Chef de Rang, Sommelier

3 settimane fa

Cortina d'Ampezzo, Italia Faloria Mountain Spa Resort A tempo pieno

Il Faloria Mountain Spa & Resort, Hotel 5 stelle a Cortina d’ Ampezzo, seleziona per la stagione estiva 2023,con opportunità di prosieguo per la stagione invernale, la figura professionale di Chef de Rang.

Richiesta disponibilità da agosto ad ottobre e da dicembre ad aprile, pregressa esperienza di almeno 2 anni nel ruolo in strutture di pari livello, conoscenza dell’inglese e preferibilmente di una seconda lingua straniera, predisposizione ai contatti umani, ottime doti relazionali e forte attitudine al lavoro di squadra.

**Principali Mansioni**

Si occupa dell’erogazione del servizio al tavolo, in base agli standard operativi presenti nel Ristorante;
Si assicura che l’ospite riceva adeguate attenzioni ed informazioni sulla filosofia culinaria e che nel complesso gradisca l’esperienza di ristorazione;
Prepara la mise en place e allestisce gli spazi di lavoro prima/dopo ogni servizio;
Assiste e consiglia l'ospite nella scelta delle pietanze ;
Prende le comande e si relaziona con l’ospite in modo amichevole e professionale, spiegando e proponendo le pietanze presenti nel menù;
Serve i piatti e collabora con il Commis de Rang e il resto della brigata per la comunicazione tra Cucina e Sala;
Si assicura che le attrezzature del reparto siano sempre in ordine e ben pulite;
Assicura il rispetto delle norme di salute e sicurezza in sala.

Costituisce titolo preferenziale la residenza o domicilio in zone limitrofe. Si offre vitto ed alloggio condiviso in foresteria adiacente.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L\'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 4 mesi

Stipendio: €1.600,00 al mese

Benefit:

- Mensa aziendale

Orario:

- Festivo
- Turni
- Weekend

Esperienza:

- Chef de Rang: 2 anni (Obbligatorio)

Lingua:

- Inglese (Obbligatorio)

  • Demi-chef de Rang

    5 giorni fa

    Cortina d'Ampezzo, Italia Hotel De Len A tempo pieno

    Situato a Cortina d’Ampezzo,** L’Hotel De Len** è il luogo ideale per chi sceglie di rendere la propria vacanza una occasione in cui prendersi cura di se stessi, ritrovando spazio e tempo per la cura del corpo e della mente. Si tratta di un luogo per ritrovarsi in inverno e in estate, riscoprendo il potere rigenerante della montagna, nel massimo...

  • Chef de Rang

    2 giorni fa

    Cortina d'Ampezzo, Italia Lajadira Srl A tempo pieno

    **BOUTIQUE Hotel LAJADIRA 4 stelle SPA di Cortina d'Ampezzo** Per la prossima stagione estiva 2024 si ricerca: Ristorante Lajadira La Taverna: - Chef de rang Vitto e alloggio incluso. Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati...

  • Chef de Rang

    4 settimane fa

    Cortina d'Ampezzo, Italia Bellevue Suites and Spa A tempo pieno

    Cura dell’ospite ed attenzione al servizio Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: €1.600,00 - €1.900,00 al mese Orario: - Turni Requisito linguistico flessibile: - Italiano non richiesto Esperienza: - chef de rang: 1 anno (Preferenziale) Lingua: - inglese (Preferenziale) Data di inizio prevista: 18/05/2023

  • Chef de rang per ristorante stellato in montagna

    4 settimane fa

    Cortina d'Ampezzo (BL), Italia RESTWORLD Srl A tempo pieno

    Chef de rang per ristorante stellato in montagnaStiamo cercando uno chef de rang per il "Ristorante Tivoli", 1 stella Michelin. La cucina del ristorante è firmata Graziano Prest, grazie alla sua guida, dopo aver raccolto il testimone del locale da Walter Bianconi, "Tivoli" è da tempo una delle

  • Chef de Rang

    2 giorni fa

    Cortina d'Ampezzo, Italia RELEGANCE HOTEL E RESORT A tempo pieno

    _Con Rosapetra Spa Resort, 5 Stelle tra i più rinomati di Cortina d'Ampezzo, entri a far parte di “Relegance - The Unexpected Collection”, brand che ha nel suo DNA la ricerca dell’esclusività intesa come un connubio perfetto di lusso, privacy, esperienze uniche e location d’eccezione._ - Il nostro Ristorante, a disposizione sia dei clienti...

