Chef di Cucina Per Chalet in Val di Fassa

1 mese fa


Pozza di Fassa, Italia Soluzione Lavoro Turismo sas A tempo pieno

LavoroTurismo è un'azienda di Ricerca & Selezione che opera a livello nazionale nel settore turistico.

Lavoriamo esclusivamente nei settori dell'Ospitalità, della Ristorazione e del Turismo, con competenza e serietà.

**Posizione**:
Per Chalet situato a circa 2000mt di altezza, selezioniamo Chef di cucina per stagione invernale.

La struttura presenta al suo interno 5 diverse realtà ristorative; Self service, Piccolo ristorante A la Carte, Bar, pasticceria e Loung Bar all'aperto.

Il flusso di clientela legato al funzionamento degli impianti di risalita è concentrato tra le ore 11:00 e le ore 16:00 e, in particolari periodi dell'anno, produce un elevato numero di coperti.

Le principali mansioni:

- Coordina un team di lavoro formato da circa 11 persone.
- Garantisce la corretta organizzazione di tutti gli outlet ristorativi.
- Predispone i Menù delle diverse linee di produzione.
- In collaborazione con il diretto responsabile, redige gli ordini e garantisce il livello di qualità delle forniture.
- Viene richiesta flessibilità durante l'operatività della struttura.
- Garantisce un controllo costante e accurato del food cost, eventuali sprechi ecc.

**Requisiti**:

- Conoscenza delle tecniche di cottura sottovuoto e ogni altro tipo di cucina innovativa.
- Conoscenza e capacità di controllo delle procedure HACCP
- Attitudine al lavoro sotto pressione
- Doti di leadership e di gestione dei propri collaboratori.
- Predisposizione alla formazione e alla crescita del personale.

**Altre informazioni**:
Si offre alloggio. Inizio IMMEDIATO.

Inquadramento e retribuzione adeguati alle esperienze maturate.


  • Chef di Cucina

    1 mese fa


    Campitello di Fassa, Italia Hotel Alpi Srl (Rampeèr Birrificio Osteria) A tempo pieno

    Hotel Alpi | Dolomiti | Val di Fassa e Rampeèr Birrificio Osteria a Campitello di Fassa cercano per la stagione invernale (con possibilità di proseguimento per le stagioni successive) la seguente figura: - CHEF DI CUCINA Si chiedono conoscenza della cucina tipica ladina/trentina, grandi capacità organizzative nel coordinare la brigata di 5 collaboratori...

  • Chef di Cucina

    1 mese fa


    Pozza di Fassa, Italia Ristorante Tipico "El Tobià" A tempo pieno

    Ristorante Tipico "El Tobià" a Vigo di Fassa, in centro paese, nel cuore delle Dolomiti, cerca uno chef di cucina, con esperienza in cucina tipica trentina. Ottima retribuzione, giorno libero settimanale, con alloggio in loco in stanza singola e bagno privato. Si richiede massima serietà e professionalità. Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio:...

  • Chef di Cucina

    1 mese fa


    Selva di Val Gardena - Wolkenstein in Groeden, Italia Gardenahotels - Alberghi - Ristoranti in Val Gardena A tempo pieno

    La nostra famiglia si sta allargando e siamo alla ricerca di VOI, motivati, dinamici e con la passione per la gastronomia e hôtellerie. Entra a far parte del team in uno dei nostri alberghi o ristoranti nella bellissima Val Gardena | Dolomiti | Alto Adige: - Grand Hotel Wolkenstein**: - Boutique & Fashion Hotel Maciaconi**: - ArtHotel Anterleghes**: -...

  • Chef de Rang

    4 settimane fa


    Pozza di Fassa, Italia HOTEL CIAMPEDIE LUXURY SPA A tempo pieno

    Hotel Ciampedie Luxury Resort 5* di recentissima costruzione, focalizzato nel segmento vacanze benessere in montagna e facente parte del gruppo di Peretti Hotels dell’omonima famiglia. Il gruppo oggi è presente con 3 strutture 4 e 5 stelle in Val di Fiemme e Fassa. Selezioniamo per la stagione estiva la seguente figura: CHEF DE RANG Si richiede: -...

