Cuoco Capo Partita
2 settimane fa
Visto che la brigata sarà da creare ex-novo, la figura principale che stiamo cercando è quella di un cuoco che gestisca la cucina, come da descrizione dell'azienda, i coperti non sono tanti, arrivano massimo a 45. Le giornate di lavoro sono venerdì cena, sabato pranzo + cena e domenica pranzo + cena. Il ristorante lavorerà sia d'estate che d'inverno, con la differenza che nel primo caso le sale interne non saranno utilizzate, ma verrà servita la distesa. Il menu dovrà essere rivisitato e revisionato almeno 1 volta ogni 2 weekend (anche solo alcuni piatti), mansione che spetterà alla figura ricercata. Inoltre il cuoco si occuperà di selezionare la materia prima da cucinare, che dovrà essere fresca e ben conservata.
La figura che cerchiamo deve avere esperienza nel settore, nella tradizione culinaria del posto e deve essere disposta a collaborare con il resto del team, essere attiva nel proporre delle migliorie e nella risoluzione di problemi.
Prevediamo un periodo di prova per comprendere le competenze e la qualità del lavoro.
Il locale dispone anche di un alloggio, ora adibito a deposito attrezzatura non utilizzata, si possono valutare soluzioni di alloggio spesato o simili, se sorpassata la fase di test iniziale.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Contesto nel settore alimentare:
- Cucina
- Ristorante
Orario:
- Solo weekend
- Weekend
Esperienza:
- chef: 3 anni (Obbligatorio)
Lingua:
- Italiano (Obbligatorio)
Data di inizio prevista: 01/06/2024
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Cuoco/a Capo Partita
4 settimane fa
Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pienoSiamo alla ricerca di uno cuoco/a capo partita che abbia i seguenti requisiti minimi: - ALMENO 3 ANNI DI ESPERIENZA - AUTOMUNITO - RESIDENTE IN ZONA Deve Importante Azienda capace di lavorare sotto pressione ed attenersi alle istruzioni dello Chef. Si offre un contratto a tempo inizialea tempo determinato e retribuzione in base alle competenze. Possibilità...
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Cuoco Capo Partita
1 mese fa
Provincia di Forlì-Cesena, Emilia-Romagna, Italia Fedegroup srl A tempo pienoSiamo alla ricerca per una nostra struttura ** a Bagno di Romagna: Cuoco capo partita con almeno 2 anni di esperienza, con disponibilità immediata. Offriamo ottime prospettive di crescita professionale. Offriamo vitto e alloggio Contratto di lavoro: Tempo pieno Orario: - Turni Esperienza: - chef: 1 anno (Preferenziale)
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Cuoco Capo Partita per Ristorante raffinato
5 giorni fa
Emilia-Romagna, Italia Restworld A tempo pienoCuoco Capo Partita per Ristorante raffinato Luogo di lavoro: Emilia-RomagnaDescrizionePer il ristorante La Maison Du Gourmet di Parma, cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un capo partita da inserire in brigata. La Maison du Gourmet è un ristorante raffinato che offre una cucina di altissimo livello e serve tra i 25 ed i 40 coperti a servizio. Il...
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CUOCO CAPO PARTITA PER RISTORANTE RAFFINATO
4 giorni fa
Emilia-Romagna, Italia Restworld A tempo pienoCUOCO CAPO PARTITA PER RISTORANTE RAFFINATO - Emilia-romagna Luogo di lavoro: Emilia-RomagnaDescrizionePer il ristorante La Maison Du Gourmet di Parma, cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un capo partita da inserire in brigata. La Maison du Gourmet e' un ristorante raffinato che offre una cucina di altissimo livello e serve tra i 25 ed i 40...
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CUOCO CAPO PARTITA PER RISTORANTE RAFFINATO
4 giorni fa
Emilia-Romagna, Italia Restworld A tempo pienoCUOCO CAPO PARTITA PER RISTORANTE RAFFINATO - Emilia-romagna Luogo di lavoro: Emilia-RomagnaDescrizionePer il ristorante La Maison Du Gourmet di Parma, cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un capo partita da inserire in brigata. La Maison du Gourmet e' un ristorante raffinato che offre una cucina di altissimo livello e serve tra i 25 ed i 40...
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CUOCO CAPO PARTITA PER RISTORANTE RAFFINATO
1 settimana fa
Emilia-Romagna, Italia Restworld A tempo pienoCUOCO CAPO PARTITA PER RISTORANTE RAFFINATO - Emilia-romagna Luogo di lavoro: Emilia-RomagnaDescrizionePer il ristorante La Maison Du Gourmet di Parma, cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un capo partita da inserire in brigata. La Maison du Gourmet e' un ristorante raffinato che offre una cucina di altissimo livello e serve tra i 25 ed i 40...
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Cuoco / Cuoca Capo Partita
4 settimane fa
Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pienoDescrizione aziendaPer rinomato ristorante sito in Casalecchio di Reno (BO), che offre cucina tradizionale Regionale Emiliana e Italiana, ricerchiamo: PosizioneCuoco / Cuoca capo partita - Addetto / Addetta alla preparazione primi o secondi piatti La risorsa inserita, con il supporto della brigata, si occuperà in piena di autonomia della preparazione della...
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Aiuto cuoco
3 settimane fa
Reggio Emilia, Italia Jigger - Spiriti e Cucina A tempo pienoCerchiamo un aiuto cuoco in grado di gestire la partita dei secondi. Cerchiamo una persona motivata, vogliosa di inserirsi in un team giovane e creativo. Cerchiamo un aiuto cuoco in grado di gestire la partita dei secondi. Cerchiamo una persona motivata, vogliosa di inserirsi in un team giovane e creativo.
