Cuoco Chef di Cucina

4 settimane fa


Santa Cristina Valgardena St Christina in Groeden, Italia Hotel Touring Dolomites Val Gardena A tempo pieno

Cerchiamo da **per la stagione estiva in corso al 11.10 e invernale dal 01.12.23 al 10.04.24 **uno Chef di cucina, con la passione per il proprio lavoro e professionalità.

Siamo una struttura 4 Stelle appena rivotata nel centro paese di Santa Cristina nel cuore della Val Gardena Dolomiti, meta d’ eccellenza sia d’estate che d’inverno.

La struttura ha 37 camere/suite e pratichiamo la mezza pensione, cioè due servizi con colazione e cena. Teniamo molto ad una cucina curata, sincera ma non banale.

Il servizio curato, professionale e a cura del cliente. Siamo conosciuti per la nostra grande scelta dei vini e la cucina che ci contraddistingue.

Il Team di cucina è composto da 5 figure, cioé Chef, Capo partita primi, Turnante, Pasticcera e lavapiatti.

**Talenti richiesti**:

- Hai completato con successo una formazione alberghiera o di ristorazione
- Creatività, versatilità, spirito di squadra sono tra i tuoi punti di forza.
- Sei aperto a nuove sfide e pronto a svilupparti sempre di più.
- Hai conoscenza della modalità di preparazione di alimenti sia cotti che crudi

**Compiti**:

- Gestire gli ordini, food cost, magazzini, pulizia e protocolli
- Concepire i vari menu e buffet tendono conto dei rispettivi foodcost
- Conoscenze tecniche sulla conservazione dei cibi, procedure HCCP e sicurezza sul lavoro
- motivazione gestione di un team di 5 persone
- Coprire la partita dei secondi ed essere di assistenza al resto del Team

**Hotel Touring Work Specials**
- Lavorare in uno dei luoghi più belli delle Dolomiti, in mezzo alla natura incontaminata nel patrimonio mondiale UNESCO delle Dolomiti.
- Hotel a conduzione familiare
- Atmosfera di lavoro piacevole e ambiente professionale
- Sconti nei nostri negozi convenzionati
- Orario di lavoro regolamentato in una settimana di 6 giorni
- Ristorazione, anche nei giorni di riposo, con colazione, pranzo e cena
- Vitto e alloggio nelle camere dei collaboratori nelle immediate vicinanze dell’Hotel, parcheggio gratuito e wifi
- Opportunità di formazione interna ed esterna attraverso corsi di formazione
- Opportunità di sviluppo e di avanzamento

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 10 mesi

Stipendio: a partire da €4.500,00 al mese

Benefit:

- Alloggio
- Assistenza sanitaria integrativa
- Parcheggio libero

Orario:

- Turni
- Turno diurno

Tipi di retribuzione supplementare:

- Bonus
- Premio di produzione

Esperienza:

- Chef di cucina in Hotel 4 Stelle o superiore?: 4 anni (Obbligatorio)
- in Hotel in Alto Adige?: 1 anno (Obbligatorio)

Data di inizio prevista: 22/06/2023


  • Chef di Cucina

    1 mese fa


    Santa Cristina Valgardena - St. Christina in Groeden, Italia Almhotel Col Raiser A tempo pieno

    L'Almhotel Col Raiser è attualmente alla ricerca di una figura di Aiuto Cuoco con esperienza da inserire nel nostro team di cucina presso la nostra struttura situata nella suggestiva località di Col Raiser, a 2.100 metri di altitudine. **PERIODO**: Dal 1° dicembre al 7 aprile. Offriamo vitto e alloggio, contratto a tempo determinato, regolare assunzione...

  • Chef di Cucina

    4 settimane fa


    Santa Cristina Valgardena - St. Christina in Groeden, Italia Hotel Touring Dolomites Val Gardena A tempo pieno

    Cerchiamo da **inizio Febbraio per concludere l'inverno 23** uno Chef di cucina, con la passione per il proprio lavoro e professionalità. Siamo una struttura 4 Stelle appena rivotata nel centro paese di Santa Cristina nel cuore della Val Gardena Dolomiti, meta d’ eccellenza sia d’estate che d’inverno. La posizione e aperta per la stagione invernale...

  • Aiuto Cuoco

    7 giorni fa


    Santa Cristina Valgardena - St. Christina in Groeden, Italia Alpenhotel Plaza S.r.l. A tempo pieno

    Buongiorno, offriamo la posizione da aiuto cuoco assistente allo chef de partie. Vitto e alloggio sono inclusi. Stagione: da adesso a fine settembre. Vi ringraziamo Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 2 mesi Retribuzione: €1.700,00 - €1.900,00 al mese Orario: - Orario flessibile Esperienza: - aiuto cuoca/o: 1...

