Chef de Partie
2 settimane fa
Il Verdura Resort copre una superficie di 230 ettari e si estende lungo quasi due chilometri di costa privata del Mediterraneo. Offre tre campi da golf disegnati da Kyle Phillips, una piscina infinity da 60 metri, sei campi da tennis in terra battuta, una Spa di eccellenza, quattro ristoranti, cinque bar e molto altro ancora. È un luogo in cui la vostra stessa camera sembra incastonarsi delicatamente nel panorama. Un luogo in cui potrete scoprire un nuovo senso dello spazio godendo di una vista infinita delle acque azzurre del Mediterraneo dalla vostra terrazza privata. Ma soprattutto, è un luogo dove vi verrà offerto un livello di servizio straordinario.
**La Posizione**
**CHEF DE PARTIE**
Obiettivo:
Lo Chef de Partie si occupa della preparazione, della cottura e della presentazione dei piatti che hanno l’obiettivo di rendere indimenticabile l’esperienza culinaria dell’Ospite.
Riporta a: Head Chef.
Principali compiti e responsabilità:
- Si occupa della preparazione e della cottura dei piatti della partita assegnata, secondo gli standard e le procedure di servizio;
- Cura le guarnizioni e controlla la presentazione dei piatti in uscita dalla sua partita;
- Supervisiona e coordina il lavoro dei Commis de Partie della rispettiva partita;
- Esegue i propri compiti rispettando le tempistiche;
- Rispetto degli standard sull’igiene, salute e la sicurezza (es. HACCP) previsti in cucina e segnalazione di eventuali problemi;
- Supporto alle attività del Sous Chef quando richiesto.
Offriamo:
- Contratto stagionale secondo il C.C.N.L. Settore Turismo;
- Attività di sviluppo e formazione con opportunità di carriera;
- Possibilità di soggiornare presso gli hotel della compagnia ad una tariffa ridotta (35€ a notte) al raggiungimento dei 6 mesi lavorativi. Si avrà diritto anche al 50% di sconto presso bar e ristoranti della Compagnia e al 20% di sconto su trattamenti di benessere presso le nostre Spa e sui prodotti “Irene Forte”.
- Eventi per celebrare il personale.
Competenze richieste:
- Collaborazione: Dimostra spirito di collaborazione con i colleghi ed i reparti dell’hotel.
- Efficacia personale-comunicazione: Adatta il proprio stile e la propria capacità relazionale per raggiungere risultati di alta qualità.
- Sviluppo personale: Ricerca opportunità per apprendere e per sviluppare le proprie abilità.
- Orientamento ai risultati: Comprende l’impatto della sua performance sui successi di reparto, dell’hotel e della compagnia.
- Competenze e conoscenze tecniche: Dimostra e comprende le caratteristiche e competenze tecniche del proprio ruolo.
Richiediamo:
- Esperienza pregressa nel medesimo ruolo di almeno 2 anni;
- Conoscenza approfondita delle tecniche di cottura e della cucina Italiana;
- Passione per la ristorazione e ambizione per crescere professionalmente;
- Flessibilità.
Sede di lavoro: Verdura Resort, Strada Statale 115, km 131, 92019 - Sciacca (AG).
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Chef De Partie
1 settimana fa
Sciacca, Italia Cantine De Gregorio A tempo pienoCerchiamo due Chef de partie (antipasti e secondi piatti) che abbiano esperienza nel settore del banqueting e della ristorazione gourmet.Contratto di lavoro: Tempo determinatoDurata contratto: 6-8 mesiDisponibilità:- TurniEsperienza:- chef de partie: 1 anno (Obbligatorio)
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Chef De Partie
1 settimana fa
Sciacca, Italia Cantine De Gregorio A tempo pienoCerchiamo due Chef de Partie (uno per gli antipasti e uno per i secondi) con esperienza nel settore banqueting e ristorazione gourmet.Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinatoDurata contratto: 6-8 mesiDisponibilità:- Turni
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Chef de Partie
2 settimane fa
Sciacca, Italia Verdura Resort, Rocco Forte Hotels A tempo pieno**ROCCO FORTE HOTELS** **VERDURA RESORT** **Sicily** **CHEF DE PARTIE** Obiettivo: Lo Chef de Partie si occupa della preparazione, della cottura e della presentazione dei piatti che hanno l’obiettivo di rendere indimenticabile l’esperienza culinaria dell’Ospite. Riporta a: Head Chef. Principali compiti e responsabilità: - Si occupa della...