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Aiuto cuoco
3 settimane fa
Reggio Emilia, Italia Jigger - Spiriti e Cucina A tempo pienoCerchiamo un aiuto cuoco in grado di gestire la partita dei secondi. Cerchiamo una persona motivata, vogliosa di inserirsi in un team giovane e creativo. Cerchiamo un aiuto cuoco in grado di gestire la partita dei secondi. Cerchiamo una persona motivata, vogliosa di inserirsi in un team giovane e creativo.
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Capo Partita Reggio Emilia Rom'antica
4 settimane fa
Reggio Emilia, Italia ManpowerGroup A tempo pienoManpower Group per Vera srl, per il locale Rom'Antica di Reggio Emilia cerca: Allievi Capo Partita - Supporto alle preparazioni delle diverse linee di vendita - Controllo della disponibilità dei prodotti e gestione ordini - Supporto all’analisi vendite e budget - Gestione della relazione con il cliente Completano il profilo buone doti di dinamismo e...
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Cuoco
3 settimane fa
Reggio Emilia, Italia Inc Hotels Group A tempo pienoInchotels group, importante e radicato gruppo alberghiero emiliano, ricerca per i suoi hotels di Reggio Emilia un cuoco per arricchire il nostro team di cucina. Responsabilità richieste: Preparare e presentare piatti di alta qualità in conformità agli standard dell'hotel Seguire ricette e istruzioni di preparazione dello chef, per garantire coerenza e...
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Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pienoDESCRIZIONE Risorse Integrate, per ampliamento organico interno, ricerca per ristorante sulla spiaggia a Rimini: - capo partita - aiuto cucina Il personale deve essere di zonapoichè non è previsto alloggio e con esperienza nel settore. Si tratta solo turno del pranzo. Stagione estiva aprile - settembre
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Cuoco / Cuoca
4 settimane fa
Reggio Emilia, Italia CIRFOOD s.c. A tempo pienoCon oltre 50 anni di storia CIRFOOD - Cooperativa Italiana di Ristorazione - è una delle maggiori imprese italiane attive nella ristorazione collettiva, commerciale e nei servizi di welfare. Grazie al lavoro di circa 12.000 persone, la vera forza dell’impresa, CIRFOOD è presente in 17 regioni e 74 province d’Italia, in Olanda e Belgio. Feed the future...
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Aiuto cuoco
3 settimane fa
Provincia di Reggio nell'Emilia, Italia Jigger - Spiriti E Cucina A tempo pienoCerchiamo un aiuto cuoco in grado di gestire la partita dei secondi. Cerchiamo una persona motivata, vogliosa di inserirsi in un team giovane e creativo. Cerchiamo un aiuto cuoco in grado di gestire la partita dei secondi. Cerchiamo una persona motivata, vogliosa di inserirsi in un team giovane e creativo.
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Cuoco
4 settimane fa
Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pienoUMANA SPA per noto ed elegante hotel in zona Zola Predosa (BO), ricerca un CUOCO. Si richiede: - pregressa esperienza nella mansione; - autonomia nella gestione della propria partita e cucina; - disponibilità a lavorare su turni; - conoscenza della cucina tradizionale; - passioneper il servizio di cucina; - conoscenza delle norme HACCP e degli standard di...
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Responsabile Di Cucina Per Nuovo Progetto
3 giorni fa
Castelfranco Emilia, Italia Restworld A tempo pienoDescrizione "Freccia Bar", cocktail bar con cucina a Castelfranco Emilia (MO), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile di Cucina da metà giugno. La figura ideale ha almeno 3 anni di esperienza nel settore (si valutano anche capo partita) ed è motivata a prendere in mano lo sviluppo di un nuovo progetto dell'azienda (aggiunta...
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Castelfranco Emilia, Italia Restworld A tempo pienoDescrizione"Freccia Bar", cocktail bar con cucina a Castelfranco Emilia (MO), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile di Cucina da metà giugno.La figura ideale ha almeno 3 anni di esperienza nel settore (si valutano anche capo partita) ed è motivata a prendere in mano lo sviluppo di un nuovo progetto dell'azienda (aggiunta...
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Cuoco Unico
4 settimane fa
Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pienoUMANA SPA per nota azienda legata al settore sanitario in zona Casteldebole (BO), ricerca un CUOCO. Si richiede: - pregressa esperienza nella mansione; - autonomia nella gestione della propria partita; - disponibilità a lavorare su turni; - conoscenza della cucina tradizionale; - passione per il serviziodi cucina; - conoscenza delle norme HACCP e degli...
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Cuoco/a Per Mensa Aziendale
4 settimane fa
Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pienoImportante Azienda, filiale di Parma, ricerca per azienda cliente attiva nel settore della ristorazione collettiva 2 CUOCHI da inserire. Le risorse selezionate come CUOCHI verranno inserite all'interno di due mense aziendali site su Parma e Collecchio. I cuochi, in supporto al capo cuoco, dovranno organizzare e seguire il lavoro necessario per completare...
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Cuoco/a, Aiuto Cuoco/a Per Ristorazione Clinica
4 settimane fa
Provincia di Bologna, Emilia-Romagna, Italia CIRFOOD s.c. A tempo pienoCon oltre 40 anni di storia CIRFOOD - Cooperativa Italiana di Ristorazione è una delle maggiori imprese italiane attive nella ristorazione collettiva (ristorazione scolastica, sociosanitaria, aziendale, per militari e per comunità), nella ristorazione commercialee nei servizi welfare alle imprese, con un fatturato di gruppo di 647,7 milioni di euro. Oggi...