  • Aiuto Cuoco

    1 mese fa


    Santa Cristina Valgardena - St. Christina in Groeden, Italia Alpenhotel Plaza S.r.l. A tempo pieno

    Buongiorno, offriamo la posizione da aiuto cuoco assistente allo chef de partie ai secondi e pasticceria. Vitto e alloggio sono inclusi. Stagione: da adesso a fine settembre. Vi ringraziamo Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 3 mesi Stipendio: €2.000,00 - €2.300,00 al mese Benefit: - Orario flessibile Orario: -...


  • Ortisei - St. Ulrich, Italia L Fudlé srl A tempo pieno

    Per apertura nuovo locale in Ortisei, cerchiamo la figura dello CHEF di cucina o primo cuoco. Caratteristiche: - voglia di mettersi in gioco - conoscenza della cucina altoatesina richiesta - capacità di impiattamento medio/alto Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 4 mesi Orario: - Turni Esperienza: - chef: 5 anni...

  • Cuoco

    1 mese fa


    Santa Cristina Valgardena - St. Christina in Groeden, Italia Baita Troier Hütte A tempo pieno

    Cerchiamo un cuoco per la nostra baita al Seceda in Val Gardena con esperienza nella cucina tirolese. Giugno-Ottobre 2024, offriamo vitto ed alloggio. Orari: 8:15-17:30 Für die Sommersaison suchen wir für unsere Berghütte in Gröden einen Koch mit Erfahrung in der Südtiroler Küche. Wir bieten Verpflegung und Unterkunft. Arbeitszeiten: 8:15-17:30. Art...


  • Santa Cristina Valgardena - St. Christina in Groeden, Italia Monte Pana Dolomites Hotel A tempo pieno

    Stiamo cercando un Chef de Partie appassionato e talentuoso per unirsi al nostro team di cucina presso l'Hotel Monte Pana Dolomites, un incantevole albergo a 4 stelle situato nella splendida Val Gardena, nel cuore delle Dolomiti. Responsabilità principali: - Preparazione e presentazione di piatti di alta qualità secondo gli standard dell'hotel -...


  • Santa Cristina Valgardena - St. Christina in Groeden, Italia Hotel Cendevaves A tempo pieno

    Stiamo per costruire il nostro team di cucina intorno al nostro chef Francesco (origine pugliese) e cerchiamo un/a capo partita ai primi con esperienza per la stagione estiva (ca. dalla fine di maggio all'inzio di ottobre) e possibilmente anche oltre. Offriamo uno stipendio adeguato all'esperienza, un buon clima di lavoro in una struttura a conduzione...

  • Chef di Cucina e 2 Cuoco

    4 settimane fa


    Campo Tures - Sand in Taufers, Italia Alphotel Stocker A tempo pieno

    cerchiamo chef di cucina e aiuto cuoco per la stagione estiva da metá maggio fino a novembre. Offriamo la mezza pensione per i nostri ospiti ca 50 persone. chiediamo una cucina regionale e stagionale con piatti della regione. offiramo vitto e alloggio in camera singola. offriamo anche lavoro per la stagione invernale. Contattateci per poter avere un...

  • Chef di Cucina

    1 mese fa


    Santa Margherita Ligure, Italia PLAN B SRL A tempo pieno

    Cercasi urgentemente personale di cucina, cuoco e aiuto cuoco, per Ristorante avviato in Santa Margherita Ligure, specialità mediterranea e pesce, requisiti conoscenza della lingua italiana, esperienza nel ruolo, educazione, serietà, buona volontà, titolo preferenziale domicilio nel raggio di pochi km. inviare C.V. con foto. Contratto di lavoro: Tempo...


  • Santa Cristina Valgardena - St. Christina in Groeden, Italia Monte Pana Dolomites Hotel A tempo pieno

    **L'Hotel Monte Pana cerca un/a Vice Maitre d'Hotel per la Stagione Estiva 2024 ed Invernale!** Siamo alla ricerca di un VICE MAITRE appassionato e dinamico! Se ami l'ospitalità e hai esperienza nel settore, ma soprattutto se sei in grado di gestire anche le responsabilità del Chef de Rang, potresti essere la persona che stiamo...

