Chef di Cucina
4 settimane fa
Il Ristorante Le Vele, aperto solo a cena è inserito all’interno dell' Hotel Miramare ** moderno albergo situato vicino al Castello di Miramare di Trieste.
Siamo alla ricerca di uno Chef responsabile di cucina che gestisca il ristorante aperto anche alla clientela esterna.
La figura ricercata dovrà avere una approfondita esperienza nell’elaborazione dei menù, gestione del personale di cucina e del servizio, approfondita conoscenza di tutte le postazioni della cucina, capacità di esercitare la propria Leadership con autorevolezza.
**Mansioni e requisiti**
- Preparazione della linea della cucina
- Utilizzo e mantenimento delle attrezzature professionali
- Gestione, formazione e coordinamento dei collaboratori organizzando quotidianamente il lavoro, andando a creare una squadra armoniosa e collaborativa
- Responsabile della qualità del servizio erogato agli ospiti e della loro soddisfazione attenendosi scrupolosamente alle procedure aziendali;
- Responsabile in struttura di tutte le attività previste dall’HACCP e da quanto disposto dalle procedure aziendali;
- Responsabile per gli ordini di tutti i prodotti con rispetto al budget e dei costi prestabiliti dall’azienda;
- Responsabile della redazione delle carte di menu, assieme alla Direzione
- Ottime capacità organizzative;
- Precisione e cura per i dettagli
**Contratto di lavoro**: Tempo pieno, Tempo indeterminato
**Orario**:Unico turno serale, weekend
**Esperienza**:Chef: 3 anni (Obbligatorio)
**Sede di lavoro**: Trieste
**Data di inizio prevista**: immediato
**SENZA possibilità di alloggio**
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato
Orario:
- Festivo
- Turni
- Weekend
Tipi di retribuzione supplementare:
- Maggiorazione lavoro festivo
- Quattordicesima
- Straordinario
- Tredicesima
Esperienza:
- chef: 3 anni (Obbligatorio)
Data di inizio prevista: 10/03/2024
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Chef di Cucina
1 mese fa
Trieste, Italia Hotel Miramare - Ristorante Le Vele A tempo pienoIl Ristorante Le Vele, aperto solo a cena è inserito all’interno dell' Hotel Miramare ** moderno albergo situato vicino al Castello di Miramare di Trieste. Siamo alla ricerca di uno Chef responsabile di cucina che gestisca il ristorante aperto anche alla clientela esterna. La figura ricercata dovrà avere una approfondita esperienza nell’elaborazione...
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Chef
4 settimane fa
Trieste, Italia THE BEGIN HOTELS A tempo pieno**The Begin** è una collezione di boutique hotel, con un concetto assolutamente innovativo di hotellerie, basato sull’esaltazione dell’individualità e della singolarità, lontano dalla standardizzazione e dall’uniformazione. Per il _**Modernist Hotel**_ di Trieste siamo alla ricerca di uno chef che si occupi, in linea ed in accordo con la...
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Chef
1 mese fa
Trieste, Italia BISTRO 51 A tempo pienoSi ricerca un Chef abile a gestire a 360 gradi la cucina. Il ristorante ha circa 35 coperti, apertura solo servizio serale. La cucina è di tipo creativo-gourmet, pertanto si richiede competenza al riguardo. La figura ricercata conosce perfettamente le procedure HACCP, è pulita e non svolge questa mansione solo per la retribuzione, bensì anche per la...
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Chef De Rang- Grand Hotel D'Aosta
4 settimane fa
trieste, Italia Grand Hotel Duchi D'Aosta A tempo pienoGestione professionale del servizio in sala, garantendo un'esperienza straordinaria ai nostri ospiti.Collaborazione con il personale di cucina per garantire una sincronizzazione perfetta tra cucina e sala.Consigliare ai clienti le scelte culinarie e offrire un servizio personalizzato.Mantenimento degli standard di pulizia e presentazione del tavolo.Si...
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Responsabile di Cucina
4 giorni fa
Trieste, Italia Adecco Filiale di Trieste A tempo pienoPer una prestigiosa realtà nel settore della ristorazione, siamo alla ricerca di un/a Responsabile di Cucina che si occuperà di coordinare il team e di organizzare le attività culinarie. Requisiti richiesti: - Comprovata esperienza nella gestione di una cucina - Conoscenza approfondita delle norme igienico-sanitarie e possesso dell'attestato HACCP -...
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Pizzaiolo/a
3 settimane fa
Trieste, Italia Adecco Filiale di Trieste A tempo pienoPer rinomata realtà specializzata in cucina tipica italiana, siamo alla ricerca di un/a pizzaiolo/a. Lavorerai dal lunedì alla domenica, 6 giorni su 7, con orario full time, con un giorno di riposo a rotazione. E' previsto il turno unico, fatta eccezione di 1/2 giorni alla settimana in cui è richiesto disponibilità a svolgere l'orario spezzato....
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Cuoco Capo Partita
1 mese fa
Trieste, Italia F&de group s.r.l A tempo pienoSiamo alla ricerca per un prestigioso hotel 4stelle a **Trieste**: **Cuoco capo partita **con almeno 2 anni di esperienza in analoga mansione, con un'ottima conoscenza della materia prima e un ottima conoscenza delle diverse tecniche di cucina. E' richiesta disponibilità immediata E' richiesta residenza a Trieste o in zone limitrofi in quanto non offriamo...
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Personale di cucina_TRIESTE
3 settimane fa
Trieste, Italia Fedegroup A tempo pienoCerchiamo per un prestigioso hotel 4 stelle a TRIESTE: Personale di cucina: Sous chef e commis di cucina per un prestigioso hotel a Trieste. Andando incontro all’alta stagione siamo alla ricerca di personale di cucina che sia di supporto all’attuale brigata. Sono richieste per entrambi i profili almeno 2 anni di esperienza. E’ richiesta...
