Aiuto Cuoco
1 mese fa
**Ammà - Just pizza** è alla ricerca di un addetto o una addetta alla ristorazione da inserire nel team (punto vendita di Monopoli, BA).
Nella nostra formula ristorativa il cliente ordina in cassa la sua consumazione e si accomoda in sala dove possibile. La figura sarà responsabile della preparazione del menù, seguendo le linee guida presenti nei ricettari. SI occuperà della tenuta in ordine e pulizia della propria postazione e della cucina in generale e, infine, si occuperà della corretta osservanza delle norme e procedure definite dal manuale HACCP.
Insieme ai suoi colleghi della cucina, sarà il garante del mantenimento di standard elevati di qualità degli item prodotti, garantendo una corretta soddisfazione dei clienti.
**MANSIONI PRINCIPALI**
- preparare tutti gli ingredienti necessari per realizzare il menù: pesare i prodotti, affettare verdure ed altri alimenti sono solo alcuni dei suoi compiti principali;
- preparare la linea base per la realizzazione degli item presenti nel menù seguendo le direttive dello chef e operando in team;
- pulizia degli utensili da cucina e della strumentazione necessaria per la preparazione delle pietanze;
- mantenere in ordine gli ambienti di lavoro;
- rifornire l'approvvigionamento degli alimenti secondo le disposizioni del cuoco ed infunzione di quello che prevede il menù.
**REQUISITI RICHIESTI**
- conoscenza delle tecniche di cottura;
- capacità di utilizzo di fornelli, affettatrici e altri utensili della cucina;
- capacità di disossare la carne, pulire e tagliare le verdure, preparare vari tipi diingredienti;
- cooperazione e saper lavorare in gruppo;
- saper lavorare sotto stress, pazienza e spirito d’osservazione;
- conoscenza delle norme igienico-sanitarie relative alla preparazione e allaconservazione degli alimenti;
- abilità nel gestire varie operazioni contemporaneamente;
- buona manualità e precisione;
- capacità di organizzazione e pianificazione;
- capacità di stare in piedi per lunghe ore e di sollevare oggetti pesanti;
- automunito.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Orario:
- Turno notturno
Esperienza:
- commis di cucina: 1 anno (Obbligatorio)
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Aiuto Cuoco
1 mese fa
Fasano, Italia Ristorante Amare Torre Canne A tempo pienoIl Ristorante Amare Torre Canne ricerca aiuto chef Si richiede: - pregressa esperienza nella mansione; - puntualità e cortesia; - disponibilità a lavorare e professionalità. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 6 mesi Orario: - Turni Istruzione: - Scuola Secondaria di II livello (Superiori)...
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Aiuto Cuoco
1 mese fa
Fasano, Italia Vico Pescatori A tempo pienoSi seleziona, per piccolo ristorante di 50 coperti, figura di AIUTO CUOCO da inserire in organico per la prossima stagione Maggio-Novembre 2024 La figura deve possedere i seguenti requisiti: - esperienza pregressa di almeno 2 anni in cucine/ristoranti - ottima conoscenza della cucina marinara - ottima capacità di gestione della cucina, dei tempi, delle...
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Aiuto Cuoco
4 settimane fa
Fasano, Italia Vico Pescatori A tempo pienoVico Pescatori seleziona AIUTO CUOCO da inserire in organico per la prossima stagione (aprile-ottobre 2023) in un piccolo ristorante sul mare con 50 coperti a Torre Canne, PREFERIBILMENTE che abbia residenza nel comune di Fasano o zone limitrofe. La figura deve possedere i seguenti requisiti: - esperienza pregressa di almeno 2 anni in cucine/ristoranti -...
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Aiuto Cuoco
2 mesi fa
Fasano, Italia Vico Pescatori A tempo pienoVico Pescatori seleziona AIUTO CUOCO da inserire in organico per la prossima stagione (aprile-novembre 2023) in un piccolo ristorante sul mare con 50 coperti a Torre Canne, PREFERIBILMENTE che abbia residenza nel comune di Fasano o zone limitrofe. La figura deve possedere i seguenti requisiti: - esperienza pregressa di almeno 2 anni in cucine/ristoranti -...
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Aiuto Cuoco Presso Hotel
1 mese fa
Fasano, Italia Yeswework B.V. A tempo pienoL’agenzia per Il lavoro YESWEWORK cerca **AIUTO CUOCO **a Fasano per importante** STRUTTURA ALBERGHIERA **nei pressi dello Zoo Safari. **Posizione**: La figura dovrà occuparsi delle seguenti Mansioni: - Organizzare le forniture di alimento; - Supportare nella preparazione delle linee; - Supporto allo chef; - Operativo nella fase finale della...
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Aiuto Cuoco Stagione Estiva Presso Hotel
1 mese fa
Fasano, Italia Yeswework B.V. A tempo pienoL’agenzia per Il lavoro YESWEWORK cerca **AIUTO CUOCO **a Fasano per importante** STRUTTURA ALBERGHIERA **nei pressi dello Zoo Safari. **Posizione**: La figura dovrà occuparsi delle seguenti Mansioni: - Organizzare le forniture di alimento; - Supportare nella preparazione delle linee; - Supporto allo chef; - Operativo nella fase finale della...
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Commis Di Cucina
3 settimane fa
Fasano, Italia Bluserena A tempo pienoBLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMOLa nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel...
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Fasano, Italia Yeswework B.V. A tempo pienoL’agenzia per il Lavoro _YesWeWork_ cerca per la Stagione estiva **Cuoco Capo Partita** (_Chef de Partie_) da collocare presso raffinato ristorante all’interno di una lussuosa Antica Masseria a 5 Stelle a conduzione familiare sita a **Fasano** in Provincia di **Brindisi**. L’azienda mette a disposizione della risorsa **Vitto e Alloggio** per tutta la...
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Cuoco Capo Partita Presso Masseria a 5 Stelle in
4 settimane fa
Fasano, Italia Yeswework B.V. A tempo pienoL’agenzia per il Lavoro _YesWeWork_ cerca per la Stagione estiva **Cuoco Capo Partita** (_Chef de Partie_) da collocare presso raffinato ristorante all’interno di una lussuosa Antica Masseria a 5 Stelle a conduzione familiare sita a **Fasano** in Provincia di **Brindisi**. L’azienda mette a disposizione della risorsa **Vitto e Alloggio** per tutta la...
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Commis di Cucina
4 settimane fa
Fasano, Italia Bluserena A tempo pienoBLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel...
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Commis di Cucina
1 mese fa
Fasano, Italia Bluserena SpA Unipersonale A tempo pienoBLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMOLa nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel...
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Commis di Cucina
1 mese fa
Fasano, Italia Bluserena SpA Unipersonale A tempo pienoJob DescriptionBLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMOLa nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte,...
