Demi-chef de Rang

3 settimane fa

Cortina d'Ampezzo, Italia Hotel De Len A tempo pieno

Situato a Cortina d’Ampezzo,** L’Hotel De Len** è il luogo ideale per chi sceglie di rendere la propria vacanza una occasione in cui prendersi cura di se stessi, ritrovando spazio e tempo per la cura del corpo e della mente.

Si tratta di un luogo per ritrovarsi in inverno e in estate, riscoprendo il potere rigenerante della montagna, nel massimo rispetto del territorio e delle persone che lo ospitano.

Alla base del progetto vi è quindi una filosofia di sostenibilità e wellbeing profonda, legata a ogni aspetto dell’esperienza dell’ospite.

**L’Hotel De Len** propone un diverso concetto di ospitalità e benessere, basato su esperienze locali, circondati dallo splendido territorio delle Dolomiti.

Lavorare con noi significa far parte di una grande azienda, in cui si respira **aria di famiglia** e per questo si viene **valorizzati** come persone. È sentirsi un po’ a casa, è un’opportunità di crescita.

Da noi successo e potenzialità, sfida e fatica diventano esperienze tangibili: si vive il territorio nella sua essenza più profonda, con il supporto di un team preparato e affiatato.

**L’Hotel De Len **crede nel lavoro, nella crescita e nelle nuove risorse.

**Vuoi esserci anche tu?**

**Posizione**:
Siamo alla ricerca di un* **Demi Chef De Rang** che** **assicuri il perfetto funzionamento del servizio di ristorazione all’interno del rango. Nel suo lavoro l* Chef de Rang si serve dell’aiuto di uno o più commis de rang, ed è di supporto nell'operatività all* Chef de Rang. Con l'aiuto dell* Chef de Rang prevede le esigenze dei clienti e soddisfarle, ancora prima che esse vengano espresse. Oltre a svolgere il lavoro nel suo rango, collabora attivamente con lo Chef de Rang, nel controllo del lavoro della sala, occupandosi di:

- Organizzare e gestire completamente il proprio rango;
- Applicare gli standard operativi dell’albergo;
- Conoscere ed applicare le tecniche di abbinamento cibo-vino;
- Conoscere ed applicare i vari stili di servizio;
- Tutelare il materiale di lavoro e le divise.

**Requisiti**:

- Minimo 1 anno d’esperienza nel ruolo, l'esperienza all’estero è considerato un plus;
- Diploma di scuola alberghiera;
- Conoscenza del panorama gastronomico e enologico locale, italiano ed internazionale e delle principali intolleranze alimentari;
- Competenze tecniche, organizzative e spiccata sensibilità per il dettaglio;
- Ottima conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di altre lingue costituisce titolo preferenziale;
- Comunicazione empatica, orientamento al cliente e alla vendita;
- Capacità di coordinamento e supervisione;
- Capacità di autocontrollo e gestione della pressione; problem solving;
- Attitudine all’aggiornamento professionale/culturale continuo;
- Certificazione HACCP in corso di validità.

  • Chef de Rang

    4 settimane fa

    Cortina d'Ampezzo, Italia Hotel De Len A tempo pieno

    Situato a Cortina d’Ampezzo,** L’Hotel De Len** è il luogo ideale per chi sceglie di rendere la propria vacanza una occasione in cui prendersi cura di se stessi, ritrovando spazio e tempo per la cura del corpo e della mente. Si tratta di un luogo per ritrovarsi in inverno e in estate, riscoprendo il potere rigenerante della montagna, nel massimo...

  • Chef de Rang

    1 mese fa

    Cortina d'Ampezzo, Italia Stayincortina Srl A tempo pieno

    Il **Park Hotel Franceschi** di **Cortina d’Ampezzo (BL)** ricerca una figura di **Chef de Rang** per la prossima stagione estiva (metà maggio/inizio novembre). E’ richiesta la buona conoscenza di almeno una lingua straniera. Viene offerto l’alloggio. Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Buoni pasto - Spese di alloggio Orario: -...

  • Chef de rang per ristorante stellato in montagna

    1 mese fa

    Cortina d'Ampezzo (BL), Italia RESTWORLD Srl A tempo pieno

    Chef de rang per ristorante stellato in montagnaStiamo cercando uno chef de rang per il "Ristorante Tivoli", 1 stella Michelin. La cucina del ristorante è firmata Graziano Prest, grazie alla sua guida, dopo aver raccolto il testimone del locale da Walter Bianconi, "Tivoli" è da tempo una delle

  • Cameriere/a Chef de Rang Per Hotel 5 Stelle a

    4 settimane fa

    Cortina d'Ampezzo, Italia Soluzione Lavoro Turismo sas A tempo pieno

    Per Hotel 5 stelle a Cortina, siamo alla ricerca di **Cameriere/a Chef de rang**. La struttura conta 52 camere di cui molte suite, spa e piscina, due outlet ristorativi e un bar. **Clientela alta**, prettamente straniera. L'hotel è situato a 4km dal centro di Cortina. **Posizione**: Si ricerca CHEF DE RANG per stagione estiva e invernale...