  • Chef de rang per ristorante stellato in montagna

    3 settimane fa

    Cortina d'Ampezzo, Italia Restworld A tempo pieno

    DescrizioneStiamo cercando uno chef de rang per il "Ristorante Tivoli", 1* stella Michelin. La cucina del ristorante è firmata Graziano Prest, grazie alla sua guida, dopo aver raccolto il testimone del locale da Walter Bianconi, "Tivoli" è da tempo una delle insegne più brillanti nel panorama gastronomico della “Regina delle Dolomiti”.La persona...

  • [Ricerca Urgente] Chef de rang per ristorante stellato in montagna

    5 giorni fa

    Cortina d'Ampezzo, Italia Restworld A tempo pieno

    DescrizioneStiamo cercando uno chef de rang per il "Ristorante Tivoli", 1* stella Michelin.La cucina del ristorante è firmata Graziano Prest, grazie alla sua guida, dopo aver raccolto il testimone del locale da Walter Bianconi, "Tivoli" è da tempo una delle insegne più brillanti nel panorama gastronomico della “Regina delle Dolomiti”.La persona ideale...

  • Chef de Partie

    1 mese fa

    Cortina d'Ampezzo, Italia Umana spa A tempo pieno

    UMANA SPA per prestigiosa realtà di Hotellerie, in zona Cortina d'Ampezzo (BL), ricerca uno CHEF DE PARTIE. Si richiede: - esperienza nella mansione; - autonomia nella gestione della cucina; - accuratezza e precisione nel lavoro; - capacita a lavorare nel team. **Si propone contratto di lavoro full time per la stagione estiva.** **LA STRUTTURA OFFRE...

  • Chef de Range

    1 mese fa

    Cortina d'Ampezzo, Italia In Job S.p.A. A tempo pieno

    In Job S.p.A. - Career Center di Belluno seleziona per prestigiosa struttura ricettiva di Cortina d'Ampezzo (BL) 2 CHEF DE RANG Le persone saranno inserite nell'area ristorante del Boutique Hotel *****, aperto sia per gli ospiti della struttura che per clientela esterna, e si occuperanno di:- Cura della mise-en-place;- Accoglienza dei clienti e...

  • Cuoco

    4 settimane fa

    Cortina d'Ampezzo, Italia Up Agenzia Per Il Lavoro S.R.L. A tempo pieno

    Up Agenzia per il Lavoro srl Ricerca per rinomato Hotel in Cortina d'Ampezzo: CUOCO per primi - Disponibilità immediata, richiesta esperienza pregressa, massima serietà Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato, Somministrazione Benefit: - Orario flessibile Orario: - Dal lunedì al venerdì - Orario flessibile - Weekend Tipi di...

  • Barman

    4 settimane fa

    Cortina d'Ampezzo, Italia Up Agenzia Per Il Lavoro S.R.L. A tempo pieno

    Up Agenzia per il Lavoro srl Ricerca per rinomato Hotel in Cortina d'Ampezzo: BARMAN - Disponibilità immediata, richiesta esperienza pregressa, massima serietà Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato, Somministrazione Benefit: - Orario flessibile Orario: - Dal lunedì al venerdì - Orario flessibile - Weekend Tipi di retribuzione...

  • Maitre di Sala Per Hotel 5 Stelle a Cortina

    4 settimane fa

    Cortina d'Ampezzo, Italia Soluzione Lavoro Turismo sas A tempo pieno

    Per Hotel 5 stelle a Cortina, siamo alla ricerca di **Maitre di sala**. La struttura conta 52 camere di cui molte suite, spa e piscina, due outlet ristorativi e un bar. **Clientela alta**, prettamente straniera. L'hotel è situato a 4km dal centro di Cortina. **Posizione**: Si ricerca MAITRE DI SALA per stagione estiva e invernale...