Food & Beverage Manager - Hotel 5 l

3 settimane fa


Roma, Italia Romeo Hotel A tempo pieno

L’hotel 5*L e parte della ROMEO Collection, è situato nel cuore di Roma, a due passi da Piazza del Popolo e Piazza di Spagna, in uno storico palazzo di epoca rinascimentale. Il rinnovamento dell’hotel è stato affidato allo studio dell’archistar iraniana Zaha Hadid che ha riportato il suo stile iconico e riconoscibile, fatto di mínimalismo e linee sinuose. Le 74 camere e suite sono dotate delle più moderne tecnologie e servizi di domotica all’avanguardia. L’ampio cortile interno accoglie una zona lounge e una piscina a esclusivo uso degli ospiti interni che potranno rigenerarsi anche al Rooftop grazie a una magnifica piscina, a un solarium e una vista impareggiabile sui tetti della capitale. Gli oltre 1000 mq di SPA e centro fitness completano il percorso wellness di questo _Urban Resort_ immerso nel cuore storico della città.

Per garantire ai nostri ospiti i più alti standard di eccellenza e contribuire al percorso di crescita della collezione ROMEO, abbiamo bisogno di talenti che condividano con noi passione, impegno ed entusiasmo.

**Posizione**:
Per questo siamo alla ricerca di un F&B Manager che, a diretto riporto dell'F&B Director avrà le seguenti mansioni:

- Gestire e coordinare tutte le operazioni degli outlet della strutture
- Monitorare il food cost e i ricavi
- Presidiare l’accoglienza e l’assistenza ai clienti
- Definire contenuti e tematiche per gli eventi
- Gestire ordini e inventari
- Garantire il rispetto di tutte le procedure, in linea con il regolamento aziendale
- Gestire e coordinare un team di 30-40 risorse

**Requisiti**:

- Esperienza rilevante in posizione analoga
- Background Hotel Restaurant di Lusso preferibilmente da realtà strutturata di catena
- Consolidata conoscenza di materie prime in ambito F&B
- Ottime capacità di analisi (food & beverage cost)
- Ottime doti relazionali, gestionali e organizzative
- Ottima conoscenza della lingua inglese e dimestichezza con i principali strumenti informatici
- Flessibilità e problem solving
- Orientamento all’ospite e al risultato
- Si richiede ottima conoscenza dei vini (preferibile possesso dell'attestato da sommelier)

**Altre informazioni**:


  • Food & Beverage Manager

    4 settimane fa


    Roma, Italia Il Casale di Roma A tempo pieno

    Azienda ricettiva con all'interno Ristorante, Hotel, Sala Meeting, Piscina, Campi da Padel, Calcio a 5, ricerca figura da Manager all’interno della Direzione per la gestione, il controllo sulla parte food and beverage dell’azienda. Le mansioni da svolgere sono pianificazione e organizzazione attività del Ristorante, l’organizzazione Food and...

  • Food & Beverage Manager

    4 settimane fa


    Roma, Italia Il Casale di Roma A tempo pieno

    Azienda ricettiva con all'interno Ristorante, Hotel, Sala Meeting, Piscina, Campi da Padel, Calcio a 5, ricerca figura da Manager all’interno della Direzione per la gestione, il controllo sulla parte food and beverage dell’azienda. Le mansioni da svolgere sono pianificazione e organizzazione attività del Ristorante, l’organizzazione Food and...

  • Food & Beverage Manager

    4 settimane fa


    Roma, Italia Il Casale di Roma A tempo pieno

    Azienda ricettiva con all'interno Ristorante, Hotel, Sala Meeting, Piscina, Campi da Padel, Calcio a 5, ricerca figura da Manager all’interno della Direzione per la gestione, il controllo sulla parte food and beverage dell’azienda. Le mansioni da svolgere sono pianificazione e organizzazione attività del Ristorante, l’organizzazione Food and...


  • Roma, Italia Romeo Hotel A tempo pieno

    L’hotel 5*L e parte del gruppo ROMEO Hotel, è situato nel cuore di Roma, a due passi da Piazza del Popolo e Piazza di Spagna, in uno storico palazzo di epoca rinascimentale. Il rinnovamento dell’hotel è stato affidato allo studio dell’archistar iraniana Zaha Hadid che ha riportato il suo stile iconico e riconoscibile, fatto di mínimalismo e linee...

  • Food and Beverage Manager

    4 settimane fa


    Roma, Italia HR Search A tempo pieno

    La HR Search, società specializzata nella ricerca e selezione del personale manageriale nel campo alberghiero in Italia cerca per i propri clienti: Food and Beverage Manager per Hotel a Roma (8445): **Si Richiede**: - Gestione degli oulets relativi al reparto F&B - Ottima conoscenza della lingua inglese - Ottime doti di leadership. - Ottime competenze...

  • Addetto Food

    4 settimane fa


    Roma, Italia B.Zar Hotel&Co. A tempo pieno

    _**MOSTRACI IL TUO TALENTO!**_ L’ospitalità è una delle tue più grandi **passioni**? Vuoi entrare a far parte di un brand in continua **espansione**? _Eccoci siamo qui per te_! B.Zar Hotel & Co., un brand che comprende hotel, ristoranti e rooftop bar situati nel cuore di Roma. Milano e Firenze, è alla ricerca di un **Addetto/a Food & Beverage** che...


  • Roma, Italia Hilton A tempo pieno

    A Food and Beverage Supervisor is responsible for supervising operations of Food and Beverage outlets to deliver an excellent Guest and Member experience while working with the team to ensure departmental targets are met. **EU PERMIT TO WORK IS A MANDATORY REQUIREMENT** **What will I be doing?** As a Food and Beverage Supervisor, you are responsible for...


