Pastry Chef
2 settimane fa
Siamo in continua ricerca di talenti ispirati e ambiziosi, dotati di competenza, dinamismo e capacità comunicative e in questo momento siamo alla ricerca di un/una PASTRY CHEF per il nostro ristorante PACIFICO di Milano.
PACIFICO è un format di alta ristorazione che abbina l’offerta culinaria peruviana nikkei ad un’atmosfera internazionale, divertente, raffinata e al tempo stesso casual.
Il/La Pastry Chef deve proporre e realizzare la linea dessert coordinandosi con il Company Chef. E’ responsabile della preparazione dei dessert durante il servizio e della verifica della loro qualità, compresa la presentazione degli stessi.
IL/LA CANDIDATO/A IDEALE POSSIEDE I SEGUENTI REQUISITI:
- Padronanza delle competenze specifiche del ruolo e nello specifico:
- Verificare costantemente la qualità degli ingredienti e che le ricette siano sempre eseguite secondo gli standard definiti
- Calcolare e rispettare i parametri di food cost di ogni ricetta
- Rispettare gli standard sanitari imposti da ASL e HACCP
- Occuparsi della conservazione e manutenzione del locale (macchinari, arredi e materiali)
- Spiegare i dessert ai colleghi di sala/bar/accoglienza
- Ottime capacità di lavorare in team
- Buona conoscenza dell’inglese
- Solida etica lavorativa
- Disponibile a lavorare anche nei weekend
PUNTI DI FORZA:
- Professionalità
- Affidabilità
- Puntualità
- Propositività
- Immagine pulita e curata
- Voglia di fare e imparare
PLUS:
- Una seconda lingua straniera
COSA OFFRIAMO:
- Ambiente dinamico e stimolante
- Reale possibilità di crescita
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: €1.550,00 - €1.800,00 al mese
Orario:
- Turni
Esperienza:
- chef: 1 anno (Preferenziale)
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Pastry Chef
1 mese fa
Milano, Italia SALVA TU ALMA SRL A tempo pienoSiamo in continua ricerca di talenti ispirati e ambiziosi, dotati di competenza, dinamismo e capacità comunicative e in questo momento siamo alla ricerca di un/una PASTRY CHEF per il nostro ristorante PACIFICO di Milano. PACIFICO è un format di alta ristorazione che abbina l’offerta culinaria peruviana nikkei ad un’atmosfera internazionale,...
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Pastry Chef
6 giorni fa
Milano, Italia Umana Spa A tempo pienoUmana S.p.A. cerca PASTRY CHEF per un'importante ristorante del territorio Milanese, in zona MONTENAPOLEONE. Ti occuperai della produzione dolciaria, garantendo l'alta qualità dei prodotti . La tua creatività e passione per la pasticceria saranno fondamentali per il successo del tuo ruolo.La risorsa si occuperà di:- preparare prodotti da forno,...
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Pastry Chef
4 giorni fa
Milano, Italia Umana Spa A tempo pienoUmana S.p.A. cerca PASTRY CHEF per un'importante ristorante del territorio Milanese, in zona MONTENAPOLEONE. Ti occuperai della produzione dolciaria, garantendo l'alta qualità dei prodotti . La tua creatività e passione per la pasticceria saranno fondamentali per il successo del tuo ruolo. La risorsa si occuperà di: - preparare prodotti da forno,...
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Pastry Sous Chef
2 giorni fa
Milano, Italia Excelsior Hotel Gallia A tempo pieno**PASTRY SOUS CHEF** Prepare breads and pastries, including preparing doughs and fillings, proofing, baking, and decorating as appropriate. Review Production sheet to understand variety of baked goods to be produced daily. Prepare and cook food according to recipes, quality and presentation standards, and food prep checklists. Maintain kitchen logs for food...
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Pastry Chef de Partie
3 settimane fa
Milano, Italia Four Seasons Hotels Ltd A tempo pienoPastry Chef de Partie - Four Seasons Milan page is loaded Pastry Chef de Partie - Four Seasons Milan Apply locations Milan time type Full time posted on Posted Yesterday job requisition id REQ10309492 About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and...
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Pastry Chef De Partie
3 settimane fa
Milano, Italia Four Seasons Hotels Ltd A tempo pienoPastry Chef de Partie - Four Seasons Milan page is loaded Pastry Chef de Partie - Four Seasons Milan Apply locations Milan time type Full time posted on Posted Yesterday job requisition id REQ10309492 About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and...
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Pastry Demi Chef De Partie
3 settimane fa
Milano, Italia Four Seasons Hotels Ltd A tempo pienoPastry Demi Chef de Partie - Four Seasons Milan page is loaded Pastry Demi Chef de Partie - Four Seasons Milan Apply locations Milan time type Full time posted on Posted Yesterday job requisition id REQ10309496 About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new...
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Pastry Demi Chef de Partie
3 settimane fa
Milano, Italia Four Seasons Hotels Ltd A tempo pienoPastry Demi Chef de Partie - Four Seasons Milan page is loaded Pastry Demi Chef de Partie - Four Seasons Milan Apply locations Milan time type Full time posted on Posted Yesterday job requisition id REQ10309496 About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new...
