Panettiere

**Panoramica offerta**

L'area di riferimento è la rete vendita. La risorsa sarà inserita all'interno del reparto Panetteria. Nei punti vendita Esselunga sono presenti più di 120 forni in cui sono impegnate oltre 2.000 persone che producono e servono ogni giorno 19 varietà di pane fresco e fragrante durante tutta la giornata. Ampia è anche la selezione di pizze e focacce fresche in molte varianti.

**Inserimento e formazione**

Esselunga garantisce un percorso di formazione strutturato. L'apprendimento avviene sul campo in affiancamento a persone esperte del settore e attraverso percorsi in aula, in funzione delle abilità necessarie a ricoprire il ruolo.

**Responsabilità del ruolo**

Il ruolo prevede di entrare a far parte della squadra che si occupa della produzione dei prodotti del reparto Panetteria (pane, pizze e focacce) e assicurarne il corretto e continuo rifornimento al banco.

**Attività**
- Ricevimento e stoccaggio dei prodotti e delle materie prime;
- Preparazione della linea e degli impasti; produzione di pizze, pane e focacce;
- Allestimento del banco con conseguente assistenza e servizio alla clientela;
- Verifica ed osservanza degli standard di sicurezza del reparto e del negozio previsti dalle relative norme legislative (es. HACCP).

**Requisiti**
- Diploma di Scuola Secondaria di Secondo Grado o Qualifica Professionale;

**Caratteristiche personali**
- Orientamento al cliente;
- Precisione;
- Team working.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Benefit:

- Convenzioni aziendali
- Orario flessibile
- Supporto allo sviluppo professionale

Orario:

- Festivo
- Turni
- Weekend

Tipi di retribuzione supplementare:

- Quattordicesima
- Straordinario
- Tredicesima