Restaurant Manager

7 mesi fa

Roma, Italia B.Zar Hotel&Co. A tempo pieno

_**MOSTRACI IL TUO TALENTO**_

L’ospitalità è una delle tue più grandi **passioni**? Vuoi entrare a far parte di un brand in continua **espansione**? Eccoci siamo qui per te

B.Zar Hotel & Co., un brand che comprende hotel, ristoranti e rooftop bar situati nel cuore di Roma, Firenze e Milano è alla ricerca di un **Restaurant Manager **che possa ben integrarsi nel team già esistente.

Come restaurant manager ti occuperai di:

- **operatività 80% e managerialità 20%**;
- supervisionare e organizzare tutte le attività di sala e di cucina (coordinandoti con lo Chef);
- assicurare un ottimo servizio agli ospiti;
- gestire feedback e lamentele della clientela;
- gestire il personale (turni di lavoro, ferie, malattie, permessi, richieste varie);
- controllare le scorte per fare gli ordini delle varie forniture;
- coordinarti con il dipartimento HR nella selezione e formazione del personale;
- garantire l’applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico -sanitari (HACCP) e alla sicurezza;
- gestire l'attività di ristorazione dal punto di vista economico;
- creare pianificazione settimanale da girare al management;
- redigere reports a fine mese per la proprietà;
- **NON offriamo vitto e alloggio.**

**Cosa ti offriamo**:

- stipendio commisurato all'esperienza;
- contratto a norma di legge;
- festivi maggiorati;
- orario notturno maggiorato;
- percorso di formazione continua;
- possibilità di crescita all'interno dell'azienda;
- ambiente giovane e dinamico;
- standard di ospitalità made in Italy e fortemente orientato all’innovazione;
- **non offriamo vitto e alloggio.**

**Cosa cerchiamo in te**:

- 2 anni di esperienza pregressa nel ruolo;
- ottima conoscenza del pacchetto Office (in particolare di Excel);
- solida capacità di calcolo del food cost e del labour cost;
- ottima conoscenza della lingua inglese;
- operatività;
- spiccate doti di problem solving;
- leadership;
- spiccate doti comunicative;
- propensione all'innovazione;
- proattività.

**Benefit**:

- mensa aziendale;
- kit aziendale;
- sconto dedicato nelle strutture F&B del gruppo;
- bonus porta un amico (in azienda);
- bonus compleanno;
- bonus mensili ed annuali per obiettivi raggiunti.

**Sede di lavoro**:Roma centro

**Orario di lavoro**:su turni diurni o serali, 5 gg su 7 gg, 40 h settimanali

**Stipendio**:€ 1600 - € 2200

**Tipo di contratto**:Full time
- **B.Zar Hotel&Co. sta aspettando solo te**_
- Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91._

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €1.600,00 - €2.000,00 al mese

Orario:

- Turni

Tipi di retribuzione supplementare:

- Quattordicesima
- Tredicesima

Domande di preselezione:

- Quali sono le sue strategie per controllare i costi del personale senza compromettere la qualità del servizio e la soddisfazione del cliente?
- Può descrivere il suo stile manageriale?

Esperienza:

- restaurant manager: 5 anni (Obbligatorio)

Lingua:

- inglese (il colloquio sarà sostenuto in lingua anglosassone) (Obbligatorio)

  • Restaurant Manager

    4 mesi fa

    Roma, Italia MM Services s.r.l. A tempo pieno

    Il Gruppo Mancini sta cercando un restaurant manager da inserire nel proprio team. Si richiede certificata esperienza in ristoranti e cocktail bar. Il contesto lavorativo è giovane e dinamico. Si offre un contratto a tempo pieno e indeterminato. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Disponibilità: - Festivo - Orario flessibile -...

