori delle diverse unità produttive del territorio;
- stesura dei menù;
- ispezioni interne;
- gestire e supervisionare il personale a lui subordinato;
- raggiungere gli obiettivi nel rispetto del budget assegnato;
- verificare il rispetto degli standard di produzione, soprattutto per quanto concerne le materie prime ed il costo del lavoro;
- controllare l'applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico-sanitari.

**Requisiti richiesti**:

- comprovata esperienza nel ruolo/settore (ristorazione collettiva) di almeno 3 anni;
- conoscenza del manuale HACCP, certificazioni e legislazione nel settore alimentare;
- disponibilità ad eventuali trasferte sul territorio regionale;
- possesso di patente B;
- flessibilità oraria (sabato, domenica e festività comprese data la particolarità del settore);
- spiccate doti organizzative e gestionali, pro attività, ottima capacità di coordinamento e di problem solving;
- predisposizione ai rapporti interpersonali ed al lavoro in team;
- buona conoscenza dei principali applicativi informatici.

**Tipologia contrattuale**: commisurata in base all'esperienza maturata nel ruolo.

**Orario contrattuale**: full time.

Bibos nasce il 10 febbraio 1986 con l’acquisizione della gestione dei servizi di ristorazione all’interno di un’importante realtà comunitaria della Diocesi milanese.

Su questa esperienza, l’Azienda prosegue negli anni con l’acquisizione delle più prestigiose Comunità Religiose, inserendosi anche nella ristorazione scolastica privata, scolastica pubblica, aziendale e sanitaria.

Attualmente gestiamo oltre 200 unità in Lombardia, Piemonte, Sardegna, Puglia, Lazio e Città del Vaticano.



  • Lecco, Italia Bibos srl a Socio Unico A tempo pieno

    Per ampliamento organico nella Zona di Lecco e Brianza ricerchiamo: **Direttore/Direttrice centro cottura ristorazione collettiva**: **La risorsa si occuperà di**: - gestire operativamente i clienti ed i fornitori delle diverse unità produttive del territorio; - stesura dei menù; - ispezioni interne; - gestire e supervisionare il personale a lui...


  • Lecco, Lombardia, Italia jobtech A tempo pieno

    Jobtech seleziona un/a Cuocolo/a di Ristorazione Collettiva per il settore della ristorazione aziendale a Lecco.Descrizione del LavoroIl/la candidato/a selezionato/a sarà coinvolto/a nel preparare pasti giornalieri per un grande numero di dipendenti aziendali. Sarà richiesto/a di coordinare la brigata e di mantenere l'ordine e la pulizia delle attrezzature...


  • Lecco, Italia AMIS SRL A tempo pieno

    Società di ristorazione collettiva ricerca per mensa aziendale una figura operativa che si occupi anche del coordinamento del personale, organizzazione del lavoro e gestione amministrativa della cucina. Richiesta esperienza pregressa come cuoco. Luogo di lavoro Lecco. Contratto di lavoro: Tempo pieno


  • Lecco, Italia AMIS SRL A tempo pieno

    Azienda operante nella ristorazione collettiva ricerca cuoco full time. Si richiede esperienza pregressa nella mansione, capacità di autonomia nella gestione del lavoro, capacità di utilizzo dei sistemi informatici aziendali, proattività nella gestione delle problematiche. Disponibilità dal lunedì al venerdì. Contratto di lavoro: Part-time


  • Lecco, Lombardia, Italia Jobtech S.R.L. A tempo pieno

    Ruolo e ResponsabilitàJobtech S.R.L. sta cercando un/a Cuoco/a per il suo team di ristorazione collettiva a Lecco. Il candidato ideale avrà passione per la cucina e volontà di imparare e crescere professionalmente.Compiti e ResponsabilitàPreparare i pasti giornalieri per un grande numero di dipendenti aziendali.Coordinare la brigata supportando i/le...


  • Lecco, Lombardia, Italia jobtech A tempo pieno

    Jobtech è in cerca di un/a cuoco/a per il settore della ristorazione collettiva a Lecco.Le mansioni includono:Preparare pasti giornalieri per un grande numero di dipendenti aziendali;Coordinare la brigata supportando i/le colleghi/e;Mantenere l'ordine e la pulizia delle attrezzature da cucina e delle aree di lavoro.Il contratto è a tempo determinato fino...


  • Lecco, Italia AMIS SRL A tempo pieno

    Società di ristorazione collettiva ricerca addetto/a mensa part time 17,5 ore settimanali per mensa aziendale. Lavoro dal lunedì al venerdì. Si richiede disponibilità immediata. Contratto di lavoro: Part-time


  • Lecco, Lombardia, Italia jobtech A tempo pieno

    Descrizione del ruoloJobtech sta selezionando un/a cuoco/a per il settore della ristorazione collettiva a Lecco.Il candidato ideale sarà in grado di preparare pasti giornalieri per un grande numero di dipendenti aziendali, coordinare la brigata e mantenere l'ordine e la pulizia delle attrezzature da cucina e delle aree di lavoro.Requisiti del ruoloPassione...


  • Lecco, Italia AMIS SRL A tempo pieno

    Azienda operante nella ristorazione collettiva ricerca cuoco/a part time per struttura aziendale. Si richiede esperienza pregressa nella mansione, capacità di autonomia nella gestione del lavoro, capacità di utilizzo dei sistemi informatici aziendali, proattività nella gestione delle problematiche. Disponibilità dal lunedì al venerdì. Contratto di...