  • Chef de Rang

    1 mese fa

    Cortina d'Ampezzo, Italia RELEGANCE HOTEL E RESORT A tempo pieno

    _Con Rosapetra Spa Resort, 5 Stelle tra i più rinomati di Cortina d'Ampezzo, entri a far parte di “Relegance - The Unexpected Collection”, brand che ha nel suo DNA la ricerca dell’esclusività intesa come un connubio perfetto di lusso, privacy, esperienze uniche e location d’eccezione._ - Il nostro Ristorante, a disposizione sia dei clienti...

  • Chef de Rang

    4 settimane fa

    Cortina d'Ampezzo, Italia RELEGANCE HOTEL E RESORT A tempo pieno

    _Con Rosapetra Spa Resort, 5 Stelle tra i più rinomati di Cortina d'Ampezzo, entri a far parte di “Relegance - The Unexpected Collection”, brand che ha nel suo DNA la ricerca dell’esclusività intesa come un connubio perfetto di lusso, privacy, esperienze uniche e location d’eccezione._ - Il nostro Ristorante, a disposizione sia dei clienti...

  • Chef de Rang, Sommelier

    1 mese fa

    Cortina d'Ampezzo, Italia Faloria Mountain Spa Resort A tempo pieno

    Il Faloria Mountain Spa & Resort, Hotel 5 stelle a Cortina d’ Ampezzo, seleziona per la stagione estiva 2023,con opportunità di prosieguo per la stagione invernale, la figura professionale di Chef de Rang. Richiesta disponibilità da agosto ad ottobre e da dicembre ad aprile, pregressa esperienza di almeno 2 anni nel ruolo in strutture di pari livello,...

  • Cameriere Chef de Rang Per Hotel 5 Stelle a Cortina

    1 mese fa

    Cortina d'Ampezzo, Italia Soluzione Lavoro Turismo sas A tempo pieno

    Per Hotel 5 stelle a Cortina, siamo alla ricerca di **Chef de rang**. La struttura conta 52 camere di cui molte suite, spa e piscina, due outlet ristorativi e un bar. **Clientela alta**, prettamente straniera. L'hotel è situato a 4km dal centro di Cortina. **Posizione**: Si ricerca CHEF DE RANG per stagione estiva e invernale...

  • Sous Chef

    1 mese fa

    Cortina d'Ampezzo, Italia Stayincortina Srl A tempo pieno

    Il **Park Hotel Franceschi** di **Cortina d’Ampezzo (BL)** ricerca una figura di **Sous Chef** per la prossima stagione estiva (giugno/ottobre). E’ richiesta un’esperienza almeno decennale. Viene offerto l’alloggio. Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Buoni pasto - Spese di alloggio Orario: - Festivo - Turno diurno - Weekend Tipi di...

  • Commis de Rang

    3 giorni fa

    Cortina d'Ampezzo, Italia El Camineto.srl A tempo pieno

    Cercasi Commis de rang con esperienza, serietà, padronanza delle lingue e un minimo di conoscenza del mondo del vino per un impiego stagionale estivo con possibile stabilizzazione in un ristorante noto e storico di Cortina. 6 turni. Inserimento in una squadra dinamica, polivalente e molto sinergica. Vitto e alloggio. Contratto di lavoro: Tempo...

  • Chef de Partie

    1 mese fa

    Cortina d'Ampezzo, Italia Ristorante Stella Polare - Hotel Bellevue Suites & SPA A tempo pieno

    Selezioniamo per il nostro ristorante a la carte Stella Polare due chef de partie con comprovata esperienza nella Ristorazione innovativa. Si richiede CV con foto e referenze Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 4-5 mesi Benefit: - Mensa aziendale - Spese di alloggio Orario: - Turni Esperienza: - chef de partie: 2 anni...

  • Chef de rang per ristorante stellato in montagna

    1 settimana fa

    Cortina d'Ampezzo (BL), Italia Restworld A tempo pieno

    Stiamo cercando uno chef de rang per il "Ristorante Tivoli", 1* stella Michelin. La cucina del ristorante è firmata Graziano Prest, grazie alla sua guida, dopo aver raccolto il testimone del locale da Walter Bianconi, "Tivoli" è da tempo una delle insegne più brillanti nel panorama gastronomico della “Regina delle Dolomiti”. La persona ideale per...