  • Restaurant Manager

    1 mese fa

    Roma, Italia SALVA TU ALMA SRL A tempo pieno

    **RESTAURANT MANAGER/STORE MANAGER - PACIFICO ROMA** Siamo in continua ricerca di talenti ispirati e ambiziosi, dotati di competenza, dinamismo oltre a spiccate capacità comunicative e in questo momento siamo alla ricerca di un/una **RESTAURANT MANAGER/STORE MANAGER**, per il nostro ristorante **PACIFICO** di Roma, situato in un lussuoso ed elegante...

  • Restaurant Manager

    6 mesi fa

    Roma, Italia Career Maker A tempo pieno

    Looking for a Restaurant Manager with a fine dining concept in Kuwait.

  • Restaurant Manager

    7 mesi fa

    Roma, Italia Hilton A tempo pieno

    Restaurant Manager A Restaurant Manager is responsible for managing restaurant operations to deliver an excellent Guest and Member experience while training staff and working within budgeted guidelines. **What will I be doing?** As a Restaurant Manager, you are responsible for managing restaurant operations to deliver an excellent Guest and Member...

  • Restaurant Manager

    7 mesi fa

    Roma, Italia Antica Pesa A tempo pieno

    Antica Pesa, un brand che comprende 3 importanti outlet internazionali, cerca per il suo ristorante e cocktail bar situato nel cuore di Roma un **Restaurant Manager **che possa ben integrarsi nel team già esistente. Come Restaurant Manager: - Operatività e managerialità. - Supervisionare e organizzare di tutte le attività di sala e coordinamento con lo...

  • Restaurant Manager

    7 mesi fa

    Roma, Italia Hilton A tempo pieno

    A Restaurant Manager is responsible for managing restaurant operations to deliver an excellent Guest and Member experience while training staff and working within budgeted guidelines. **What will I be doing?** As a Restaurant Manager, you are responsible for managing restaurant operations to deliver an excellent Guest and Member experience. A Restaurant...

  • Assistant Restaurant Manager

    3 settimane fa

    Roma, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno

    Hotel de Russie is located between the Spanish Steps and Piazza del Popolo. Everything that's great about Rome is within reach. Since its opening, aristocratic travellers, Russian royalty and renowned artists have all passed through our elegant lobby. With its Secret Garden, Hotel de Russie is a green oasis in the centre of the city and one of the trendiest...

  • Assistant Restaurant Manager

    7 mesi fa

    Roma, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno

    Hotel de Russie is situated between the Spanish Steps and Piazza del Popolo. Everything that's great about Rome is within reach. Since its opening, aristocratic travellers, Russian royalty and renowned artists have all passed through our elegant lobby. With its Secret Garden, Hotel de Russie is a green oasis in the centre of the city. **The...

  • Assistant Restaurant Manager

    3 settimane fa

    Roma, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno

    **ROCCO FORTE HOTELS** **HOTEL DE RUSSIE** **Rome** Hotel de Russie is located between the Spanish Steps and Piazza del Popolo. Everything that's great about Rome is within reach. Since its opening, aristocratic travellers, Russian royalty and renowned artists have all passed through our elegant lobby. With its Secret Garden, Hotel de Russie is a green...

  • Restaurant Manager

    4 mesi fa

    Roma, Italia Food42 A tempo pieno

    Restaurant Manager zona Fidene **Località**: Fidene, Roma, Italia **Orario di lavoro**: Dal martedì alla domenica per il servizio di cena **Responsabilità**: - Gestire e supervisionare tutte le operazioni della pizzeria, inclusi il personale, l’inventario, assicurando efficienza e qualità. - Assicurare che tutti i clienti ricevano un servizio...

  • Assistant Restaurant Manager

    6 mesi fa

    Roma, Italia Hotel Palazzo Ripetta A tempo pieno

    Palazzo Ripetta, Hotel 5 Stelle Indipendente nel cuore del Tridente, è alla ricerca di _**un/a Assistant Restaurant Manager**_ per il San Baylon, principale ristorante della casa, caratterizzato dalla cura al dettaglio e da una cucina tradizionale, piena e decisa ed al cui centro c’è una materia prima d’eccellenza. **Principali Mansioni**: -...