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Chef De Partie
2 settimane fa
Sciacca, Italia Verdura Resort, Rocco Forte Hotels A tempo pieno**ROCCO FORTE HOTELS****VERDURA RESORT****Sicily****CHEF DE PARTIE**Obiettivo:Lo Chef de Partie si occupa della preparazione, della cottura e della presentazione dei piatti che hanno l'obiettivo di rendere indimenticabile l'esperienza culinaria dell'Ospite.Riporta a: Head Chef.Principali compiti e responsabilità:- Si occupa della preparazione e della...
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Chef de Partie
2 settimane fa
Sciacca, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno**Chef de Partie**: Fixed-term Verdura Sciacca, Sicily APPLY Il Verdura Resort copre una superficie di 230 ettari e si estende lungo quasi due chilometri di costa privata del Mediterraneo. Offre tre campi da golf disegnati da Kyle Phillips, una piscina infinity da 60 metri, sei campi da tennis in terra battuta, una Spa di eccellenza, quattro ristoranti,...
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Chef de Partie
3 settimane fa
Sciacca, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno**Chef de Partie**: Fixed-term Verdura Sciacca, Sicily APPLY Il Verdura Resort copre una superficie di 230 ettari e si estende lungo quasi due chilometri di costa privata del Mediterraneo. Offre tre campi da golf disegnati da Kyle Phillips, una piscina infinity da 60 metri, sei campi da tennis in terra battuta, una Spa di eccellenza, quattro ristoranti,...
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Chef De Partie
2 settimane fa
Sciacca, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno**Chef de Partie**:Fixed-termVerduraSciacca, SicilyAPPLYIl Verdura Resort copre una superficie di 230 ettari e si estende lungo quasi due chilometri di costa privata del Mediterraneo.Offre tre campi da golf disegnati da Kyle Phillips, una piscina infinity da 60 metri, sei campi da tennis in terra battuta, una Spa di eccellenza, quattro ristoranti, cinque bar...
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Chef de Partie
3 settimane fa
Sciacca, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno**ROCCO FORTE HOTELS** **VERDURA RESORT** **Sicilia** Il Verdura Resort copre una superficie di 230 ettari e si estende lungo quasi due chilometri di costa privata del Mediterraneo. Offre tre campi da golf disegnati da Kyle Phillips, una piscina infinity da 60 metri, sei campi da tennis in terra battuta, una Spa di eccellenza, quattro ristoranti, cinque...
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Chef De Partie
2 settimane fa
Sciacca, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pienoIl Verdura Resort copre una superficie di 230 ettari e si estende lungo quasi due chilometri di costa privata del Mediterraneo.Offre tre campi da golf disegnati da Kyle Phillips, una piscina infinity da 60 metri, sei campi da tennis in terra battuta, una Spa di eccellenza, quattro ristoranti, cinque bar e molto altro ancora.È un luogo in cui la vostra...
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Chef de Partie
2 settimane fa
Sciacca, Italia Rocco Forte Hotels - Italy A tempo pieno**Il nostro hotel** Il Verdura Resort copre un'area di 230 ettari e si estende lungo quasi due chilometri di costa mediterranea privata. Offre tre campi da golf progettati da Kyle Phillips, una piscina a sfioro di 60 metri, sei campi da tennis in terra battuta, una spa di livello mondiale, quattro ristoranti, cinque bar e molto altro ancora. È un luogo in...
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Chef De Partie
2 settimane fa
Sciacca, Italia Rocco Forte Hotels - Italy A tempo pieno**Il nostro hotel**Il Verdura Resort copre un'area di 230 ettari e si estende lungo quasi due chilometri di costa mediterranea privata.Offre tre campi da golf progettati da Kyle Phillips, una piscina a sfioro di 60 metri, sei campi da tennis in terra battuta, una spa di livello mondiale, quattro ristoranti, cinque bar e molto altro ancora.È un luogo in cui...