  • Chef di Cucina

    1 mese fa


    Santa Cristina Val Gardena, Italia Diamant Spa Resort A tempo pieno

    **Offriamo vitto e alloggio** - Passione per il settore della ristorazione con particolare riguardo alla cucina - Approccio organizzato e attivo, attitudine di ferma leadership, umiltà e voglia di mettersi in gioco. - Ottime doti relazionali, gentilezza e volontà di confronto e dialogo con i colleghi - Esperienza in cucina di almeno 5 anni, preferibilmente...


  • Santa Cristina Valgardena - St. Christina in Groeden, Italia Monte Pana Dolomites Hotel A tempo pieno

    **L'Hotel Monte Pana cerca un Capo Partita ai Secondi per la Stagione Estiva!** Se sei un/a appassionato/a della CUCINA e possiedi una spiccata flessibilità e motivazione, allora sei la persona che stiamo cercando! Al momento siamo alla ricerca di un/a **CAPO PARTITA SECONDI con esperienza nel settore.** **Requisiti**: - Esperienza comprovata come Capo...

  • Chef di Cucina

    1 mese fa


    Selva di Val Gardena - Wolkenstein in Groeden, Italia Gardenahotels - Alberghi - Ristoranti in Val Gardena A tempo pieno

    La nostra famiglia si sta allargando e siamo alla ricerca di VOI, motivati, dinamici e con la passione per la gastronomia e hôtellerie. Entra a far parte del team in uno dei nostri alberghi o ristoranti nella bellissima Val Gardena | Dolomiti | Alto Adige: - Grand Hotel Wolkenstein**: - Boutique & Fashion Hotel Maciaconi**: - ArtHotel Anterleghes**: -...

  • Chef di Cucina

    1 mese fa


    Santa Maria al Bagno, Italia TRASEG Srl A tempo pieno

    Cerchiamo la figura dello chef di cucina per una prestigiosa struttura, persone appassionate e ambiziose alle quali piaccia far vivere delle belle esperienze ai nostri ospiti. Crediamo da sempre che ciò sia possibile solo in un ambiente di lavoro che metta le persone al centro e che grandi risultati si raggiungano sulle basi del dialogo, della trasparenza...

  • Chef di Cucina

    1 mese fa


    Campo Tures - Sand in Taufers, Italia Alphotel Stocker A tempo pieno

    Chef di cucina con esperienza, solo per ospiti di albergo, cucina italiana, ambiente famigliare offriamo vitto e alloggio Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Orario flessibile Orario: - Orario flessibile Tipi di retribuzione supplementare: - Quattordicesima - Tredicesima Esperienza: - chef: 3 anni (Obbligatorio)

  • Chef di Cucina

    4 settimane fa


    Corvara in Badia - Corvara, Italia Kolfuschgerhof Mountain Resort A tempo pieno

    Presso il Kolfuschgerhof mountain Resort 5 stelle, a Colfosco/Corvara nelle Dolomiti, siamo alla ricerca di uno chef di cucina a partire da fine novembre e fino a metà aprile, con possibilità di proseguire con la stagione estiva (fine maggio - primi di novembre). Chiediamo gentilmente: - consolidata esperienza nel ruolo di chef di cucina in realtà...

  • Chef di Cucina

    1 mese fa


    Selva di Val Gardena - Wolkenstein in Groeden, Italia Hotel Oswald A tempo pieno

    Per la stagione estiva e/o invernale si ricerca per l’hotel Oswald** sito a Selva di Val Gardena/Alto Adige: - Chef di cucina Requisiti indispensabili: professionalità, serietà e comprovata esperienza minimo 5 anni. Offresi contratto regolare vitto e alloggio compresi. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 4...


  • Santa Cristina Valgardena - St. Christina in Groeden, Italia Hotel Touring Dolomites Val Gardena A tempo pieno

    Cerchiamo un collaboratore per la posizione di capo partita alle colazioni/antipasti/buffet ed assistenza alle altre partite, con la passione per il proprio lavoro e professionalità per far parte in un team giovane e motivato. Siamo una struttura 4 Stelle appena rivotata nel centro paese di Santa Cristina nel cuore della Val Gardena, meta d’ eccellenza...

  • Chef Garde-manger

    4 settimane fa


    Ortisei - St. Ulrich, Italia Hotel Alpin Garden A tempo pieno

    Per la nostra cucina gourmet cerchiamo uno chef per i antipasti freddi e caldi, per la nostra cucina di alto livello per clienti alloggianti. Cucina gourmet. Massimo 70 persone. Conoscenza della cucina asiatica Turni interssanti, 1 giorno fisso libero la settimana tema giovane Alpin Garden 5 stelle Val Gardena Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata...