Sous Chef di Cucina

2 settimane fa


Provincia di ForlìCesena EmiliaRomagna, Italia Silva Hotel Splendid A tempo pieno

Riportando allo Chef ed al Direttore, lo/la Sous Chef si occuperà di:

- elaborare, insieme allo Chef, i menù secondo le indicazioni della direzione e dello Chef stellato che ci segue (consulente esterno);
- garantire che la presentazione dei piatti sia sempre impeccabile e che si svolga secondo gli standard definiti e nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza;
- dell'approvvigionamento dei prodotti, gestendo le relazioni con i fornitori;
- di gestire lo staff pianificando e assicurando la corretta organizzazione del reparto in relazione ai dati di occupazione forniti e nel rispetto dei paramenti, assegnati dalla direzione, relativi al costo del personale.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

Contratto di lavoro: Tempo indeterminato

Stipendio: €1.800,00 - €2.000,00 al mese

Benefit:

- Alloggio

Orario:

- Turni

Tipi di retribuzione supplementare:

- Premio di produzione
- Quattordicesima
- Tredicesima


  • Sous-chef

    19 ore fa


    Selva di Val Gardena, Provincia di Bolzano, Italia Mountain Design Hotel Eden Selva A tempo pieno

    Stiamo cercando un Sous Chef appassionato, che sia desideroso di offrire un ottimo servizio insieme al nostro talentuoso team di cucina, in una location spettacolare. Questo ruolo è ideale per chi è desideroso di mettere in pratica le proprie abilità culinarie in un contesto professionale di alto livello e vuole crescere professionalmente nel mondo della...

  • Sous-Chef

    9 ore fa


    Selva di Val Gardena, Italia Mountain Design Hotel Eden Selva A tempo pieno

    Stiamo cercando un Sous Chef appassionato, che sia desideroso di offrire un ottimo servizio insieme al nostro talentuoso team di cucina, in una location spettacolare.Questo ruolo è ideale per chi è desideroso di mettere in pratica le proprie abilità culinarie in un contesto professionale di alto livello e vuole crescere professionalmente nel mondo della...

  • Sous Chef

    2 giorni fa


    Provincia di Savona, Liguria, Italia Talent Solutions srl A tempo pieno

    Crazy Pizza nasce da Majestas, il principale curatore di esperienze di ristorazione di lusso e intrattenimento. ManpowerGroup per conto di Crazy Pizza sta cercando un Sous Chef entusiasta ed energico per unirsi al meraviglioso e dinamico team di sala di Crazy Pizza Varazze. **Sous Chef**: **Obiettivi ed attività**: Supportare l’Head Chef nel raggiungere...

  • Sous Chef

    4 giorni fa


    Giuliano di Roma, Lazio, Italia Manpower Permanent Centro A tempo pieno

    Primaria struttura alberghiera a quattro stelle Manpower Srl ricerca, per primaria struttura alberghiera a quattro stelle, un Sous Chef.Il candidato prescelto supporterà l'Head Chef nel raggiungere gli obiettivi in ottica di strategia aziendale e si assicurerà di gestire le comunicazioni con la brigata in modo efficace.Il candidato ideale ha maturato una...

  • Sous Chef

    1 mese fa


    Provincia di Roma, Lazio, Italia Best Western Italia S.c.p.a. A tempo pieno

    Best Western, con 180 hotel affiliati in oltre 120 località su tutto il territorio, è il brand alberghiero leader in Italia. Qualità Comfort e Valore sono le caratteristiche dell’ospitalità degli hotel. Una soluzione che riflette la passione per accogliere chi viaggia nel tempo libero e per lavoro con ciò che conta di più: valore, efficienza e...

  • Un/una Sous Chef

    1 mese fa


    Cesena, Italia Ca' de be' srl A tempo pieno

    È richiesta pregressa esperienza nella mansione e forte predisposizione al lavoro in team. Il lavoro sarà prevalentemente serale, oltre ai pranzi del sabato e della domenica con un giorno di chiusura fisso a settimana. Si offre contratto annuale o stagionale. Non si dispone di alloggio. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time Orario: -...

  • Sous-chef

    4 giorni fa


    Selva di Val Gardena, Italia Mountain Design Hotel Eden Selva A tempo pieno

    Stiamo cercando un Sous Chef appassionato, che sia desideroso di offrire un ottimo servizio insieme al nostro talentuoso team di cucina, in una location spettacolare. Questo ruolo è ideale per chi è desideroso di mettere in pratica le proprie abilità culinarie in un contesto professionale di alto livello e vuole crescere professionalmente nel mondo della...

  • Chef e Sous Chef

    4 settimane fa


    Castri di Lecce, Italia Gad Srl A tempo pieno

    _Di Donfrancesco Catering, _situata a Castrì di Lecce, è alla ricerca di uno Chef e di un Sous Chef da inserire nel proprio team. **Orario di lavoro**: Turno diurno **Responsabilità**: - Pianificare ed attuare le strategie aziendali previste; - Controllare la preparazione dei cibi e garantire la qualità del prodotto servito; - Seguire gli...

