Chef de Bar
4 settimane fa
**Job Number** 23203529
**Job Category** Food and Beverage & Culinary
**Location** The St. Regis Florence, Piazza Ognissanti 1, Florence, Italy, Italy VIEW ON MAP
**Schedule** Full-Time
**Located Remotely?** N
**Relocation?** N
**Position Type** Non-Management
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Prepare drink orders for guests according to specified recipes using measuring systems. Issue, open, and serve wine/champagne bottles. Set up and maintain cleanliness and condition of bar, bar unit, tables, and other tools. Prepare fresh garnishes for drinks. Stock ice, glassware, and paper supplies. Transport supplies to bar set-up area. Wash soiled glassware. Remove soiled wares from bar top and tables and place in designated area. Anticipate and communicate replenishment needs. Process all payment methods. Count bank at end of shift, complete designated cashier reports, resolve any discrepancies, drop off receipts, and secure bank. Secure liquors, beers, wines, coolers, cabinets, and storage areas. Complete closing duties.
Follow all company and safety and security policies and procedures; report accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; and complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional, maintain confidentiality of proprietary information, and protect company assets. Welcome and acknowledge all guests according to company standards, anticipate and address guests’ service needs, and thank guests with genuine appreciation. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others, support team to reach common goals, and listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Read and visually verify information in a variety of formats (e.g., small print). Stand, sit, or walk for an extended period of time or for an entire work shift. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 50 pounds without assistance. Grasp, turn, and manipulate objects of varying size and weight, requiring fine motor skills and hand-eye coordination. Move through narrow, confined, or elevated spaces. Move over sloping, uneven, or slippery surfaces as well as up and down stairs and/or service ramps. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.
- Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture. We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law._
Combining timeless glamour with a vanguard spirit, St. Regis Hotels & Resorts is committed to delivering exquisite experiences at more than 50 luxury hotels and resorts in the best addresses around the world. Beginning with the debut of The St. Regis hotel in New York by John Jacob Astor IV at the dawn of the twentieth century, the brand has remained committed to an uncompromising level of bespoke and anticipatory service for all of its guests, delivered flawlessly by a team of gracious hosts that combine classic sophistication and modern sensibility, as well as our signature Butler Service. We invite you to explore careers at St. Regis. In joining St. Regis, you join a portfolio of brands with Marriott International. **Be** where you can do your best work, **begin** your purpose, **belong** to an amazing global team, and **become** the best version of you.
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Chef de Bar, Chef de Rang, Commis de Rang
2 giorni fa
Firenze, Italia La Gemma Hotel A tempo pienoHotel La Gemma, nuovo boutique hotel nel cuore del centro storico di Firenze, per ampliamento organico, è alla ricerca delle seguenti figure professionali: - Chef de Bar - Chef de Rang - Commis de Rang - esperienze pregresse nel ruolo ed in contesti del segmento lusso; - capacità di team leading e predisposizione al team work; - predisposizione e passione...
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Chef De Rang
3 giorni fa
Firenze, Italia Risorse SpA A tempo pienoPer struttura ricettiva nel cuore di Firenze ricerchiamo: Chef De Rang - Colazione e Bar La risorsa selezionata avrà le seguenti responsabilità: Gestire il servizio delle colazioni; Preparare e servire bevande al bar; Supportare il team di cucina nel ris
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Chef de Rang
3 giorni fa
Firenze, Italia Immobiliare Minerva A tempo pienoPer stagione estiva si cerca Chef de Rang da inserire nel Ristorante & Bar La Buona Novella. Offerta: - orario full-time - non si offre alloggio - inizio: aprile Si richiede: - ottima conoscenza inglese - conoscenza di una seconda lingua - esperienza in strutture di lusso - capacità di lavorare in team - flessibilità Inviare CV con foto.
