Pasticcere D'hotel- Unahotels Bologna Fiera

4 giorni fa

Bologna, Italia UNIPOL GRUPPO A tempo pieno

Gruppo UNA S.p.A. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 53 hotel, resort e residence distribuiti in 25 destinazioni sta attualmente ricercando un **PASTICCERE D'HOTEL **per inserimento all' **UNAHOTELS BOLOGNA FIERA di BOLOGNA (BO)**

La risorsa in stretta collaborazione con lo Chef si occuperà della definizione dei dolci in relazione al menu sia del Ristorante à la carte che per i servizi di colazione ed infine per la banchettistica supportato da una risorsa.

Affiancherà i capi partita della cucina nei servizi di **pranzo e cena con turni spezzati **ed avrà maturato esperienza di almeno 3 anni in pasticcerie di strutture alberghiere o di catering.

**IL CANDIDATO SI OCCUPERA’ DI**:

- Preparare una vasta gamma di prodotti quali: pasticceria dolce e salata per la ristorazione e la prima colazione, prodotti lievitati da ristorazione, biscotteria, gourmandise di fine pasto, dolci al cucchiaio e monoporzioni da caffetteria;
- Preparare la mise-en-place per il servizio
- Gestire gli ordini e le scorte per la parte pasticceria
- Gestire l'attività nel laboratorio di pasticceria in maniera autonoma ed efficiente
- Garantire la qualità del servizio, il rispetto delle norme di igiene e sicurezza e la manutenzione dei beni aziendali
- Mantenere una relazione professionale ed eticamente corretta con tutti i colleghi, fornitori e ospiti;
- Garantire il rispetto di tutte le norme relative all’HACCP (controllo temperature frigoriferi, etichettatura delle pietanze lavorate e non, sanificazione postazione di lavoro, corretto utilizzo dei prodotti previsti dalle norme HACCP, ecc.); Mantenere tutti gli ambienti di lavoro puliti e ordinati

**COSA OFFRIAMO?**
- Tempo determinato di 1 anno con possibilità di trasformazione a tempo INDETERMINATO CCNL SETTORE TURISMO;
- Parcheggio gratuito;
- Utilizzo di **tariffe dedicate **per i dipendenti di Gruppo UNA in tutte le 53 strutture della Catena Alberghiera;
- Agevolazioni, **scontistiche **e servizi di **Welfare legate al Gruppo UNIPOL**:

- **Agevolazioni bancarie con BPER su c/corrente, prestiti e mutui.**:

- Percorsi formativi per migliorare la propria professionalità; Percorsi di crescita professionali;

**REQUISITI RICHIESTI**:

- Esperienza pregressa in ruolo analogo;
- Capacità di lavoro in team e di gestione dello stress. Disponibilità a turni spezzati

**Tipi di retribuzione supplementare**:

- Maggiorazione lavoro festivo
- Maggiorazione lavoro domenicale
- Quattordicesima
- Tredicesima

  • Lavapiatti - Unahotels Bologna Fiera/bologna San

    2 mesi fa

    Bologna, Italia Gruppo UNA A tempo pieno

    Descrizione - Esterna Gruppo UNA S.p.A. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 48 hotel, resort e residence distribuiti in 22 destinazioni. Oggi è alla ricerca di **Lavapiatti **full - time epart - time, prevalentemente al mattino durante i turni della breakfast, per vari inserimenti sulla piazza di BOLOGNA, all'UNAHOTELS SAN...

  • Cuoco Breakfast

    2 mesi fa

    Bologna, Italia Gruppo UNA A tempo pieno

    Gruppo UNA S.p.A. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 48 hotel, resort e residence distribuiti in 21 destinazioni sta attualmente ricercando **CUOCHI PART TIME per la preparazione della linea breakfast **per vari inserimenti sulla piazza di BOLOGNA, all'UNAHOTELS BOLOGNA FIERA e UNAHOTELS BOLOGNA SAN VITALE. **IL CANDIDATO SI...

  • Lavapiatti - Unahotels Bologna Fiera/bologna San

    1 settimana fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Gruppo UNA A tempo pieno

    - EsternaGruppo UNA S.p.A. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 48 hotel, resort e residence distribuiti in 22 destinazioni.Oggi è alla ricerca di **Lavapiatti **full - time epart - time, prevalentemente al mattino durante i turni della breakfast, per vari inserimenti sulla piazza di BOLOGNA, all'UNAHOTELS SAN VITALE e...

