Restaurant Manager

4 settimane fa

Roma, Italia B.Zar Hotel&Co. A tempo pieno

_**MOSTRACI IL TUO TALENTO**_

L’ospitalità è una delle tue più grandi **passioni**? Vuoi entrare a far parte di un brand in continua **espansione**? Eccoci siamo qui per te

B.Zar Hotel & Co., un brand che comprende hotel, ristoranti e rooftop bar situati nel cuore di Roma, Firenze e Milano è alla ricerca di un **Restaurant Manager **che possa ben integrarsi nel team già esistente.

Come restaurant manager ti occuperai di:

- **operatività 80% e managerialità 20%**;
- supervisionare e organizzare tutte le attività di sala e di cucina (coordinandoti con lo Chef);
- assicurare un ottimo servizio agli ospiti;
- gestire feedback e lamentele della clientela;
- gestire il personale (turni di lavoro, ferie, malattie, permessi, richieste varie);
- controllare le scorte per fare gli ordini delle varie forniture;
- coordinarti con il dipartimento HR nella selezione e formazione del personale;
- garantire l’applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico -sanitari (HACCP) e alla sicurezza;
- gestire l'attività di ristorazione dal punto di vista economico;
- creare pianificazione settimanale da girare al management;
- redigere reports a fine mese per la proprietà;
- **NON offriamo vitto e alloggio.**

**Cosa ti offriamo**:

- stipendio commisurato all'esperienza;
- contratto a norma di legge;
- festivi maggiorati;
- orario notturno maggiorato;
- percorso di formazione continua;
- possibilità di crescita all'interno dell'azienda;
- ambiente giovane e dinamico;
- standard di ospitalità made in Italy e fortemente orientato all’innovazione;
- **non offriamo vitto e alloggio.**

**Cosa cerchiamo in te**:

- 2 anni di esperienza pregressa nel ruolo;
- ottima conoscenza del pacchetto Office (in particolare di Excel);
- solida capacità di calcolo del food cost e del labour cost;
- ottima conoscenza della lingua inglese;
- operatività;
- spiccate doti di problem solving;
- leadership;
- spiccate doti comunicative;
- propensione all'innovazione;
- proattività.

**Benefit**:

- mensa aziendale;
- kit aziendale;
- sconto dedicato nelle strutture F&B del gruppo;
- bonus porta un amico (in azienda);
- bonus compleanno;
- bonus mensili ed annuali per obiettivi raggiunti.

**Sede di lavoro**:Roma centro

**Orario di lavoro**:su turni diurni o serali, 5 gg su 7 gg, 40 h settimanali

**Stipendio**:€ 1600 - € 2200

**Tipo di contratto**:Full time
- **B.Zar Hotel&Co. sta aspettando solo te**_
- Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91._

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €1.600,00 - €2.000,00 al mese

Orario:

- Turni

Tipi di retribuzione supplementare:

- Quattordicesima
- Tredicesima

Domande di preselezione:

- Quali sono le sue strategie per controllare i costi del personale senza compromettere la qualità del servizio e la soddisfazione del cliente?
- Può descrivere il suo stile manageriale?

Esperienza:

- restaurant manager: 5 anni (Obbligatorio)

Lingua:

- inglese (il colloquio sarà sostenuto in lingua anglosassone) (Obbligatorio)

  • Restaurant Manager

    7 giorni fa

    Roma, Italia L'Orto Restaurant A tempo pieno

    **Strategic Intent** It is the mission and intent of this position that the incumbent will provide the highest level of customer service to all guests, to ensure the guest experience is one that is beyond the expectations of the guest. Scope of Position The Restaurant Manager is responsible for, but not limited to, supervising the service in the...

  • Restaurant Manager

    3 settimane fa

    Roma, Italia Restaurant CC A tempo pieno

    Hai mai pensato di portare il tuo talento nella ristorazione in un contesto internazionale e prestigioso? Per nostro ristorante in Svizzera cerchiamo un/a Restaurant Manager con stile, carisma e voglia di crescere in una realtà dinamica e in continua evoluzione. Il tuo profilo: Parli fluentemente italiano , francese e inglese . Esperto/a di sala : hai...