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Chef de Partie
4 settimane fa
Firenze, Italia Pasticceria Gamberini A tempo pieno**Pasticceria Bistrò Gamberini** ricerca e seleziona per il locale di Firenze, la figura di **Chef de Partie**. Il bar - pasticceria Curtatone fu aperto nel 1937 nel quartiere di Borgo Ognisanti a Firenze ed è stato luogo di ritrovo di generazioni di fiorentini, grazie anche alla sua prestigiosa posizione a due passi dall’Arno, dalla Stazione di S.M.N....
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Chef de Rang
3 settimane fa
Firenze, Italia Chic Nonna di Vito Mollica A tempo pieno**CHEF DE RANG** Chic Nonna di Vito Mollica è incastonato come una gemma all’interno di Palazzo Portinari Salviati. Un edificio davvero iconico per la storia di Firenze e d’Italia, casa natale di Beatrice, la musa che ispirò Dante Alighieri, e poi residenza di Cosimo I de’ Medici, la cui statua resta oggi al centro della corte del palazzo. Al suo...
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Chef de Rang Per Bar
1 settimana fa
Firenze, Italia GIGROUP A tempo pienoGi Group S.P.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N’ 1101 - SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - Divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca: CHEF DE RANG PER BAR - CAFFETTERIA/PASTICCERIA DI LUSSO STORICA _ RICERCA La figura ricercata verrà inserita all'interno di un ambiente stimolante con ampie possibilità di...
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Chef de Rang
3 settimane fa
Firenze, Italia ELLE CONSULTING S.A.S A tempo pienoBuongiorno, Ricerchiamo Chef de Rang, orario diurno per noto locale fiorentino. Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: Fino a €1.600,00 al mese Orario: - Turno diurno Esperienza: - chef de rang: 1 anno (Preferenziale) Lingua: - inglese (Obbligatorio)
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Commis de Rang/bar/etage
3 settimane fa
Firenze, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno**Commis de Rang/Bar/Etage**: Casual Hotel Savoy Florence, Italy APPLY L'Hotel Savoy si trova in Piazza della Repubblica, nel cuore di Firenze, vicino al Duomo e a pochi passi dall’Arno, dal Ponte Vecchio, dal Giardino di Boboli e da Palazzo Pitti, così come dalle boutique degli stilisti più raffinati di Via Roma e di Via Tornabuoni. L'Hotel Savoy è...
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Chef de Partie
3 settimane fa
Firenze, Italia Vivo Ristoranti A tempo pieno**Ruolo**: Chef de partie da inserire nel nostro organico di Vivo Firenze. **Descrizione del ruolo**: Il nostro/a collaboratore/collaboratrice che ricoprirà il ruolo di chef de partie, si occuperà di supportare tutta la brigata nell’operatività del servizio gestendo una partita, agendo nel rispetto della nostra filosofia aziendale, degli standard...
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Chef de Rang
3 settimane fa
Firenze, Italia Hotel La Scaletta A tempo pienoRistorante centro storico Firenze ricerca chef de rang per contratto a tempo pieno dal martedì alla domenica (giorno di riposo lunedì), richiesta conoscenza buona lingua inglese. Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: €1.400,00 - €1.500,00 al mese Benefit: - Orario flessibile Orario: - Orario flessibile - Turni Tipi di retribuzione...
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Chef de Rang di Sala
1 settimana fa
Firenze, Italia Il Lallero A tempo pienoCi rivolgiamo a giovani sorridenti, entusiasti, desiderosi di entrare nel mondo dell’ospitalità ed in cerca di una crescita professionale. Ristorante all'interno delle Guide Michelin, Gambero Rosso ed Espresso. Una stupenda cantina guidata dal nostro Sommelier Simone Loguercio ( miglior Sommelier Italia AIS 2018 ). L’attenzione ai dettagli, una calda...
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Chef de Partie
4 ore fa
Firenze, Italia La Ménagère A tempo pienoCondividiamo un'opportunità per un talentuoso Chef de artie che desidera unirsi al team de La Ménagère nella sua affascinante location di Via de' Ginori a Firenze. Stiamo cercando professionisti che possano eccellere nel ruolo e diventare dei veri e propri chef, offrendo un servizio di eccellenza che coniughi spontaneità e personalizzazione. In linea...