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Pastry Chef Milano 2 Giorni di Riposo
1 mese fa
Milano, Italia jobtech A tempo pieno**Ristorazione** **Jobtech**, agenzia per il lavoro totalmente digitale, è alla ricerca di un/a **Pastry Chef** da inserire nella brigata di un prestigioso ristorante di lusso a **Milano**. **Cosa ti offriamo?** - ** Stipendio**: 25000€ - 30000 lordi annui; - ** Tipologia contrattuale**: iniziale inserimento full time di sei mesi, prorogabile e...
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Demi Chef de Partie
1 mese fa
Milano, Italia Emaar Hotels & Resorts SRL (Armani Hotel Milano) A tempo pienoArmani Hotel Milan, 5 stars luxury hotel located in the heart of the famous Milan fashion district, is looking for a Demi Chef de Partie (Pastry) in the Culinary department. **MAIN RESPONSIBILITIES**: - Work with his/her best abilities to ensure that high quality, creativity, freshness and preparation according to set standards is given at all times. -...
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Commis de Pastry
4 settimane fa
Milano, Italia GIGROUP A tempo pienoGi Group SpA, Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/04 Prot. n. 1101-SG) ricerca: Per importante azienda cliente del settore Fashion& Luxury ma con un forte focus all’interno del settore della ristorazione di lusso figure in qualità di: COMMIS PASTRY CHEF **La risorsa si occuperà di**: - preparazioni di base, lievitati, pane e dolci al piatto e...
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Pastry Sous Chef
1 mese fa
Milano, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno**N. Posizione** 23072294 **Categoria la Posizione** Food and Beverage & Culinary **Sede** Bulgari Hotel Milano, Via Privata Fratelli Gabba 7b, Milan, Città Metropolitana di Milano, Italy VISUALIZZA SULLA MAPPA **Tipologia** Full-Time **Lavora da remoto?** N **Trasferimento?** N **Tipo posizione** Management - Marriott International applica una...
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Pasticcere/a Lusso Milano 2 Giorni Off
4 settimane fa
Milano, Italia jobtech A tempo pieno**Ristorazione** **Jobtech**, agenzia per il lavoro totalmente digitale, è alla ricerca di un/a **pastry chef de partie** da inserire nella brigata di un ristorante di lusso a **Milano**. **Cosa ti offriamo?** - ** Stipendio**: 28000 - 30000€ lordi annui; - ** Tipologia contrattuale**: iniziale inserimento full time di sei mesi finalizzato...
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Stagista di Pasticceria
1 mese fa
Milano, Italia VIVA Viviana Varese A tempo pienoVIVA Viviana Varese Ristorante è alla ricerca di uno **stagista di cucina** a partire da Giugno/Luglio 2023. Il contratto sarà di stage retribuito. **Responsabilità**: Lo stagista sarà affiancato dal Pastry Chef al fine di svolgere in autonomia alcune mansioni e sarà formato per apprendere le basi e le modalità di lavoro della partita di pasticceria...
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Milano, Italia jobtech A tempo pieno**Jobtech**, agenzia per il lavoro totalmente digitale, è alla ricerca di un/a **pastry commis de partie** da inserire nella brigata di un ristorante di lusso a **Milano**. **Cosa ti offriamo?** - **Stipendio**: 21000 - 23000€ lordi annui; - **Tipologia contrattuale**: iniziale inserimento full time di sei mesi finalizzato all'assunzione a tempo...
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Milano, Italia jobtech A tempo pieno**Ristorazione** **Jobtech**, agenzia per il lavoro totalmente digitale, è alla ricerca di un/a **Pastry Sous Chef** che si inserirà all'interno di un rinomato hotel 5 stelle a **Milano**. **Qualche dettaglio sull'offerta** - ** Stipendio**: 32000 - 36000€ lordo anno; - ** Tipologia contrattuale**: iniziale inserimento di sei mesi full time finalizzato...
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Aiuto Pasticcere
1 mese fa
Milano, Italia SOGNI SRL A tempo pienoSogni srl, azienda del gruppo Antonioli, è un ristorante focalizzato su piatti di pesce, seguendo la tradizionale matrice culinaria nostrana, con ricette semplici e un’atmosfera innovativa e storica allo stesso tempo. Situato nel cuore di Milano a pochi passi da Corso Genova, vede la scelta della location in modo non casuale: uno dei primi asili privati...
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Pastry Sous Chef
2 settimane fa
Milano, Italia The Luxury Collection A tempo pienoPOSITION SUMMARY Prepare and cook food according to recipes, quality and presentation standards, and food prep checklists. Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food before use. Safely and appropriately use baking and measuring tools/equipment/appliances to prepare baked foods. Follow and ensure compliance with food...
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Pasticcere/a junior | Milano | 2 giorni off
2 giorni fa
Milano, Italia jobtech A tempo pienoRistorazioneJobtech, agenzia per il lavoro totalmente digitale, è alla ricerca di un/a pastry commis de partie che si inserirà in un noto ristorante di lusso nel centro di Milano.Tutto quello che ti interessa sapere sull'offerta:Stipendio: dai 23000€ ai 25000€ in base all'esperienza maturata nel campo;Tipologia contrattuale: iniziale inserimento di sei...