Cuoco/a Responsabile di Cucina

2 settimane fa


Milano, Italia ToscaNino A tempo pieno

**ToscaNino** è un brand di eccellenza ed innovazione nella ristorazione contemporanea che propone una cucina toscana di altissimo livello.

Nei nostri ristoranti rappresentiamo e promuoviamo la Toscana ed i suoi i prodotti tipici attraverso le eccellenze enogastronomiche del territorio.

A fine di ampliare e potenziare il team del locale di **Milano**, situato in zona **Porta Venezia**, stiamo cercando una persona nel ruolo di:
**Cuoco/a responsabile di cucina**

Sarai il **punto di riferimento in cucina** durante il servizio e coordinerai le attività operative della brigata, sotto la diretta supervisione e con il costante supporto del Direttore del locale.

**Ti occuperai **anche di:

- Garantire la corretta preparazione di tutti i piatti del menù nel rispetto degli standard, delle procedure di produzione e delle norme HACCP;
- Supportare il Direttore nella predisposizione della turnistica del personale di cucina;
- Pulizia e mantenimento degli standard di igiene in cucina;
- Controllo qualità;
Sei la persona che fa per noi se hai già maturato una **pregressa esperienza** in ruolo di **Cuoco e/o Cuoco Capo Partita** e possiedi solide competenze nella **gestione operativa del servizio in cucina**.

**Cosa ti offriamo**:

- Turni esclusivamente serali dal lunedì al sabato;
- Domenica sempre libera
- Orario full time
- Iniziale inserimento a tempo determinato con concreta prospettiva di trasformazione a tempo indeterminato
- Retribuzione commisurata alle esperienze e competenze maturate
- Costante affiancamento e supporto per acquisire le competenze manageriali necessarie ad intraprendere un percorso di crescita verso ruoli di maggiore responsabilità

In ToscaNino promuoviamo un ambiente **divertente, stimolante e ambizioso**, fornendoti tutti gli strumenti per esprimerti al meglio e sostenendo la tua **crescita professionale**.
- Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03._

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Stipendio: Fino a €1.800,00 al mese

Benefit:

- Orario flessibile
- Supporto allo sviluppo professionale

Orario:

- Dal lunedì al venerdì
- No weekend
- Orario flessibile
- Straordinari
- Turni

Tipi di retribuzione supplementare:

- Quattordicesima
- Straordinario
- Tredicesima



  • Milano, Italia POC SRL A tempo pieno

    Deus Ex Machina è un brand di abbigliamento rivolto al mondo moto e surf. Deus Cafe è l'anima F&B del brand e propone piatti in linea con l'universo DEM: piatti della cucina nazionale e internazionale, proposti per godere della tavola e della compagnia. Selezioniamo per il nostro temple di Milano (quartiere Isola) un cuoco responsabile di cucina (no...


  • Milano, Italia AL MERCATO Steaks & Burger A tempo pieno

    Al Mercato Steaks & Burger ricerca un Cuoco/a - Responsabile di Cucina da inserire all'interno del proprio store di Milano. **Che cosa offriamo**: - Ambiente giovane e dinamico e in continua evoluzione - Formazione legata al mondo del food per accrescere le tue competenze - Possibilità di crescita professionale. - La retribuzione e il contratto saranno...

  • Commis di Cucina

    4 settimane fa


    Milano, Italia Bio di natura A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di personale di cucina già formato per posizione di Commis di cucina / Aiuto cuoco. Ruolo con possibilità di crescita, turni di lavoro 6 giorni su 7. Servizio serale, weekend doppio turno. Stipendio da valutare a seconda dell'esperienza e della predisposizione. Zona Milano. Invia un CV per essere ricontatto e ricevere più...

  • Cuoco

    4 settimane fa


    Milano, Italia Artisti del Vegetariano A tempo pieno

    La nostra boutique gastronomica è alla ricerca di cuoco appassionato e qualificato per creare deliziose ricette per i nostri clienti. Sarai responsabile assieme al nostro Chef della pianificazione del nostro menu, assicurandoti che ogni piatto sia nutriente ed economico e collaborando con il team per fornire cibo che soddisfi i più elevati standard di...

  • Cuoco

    4 settimane fa


    Milano, Italia Ugo Cocktail bar A tempo pieno

    Per la cucina del nostro Cocktail bar ricerchiamo cuoco formato, capace di gestire una cucina in autonomia: dagli ordini, allo stoccaggio, ai vari metodi di preparazione, conservazione e servizio. Dovrà inoltre possedere una forte creatività ed un desiderio di rinnovamento essendo il responsabile nella creazione del menù e preparazione di portate in base...


  • Milano, Italia ENRICO BARTOLINI SRL A tempo pieno

    Per il Bistrot "**Mudec Bistrot**" siamo alla ricerca di un/a **CUOCO/A** con esperienza da inserire nel nostro team. La figura ricercata si occuperà di: - Creare il menù - Cucinare le pietanze e preparazione di piatti freddi e caldi (in particolare per il servizio lunch) - Controllare le preparazioni - Curare la presentazione e la guarnizione dei...


  • Milano Centro, Italia FLOWER BURGER A tempo pieno

    FLOWER BURGER, la prima veganburgheria Gourmet di Italia, ricerca un Operatore di Cucina/ Aiuto Cuoco per i locali di Milano. L’operatore di cucina dovrà specializzarsi nell’ assemblaggio dei burgers, nella preparazione di salse e condimenti e di lavare e tagliare la verdura. Dovrà essere in grado di supportare il responsabile nell’ordinare le...


