Economo/a Alberghiero

2 settimane fa

Milano, Italia UNIPOL GRUPPO A tempo pieno

Gruppo UNA S.p.A. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 52 hotel, resort e residence distribuiti in 25 destinazioni sta attualmente ricercando un **ECONOMO ALBERGHIERO **per L'UNAHOTELS GALLES e l'UNAHOTELS SCANDINAVIA di **Milano
**lL CANDIDATO SI OCCUPERA’ DI**:

- Supervisionare e garantire il corretto e tempestivo svolgimento del processo di acquisto sia per il presidio delle varie fasi operative sia per l’inserimento nel sistema ERP Sap;
- Supervisionare e gestire il corretto flusso delle richieste d’acquisto a sistema, e dopo l’autorizzazione effettuare l’ordine direttamente con il Fornitore;
- Controllare con il magazziniere o con le persone preposte, la merce consegnata/prestazione eseguita tramite DDT/consuntivo prestazioni effettuate;
- Verificare che venga inserita correttamente l’entrata merce nel sistema ERP Sap per l’autorizzazione al pagamento del servizio rispettando le tempistiche previste da calendario amministrativo;
- Interfacciarsi con lo Chef per gli acquisti degli approvvigionamenti delle derrate alimentari sia fresche che a lunga conservazione;
- Supervisionare la conservazione dei cibi e coordinare la distribuzione delle derrate alimentari e dei beni di consumo ai reparti degli alberghi;
- Mantenere i contatti con i fornitori ed effettuare le analisi dei listini prodotti dai fornitori convenzionati;
- Garantire il controllo sull’approvvigionamento dei prodotti (cancelleria, prodotti minibar, amenities, ecc. ) e provvedere al reintegro del materiale mancante in caso di sotto scorta;
- Elaborare statistiche e monitorare i consumi dei vari reparti;
- Supervisionare e certificare le quadrature (a seconda giornaliere, quindicinali e mensili) dei servizi effettuati dagli Outsourcer (manutenzioni, housekeeping, ecc ) e provvedere alla gestione amministrativa ad essa riconducibile;
- Collaborare con lo chef per il monitoraggio e l’analisi della media pasto;
- Predisposizione e aggiornamento con la Direzione dell’Hotel dell’andamento dei costi ed evidenziando il consumato, l’impegnato e il residuo;
- Gestire gli inventari periodici ed annuali e condividerli con le Funzioni interessate;
- Verificare la corretta archiviazione della documentazione relativa agli ordini d’acquisto effettuati;
**COSA OFFRIAMO?**
- Tempo determinato di 1 anno ed eventuale trasformazione a tempo indeterminato;
- RAL circa 27k
- **Ticket restaurant da 8,00€**:

- Utilizzo di **tariffe dedicate **per i dipendenti di Gruppo UNA e per i loro familiari più stretti in tutte le **52 strutture della Catena Alberghiera;**:

- Agevolazioni, **scontistiche **e s **ervizi di Welfare legate al Gruppo UNIPOL: Polizze assicurative, Noleggio a lungo termine ecc..;**:

- **Agevolazioni bancarie con BPER;**:

- Percorsi formativi per migliorare la propria professionalità;
- Percorsi di crescita professionali;
**Requisiti richiesti**
- Esperienza pregressa (in hotel, villaggi e resort);
- Ottima preparazione merceologica con particolare riferimento alle derrate alimentari;
- Ottime doti negoziali, organizzative e analitiche;
- Conoscenza dei reparti alberghieri e degli standard qualitativi dei servizi;
- Dimestichezza nell’utilizzo del software ERP Sap;
- Conoscenza di Sap preferenziale e Pacchetto Office
- Buone doti relazionali, flessibilità e forte motivazione
- Conoscenze norme HACCP e sicurezza
- La conoscenza della lingua inglese o altra lingua oltre l’italiano costituisce titolo preferenziale

Sede di lavoro: MILANO

  • Economo

    1 mese fa

    Milano, Italia Cipriani A tempo pieno

    Situato in via Palestro 24 e affacciato su uno dei parchi più antichi di Milano, i giardini Indro Montanelli, Casa Cipriani Milano ricorda gli ambienti eleganti e confortevoli dei vecchi gentleman club inglesi, con richiami alla classicità italiana. ll Progetto comprende 15 Camere & Suite e un Club privato che include il Ristorante con un’ampia...