  • Cameriere di Sala

    2 mesi fa

    Bologna, Italia GRUPPO UNA A tempo pieno

    Gruppo UNA S.p.A. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 48 hotel, resort e residence distribuiti in 22 destinazioni sta attualmente ricercando **CAMERIERI di sala **per l'UNAHOTELS BOLOGNA FIERA di BOLOGNA. **REQUISITI RICHIESTI**: - Ottima empatia e predisposizione al Cliente; - Capacità di lavoro in team e di gestione dello...

  • Receptionist Turnante

    2 settimane fa

    Bologna, Italia UNIPOL GRUPPO A tempo pieno

    Gruppo UNA S.p.A. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 53 hotel, resort e residence distribuiti in 25 destinazioni e sta attualmente ricercando un/una RECEPTIONIST TURNANTE per un inserimento all'UNAHOTELS Bologna Fiera **IL CANDIDATO SI OCCUPERA’ DI**: - accoglienza, assistenza e gestione interna del cliente; - gestire gli...

  • Cuoco/capopartita - Unahotels Bologna Fiera

    2 settimane fa

    Bologna, Italia UNIPOL GRUPPO A tempo pieno

    Gruppo UNA S.p.A. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 53 hotel, resort e residence distribuiti in 25 destinazioni sta attualmente ricercando un/una **CUOCO/A CAPOPARTTIA **per inserimento all' **UNAHOTELS BOLOGNA FIERA di BOLOGNA (BO)** **IL CANDIDATO SI OCCUPERA’ DI**: - Preparare la mise-en-place per il servizio - Gestire...

  • Cuoco/capopartita - Unahotels Bologna Fiera

    1 settimana fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia UNIPOL GRUPPO A tempo pieno

    Gruppo UNA S.p.A. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 53 hotel, resort e residence distribuiti in 25 destinazioni sta attualmente ricercando un/una **CUOCO/A CAPOPARTTIA **per inserimento all' **UNAHOTELS BOLOGNA FIERA di BOLOGNA (BO)****IL CANDIDATO SI OCCUPERA' DI**:- Preparare la mise-en-place per il servizio- Gestire la...

  • Addetto Manutenzione Centro Congressi

    1 mese fa

    BOLOGNA, Italia Gruppo Una S.P.A. A tempo pieno

    Gruppo UNA S.p.A. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 53 hotel, resort e residence distribuiti in 25 destinazioni sta attualmente ricercando ADDETTO MAANUTENZONE CENTRO CONGRESSI per l'UNAHOTELS BOLOGNA FIERA a Bologna. I CANDIDATI SI OCCUPERANNO DI: piccole manutenzioni del cc supporto al manutentore dell'hotel supervisione...

  • Addetto Manutenzione Centro Congressi

    3 settimane fa

    BOLOGNA, Italia Gruppo Una S.P.A. A tempo pieno

    Gruppo UNA S.p.A. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 53 hotel, resort e residence distribuiti in 25 destinazioni sta attualmente ricercando ADDETTO MAANUTENZONE CENTRO CONGRESSI per l'UNAHOTELS BOLOGNA FIERA a Bologna. I CANDIDATI SI OCCUPERANNO DI: piccole manutenzioni del cc supporto al manutentore dell'hotel supervisione...

  • Addetto Manutenzione Centro Congressi

    4 settimane fa

    Bologna, Italia UNAHOTELS Bologna Fiera A tempo pieno

    Effettua il login per ricevere email con offerte simili Gruppo UNA S.p.A. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 53 hotel, resort e residence distribuiti in 25 destinazioni sta attualmente ricercando ADDETTO MAANUTENZONE CENTRO CONGRESSI per l’UNAHOTELS BOLOGNA SAN LAZZARO a Bologna I CANDIDATI SI OCCUPERANNO DI: .piccole...

  • Chef - Unahotels Bologna Fiera

    2 settimane fa

    Bologna, Italia UNIPOL GRUPPO A tempo pieno

    Gruppo UNA S.p.A. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 51 hotel, resort e residence distribuiti in 24 destinazioni sta attualmente ricercando uno **CHEF **per inserimento all' **UNAHOTELS BOLOGNA FIERA di BOLOGNA.** La risorsa scelta avrà maturato una consolidata esperienza in analoga mansione. Sarà responsabile della brigata...

