Sous Chef di Cucina
2 settimane fa
Riportando allo Chef ed al Direttore, lo/la Sous Chef si occuperà di:
- elaborare, insieme allo Chef, i menù secondo le indicazioni della direzione e dello Chef stellato che ci segue (consulente esterno);
- garantire che la presentazione dei piatti sia sempre impeccabile e che si svolga secondo gli standard definiti e nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza;
- dell'approvvigionamento dei prodotti, gestendo le relazioni con i fornitori;
- di gestire lo staff pianificando e assicurando la corretta organizzazione del reparto in relazione ai dati di occupazione forniti e nel rispetto dei paramenti, assegnati dalla direzione, relativi al costo del personale.
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
Contratto di lavoro: Tempo indeterminato
Stipendio: €1.800,00 - €2.000,00 al mese
Benefit:
- Alloggio
Orario:
- Turni
Tipi di retribuzione supplementare:
- Premio di produzione
- Quattordicesima
- Tredicesima
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Sous-chef
19 ore fa
Selva di Val Gardena, Provincia di Bolzano, Italia Mountain Design Hotel Eden Selva A tempo pienoStiamo cercando un Sous Chef appassionato, che sia desideroso di offrire un ottimo servizio insieme al nostro talentuoso team di cucina, in una location spettacolare. Questo ruolo è ideale per chi è desideroso di mettere in pratica le proprie abilità culinarie in un contesto professionale di alto livello e vuole crescere professionalmente nel mondo della...
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Sous-Chef
9 ore fa
Selva di Val Gardena, Italia Mountain Design Hotel Eden Selva A tempo pienoStiamo cercando un Sous Chef appassionato, che sia desideroso di offrire un ottimo servizio insieme al nostro talentuoso team di cucina, in una location spettacolare.Questo ruolo è ideale per chi è desideroso di mettere in pratica le proprie abilità culinarie in un contesto professionale di alto livello e vuole crescere professionalmente nel mondo della...
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Sous Chef
2 giorni fa
Provincia di Savona, Liguria, Italia Talent Solutions srl A tempo pienoCrazy Pizza nasce da Majestas, il principale curatore di esperienze di ristorazione di lusso e intrattenimento. ManpowerGroup per conto di Crazy Pizza sta cercando un Sous Chef entusiasta ed energico per unirsi al meraviglioso e dinamico team di sala di Crazy Pizza Varazze. **Sous Chef**: **Obiettivi ed attività**: Supportare l’Head Chef nel raggiungere...
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Sous Chef
4 giorni fa
Giuliano di Roma, Lazio, Italia Manpower Permanent Centro A tempo pienoPrimaria struttura alberghiera a quattro stelle Manpower Srl ricerca, per primaria struttura alberghiera a quattro stelle, un Sous Chef.Il candidato prescelto supporterà l'Head Chef nel raggiungere gli obiettivi in ottica di strategia aziendale e si assicurerà di gestire le comunicazioni con la brigata in modo efficace.Il candidato ideale ha maturato una...
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Sous Chef
1 mese fa
Provincia di Roma, Lazio, Italia Best Western Italia S.c.p.a. A tempo pienoBest Western, con 180 hotel affiliati in oltre 120 località su tutto il territorio, è il brand alberghiero leader in Italia. Qualità Comfort e Valore sono le caratteristiche dell’ospitalità degli hotel. Una soluzione che riflette la passione per accogliere chi viaggia nel tempo libero e per lavoro con ciò che conta di più: valore, efficienza e...
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Un/una Sous Chef
1 mese fa
Cesena, Italia Ca' de be' srl A tempo pienoÈ richiesta pregressa esperienza nella mansione e forte predisposizione al lavoro in team. Il lavoro sarà prevalentemente serale, oltre ai pranzi del sabato e della domenica con un giorno di chiusura fisso a settimana. Si offre contratto annuale o stagionale. Non si dispone di alloggio. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time Orario: -...
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Sous-chef
4 giorni fa
Selva di Val Gardena, Italia Mountain Design Hotel Eden Selva A tempo pienoStiamo cercando un Sous Chef appassionato, che sia desideroso di offrire un ottimo servizio insieme al nostro talentuoso team di cucina, in una location spettacolare. Questo ruolo è ideale per chi è desideroso di mettere in pratica le proprie abilità culinarie in un contesto professionale di alto livello e vuole crescere professionalmente nel mondo della...
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Chef e Sous Chef
4 settimane fa
Castri di Lecce, Italia Gad Srl A tempo pieno_Di Donfrancesco Catering, _situata a Castrì di Lecce, è alla ricerca di uno Chef e di un Sous Chef da inserire nel proprio team. **Orario di lavoro**: Turno diurno **Responsabilità**: - Pianificare ed attuare le strategie aziendali previste; - Controllare la preparazione dei cibi e garantire la qualità del prodotto servito; - Seguire gli...
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Chef o Sous Chef
4 settimane fa
Reggio Emilia, Italia B GOOD SRL A tempo pienoCi rivolgiamo a canditati che abbiano maturato esperienza in cucina di ristoranti e strutture di pari livello, dotati di ottime capacità relazionali, cortesia e passione, desiderosi di lavorare in un contesto giovane e ambizioso. Il nostro locale è in centro a Reggio Emilia e siamo aperti solo la sera. - residenza in zona limitrofa al luogo di lavoro -...