  • Impiegato Amministrativo, Esperto in Rendicontazione

    1 mese fa

    Milano, Italia A&i Scs Onlus A tempo pieno

    laurea in economia o diploma ragioneria

  • Responsabile Amministrativo

    4 settimane fa

    Milano, Italia HR Search A tempo pieno

    La HR Search, società specializzata nella ricerca e selezione di profili qualificati in campo alberghiero e finanziario contabile, ricerca per proprio cliente: **Responsabile per Gruppo Alberghiero a Milano (#8873)** Si Richiede: - Coordinare le attività dell'ufficio amministrativo; - Garantire la conformità delle operazioni ai principi contabili; -...

  • Revenue Manager

    4 settimane fa

    Milano, Italia UNIPOL GRUPPO A tempo pieno

    Gruppo UNA S.p.A. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 53 hotel, resort e residence distribuiti in 25 destinazioni sta attualmente ricercando un/una REVENUE MANAGER per la sede di Milano. Il Cluster Revenue Manager si occupa della massimizzazione dei ricavi, della quota di mercato e dei profitti di un gruppo di hotel di Gruppo...

  • Senior Purchasing Manager

    4 settimane fa

    Milano, Italia Aaron King International A tempo pieno

    Descrizione della societàBusiness Hotel appartenente a catena internazionale (100+ camere) situato a MilanoSpecifiche della posizione:Il Senior Purchasing Manager che stiamo cercando sarà responsabile dell’accettazione, verifica e processamento di tutti i beni necessari all’hotel e al ristorante. Il Ruolo • Scouting proattivo di nuovi potenziali...

  • HR Generalist

    4 settimane fa

    Milano, Italia E-Work A tempo pieno

    Per importante struttura Alberghiera ricerchiamo un/una Hr Generalist che si occupi di amministrazione e gestione del personale.Nello specifico la risorsa si occuperà di: - Gestione dei processi di Amministrazione del personale (assunzioni, cessazioni, proroghe, redazione contratti) - Gestione delle presenze dei dipendenti tramite software Zucchetti...

  • Contabilie Jr.

    4 settimane fa

    Milano, Italia Baglioni Hotels SpA A tempo pieno

    Ti piacerebbe entrare a far parte della famiglia Baglioni Hotels & Resorts? Hai maturato esperienza in ambito Amministrazione e Contabilità Generale? Per il Corporeate Office Baglioni Hotels & Resorts, collocato nella centralissima zona Brera a Milano stiamo cercando un/una: **Contabile junior** La risorsa nell’ambito di un progetto di crescita...

  • Responsabile Amministrativo a Milano

    1 mese fa

    Milano, Italia Hotel Milano Scala A tempo pieno

    **Hotel Milano Scala** - **Milano** - ricerca un/a **Responsabile Amministrativo**. **Attività richieste**: - tenuta della contabilità generale fino alla chiusura del bilancio e le scritture di assestamento - elaborazione bilancio annuali ante imposte (rilevazione e controllo scritture di rettifica); - registrazione fatture attive e passive in...

  • Addetto Contabilità Junior

    2 giorni fa

    Milano, Italia Baglioni Hotels Spa A tempo pieno

    Addetto Contabilità Junior - Head Office Milano Finanza e Amministrazione Italia/Milano  Per il Corporeate Office Baglioni Hotels & Resorts, collocato nella centralissima zona Brera a Milano stiamo cercando un /una: Addetto/a Contabilità Junior La risorsa nell'ambito di un progetto di crescita progressiva inizierà occupandosi della seguenti...

  • Addetto Contabilità Junior

    2 giorni fa

    Milano, Italia Baglioni Hotels Spa A tempo pieno

    Addetto Contabilità Junior - Head Office Milano Finanza e Amministrazione Italia/Milano  Per il Corporeate Office Baglioni Hotels & Resorts, collocato nella centralissima zona Brera a Milano stiamo cercando un /una: Addetto/a Contabilità Junior La risorsa nell'ambito di un progetto di crescita progressiva inizierà occupandosi della seguenti attività:  ...

  • Addetto Contabilità Junior

    1 giorno fa

    Milano, Italia Baglioni Hotels Spa A tempo pieno

    Addetto Contabilità Junior - Head Office Milano Finanza e Amministrazione Italia/Milano Per il Corporeate Office Baglioni Hotels & Resorts, collocato nella centralissima zona Brera a Milano stiamo cercando un /una: Addetto/a Contabilità Junior La risorsa nell'ambito di un progetto di crescita progressiva inizierà occupandosi della seguenti attività:...

