Food & Beverage Specialist

2 settimane fa


Roma, Italia SISAL A tempo pieno

About us:
Founded on the dream and insight of three sports journalists in 1945, Sisal was the first Italian company to operate in the gaming and betting industry as a government licensee.

As of August 4, 2022, Sisal is part of Flutter Entertainment plc, the world's largest online sports betting and iGaming operator, with a portfolio of globally recognized brands and listed on the London and New York stock exchanges.

The company’s commitment to building a more responsible future rests on a sustainability strategy with long-term objectives to affirm Sisal as a leader in Responsible Gaming, an innovative and sustainable company and an exemplary work environment.

What You’ll Do:

- You will join the Retail Marketing team within the Food & Beverage area, reporting directly into the Food & Beverage Associate Manager;
- You will work with a passionate F&B team dedicated to delivering outstanding customer experiences in our bars and restaurants;
- You will manage relationships with municipalities and local authorities for SCIA requests and other required licenses;
- You will handle budgets, supplier contracts, and the control and authorization of orders and payment flows for F&B invoices in SAP across multiple locations;
- You will collaborate with the Marketing team to develop strategies and events to drive sales and customer engagement;
- You will coordinate F&B activities with line management as well as legal, administrative, and financial departments.

Who You Are:

- You have 1-2 years of experience in F&B management or the Food & Beverage sector;
- You hold a degree in Economics, Hospitality Management, Food Science, Food Marketing, or related fields;
- You have solid knowledge of HACCP regulations, supplier management, and quality control procedures;
- You are skilled in monitoring budgets, controlling expenses, and implementing cost-saving measures without compromising quality;
- You are fluent in Italian and English and have good knowledge of Microsoft Office;
- You are detail-oriented, proactive, and effective in fast-paced environments.

Preferably, You Also Have:

- Experience in fine dining or high-volume operations;
- Basic knowledge of SAP.

What we offer you/you can expect from us:

- Temporary Contract - Maternity Leave Replacement;
- Compensation based on experience and skills;
- Hybrid work;
- An inclusive place to work;
- Company-Owned Devices: laptop and business mobile phone;
- Meal Allowance;
- Supplemental Health Insurance.
- Welfare System.

Looking for a role that can support your learning and career goals:

- Psychological well-being: online meditation courses, medical online service, counselling service thanks to the support of certified psychologists and coaches;
- Continuous learning for soft and hard skills (es. learning platform; managerial learning to be fully exploited thanks to FlexiLearning, which allows you to dedicate at least 4 hours per month for your professional growth);
- Support for parents, children and financial aid for mothers;
- Volunteering during your working hours.

Location: Rome, Milan.

Equal Opportunity


  • Food & Beverage Director

    2 settimane fa


    Roma, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno

    **Additional Information** **Job Number**24217155 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**The Rome EDITION, Salita di San Nicola da Tolentino 14, Rome, Rome, Italy, 187 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Management **JOB SUMMARY** Functions as the strategic business leader of the property’s food and...

  • Food & beverage manager

    1 settimana fa


    Roma,Roma, Provincia di Roma, Italia Il Casale di Roma A tempo pieno

    Azienda ricettiva con all'interno Ristorante, Hotel, Sala Meeting, Piscina, Campi da Padel, Calcio a 5, ricerca figura da Manager all'interno della Direzione per la gestione, il controllo sulla parte food and beverage dell'azienda. Le mansioni da svolgere sono pianificazione e organizzazione attività del Ristorante, l'organizzazione Food and Beverage, la...


  • Roma, Italia Il Casale di Roma A tempo pieno

    Azienda ricettiva con all'interno Ristorante, Hotel, Sala Meeting, Piscina, Campi da Padel, Calcio a 5, ricerca figura da Manager all’interno della Direzione per la gestione, il controllo sulla parte food and beverage dell’azienda. Le mansioni da svolgere sono pianificazione e organizzazione attività del Ristorante, l’organizzazione Food and...


  • Roma, Italia Il Casale di Roma A tempo pieno

    Azienda ricettiva con all'interno Ristorante, Hotel, Sala Meeting, Piscina, Campi da Padel, Calcio a 5, ricerca figura da Manager all’interno della Direzione per la gestione, il controllo sulla parte food and beverage dell’azienda. Le mansioni da svolgere sono pianificazione e organizzazione attività del Ristorante, l’organizzazione Food and...


  • Roma, Italia Il Casale di Roma A tempo pieno

    Azienda ricettiva con all'interno Ristorante, Hotel, Sala Meeting, Piscina, Campi da Padel, Calcio a 5, ricerca figura da Manager all’interno della Direzione per la gestione, il controllo sulla parte food and beverage dell’azienda. Le mansioni da svolgere sono pianificazione e organizzazione attività del Ristorante, l’organizzazione Food and...


  • Roma, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno

    **Job Number** 24090793 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** The Rome EDITION, Salita di San Nicola da Tolentino 14, Rome, Rome, Italy VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Management **JOB SUMMARY** Assists in leading the property’s food and beverage/culinary operation,...


  • Roma, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno

    **N. Posizione** 24090793 **Categoria la Posizione** Food and Beverage & Culinary **Sede** The Rome EDITION, Salita di San Nicola da Tolentino 14, Rome, Rome, Italy VISUALIZZA SULLA MAPPA **Tipologia** Full-Time **Lavora da remoto?** N **Trasferimento?** N **Tipo posizione** Management **JOB SUMMARY** Assists in leading the property’s food and...