  • Lecco, Italia AMIS SRL A tempo pieno

    Azienda operante nella ristorazione collettiva ricerca cuoca part time 35 ore settimanali per struttura aziendale. Si richiede esperienza pregressa nella mansione, capacità di autonomia nella gestione del lavoro, capacità di utilizzo dei sistemi informatici aziendali, proattività nella gestione delle problematiche. Disponibilità dal lunedì al...


  • Lecco, Lombardia, Italia Life in A tempo pieno

    Life In Spa cerca un Cuoco/a per ricoprire il ruolo di responsabile della ristorazione collettiva in un ambiente dinamico e di alta qualità.Compiti e responsabilità:Elaborazione dei menu settimanali e mensili;Preparazione e cottura dei pasti;Riassetto della cucina;Gestione del team di cucina;Ordini e consegne;Requisiti:Pluriennale esperienza nel...

  • Addetto/a Mensa

    4 settimane fa


    Lecco, Lombardia, Italia jobtech A tempo pieno

    Descrizione del LavoroJobtech è alla ricerca di un/a Addetto/a Mensa per conto di una nota azienda operante nel settore della ristorazione collettiva.Dettagli del ContrattoStipendio: inquadramento al livello 6 del CCNL Turismo Pubblici Esercizi;Giorni e orari di lavoro: Dal lunedì alla venerdì, 5 giorni su 7, su turni o dalle 12:00 alle 15:00 o dalle...


  • Lecco, Lombardia, Italia jobtech A tempo pieno

    Offriamo un'opportunità di lavoro come autista consegnatario per conto di un'azienda operante nel settore della ristorazione collettiva.Ecco le principali responsabilità del ruolo:Carico e scarico dell'automezzo con contenitori contenenti pasti confezionati;Eventuale distribuzione dei pasti nelle strutture di destinazione.I requisiti per questo ruolo...


  • Lecco, Lombardia, Italia jobtech A tempo pieno

    Jobtech è una agenzia di lavoro innovativa e digitale che cerca un/a Addetto/a Mensa per conto di un'azienda nota nel settore della ristorazione collettiva.Dettagli del lavoroStipendio: inquadramento al livello 6 del CCNL Turismo Pubblici EserciziGiorni e orari di lavoro: dal lunedì alla venerdì, 5 giorni su 7, su turni o dalle 12:00 alle 15:00 o dalle...

  • Cucina Collettiva

    4 settimane fa


    Lecco, Lombardia, Italia Life in A tempo pieno

    Life In Spa ricerca un/a cuoco/a per una RSA. La risorsa selezionata si occuperà dell'elaborazione dei menu settimanali e mensili, della preparazione e cottura dei pasti, del riassetto della cucina e della gestione del team di cucina, degli ordini e delle consegne.Si richiedono:Pluriennale esperienza nel ruolo;Preferibile qualifica/diploma di scuola...


  • Lecco, Lombardia, Italia jobtech A tempo pieno

    Jobtech è alla ricerca di un Assistente di Ristorazione per conto di una nota azienda operante nel settore della ristorazione collettiva.Le responsabilità includono:Assistenza nella preparazione e presentazione dei pasti per gli ospiti della mensa.Garantire la pulizia e l'igiene dell'area di lavoro e delle attrezzature utilizzate.Assicurare che gli...

  • Cucina Collettiva

    4 settimane fa


    Lecco, Lombardia, Italia Jobtech S.R.L. A tempo pieno

    Jobtech S.R.L. sta selezionando un/a Cuoco/a per il settore della ristorazione collettiva a Lecco. Ecco le informazioni sul lavoro:**Caratteristiche del Lavoro** Stipendio: Inquadramento al 4^ Livello del CCNL Turismo Pubblici Esercizi Tipologia contrattuale: contratto in somministrazione a tempo determinato fino al 31/10 Giorni e orari di lavoro: full time...


  • Lecco, Lombardia, Italia jobtech A tempo pieno

    Jobtech è alla ricerca di un/a Addetto/a Servizio Ristorazione per conto di una nota azienda operante nel settore della ristorazione collettiva.Le responsabilità principali includono:Assistenza nella preparazione e presentazione dei pasti per gli ospiti della mensa.Garantire la pulizia e l'igiene dell'area di lavoro e delle attrezzature...


  • Lecco, Lombardia, Italia jobtech A tempo pieno

    Jobtech cerca un/a Addetto/a Servizio Ristorazione per conto di un'azienda operante nel settore della ristorazione collettiva.Le principali responsabilità includono:Assistenza nella preparazione e presentazione dei pasti per gli ospiti della mensa.Garantire la pulizia e l'igiene dell'area di lavoro e delle attrezzature utilizzate.Assicurare che gli alimenti...

  • Cuoco/a

    5 mesi fa


    Lecco, Italia SIR SISTEMI ITALIANI RISTORAZIONE SRL A tempo pieno

    Selezioniamo per nostra sede RSA in provincia di Lecco un/a cuoco/a con esperienza consolidata nel settore di ristorazione collettiva (mense scolastiche/aziendali/RSA). Principali attività: - Gestione in completa autonomia della produzione e organizzazione del lavoro con particolare attenzione alla produttività e al costo pasto. - Monitorare il rispetto...