  • Cecconi's Restaurant Manager

    7 mesi fa

    Roma, Italia Soho House & Co. A tempo pieno

    **Who We Are** We are a collection of members' clubs, restaurants, hotels, workspaces and cinemas, catering to those in the film, media, fashion and creative industries. The company has unique ventures throughout the UK, USA, Canada, Europe and Asia, with new openings planned globally. Soho House is a space for its diverse membership and teams to connect,...

  • Restaurant Manager

    6 mesi fa

    Roma, Italia Kis Management srl A tempo pieno

    Azienda leader nel campo della consulenza alberghiera cerca RESTAURANT MANAGER per sala ristorante di hotel 4S con pluriennale esperienza nella mansione. **Mansioni**: - GESTIONE DELLO STAFF - COORDINAMENTO DELL'OPERATIVITA' QUOTIDIANA - SUPERVISIONE DEGLI STANDARD DI CATENA - ORGANIZZAZIONE GENERALE DELLA STRUTTURA **Cosa offriamo**: - serietà e...

  • Restaurant Manager per locale di recente apertura

    1 settimana fa

    Roma, Provincia di Roma, Italia RESTWORLD Srl A tempo pieno

    Restaurant Manager per locale di recente aperturaDescrizionePer La Menagere di Roma, cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un Restaurant Manager con l’obiettivo primario di garantire un servizio di eccellenza, autentico e personalizzato. Di concerto con le funzioni azienda

  • Restaurant Manager | Iconic Restaurant | Rome

    2 mesi fa

    Roma, Italia Antal International Network A tempo pieno

    As Manager, you will be responsible for overseeing the daily operations of the restaurant. Your duties include hiring and training restaurant staff based on company policies, supervising all areas of the restaurant to monitor activities and handle problems that arise. You will also manage all areas of staffing, including scheduling employees. Main duties: ...

  • Restaurant General Manager

    7 mesi fa

    Roma, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno

    **Job Number** 24079605 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** The Rome EDITION, Salita di San Nicola da Tolentino 14, Rome, Rome, Italy VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Management **JOB SUMMARY** Plays a significant role in maximizing financial performance and...

  • Restaurant Manager

    7 mesi fa

    Roma, Italia Out Service srl A tempo pieno

    Per azienda specializzata nel settore Ho.Re.Ca. e in continua espansione che ad oggi conta numerose attività tra cui Ristoranti Gourmet e Turistici, B&B e Hotel immerse nel cuore di Roma, si ricerca: N.1 RESTAURANT MANAGER Sono considerati indispensabili: standing, leadership, sensibilità commerciale, attitudine alla gestione a 360° di un locale,...

  • Vice Restaurant Manager

    6 mesi fa

    Roma, Italia Jai A tempo pieno

    Nell'ottica di una grande espansione, **Jai **ricerca per nota catena di ristorazione, un/una **Vice Restaurant Manager **da inserire nell'organico per la sede di Roma. Cercano una figura dinamica, pronta ad assumersi la responsabilità delle attività commerciali e a contribuire attivamente al successo dell'azienda mettendo al primo posto il...

  • Assistant Restaurant Manager

    7 mesi fa

    Roma, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno

    **Job Number** 24081149 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** The Rome EDITION, Salita di San Nicola da Tolentino 14, Rome, Rome, Italy VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Management Change everything you thought you knew about hotels and working in one. EDITION is an...

  • Restaurant Manager

    6 mesi fa

    Roma, Italia Ristogarda A tempo pieno

    Azienda leader nel campo della consulenza alberghiera cerca Restaurant Manager per Hotel a Roma. **Mansioni**: È responsabile dell'organizzazione dei turni, della qualità del servizio, dell'accoglienza e della soddisfazione dei clienti. - In accordo con l’area manager e tenuto conto delle indicazioni aziendali e delle risorse a disposizione, dirige,...