  • Roma, Italia Hilton A tempo pieno

    Food and Beverage Supervisor A Food and Beverage Supervisor is responsible for supervising operations of Food and Beverage outlets to deliver an excellent Guest and Member experience while working with the team to ensure departmental targets are met. **EU PERMIT TO WORK IS A MANDATORY REQUIREMENT** **What will I be doing?** As a Food and Beverage...

  • Addetto Food

    4 settimane fa


    Roma, Italia B.Zar Hotel&Co. A tempo pieno

    _**MOSTRACI IL TUO TALENTO!**_ L’ospitalità è una delle tue più grandi **passioni**? Vuoi entrare a far parte di un brand in continua **espansione**? _Eccoci siamo qui per te_! B.Zar Hotel & Co., un brand che comprende hotel, ristoranti e rooftop bar situati nel cuore di Roma, Milano e Firenze, è alla ricerca di un **Addetto/a Food & Beverage** che...


  • Roma, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno

    **หมายเลขงาน** 24065180 **ประเภทของงาน** Food and Beverage & Culinary **สถานที่** Bulgari Hotel Roma, Piazza Augusto Imperatore 10, Rome,., Italy ดูบนแผนที่ **ตารางการทำงาน**...


  • Roma, Italia Accor Hotels A tempo pieno

    MOVENPICK MOVENPICK WAAD AL SHAMAL - TURAIF, Turaif, SA The Movenpick Hotel Waad Al Shamal is a luxury 5-star hotel located in the stunning Northern Province of Saudi Arabia. Boasting a total of 243 rooms, guests can indulge in unparalleled comfort and opulence during their stay. The hotel offers a wide range of amenities, including five exquisite food and...


  • Roma, Italia Accor Hotels A tempo pieno

    Mercure Grand Hotel Seef - All Suites, Manama, BH Joinus at Accor,wherelife pulseswithpassion! Mercure Grand Hotel "Bahrain" As apioneerin the art ofresponsiblehospitality, the Accor Groupgathersmorethan45 brands, 5,600hotels, 10,000 restaurants, and lifestyle destinations in 110 countries.Whileeachbrand hasitsownpersonality,whereyouwillbeable...


  • Roma, Italia Accor Hotels A tempo pieno

    Mercure Grand Hotel Seef - All Suites, Manama, BH Join us at Accor, where life pulses with passion! Mercure Grand Hotel "Bahrain" As apioneerin the art ofresponsiblehospitality, the Accor Groupgathersmorethan45 brands, 5,600hotels, 10,000 restaurants, and lifestyle destinations in 110 countries.Whileeachbrand hasitsownpersonality,whereyouwillbeable...

  • Spa Manager

    4 settimane fa


    Roma, Italia Romeo Hotel A tempo pieno

    L’hotel 5*L e parte del gruppo ROMEO Hotel, è situato nel cuore del centro di Roma, a due passi da Piazza del Popolo e Piazza di Spagna, in uno storico palazzo di epoca rinascimentale. il rinnovamento dell’hotel è stato affidato allo studio dell’archistar iraniana Zaha Hadid, che ha riportato il suo stile iconico e riconoscibile, fatto di...


  • Roma, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pieno

    DescrizionePer Casa Monti, lussuoso boutique hotel a 5 stelle che aprir verso giugno accanto al Colosseo e cliente del circuito Restworld, stiamo cercando uno chef de rang con almeno due anni di esperienza nel ruolo. La struttura offrir 26 camere e 10 suite, una terrazza panoramica ed un servizio di altissimo livello. Il candidato ideale sar direttamente a...


  • Roma, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pieno

    DescrizionePer Casa Monti, lussuoso boutique hotel a 5 stelle che aprir verso giugno accanto al Colosseo e cliente del circuito Restworld, stiamo cercando uno chef de rang con almeno due anni di esperienza nel ruolo. La struttura offrir 26 camere e 10 suite, una terrazza panoramica ed un servizio di altissimo livello. Il candidato ideale sar direttamente a...


  • Roma, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pieno

    DescrizionePer Casa Monti, lussuoso boutique hotel a 5 stelle che aprir verso giugno accanto al Colosseo e cliente del circuito Restworld, stiamo cercando uno chef de rang con almeno due anni di esperienza nel ruolo. La struttura offrir 26 camere e 10 suite, una terrazza panoramica ed un servizio di altissimo livello. Il candidato ideale sar direttamente a...


  • Roma, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pieno

    DescrizionePer Casa Monti, lussuoso boutique hotel a 5 stelle che aprir verso giugno accanto al Colosseo e cliente del circuito Restworld, stiamo cercando uno chef de rang con almeno due anni di esperienza nel ruolo. La struttura offrir 26 camere e 10 suite, una terrazza panoramica ed un servizio di altissimo livello. Il candidato ideale sar direttamente a...


  • Roma, Italia Accor Hotels A tempo pieno

    MOVENPICK MOVENPICK WAAD AL SHAMAL - TURAIF, Turaif, SA The Movenpick Hotel Waad Al Shamal is a luxury 5-star hotel located in the stunning Northern Province of Saudi Arabia. Boasting a total of 243 rooms, guests can indulge in unparalleled comfort and opulence during their stay. The hotel offers a wide range of amenities, including five exquisite food and...


  • Roma, Italia Antal International Network A tempo pieno

    A great opportunity to be join as a F&B Manager in a Luxury 5 star hotel in Rome Experience: Minimun 2 years Managment Experience Proven & Effective experience of managing in hotels Effective Financial management and budget controls Modern Service style is required Only shortlisted Candidates will be contacted Upload your resume and our tool will...