  • Restaurant Manager

    3 settimane fa

    Roma, Italia SCAI FOR FIT srl A tempo pieno

    Si ricerca una figura con ruolo di Restaurant manager per ristorante interno ad un circolo sportivo nostro cliente, zona Eur. Max serietà e professionalità. Disponibilità immediata Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: a partire da €1.500,00 al mese Disponibilità: - Orario flessibile Retribuzione supplementare: - Bonus Esperienza: -...

  • Restaurant Manager

    3 settimane fa

    Roma, Italia To Live Sports Center A tempo pieno

    Ristorante interno a circolo sportivo in zona Eur cerca persona con ruolo e competenza di Restaurant Manager. Max serietà e professionalità. Disponibilità immediata. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 12 mesi Stipendio: €1.500,00 - €1.800,00 al mese Orario: - Turni Esperienza: - Restaurant Manager: 2 anni...

  • Restaurant Manager

    4 settimane fa

    Roma, Italia MM Services s.r.l. A tempo pieno

    Il Gruppo Mancini sta cercando un restaurant manager da inserire nel proprio team. Si richiede certificata esperienza in ristoranti e cocktail bar. Il contesto lavorativo è giovane e dinamico. Si offre un contratto a tempo pieno e indeterminato. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Disponibilità: - Festivo - Orario flessibile -...

  • Restaurant Manager

    4 settimane fa

    Roma, Italia SALVA TU ALMA SRL A tempo pieno

    **RESTAURANT MANAGER/STORE MANAGER - PACIFICO ROMA** Siamo in continua ricerca di talenti ispirati e ambiziosi, dotati di competenza, dinamismo oltre a spiccate capacità comunicative e in questo momento siamo alla ricerca di un/una **RESTAURANT MANAGER/STORE MANAGER**, per il nostro ristorante **PACIFICO** di Roma, situato in un lussuoso ed elegante...

  • Restaurant Manager

    4 settimane fa

    Roma, Italia H25 A tempo pieno

    Società leader di servizi di hotel e ristorazione a Roma ricerca figura come: **Restaurant Manager** - standing, leadership - sensibilità commerciale - estrema attenzione al cliente - capacità di gestione team - team working - problem solving. - Supervisionare e garantire l’attività del punto vendita in termini di standard di servizio, immagine del...

  • Restaurant Manager

    2 settimane fa

    Roma, Italia Career Maker A tempo pieno

    Looking for a Restaurant Manager with a fine dining concept in Kuwait.

  • Restaurant Manager

    4 settimane fa

    Roma, Italia Hilton A tempo pieno

    Restaurant Manager A Restaurant Manager is responsible for managing restaurant operations to deliver an excellent Guest and Member experience while training staff and working within budgeted guidelines. **What will I be doing?** As a Restaurant Manager, you are responsible for managing restaurant operations to deliver an excellent Guest and Member...

  • Restaurant Manager

    2 settimane fa

    Roma, Italia Solidea Srl A tempo pieno

    L’agenzia per il lavoro Solidea Srl, ricerca per noto ristorante cocktail bar nel cuore di Trastevere, una risorsa da inserire come restaurant manager. - Affidabilità, serietà, solarità e spigliatezza - Doti di leadership ed esperienza della gestione del team - Propensione al problem solving - Solida esperienza maturata nel ruolo Requisito...

  • Restaurant Manager

    2 settimane fa

    Roma, Italia Antica Pesa A tempo pieno

    Antica Pesa, un brand che comprende 3 importanti outlet internazionali, cerca per il suo ristorante e cocktail bar situato nel cuore di Roma un **Restaurant Manager **che possa ben integrarsi nel team già esistente. Come Restaurant Manager: - Operatività e managerialità. - Supervisionare e organizzare di tutte le attività di sala e coordinamento con lo...