  • Addetto Contabilità Junior

    1 giorno fa

    Milano, Italia Baglioni Hotels Spa A tempo pieno

    Addetto Contabilità Junior - Head Office Milano Finanza e Amministrazione Italia/Milano  Per il Corporeate Office Baglioni Hotels & Resorts, collocato nella centralissima zona Brera a Milano stiamo cercando un /una: Addetto/a Contabilità JuniorLa risorsa nell'ambito di un progetto di crescita progressiva inizierà occupandosi della seguenti attività:  ...

  • Accounting Supervisor

    4 settimane fa

    Milano, Italia Openjobmetis S.p.A. A tempo pieno

    Per importante azienda cliente operante nel settore Hotellerie, Openjobmetis S.p.a ricerca un Accounting Supervisor **Posizione**: Responsabilità: - Gestione accurata dei registri finanziari dell'hotel, inclusi bilanci, fatture e report finanziari. - Monitoraggio e controllo delle entrate e delle spese dell'hotel. - Collaborazione con altri dipartimenti...

  • Group Controller

    4 settimane fa

    Milano, Italia EDGE - A Division of Eurosearch Consultants A tempo pieno

    Edge - Divisione di Eurosearch Consultants, specializzata nella ricerca e selezione di figure specialistiche e di middle management, ricerca per importante Società Farmaceutica ricerca una figura di: **Group Controller** **Posizione**: - Governance: Disegnare, implementare e mantenere un sistema coerente di policy, prassi e procedure che abbraccino tutti...

  • Accounting Supervisor

    4 settimane fa

    Milano, Italia Openjobmetis A tempo pieno

    Per importante azienda cliente operante nel settore Hotellerie, Openjobmetis S.p.a ricerca un Accounting Supervisor Ruolo e mansione Responsabilità: Gestione accurata dei registri finanziari dell'hotel, inclusi bilanci, fatture e report finanziari. Monitoraggio e controllo delle entrate e delle spese dell'hotel. Collaborazione con altri dipartimenti per...

  • Addetto Contabilità Junior

    3 giorni fa

    Milano, Italia Baglioni Hotels SpA A tempo pieno

    Addetto Contabilità Junior - Head Office Milano Finanza e Amministrazione Italia/Milano Per il Corporeate Office Baglioni Hotels & Resorts, collocato nella centralissima zona Brera a Milano stiamo cercando un /una: Addetto/a Contabilità Junior La risorsa nell’ambito di un progetto di crescita progressiva inizierà occupandosi della seguenti...

  • Sales Manager Resort and Apartments

    1 mese fa

    Milano, Italia Alti Profili A tempo pieno

    Alti Profili, divisione del gruppo Umana specializzata nella Ricerca e Selezione di personale di middle e top management nel mercato italiano e internazionale, seleziona per un prestigioso brand dell'ospitalità di lusso un/una SALES MANAGER RESORT AND APARTMENTS Il profilo, con diretto riporto al Regional Manager Sales & Marketing, si occuperà di: -...

  • Aiuto Cuoco/a

    1 mese fa

    Provincia di Milano, Lombardia, Italia Bibos srl a Socio Unico A tempo pieno

    Per azienda Cliente sita nei pressi della fermata della metro Cordusio (MI) ricerchiamo: Aiuto cuoco/a - Cameriere/a - Receptionist - Part time 35 ore settimanali: La risorsa individuata in supporto al cuoco si occuperà di preparazioni standard, servizio ai tavoli ed accoglienza clienti. Ha conseguito il diploma presso l'istituto professionale...

  • Sales Manager Resort and Apartments

    6 giorni fa

    Milano, Italia Alti Profili A tempo pieno

    Alti Profili, divisione del gruppo Umana specializzata nella Ricerca e Selezione di personale di middle e top management nel mercato italiano e internazionale, seleziona per un prestigioso brand dell'ospitalità di lusso un/una SALES MANAGER RESORT AND APARTMENTS Il profilo, con diretto riporto al Regional Manager Sales & Marketing, si occuperà...

  • Senior Consultant

    6 giorni fa

    Milano, Italia P4I - Partners4Innovation - A DIGITAL360 Company A tempo pieno

    Partners4Innovation s.r.l. è una realtà imprenditoriale innovativa che affonda le proprie radici nella ricerca universitaria e che oggi è parte del Gruppo DIGITAL360 , pioniere in due innovativi ambiti di business in fortissima crescita a livello mondiale: ConsulTech - la rivoluzione tecnologica della consulenza, MarTech - la trasformazione digitale del...