  • Receptionist

    4 settimane fa


    Campitello di Fassa, Italia Chalet Marcora A tempo pieno

    Per rafforzare il proprio team, Boutique Hotel** di Campitello di Fassa (TN) ricerca: 1 figura professionale per ADDETTO/A ALLA RECEPTION FRONT & BACK OFFICE **Requisiti** Titolo di studio: diploma di scuola alberghiera Richiesta buona/ottima lingua inglese Cortesia Disponibilità a lavorare su tutti i turni, inclusi festivi e domenicali Si richiede...


  • Pozza di Fassa, Italia Camping Vidor Family & Wellness Resort A tempo pieno

    Il **Family Resort Vidor** in Val di Fassa non è il classico hotel, ma un camping villaggio 4 stelle, dove si mescolano diverse tipologie di ospite e di servizi. Qui proponiamo un ambiente di classe, con una cucina tradizionale aperta alle innovazioni e ai nuovi gusti. Possibilità di variare le proposte sia per la carte che per i menu degli ospiti in mezza...

  • Chef de Rang

    1 mese fa


    Pozza di Fassa, Italia HOTEL CIAMPEDIE LUXURY SPA A tempo pieno

    Hotel Ciampedie Luxury Resort 5* di recentissima costruzione, focalizzato nel segmento vacanze benessere in montagna e facente parte del gruppo di Peretti Hotels dell’omonima famiglia. Il gruppo oggi è presente con 3 strutture 4 e 5 stelle in Val di Fiemme e Fassa. Il nostro obiettivo è quello di dedicare la massima attenzione ai nostri ospiti e al...

  • Chef di Cucina

    1 settimana fa


    Pozza di Fassa, Italia Garibaldi Hotels A tempo pieno

    **Garibaldi Hotels** ricerca **Chef di cucina **da inserire presso le proprie strutture in Trentino. La risorsa sarà responsabile delle attività di Ristorazione, curerà personalmente l'andamento della cucina, la preparazione dei cibi, la creazione delle ricette e tutta l’attività operativa, garantendo il rispetto della normativa HACCP e delle norme...

  • Chef di Cucina

    1 mese fa


    Pozza di Fassa, Italia Garibaldi Hotels A tempo pieno

    **Garibaldi Hotels** ricerca **Chef di cucina **da inserire presso le proprie strutture in Trentino. La risorsa sarà responsabile delle attività di Ristorazione, curerà personalmente l'andamento della cucina, la preparazione dei cibi, la creazione delle ricette e tutta l’attività operativa, garantendo il rispetto della normativa HACCP e delle norme...

  • Receptionist

    1 mese fa


    Campitello di Fassa, Italia Chalet Marcora A tempo pieno

    Presso lo CHALET MARCORA**di Campitello di Fassa, ricerchiamo urgentemente un receptionist professionale e motivato per unirsi al nostro team. Responsabilità: - Accogliere i clienti e fornire loro un servizio cordiale ed efficiente - Gestire le prenotazioni e gli appuntamenti - Rispondere alle chiamate telefoniche e indirizzarle ai reparti appropriati -...

  • Barista

    1 mese fa


    Pozza di Fassa, Italia Campeggio Soal A tempo pieno

    Campeggio situato nella splendida Val di Fassa nel comune di San Giovanni di Fassa Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 6 mesi Retribuzione: a partire da €1.700,00 al mese Benefit: - Abbonamento mezzi pubblici - Supporto allo sviluppo professionale Tipi di retribuzione supplementare: - Tredicesima Possibilità di...

  • Sous Chef

    1 mese fa


    Madonna di Campiglio, Italia Chalet Hotel Laura A tempo pieno

    **Azienda**: Chalet Laura 4 S a Madonna di Campiglio Le posizioni ricercate (3): - Sous Chef - Capo Partita - Pasticcere/a **Caratteristiche generiche del lavoro**: Gestione della cucina gourmet (dinner) della struttura e delle prime colazioni. - Il ristorante dello Chalet è aperto 6 giorni alla settimana (con un giorno di chiusura). Il servizio...