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Chef de Partie
3 settimane fa
Firenze, Italia IN OPERA SPA A tempo pienoIn Opera Spa Agenzia per il lavoro - Filiale di Vergiate - ricerca: **CHEF DE PARTIE** La risorsa riporterà e supporterà all’Executive Chef e al Sous Chef nella preparazione di tutta la linea, siamo alla ricerca di una persona dinamica e amante del proprio lavoro, abituata a lavorare in contesti ricercati collocati preferibilmente all’interno di...
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Commis de Rang/bar/etage
3 settimane fa
Firenze, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pienoL'Hotel Savoy si trova in Piazza della Repubblica, nel cuore di Firenze, vicino al Duomo e a pochi passi dall’Arno, dal Ponte Vecchio, dal Giardino di Boboli e da Palazzo Pitti, così come dalle boutique degli stilisti più raffinati di Via Roma e di Via Tornabuoni. L'Hotel Savoy è un luogo in armonia con la cultura della città, dove è possibile gustare...
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Chef de Partie
7 giorni fa
Firenze, Italia La Gemma Hotel A tempo pienoHotel La Gemma cerca la figura di uno Chef de Partie. Requisiti: - Esperienza pregressa nel ruolo richiesto e in ambienti di pari livello; - Conoscenza delle materie prime, tecniche di composizione, presentazioni delle ricette; - Capacità organizzative, relazionali e di collaborazione; - Conoscenza norme igienico-sanitarie (HACCP); - Flessibilità oraria...
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Chef de Partie
3 giorni fa
Firenze, Italia Architettura del Cibo A tempo pienoSi ricerca uno chef de partie con esperienza pregressa nel settore della ristorazione fine dining per inserimento in team di cucina giovane e dinamico. Si valutano CV con foto che presentano esperienze certificate nel settore Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Orario: - Turno diurno Esperienza: - chef: 1 anno (Obbligatorio)
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Chef de Rang
1 settimana fa
Firenze, Italia Castelfalfi A tempo pieno**TOSCANA RESORT CASTELFALFI ** ricerca e seleziona **CHEF DE RANG.** Cerchiamo per il nostro Resort ** più profili di Chef de Rang: proattivi, appassionati del proprio lavoro, da inserire nei nostri outlet F&B. **Requisiti**: - Esperienza nel ruolo di almeno 3 anni, maturata in Hotel e Ristoranti di lusso. Costituisce titolo preferenziale esperienza...
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Chef de Rang
3 settimane fa
Firenze, Italia Cibrèo srl A tempo pienoSi ricerca per il nostro ristorante nel quartiere di Sant’Ambrogio a Firenze uno Chef de Rang da inserire nel nostro team di sala, con cui condividere la genuinità e tradizionalità del servizio che da anni caratterizza il Cibrèo. **Responsabilità**: - Supportare il team di sala nella gestione di tutti gli aspetti di guest service, offrendo...
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Chef de Rang
3 settimane fa
Firenze, Italia Palazzo Portinari Salviati A tempo pieno**CHEF DE RANG** Salotto Portinari Bistrot di Vito Mollica si trova all’ interno del prestigioso Palazzo Portinari conosciuto come casa natale di Beatrice, la musa che ispirò Dante Alighieri, e poi residenza di Cosimo I de’ Medici, la cui statua resta oggi al centro della corte del palazzo. Le figure si occuperanno della gestione del rango assistendo...
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Chef de Rang
1 settimana fa
Firenze, Italia Collezione EM A tempo pieno_Where luxury meets excellence: a group of luxury hotels that takes care of its guests._ **Collezione EM** è sinonimo di eccellenza e accoglienza: il gruppo, che opera ormai da anni nel settore alberghiero di lusso, vanta strutture a Firenze, Venezia e Forte dei Marmi. La proprietà italiana ed a gestione familiare garantisce autenticità e stretto legame...