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Aiuto Cuoco/A
3 settimane fa
trieste, Italia Umana S.P.A. A tempo pienoAIUTO CUOCO/A Offerte di lavoro|Trieste|Turismo - RistorazionePer importante bar in zona Trieste (TS) cerchiamo n.1 AIUTO CUOCO/A con esperienza, passione per la cucina, capacità di lavoro in team, da adibire all'assistenza allo chef nella preparazione piatti, mantenimento ordine e pulizia in cucina, su turni dal lunedì al sabato.CANDIDATI...
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Aiuto Cuoco/A
2 settimane fa
trieste, Italia Umana S.P.A. A tempo pienoAIUTO CUOCO/AOfferte di lavoro |Trieste |Turismo - Ristorazione Per importante bar in zona Trieste (TS) cerchiamo n.1 AIUTO CUOCO/A con esperienza, passione per la cucina, capacità di lavoro in team, da adibire all'assistenza allo chef nella preparazione piatti, mantenimento ordine e pulizia in cucina, su turni dal lunedì al sabato. CANDIDATI ALL'OFFERTA...
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Commis de Rang
1 mese fa
Trieste, Italia ISG Italy A tempo pieno**RICERCHIAMO** **1 COMMIS DE RANG** (cameriere di sala) **per meraviglioso HOTEL 4 STELLE SUPERIOR a GRADO sull' isola di GRADO** nella regione Friuli Venezia Giulia. **Richiesto tedesco minimo.** Disponibilità di alloggio da aprile 2023 a settembre 2023. Assunzione diretta immediata. **Il luogo di lavoro **è un meraviglioso e nuovo Hotel 4 Stelle...
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Cuoco
1 mese fa
Trieste, Italia Eataly A tempo pienoPer il negozio di **Eataly Trieste** siamo alla ricerca di una persona da inserire nel ruolo di **Cuoco**. La risorsa, a diretto riporto dell'Executive Chef, si occuperà delle operazioni di preparazione delle materie prime e dell’operatività durante il servizio. Le sue principali responsabilità saranno: - Monitorare il corretto stoccaggio delle...
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Addetti al servizio ristorativo_Trieste
3 settimane fa
Trieste, Italia Adecco Filiale di Torino A tempo pienoAdecco T&T ricerca Addetti al servizio ristorativo per un'importante Steakhouse presente su tutto il territorio, per ampliamento del personale. La risorsa si occuperà di: accoglienza clienti presa ordini, gestione e servizio sala gestione e preparazione della linea preparazione e servizio bevande mantenimento e pulizia aree di lavoro. La risorsa riceverà...
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Cameriere\A Part-Time 30H
4 settimane fa
trieste, Italia Adecco Filiale Di Trieste A tempo pieno- Esperienza pregressa come cameriere/a - Buona conoscenza delle tecniche di servizio - Capacità di lavorare in team - Flessibilità oraria Responsabilità: - Prendere gli ordini dei clienti e servire i pasti e le bevande - Assicurarsi che i tavoli siano puliti e pronti per i nuovi clienti - Rispondere alle domande dei clienti e fornire un servizio cortese...
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Addetto/A Mensa
2 settimane fa
trieste, Italia Orienta Filiale Di Legnago A tempo pienoOrienta Spa, Società Benefit, filiale di Legnago (VR), ricerca per azienda operante nel settore della ristorazione collettiva, un/un' ADDETTO/A MENSA in zona BASOVIZZA-PADRICIANO (TS). La risorsa, inserita all'interno di una mensa aziendale, avrà le seguenti responsabilità: porzionamento dei pasti distribuzione dei pasti pulizia della sala e della cucina...
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Cameriere\A Full-Time
4 giorni fa
trieste, Italia Adecco Filiale Di Trieste A tempo pienoHai già avuto esperienza come cameriere? Siamo alla ricerca di camerieri per azienda cliente nel settore della ristorazione. Requisiti: - Esperienza pregressa come cameriere - Capacità di gestire il servizio in sala con professionalità ed efficienza - Conoscenza delle norme igienico-sanitarie relative alla ristorazione - Buone capacità di comunicazione e...
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Commis di Sala 24 h
1 mese fa
Trieste, Italia Adecco Filiale di Trieste A tempo pienoSiamo alla ricerca di due commis di sala per azienda cliente nel settore della ristorazioneRequisiti:- Esperienza precedente a contatto con il pubblico.- Capacità di lavorare in un ambiente dinamico.- Orientamento al cliente e ottime abilità comunicative.- Minima esperienzaResponsabilità:Responsabilità:- Gestione del servizio ai tavoli.- Preparazione e...
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Produzione Alimentare Addetti Alla Ristorazione
3 settimane fa
trieste, Italia Maw Filiale Di Trieste A tempo pienoricerca per importante azienda Hospitaliity situata al centro di Trieste varie figure professionali per potenziamento staff1 Posizione da Aiuto Cuoco\a : PART TIME 30HH Impostare il servizio di cucina e lavorare in sinergia con il gruppo di lavoropartecipare attivamente alla preparazione dei piatti e delle diverse attività del servizio;occuparsi della...
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Produzione alimentare ADDETTI ALLA RISTORAZIONE
3 settimane fa
Trieste, Italia MAW filiale di Trieste A tempo pienoricerca per importante azienda Hospitaliity situata al centro di Trieste varie figure professionali per potenziamento staff1 Posizione da Aiuto Cuoco\a : PART TIME 30HH Impostare il servizio di cucina e lavorare in sinergia con il gruppo di lavoropartecipare attivamente alla preparazione dei piatti e delle diverse attività del servizio;occuparsi della...