  • Chef o Sous Chef

    4 settimane fa


    Reggio Emilia, Italia B GOOD SRL A tempo pieno

    Ci rivolgiamo a canditati che abbiano maturato esperienza in cucina di ristoranti e strutture di pari livello, dotati di ottime capacità relazionali, cortesia e passione, desiderosi di lavorare in un contesto giovane e ambizioso. Il nostro locale è in centro a Reggio Emilia e siamo aperti solo la sera. - residenza in zona limitrofa al luogo di lavoro -...

  • Chef di Cucina

    1 mese fa


    San Vito di Cadore, Italia Ristorante Baita Prà Solìo A tempo pieno

    Il ristorante Baita Prà Solìo di San Vito di Cadore, nelle Dolomiti venete, ricerca uno chef di cucina da inserire all'interno del proprio organico. Cerchiamo una persona che condivida e porti avanti i valori della nostra azienda, con amore per il proprio lavoro e la voglia di mettere in campo le proprie competenze e crescere insieme in un rapporto...

  • Sous Chef

    2 settimane fa


    Selva di Val Gardena, Italia La Provincia Autonoma Di Bolzano - Alto Adige A tempo pieno

    Professione Junior sous chef Esperienza nella professione richiesta molta Luogo di lavoro Selva di Val Gardena (Salto-Sciliar) Condizioni contrattuali Contratto tempo determinato o stagionale Orario di lavoro tempo pieno Informazioni aggiuntive alloggio Titolo di studio e patente di guida Titolo di studio qualifica di istituto professionale o corso di...


  • Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Descrizione Ristorante stellato a Parma (PR), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Sous Chef da inserire all'interno del proprio team. Il locale è aperto al pubblico a pranzo e cena, con giorno di chiusura la domenica. Si offre vitto e alloggio in camera singola d'albergo. Nei prossimi mesi, il brand ha intenzione di aumentare la...

  • Sous Chef

    1 mese fa


    Castel Guelfo di Bologna, Italia FARINELLA A tempo pieno

    _JOIN FARINELLA FAMILY! _Unisciti alla grande famiglia Farinella! **Farinella**, un’azienda di ristorazione nata nel 2005, cerca un: **SOUS CHEF** La persona selezionata si occuperà di: - Preparare gli ingredienti: pesa il necessario per realizzare un piatto; lava le verdure; taglia le verdure secondo le direttive dello chef. Sono tutti compiti banali...

  • Capo Partita

    1 mese fa


    Colle di Val d'Elsa, Italia QUERCEROSSE SRL A tempo pieno

    Azienda leader nel settore per apertura nuovi locali cerca: Chef de Partie / Sous Chef Requisiti richiesti: Persona dinamica e creativa, serietà e flessibilità sugli orari di lavoro, predisposizione al lavoro di gruppo, orientamento alla cura dei dettagli e spiccata attenzione ai clienti, attitudine a lavorare in contesti strutturali, conoscenza della...

  • Chef di Cucina

    1 mese fa


    Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pieno

    cercasi CHEF DI CUCINA per HOTEL 4 STELLE stagione estiva dal 10 maggio al 20 settembre 2023 (brigata già formata con commis,capopartita e lavapentole) si offre VITTO E ALLOGGIO in struttura

  • Chef di Cucina

    1 mese fa


    Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Relais Villa Scottina ricerca Chef de Cuisine. Di almeno 5 anni nella gestione professionale di un team di cucina, forte Flessibilità operativa e gestionale e solida conoscenza della cucina italiana Ed internazionale.Food costing, menù engineering, pulizia, affidabilità e leadership rappresentano Elementi chiave imprescindibili della figura...


  • Selva di Val Gardena, Italia Mountain Design Hotel Eden Selva A tempo pieno

    Stiamo cercando un Sous Chef appassionato, che sia desideroso di offrire un ottimo servizio insieme al nostro talentuoso team di cucina, in una location spettacolare. Questo ruolo è ideale per chi è desideroso di mettere in pratica le proprie abilità culinarie in un contesto professionale di alto livello e vuole crescere professionalmente nel mondo della...

  • Chef di Cucina

    1 mese fa


    Cesena, Italia Osteria Michiletta A tempo pieno

    Osteria storica nel centro di Cesena (FC) ricerca una figura di Chef di cucina da inserire nel proprio team. Cucina tradizionale e del territorio in veste contemporanea. Richiesta esperienza pregressa nella mansione, ottime capacità gestionali e motivazionali oltre che importanti doti comunicative. Contratto a tempo indeterminato più bonus a raggiungimento...

  • Chef di Cucina

    1 mese fa


    Cesena, Italia al Sangió A tempo pieno

    Il "Sangió - magna e bè" è una realtà ristorativa con cucina romagnola situata nel centro storico di Cesena. Stiamo cercando uno CHEF nuovo da inserire nel nostro staff. E' propenso a prendersi delle responsabilità portandole a termine. E' puntuale e preciso. E' richiesta esperienza pregressa nel ruolo. Orari e retribuzione verranno discussi in sede...

  • Chef di Cucina

    1 mese fa


    Madonna di Campiglio, Italia Rifugio 5 Laghi Madonna di Campiglio A tempo pieno

    CERCASI CHEF DI CUCINA PER LA STAGIONE ESTIVA OTTIMA CONOSCENZA DELLA CUCINA DI MONTAGNA Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Benefit: - Alloggio - Spese di alloggio Orario: - Turno diurno Esperienza: - chef: 5 anni (Preferenziale) Data di inizio prevista: 15/06/2023