  • Milano, Italia Agenzia Per Il Lavoro During S.p.a A tempo pieno

    During S.p.A., Filiale di Milano, ricerca per cliente operante nel settore della **ristorazione **un/una **Responsabile di Cucina.** La risorsa si occuperà della gestione del personale di **cucina**, attraverso una attenta formazione e rendendosi responsabile della crescita professionale dei collaboratori seguendo gli standard aziendali. Collaborerà con...


  • Milano, Italia Rock Group Italy srl A tempo pieno

    Per HARD ROCK CAFE Milan siamo alla ricerca di **Kitchen Supervisor**: Il Supervisore della cucina è responsabile di assistere il team del proprio dipartimento durante la giornata lavorativa nelle operazioni quotidiane, garantendo la soddisfazione della clientela rispettando gli standard richiesti dal marchio e dall'azienda. - Principali...


  • Milano, Italia During A tempo pieno

    During SpA **Posizione**: During S.p.A., Filiale di Milano, ricerca per cliente operante nel settore della **ristorazione **un/una**Responsabile di Cucina.** La risorsa si occuperà della gestione del personale di **cucina**, attraverso una attenta formazione e rendendosi responsabile della crescita professionale dei collaboratori seguendo gli standard...


  • Milano, Italia ENRICO BARTOLINI SRL A tempo pieno

    Per il Bistrot "**Mudec Bistrot**" siamo alla ricerca di un/a **CUOCO/A** con esperienza da inserire nel nostro team. La figura ricercata si occuperà di: - Creare il menù - Cucinare le pietanze e preparazione di piatti freddi e caldi (in particolare per il servizio lunch) - Controllare le preparazioni - Curare la presentazione e la guarnizione dei...


  • Milano, Italia ENRICO BARTOLINI SRL A tempo pieno

    Per il Bistrot "**Mudec Bistrot**" siamo alla ricerca di un/a **CUOCO/A** con esperienza da inserire nel nostro team. La figura ricercata si occuperà di: - Creare il menù - Cucinare le pietanze e preparazione di piatti freddi e caldi (in particolare per il servizio lunch) - Controllare le preparazioni - Curare la presentazione e la guarnizione dei...

  • Aiuto Cuoco/ Aiuto Cucina

    4 settimane fa


    Milano, Italia Rong A tempo pieno

    Aiuto cuoco/ aiuto cucina. Si trova all’Ospedale Niguarda, per ulteriore informazione chiamare al numero 331/6378870. Contratto di lavoro: Part-time Stipendio: €600,00 - €800,00 al mese Ore previste: 18 a settimana Orario: - Dal lunedì al venerdì - Weekend Esperienza: - aiuto cuoca/o: 1 anno (Obbligatorio)

  • Aiuto Cuoco

    4 settimane fa


    Milano, Italia Trattoria Trebia A tempo pieno

    Per ampliamento organico di cucina, siamo alla ricerca di una figura di aiuto cuoco, commis di cucina addetto inizialmente alla preparazione di antipasti e linea di lavoro. Orario full-time spezzato Lunedi al Venerdì dalle 9.00 alle 14.30 e dalle 18.00 alle 24.00 Sabato dalle 18.00 alle 24.00. Domenica chiuso. Mese di Agosto chiusi per ferie, Dicembre...

  • Commis di Cucina

    6 giorni fa


    Milano, Italia ARTISTI DEL VEGETARIANO A tempo pieno

    eLe nostre boutique di gastronomica Vegetariana/Vegana è alla ricerca un aiuto cuoco appassionato e qualificato per creare deliziose ricette per i nostri clienti. Sarai responsabile assieme al nostro Chef della pianificazione del nostro menu, assicurandoti che ogni piatto sia nutriente ed economico e collaborando con il team per fornire cibo che soddisfi i...


  • Milano, Italia EQUA COOPERATIVA SOCIALE A tempo pieno

    cuoco **Data**: - 17/02/2023 12:50:37 **Inizio attività**: - 06/03/2023 **Data scadenza**: - 12/03/2023 **Giorni**: - LUN-VEN **Monte ore**: - 30 **Tipo contratto**: - A Tempo Determinato **Figura Professionale**: - CUOCO/ADDETTO ALLA CUCINA **Ambito**: - SCUOLE D'INFANZIA **Sede**: - MILANO AFFORI **Servizio**: - NIDO...


  • Milano, Italia GIGROUP A tempo pieno

    Gi Group Spa, prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà, a livello mondiale, nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro e che opera direttamente o con partnership strategiche, in oltre 57 paesi in Europa, America, Asia e Africa RICERCA per la più prestigiosa casa editrice italiana, presente sul...

  • Cuoco

    1 mese fa


    Milano, Italia EXPERIAL A tempo pieno

    CUOCO Cuoco con almeno 10 anni di esperienza nell'organizzazione della cucina, gestione di almeno 40 coperti, gestione banchettistica per eventi, conoscenza delle merci, fornitori e magazzino. Capacità di lavoro di squadra e piena autonomia individuale nella preparazione della linea proposta. Responsabilità della pulizia della cucina incluse le...

  • Chef di Cucina

    4 settimane fa


    Milano, Italia ristorante la cuccuma bistrot A tempo pieno

    Siamo un piccolo ristorante aperto da poco ma con alle spalle una lunga storia di ristorazione, cerchiamo un cuoco tendenzialmente giovane dinamico per una cucina che parte dalla tradizione campana e mediterranea in genere per fondersi e mischiarsi con influenze senza confini. È richiesta una comprovata esperienza sia di cucina che di gestione Contratto di...


  • Milano, Italia Gruppo NAM A tempo pieno

    Nam S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 25/11/2021 Reg. Provv. autorizzazione albo informatico R.138). Ricerchiamo per locale in zona Milano Brera appartenente a gruppo di ristoranti di cucina italiana attivo da più di 10 anni in Italia e all'estero un/una **Posizione**: CUOCO CAPOPARTITA La figura si occuperà di...