  • [Ricerca Urgente] Chef de rang per ristorante stellato in montagna

    3 settimane fa

    Cortina d'Ampezzo, Italia Restworld A tempo pieno

    DescrizioneStiamo cercando uno chef de rang per il "Ristorante Tivoli", 1* stella Michelin.La cucina del ristorante è firmata Graziano Prest, grazie alla sua guida, dopo aver raccolto il testimone del locale da Walter Bianconi, "Tivoli" è da tempo una delle insegne più brillanti nel panorama gastronomico della “Regina delle Dolomiti”.La persona ideale...

  • Capo Partita di Cucina

    1 mese fa

    Cortina d'Ampezzo, Italia Hotel De Len A tempo pieno

    Situato a Cortina d’Ampezzo,** L’Hotel De Len** è il luogo ideale per chi sceglie di rendere la propria vacanza una occasione in cui prendersi cura di se stessi, ritrovando spazio e tempo per la cura del corpo e della mente. Si tratta di un luogo per ritrovarsi in inverno e in estate, riscoprendo il potere rigenerante della montagna, nel massimo...

  • Cameriere/commis di Sala

    1 settimana fa

    Cortina d'Ampezzo, Italia Borgo Egnazia A tempo pieno

    Situato a Cortina d’Ampezzo,** L’Hotel De Len** è il luogo ideale per chi sceglie di rendere la propria vacanza una occasione in cui prendersi cura di se stessi, ritrovando spazio e tempo per la cura del corpo e della mente. Si tratta di un luogo per ritrovarsi in inverno e in estate, riscoprendo il potere rigenerante della montagna, nel massimo...

  • Barman

    1 mese fa

    Cortina d'Ampezzo, Italia Stayincortina Srl A tempo pieno

    Il **Park Hotel Franceschi** di **Cortina d’Ampezzo (BL)** ricerca una figura di **Barman** per la prossima stagione estiva (metà maggio/inizio novembre). E’ richiesta la buona conoscenza di almeno una lingua straniera. Viene offerto l’alloggio. Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Buoni pasto - Spese di alloggio Orario: - Festivo -...

  • Hotel 5 Stelle di Cortina D’ Ampezzo Cerca Chef

    1 mese fa

    Cortina d'Ampezzo, Italia Faloria Mountain Spa Resort A tempo pieno

    Il Faloria Mountain Spa & Resort, Hotel 5 stelle a Cortina d’ Ampezzo, seleziona per la stagione estiva 2023 da giugno ad ottobre, con possibilità di estensione annuale, la figura professionale di Chef de Rang. Requisiti: - Comprovata esperienza almeno biennale nello stesso ruolo in Hotel e/o Resort di pari livello - Conoscenza della lingua inglese e...

  • Commis di Cucina

    1 mese fa

    Cortina d'Ampezzo, Italia Hotel De Len A tempo pieno

    Situato a Cortina d’Ampezzo,** L’Hotel De Len** è il luogo ideale per chi sceglie di rendere la propria vacanza una occasione in cui prendersi cura di se stessi, ritrovando spazio e tempo per la cura del corpo e della mente. Si tratta di un luogo per ritrovarsi in inverno e in estate, riscoprendo il potere rigenerante della montagna, nel massimo...

  • Cameriere/a Commis di Sala Per Hotel 5 Stelle a

    2 giorni fa

    Cortina d'Ampezzo, Italia Soluzione Lavoro Turismo sas A tempo pieno

    Per Hotel 5 stelle a Cortina, siamo alla ricerca di un/a **Cameriere/a commis di sala**. La struttura conta 52 camere di cui molte suite, spa e piscina, due outlet ristorativi e un bar. **Clientela alta**, prettamente straniera. L'hotel è situato a 4km dal centro di Cortina. **Posizione**: Si ricerca COMMIS DI SALA da subito fino al 22 ottobre e per la...

  • Demi - Chef de Partie, Commis di Cucina

    2 settimane fa

    Cortina d'Ampezzo, Italia RIFUGIO FALORIA A tempo pieno

    aiuto cuoco di supporto al capo partita Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 4 mesi Retribuzione: a partire da €1.700,00 al mese Benefit: - Alloggio - Mensa aziendale Orario: - Festivo - Orario flessibile - Straordinari - Turni - Weekend Domande di preselezione: - Ha già lavorato in località di montagna? Data di...