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Chef di Cucina
1 mese fa
San Vito di Cadore, Italia Ristorante Baita Prà Solìo A tempo pienoIl ristorante Baita Prà Solìo di San Vito di Cadore, nelle Dolomiti venete, ricerca uno chef di cucina da inserire all'interno del proprio organico. Cerchiamo una persona che condivida e porti avanti i valori della nostra azienda, con amore per il proprio lavoro e la voglia di mettere in campo le proprie competenze e crescere insieme in un rapporto...
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Sous Chef
2 settimane fa
Selva di Val Gardena, Italia La Provincia Autonoma Di Bolzano - Alto Adige A tempo pienoProfessione Junior sous chef Esperienza nella professione richiesta molta Luogo di lavoro Selva di Val Gardena (Salto-Sciliar) Condizioni contrattuali Contratto tempo determinato o stagionale Orario di lavoro tempo pieno Informazioni aggiuntive alloggio Titolo di studio e patente di guida Titolo di studio qualifica di istituto professionale o corso di...
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Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pienoDescrizione Ristorante stellato a Parma (PR), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Sous Chef da inserire all'interno del proprio team. Il locale è aperto al pubblico a pranzo e cena, con giorno di chiusura la domenica. Si offre vitto e alloggio in camera singola d'albergo. Nei prossimi mesi, il brand ha intenzione di aumentare la...
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Sous Chef
1 mese fa
Castel Guelfo di Bologna, Italia FARINELLA A tempo pieno_JOIN FARINELLA FAMILY! _Unisciti alla grande famiglia Farinella! **Farinella**, un’azienda di ristorazione nata nel 2005, cerca un: **SOUS CHEF** La persona selezionata si occuperà di: - Preparare gli ingredienti: pesa il necessario per realizzare un piatto; lava le verdure; taglia le verdure secondo le direttive dello chef. Sono tutti compiti banali...
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Capo Partita
1 mese fa
Colle di Val d'Elsa, Italia QUERCEROSSE SRL A tempo pienoAzienda leader nel settore per apertura nuovi locali cerca: Chef de Partie / Sous Chef Requisiti richiesti: Persona dinamica e creativa, serietà e flessibilità sugli orari di lavoro, predisposizione al lavoro di gruppo, orientamento alla cura dei dettagli e spiccata attenzione ai clienti, attitudine a lavorare in contesti strutturali, conoscenza della...
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Chef di Cucina
1 mese fa
Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pienocercasi CHEF DI CUCINA per HOTEL 4 STELLE stagione estiva dal 10 maggio al 20 settembre 2023 (brigata già formata con commis,capopartita e lavapentole) si offre VITTO E ALLOGGIO in struttura
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Chef di Cucina
1 mese fa
Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pienoRelais Villa Scottina ricerca Chef de Cuisine. Di almeno 5 anni nella gestione professionale di un team di cucina, forte Flessibilità operativa e gestionale e solida conoscenza della cucina italiana Ed internazionale.Food costing, menù engineering, pulizia, affidabilità e leadership rappresentano Elementi chiave imprescindibili della figura...
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Sous-Chef (Trasferimento A Selva Di Val Gardena)
3 giorni fa
Selva di Val Gardena, Italia Mountain Design Hotel Eden Selva A tempo pienoStiamo cercando un Sous Chef appassionato, che sia desideroso di offrire un ottimo servizio insieme al nostro talentuoso team di cucina, in una location spettacolare. Questo ruolo è ideale per chi è desideroso di mettere in pratica le proprie abilità culinarie in un contesto professionale di alto livello e vuole crescere professionalmente nel mondo della...
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Chef di Cucina
1 mese fa
Cesena, Italia Osteria Michiletta A tempo pienoOsteria storica nel centro di Cesena (FC) ricerca una figura di Chef di cucina da inserire nel proprio team. Cucina tradizionale e del territorio in veste contemporanea. Richiesta esperienza pregressa nella mansione, ottime capacità gestionali e motivazionali oltre che importanti doti comunicative. Contratto a tempo indeterminato più bonus a raggiungimento...
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Chef di Cucina
1 mese fa
Cesena, Italia al Sangió A tempo pienoIl "Sangió - magna e bè" è una realtà ristorativa con cucina romagnola situata nel centro storico di Cesena. Stiamo cercando uno CHEF nuovo da inserire nel nostro staff. E' propenso a prendersi delle responsabilità portandole a termine. E' puntuale e preciso. E' richiesta esperienza pregressa nel ruolo. Orari e retribuzione verranno discussi in sede...
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Chef di Cucina
1 mese fa
Madonna di Campiglio, Italia Rifugio 5 Laghi Madonna di Campiglio A tempo pienoCERCASI CHEF DI CUCINA PER LA STAGIONE ESTIVA OTTIMA CONOSCENZA DELLA CUCINA DI MONTAGNA Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Benefit: - Alloggio - Spese di alloggio Orario: - Turno diurno Esperienza: - chef: 5 anni (Preferenziale) Data di inizio prevista: 15/06/2023