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Demi Chef de Partie
3 settimane fa
Sciacca, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno**ROCCO FORTE HOTELS** **VERDURA RESORT** **Sicilia** Il Verdura Resort copre una superficie di 230 ettari e si estende lungo quasi due chilometri di costa privata del Mediterraneo. Offre tre campi da golf disegnati da Kyle Phillips, una piscina infinity da 60 metri, sei campi da tennis in terra battuta, una Spa di eccellenza, quattro ristoranti, cinque...
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Commis de Partie
2 settimane fa
Sciacca, Italia Verdura Resort, Rocco Forte Hotels A tempo pieno**ROCCO FORTE HOTELS** **VERDURA RESORT** **Sicilia** **COMMIS DE PARTIE** Obiettivo: Il Commis de Partie si occupa, sotto la supervisione dello Chef de Partie, della preparazione e della lavorazione delle materie prime. Si tratta del primo passo per creare piatti che vogliono rendere indimenticabile l’esperienza culinaria dell’Ospite. Riporta a: Head...
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Commis de Partie
2 settimane fa
Sciacca, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno**Commis de Partie**: Fixed-term Verdura Sciacca, Sicily APPLY Il Verdura Resort copre una superficie di 230 ettari e si estende lungo quasi due chilometri di costa privata del Mediterraneo. Offre tre campi da golf disegnati da Kyle Phillips, una piscina infinity da 60 metri, sei campi da tennis in terra battuta, una Spa di eccellenza, quattro...
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Commis De Partie
2 settimane fa
Sciacca, Italia Verdura Resort, Rocco Forte Hotels A tempo pieno**ROCCO FORTE HOTELS****VERDURA RESORT****Sicilia****COMMIS DE PARTIE**Obiettivo:Il Commis de Partie si occupa, sotto la supervisione dello Chef de Partie, della preparazione e della lavorazione delle materie prime.Si tratta del primo passo per creare piatti che vogliono rendere indimenticabile l'esperienza culinaria dell'Ospite.Riporta a: Head...
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Commis de Partie
2 settimane fa
Sciacca, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pienoIl Verdura Resort copre una superficie di 230 ettari e si estende lungo quasi due chilometri di costa privata del Mediterraneo. Offre tre campi da golf disegnati da Kyle Phillips, una piscina infinity da 60 metri, sei campi da tennis in terra battuta, una Spa di eccellenza, quattro ristoranti, cinque bar e molto altro ancora. È un luogo in cui la vostra...
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Commis De Partie
2 settimane fa
Sciacca, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno**Commis de Partie**:Fixed-termVerduraSciacca, SicilyAPPLYIl Verdura Resort copre una superficie di 230 ettari e si estende lungo quasi due chilometri di costa privata del Mediterraneo.Offre tre campi da golf disegnati da Kyle Phillips, una piscina infinity da 60 metri, sei campi da tennis in terra battuta, una Spa di eccellenza, quattro ristoranti, cinque...
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Commis de Partie
3 settimane fa
Sciacca, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno**ROCCO FORTE HOTELS** **VERDURA RESORT** **Sicilia** Il Verdura Resort copre una superficie di 230 ettari e si estende lungo quasi due chilometri di costa privata del Mediterraneo. Offre tre campi da golf disegnati da Kyle Phillips, una piscina infinity da 60 metri, sei campi da tennis in terra battuta, una Spa di eccellenza, quattro ristoranti, cinque...
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Commis De Partie
2 settimane fa
Sciacca, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pienoIl Verdura Resort copre una superficie di 230 ettari e si estende lungo quasi due chilometri di costa privata del Mediterraneo.Offre tre campi da golf disegnati da Kyle Phillips, una piscina infinity da 60 metri, sei campi da tennis in terra battuta, una Spa di eccellenza, quattro ristoranti, cinque bar e molto altro ancora.È un luogo in cui la vostra...
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Commis de Partie
2 settimane fa
Sciacca, Italia Rocco Forte Hotels - Italy A tempo pieno**Il nostro hotel**: Il Verdura Resort copre una superficie di 230 ettari e si estende lungo quasi due chilometri di costa privata del Mediterraneo. Offre tre campi da golf disegnati da Kyle Phillips, una piscina infinity da 60 metri, sei campi da tennis in terra battuta, una Spa di eccellenza, quattro ristoranti, cinque bar e molto altro ancora. È un luogo...