  • Cuoco Capo Partita

    1 mese fa


    Pozza di Fassa, Italia Garibaldi Hotels A tempo pieno

    **Garibaldi Hotels** ricerca **Chef de partie** da inserire nello staff delle proprie strutture in Val di Fassa (TN). **Requisiti richiesti**: Almeno 2 anni di pregressa esperienza nello stesso ruolo Solide competenze delle varie tecniche di cottura Ottime capacità operative Approfondita conoscenza delle norme igienico sanitarie (haccp) Disponibilità...

  • Cameriera di Sala

    4 settimane fa


    Pozza di Fassa, Italia Consorzio Lavoro Più A tempo pieno

    Ricerchiamo cameriera di sala, per hotel sito a Val di Fassa/Malga. Gli accordi per i giorni e gli orari lavorativi saranno comunicati e decisi dalla direzione al colloquio conoscitivo. Requisiti: - esperienza nel settore Offriamo: - vitto e alloggio - stagione invernale (dicembre fino aprile) Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: €7,50 -...

  • Cuoco Aiuto Cuoco

    1 mese fa


    Campitello di Fassa, Italia Hotel Alpi Srl (Rampeèr Birrificio Osteria) A tempo pieno

    Hotel Alpi | Dolomiti | Val di Fassa e Rampeèr Birrificio Osteria a Campitello di Fassa cercano per la stagione estiva 2024 (con possibilità di proseguimento per le stagioni successive) la seguente figura: - AIUTO CUCINA Offriamo vitto e alloggio. È richiesta esperienza e attitudine al lavoro di squadra. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo...

  • Animatrice Mini Club

    4 giorni fa


    Pozza di Fassa, Italia HOTEL CIAMPEDIE LUXURY SPA A tempo pieno

    Hotel Ciampedie Luxury Resort 5 - situato in Val di Fassa, seleziona a partire da subito fino a Pasqua la seguente figura: ANIMATRICE MINI CLUB Si richiede: - capacità di mantenimento degli standard di servizio; - conoscenza della lingua inglese e italiana; - passione, entusiasmo ed orientamento al cliente; - ottime capacità relazionali, capacità di...


  • Pozza di Fassa, Italia HOTEL CIAMPEDIE LUXURY SPA A tempo pieno

    Hotel Ciampedie Luxury Resort 5 - situato in Val di Fassa, seleziona a partire da subito fino al 7 ottobre la seguente figura: ESTETISTA/MASSAGGIATRICE (ANCHE UOMO) Si richiede: - capacità di mantenimento degli standard di servizio; - conoscenza della lingua inglese e italiana; - passione, entusiasmo ed orientamento al cliente; - ottime capacità...


  • Pozza di Fassa, Italia HOTEL CIAMPEDIE LUXURY SPA A tempo pieno

    Hotel Ciampedie Luxury Resort 5 - situato in Val di Fassa, seleziona a partire da subito fino a Pasqua la seguente figura: MASSAGGIATORE/ICE Si richiede: - capacità di mantenimento degli standard di servizio; - conoscenza della lingua inglese e italiana; - passione, entusiasmo ed orientamento al cliente; - ottime capacità relazionali, capacità di...

  • Cuoco Pasticcere

    1 mese fa


    Pozza di Fassa, Italia Hotel Ciarnadoi A tempo pieno

    L'hotel Ciarnadoi 4 stelle in Val di Fassa, Trentino Alto Adige cerca per la prossima stagione estiva ed eventualmente anche per quella invernale un/una cuoco/a pasticcere. Ambiente di lavoro giovanile. Ottimo stipendio, vitto e alloggio in stanza doppia (singola su richiesta, se disponibile), giorno libero settimanale. Contratto di lavoro: Tempo...

  • Cameriera di Sala

    1 mese fa


    Pozza di Fassa, Italia Hotel Ciarnadoi A tempo pieno

    Hotel Ciarnadoi in Val di Fassa cerca per la prossima stagione estiva (1.6.2023-1.10.2023) una cameriera di sala. servizio colazione a buffet e cena servita. Disponibilità vitto e alloggio in stanza doppia con bagno privato. giorno libero settimanale. Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata contratto: 4 mesi Stipendio: a partire da €1.750,00 al...