  • Barman-barlady - Unahotels Bologna Fiera

    2 mesi fa

    Bologna, Italia GRUPPO UNA A tempo pieno

    Gruppo UNA S.p.A. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 48 hotel, resort e residence distribuiti in 22 destinazioni e sta attualmente ricercando un **BARMAN/BARLADY** per L'**UNAHOTELS BOLOGNA FIERA** di BOLOGNA. **IL CANDIDATO SI OCCUPERA’ DI**: .accoglienza, assistenza e gestione interna del cliente; .supportare l’Ospite...

  • Responsabile Breakfast Part-Time

    2 giorni fa

    BOLOGNA, Italia Unahotels Bologna Fiera A tempo pieno

    Effettua il login per ricevere email con offerte similiGruppo UNA S.p.A. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 53 hotel, resort e residence distribuiti in 25 destinazioni e sta attualmente ricercando un/una RESPONSABILE BREAKFAST per un inserimento all' UNAHOTELS Bologna Fiera..Avere cura del buffet della colazione,...

  • Addetto Breakfast Part-time

    3 settimane fa

    Bologna, Italia UNIPOL GRUPPO A tempo pieno

    Gruppo UNA S.p.A. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 48 hotel, resort e residence distribuiti in 22 destinazioni e sta attualmente ricercando **ADDETTI BREAKFAST **PART TIME **per inserimenti sulla piazza di Bologna, presso l'UNAHOTELS SAN VITALE BOLOGNA e l'UNAHOTELS BOLOGNA FIERA. **IL CANDIDATO SI OCCUPERA’ DI**: -...

  • Addetto Breakfast Part Time

    2 mesi fa

    Bologna, Italia GRUPPO UNA SPA A tempo pieno

    Gruppo UNA S.p.A. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 48 hotel, resort e residence distribuiti in 22 destinazioni sta attualmente ricercando un **ADDETTI BREAKFAST** PART TIME per inserimenti sulla piazza di Bologna, all'UNAHOTELS SAN VITALE BOLOGNA e all'UNAHOTELS BOLOGNA FIERA. **IL CANDIDATO SI OCCUPERA’ DI**: -...

  • Camerieri colazioni hotel

    2 mesi fa

    Bologna, Italia Unipol Gruppo A tempo pieno

    Gruppo UNA S.p.A. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 53 hotel, resort e residence distribuiti in 25 destinazioni e sta attualmente ricercando Camerieri Colazioni Hotel - UNAHOTELS Bologna San Lazzaro per inserimenti sulla piazza di Bologna, presso l 'UNAHOTELS BOLOGNA SAN LAZZARO . IL CANDIDATO SI OCCUPERA’ DI: ...

  • Camerieri colazioni hotel

    3 settimane fa

    Bologna, Italia Unipol Gruppo A tempo pieno

    Gruppo UNA S.p.A. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 53 hotel, resort e residence distribuiti in 25 destinazioni e sta attualmente ricercando Camerieri Colazioni Hotel - UNAHOTELS Bologna San Lazzaro per inserimenti sulla piazza di Bologna, presso l 'UNAHOTELS BOLOGNA SAN LAZZARO . IL CANDIDATO SI OCCUPERA’ DI: ...

  • Addetto/a Breakfast Part-time

    2 settimane fa

    Bologna, Italia UNIPOL GRUPPO A tempo pieno

    Gruppo UNA S.p.A. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 53 hotel, resort e residence distribuiti in 25 destinazioni e sta attualmente ricercando un ADDETTO/A BREAKFAST PART TIME per l'UNAHOTELS BOLOGNA FIERA. **IL CANDIDATO SI OCCUPERA’ DI**: - preparazione della Mise en place dei tavoli del Ristorante e del Buffet...

  • Cameriere/a Colazioni Hotel

    4 giorni fa

    Bologna, Italia UNIPOL GRUPPO A tempo pieno

    Gruppo UNA S.p.A. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 53 hotel, resort e residence distribuiti in 25 destinazioni e sta attualmente ricercando Camerieri Colazioni Hotel - UNAHOTELS Bologna Centro. **IL CANDIDATO SI OCCUPERA’ DI**: - preparazione della Mise en place dei tavoli del Ristorante e del Buffet colazioni - di...

  • Addetto/a Breakfast Part-time

    2 settimane fa

    Bologna, Italia UNIPOL GRUPPO A tempo pieno

    Gruppo UNA S.p.A. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 53 hotel, resort e residence distribuiti in 25 destinazioni e sta attualmente ricercando un ADDETTO/A BREAKFAST PART TIME per l'UNAHOTELS BOLOGNA FIERA. **IL CANDIDATO SI OCCUPERA’ DI**: - preparazione della Mise en place dei tavoli del Ristorante e del Buffet...