  • Roma, Italia Hyatt Regency Rome Termini A tempo pieno

    Hyatt Regency Rome Termini is seeking an experienced and dynamic Food & Beverage Director to join our pre-opening team. The role will report to the GM. Conveniently located adjacent to Rome Termini Station and a short distance from the Colosseum, the 238-room Hyatt Regency Rome Termini is a newly renovated contemporary 5 star hotel offering premium business...

  • Hotel Beverage Specialist

    1 settimana fa


    Roma, Lazio, Italia PPHE Hotel Group A tempo pieno

    Join Our TeamWe are seeking a skilled Hotel Beverage Specialist to join our team at art'otel.As a Hotel Beverage Specialist, you will be responsible for delivering exceptional customer service, maintaining high standards of quality, and ensuring compliance with company policies and procedures.This is an exciting opportunity to work in a dynamic...


  • Roma, Italia Rome Cavalieri, A Waldorf Astoria Hotel A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di una risorsa da inserire nel nostro reparto Ufficio Food&Beverage per uno stage semestrale full time. Nelle prime settimane il tirocinante affiancherà i colleghi dei reparti operativi (bar/ristoranti) per comprendere al meglio il funzionamento dell’operatività dei reparti, il concept dei prodotti e del servizio offerto, gli standard...


  • Roma, Lazio, Italia Hyatt Hotels Corporation A tempo pieno

    At Hyatt Hotels Corporation, we are seeking an experienced Food and Beverage Services Manager to join our team. This is a fantastic opportunity for a motivated and results-driven individual to lead our food and beverage operations.About the RoleThe successful candidate will be responsible for managing all aspects of food and beverage operations, ensuring...


  • Roma, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno

    **หมายเลขงาน** 24065180 **ประเภทของงาน** Food and Beverage & Culinary **สถานที่** Bulgari Hotel Roma, Piazza Augusto Imperatore 10, Rome,., Italy ดูบนแผนที่ **ตารางการทำงาน**...

  • Addetto Food

    6 mesi fa


    Roma, Italia B.Zar Hotel&Co. A tempo pieno

    _**MOSTRACI IL TUO TALENTO!**_ L’ospitalità è una delle tue più grandi **passioni**? Vuoi entrare a far parte di un brand in continua **espansione**? _Eccoci siamo qui per te_! B.Zar Hotel & Co., un brand che comprende hotel, ristoranti e rooftop bar situati nel cuore di Roma. Milano e Firenze, è alla ricerca di un **Addetto/a Food & Beverage** che...

  • Mgr-food & Beverage

    1 settimana fa


    Roma, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno

    **N. Posizione** 23036611 **Categoria la Posizione** Food and Beverage & Culinary **Sede** Bvlgari Hotel Roma, Piazza Augosto Imperatore, 10, Rome, Italy, Italy VISUALIZZA SULLA MAPPA **Tipologia** Full-Time **Lavora da remoto?** N **Trasferimento?** N **Tipo posizione** Management - Marriott International applica una politica di pari opportunità....


  • Roma, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno

    **N. Posizione** 23108212 **Categoria la Posizione** Food and Beverage & Culinary **Sede** Bulgari Hotel Roma, Piazza Augusto Imperatore 10, Rome,., Italy VISUALIZZA SULLA MAPPA **Tipologia** Full-Time **Lavora da remoto?** N **Trasferimento?** N **Tipo posizione** Non-Management - Marriott International applica una politica di pari opportunità....


  • Roma, Italia Relais Boutique Hotels srl A tempo pieno

    Prestigioso hotel 4 stelle a Fontana di Trevi con annesso Bar, Ristorante Bistrot, assume un Food & Beverage manager / Cuoca-o, a cui affidare l’intera gestione del reparto food del nostro hotel. La figura che cerchiamo deve già avere una specifica pregressa esperienza sia come gestore che come responsabile dell'intera operatività del bar bistrot,...


  • Roma, Lazio, Italia Percassi A tempo pieno

    L'azienda Percassi, nota per la sua presenza commerciale in Italia ed all'estero, è alla ricerca di figure proattive e carismatiche da inserire nel suo team a Roma. La nostra missione:Preparare e servire prodotti di alta qualità, seguendo le linee guida del marchio e garantendo un'esperienza clienti indimenticabile. Perché sei adatto?Proattività e...


  • Roma, Italia Hilton A tempo pieno

    Food & Drinks Social Media Specialist We are seeking a dynamic, creative and results-driven Food & Drinks Social Media Specialist to develop and curate the digital storytelling of our luxury hotel’s food and beverage experiences. **What will I be doing?** As a Food & Drinks Social Media Specialist you will focus on developing and executing innovative...

  • Addetto Food

    7 mesi fa


    Roma, Italia B.Zar Hotel&Co. A tempo pieno

    _**MOSTRACI IL TUO TALENTO!**_ L’ospitalità è una delle tue più grandi **passioni**? Vuoi entrare a far parte di un brand in continua **espansione**? _Eccoci siamo qui per te_! B.Zar Hotel & Co., un brand che comprende hotel, ristoranti e rooftop bar situati nel cuore di Roma. Milano e Firenze, è alla ricerca di un **Addetto/a Food & Beverage** che...


  • Roma, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno

    **N. Posizione** 23093370 **Categoria la Posizione** Food and Beverage & Culinary **Sede** Bulgari Hotel Roma, Piazza Augusto Imperatore 10, Rome,., Italy VISUALIZZA SULLA MAPPA **Tipologia** Full-Time **Lavora da remoto?** N **Trasferimento?** N **Tipo posizione** Management - Marriott International applica una politica di pari opportunità. Crediamo...