  • Restaurant Manager

    4 settimane fa

    Roma, Italia Hilton A tempo pieno

    A Restaurant Manager is responsible for managing restaurant operations to deliver an excellent Guest and Member experience while training staff and working within budgeted guidelines. **What will I be doing?** As a Restaurant Manager, you are responsible for managing restaurant operations to deliver an excellent Guest and Member experience. A Restaurant...

  • Restaurant Manager

    7 giorni fa

    Roma, Italia Hilton A tempo pieno

    A Restaurant Manager is responsible for managing restaurant operations to deliver an excellent Guest and Member experience while training staff and working within budgeted guidelines. **What will I be doing?** As a Restaurant Manager, you are responsible for managing restaurant operations to deliver an excellent Guest and Member experience. A Restaurant...

  • Assistant Restaurant Manager

    3 settimane fa

    Roma, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno

    Hotel de Russie is located between the Spanish Steps and Piazza del Popolo. Everything that's great about Rome is within reach. Since its opening, aristocratic travellers, Russian royalty and renowned artists have all passed through our elegant lobby. With its Secret Garden, Hotel de Russie is a green oasis in the centre of the city and one of the trendiest...

  • Assistant Restaurant Manager

    4 settimane fa

    Roma, Italia Temakinho spa A tempo pieno

    Temakinho Spa, nota catena di ristoranti con cucina nippo-brasiliana leader nel segmento casual dining, ricerca, nell’ambito del suo progetto di espansione in Italia e all'estero, un/una Assistant Restaurant Manager per i ristoranti di Roma **Assistant Restaurant Manager**: Con il suo diretto superiore gestirà lo staff (selezione, assunzione e...

  • Restaurant Manager

    2 settimane fa

    Roma, Italia SALVA TU ALMA SRL A tempo pieno

    Siamo in continua ricerca di talenti ispirati e ambiziosi, dotati di competenza, dinamismo e capacità comunicative e in questo momento siamo alla ricerca di un Restaurant Manager per il nostro ristorante PACIFICO di Roma. PACIFICO è un format di alta ristorazione che abbina l’offerta culinaria peruviana nikkei ad un’atmosfera internazionale,...

  • Restaurant Manager

    1 settimana fa

    Roma, Italia SALVA TU ALMA SRL A tempo pieno

    Siamo in continua ricerca di talenti ispirati e ambiziosi, dotati di competenza, dinamismo e capacità comunicative e in questo momento siamo alla ricerca di un Restaurant Manager per il nostro ristorante PACIFICO di Roma. PACIFICO è un format di alta ristorazione che abbina l’offerta culinaria peruviana nikkei ad un’atmosfera internazionale,...

  • Restaurant Assistant Manager

    4 settimane fa

    Roma, Italia Jouyll A tempo pieno

    **Rome**: **Italy**: We are looking for a Restaurant Assistant Manager to ensure all daily activities run smoothly and efficiently. Restaurant Assistant Manager responsibilities include ordering kitchen utensils and equipment based on our needs, managing contracts and payroll and supervising restaurant staff performance. To be successful in this role, you...

  • Assistant Restaurant Manager

    5 giorni fa

    Roma, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno

    Hotel de Russie is situated between the Spanish Steps and Piazza del Popolo. Everything that's great about Rome is within reach. Since its opening, aristocratic travellers, Russian royalty and renowned artists have all passed through our elegant lobby. With its Secret Garden, Hotel de Russie is a green oasis in the centre of the city. **The...

  • Assistant Restaurant Manager

    3 settimane fa

    Roma, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno

    **ROCCO FORTE HOTELS** **HOTEL DE RUSSIE** **Rome** Hotel de Russie is located between the Spanish Steps and Piazza del Popolo. Everything that's great about Rome is within reach. Since its opening, aristocratic travellers, Russian royalty and renowned artists have all passed through our elegant lobby. With its Secret Garden, Hotel de Russie is a green...