Food and Beverage Manager

2 settimane fa


Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

La risorsa scelta dovrà occuparsi di coordinare il processo di sviluppo dell'offerta Food & Beverage dei punti vendita, in sinergia con le funzioni di marketing, acquisti, qualità e sicurezza, operations, nel rispetto degli Obiettivi Aziendali di Qualità, Sicurezza e Sostenibilità e Budget.
La risorsa svolgerà, nello specifico, le seguenti attività:
definisce gli obiettivi di assortimento e ricette da sviluppare in coerenza con gli obiettivi di Food Cost assegnati; organizza e verbalizza i meeting di briefing, prova ricette e prodotto, valutazione nuova offerta e debriefing; in fase di cambio menù richiede campionature, ricerca e valuta i nuovi prodotti per la propria area di competenza ed esegue il controllo menù prestampa; crea codifiche in SAP di materie prime, ricette e prezzi di vendita, effettua la manutenzione dei codici cassa continuativi insieme ad IT; definisce gli ordini di impianto e le assegnazioni di prodotto ai punti vendita; contribuisce al controllo del Food Cost in accordocon gli obiettivi economici aziendali; monitora e controlla i carichi merce e/o differenze prezzo fatturazione; redige i Piani Tecnici per i punti vendita ed effettua invio di tutti i materiali (listini, menù, comunicazione) ai punti vendita; gestisce la relazione quotidiana con i punti vendita.

Requisiti e competenze richiesti:
Diploma di Laurea con laurea specialistica e/o master in discipline economiche o food management o scienza e tecnologie alimentari; spiccata attitudine all'utilizzo di strumenti informatici e software gestionali, come SAP; minimo 3 anni di esperienza in posizione assimilabile

Completano il profilo la passione per il mondo della ristorazione, la capacità di lavorare in team, la collaborazione e la capacità di presidiare il processo con buona autonomia

Sede di lavoro:
Milano, zona Forlanini

Orario di lavoro:
Full Time

Si offre contratto iniziale in somministrazione, con RAL da valutare sulla base del profilo presentato.


  • Area Manager Food Germany

    4 settimane fa


    Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Multinational company in the food sector (B2B) is looking for export manager Germany. Activity: - Search for industrial customers on the German-Dutch market; - promote the product in the target market; - maintaining customer relations; - develop existing customer network. Request: - Many years of experience gained in the food ingredients sector; -...


  • Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    E- ConfidenzialepA di ConfidenzialeVA ricerca ASSISTANT ROOFTOP MANAGER per prestigiosto Confidenziale 4 a Como. La risorsa si occuperà di: Reclutare, gestire, formare e sviluppare il team Gestire le richieste degli ospiti in modo tempestivo ed efficiente Assistere nella definizione di obiettivi e obiettivi dipartimentali, programmi di lavoro, budget,...


  • Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Azienda nel settore Food & Beverage ricerca personale come Store Manager e Banchista Bar e per la preparazione cucina/Toasteria. Si chiede esperienza nel settore, bella presenza e buonavolontà oltre alla disponibilità a lavorare su turni inclusi i festivi. Inviare CV alla mail:


  • Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Antal International è una multinazionale dell’headhunting con più di 150 uffici in 50 paesi. Life science, Chemical and Food è La Società Società Multinazionale Farmaceutica cerca un/una: Export and Alliance Manager Requisiti Principali mansioni: Monitoraggio e raggiungimento degli obiettivi di vendita per i prodotti; Conoscenza dei prodotti e dei...


  • Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    DESCRIZIONE Cercasi Mandatari o venditori Indipendenti settore Food Per Nord Italia e Svizzera Conoscenze linguistiche Pacchetto clienti presenti nel settore Food Indipendente Propria autovettura Con esperienza nell'ambito vendita Food e Beverage Via Stradonino 1, Riazzino Svizzera contributi e condizioni da definire


  • Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Il nostro cliente, un’azienda leader nelle soluzioni per il trasporto a temperatura controllata per i settori Pharma e Food, ci ha incaricati di ricercare un Export and Business Development Manager (rif. BS/EBM) Rispondendo alla Direzione Commerciale, la risorsa avrà la responsabilità dello sviluppo del fatturato relativamente ai clienti del settore...

  • Project Manager

    4 settimane fa


    Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Job Description - Project Manager (2200000Y) Job Description Description Our client in Ispra, Italy is one of the biggest science hubs in Europe. It employs approximately 3.000 top-notch researchers, engineers and scientists eager to resolve challenges and provide knowledge in order to support EU policies in a variety of areas from agriculture and food...

  • Lavapiatti

    4 settimane fa


    Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Confidenziale società specializzata nella Ricerca e Confidenzialedel personale, ricerca per nota Confidenzialecliente operante nel settore food and beverage dei LAVAPIATTI. Si richiede: Esperienza, anche mínima, nella mansione Disponibilità a lavorarenei weekend Disponibilità a lavorare su turni di lavoro: MILANO Zona Garibaldi Orario di lavoro: Part...

  • Addetto Al Magazzino

    4 settimane fa


    Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Per azienda che opera nel settore "food and beverage" stiamo cercando un: Addetto al magazzinoRequisiti Richiesti: Esperienza di movimentazione merce con il carrello all'interno del magazzino;Esperienza di carico/scarico automezzi (bilici, containers) con utilizzo del carrello e dei mezzi di movimentazione manuale (transpallet);Movimentazione manuale della...

  • Food Promoter Gdo

    7 giorni fa


    Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Ami il con il pubblico e hai un forte orientamento alla customer satisfaction Confidenzialeta cercando persone come te per il ruolo di Ospite per un'Confidenzialeader in e nel mondo del settore food&beverage. L'attività sarà svolta presso punti vendita GDO con lo scopo di fornire consulenza e promozione dei diversi prodotti del brand. In particolare, ti...

  • Food Promoter Gdo

    4 settimane fa


    Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Ami il con il pubblico e hai un forte orientamento alla customer satisfaction Confidenzialeta cercando persone come te per il ruolo di Ospite per un'Confidenzialeader in e nel mondo del settore food&beverage. L'attività sarà svolta presso punti vendita GDO con lo scopo di fornire consulenza e promozione dei diversi prodotti del brand. In particolare, ti...

  • IT CRM

    4 settimane fa


    Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Presentazione dell'azienda The Armani Group is a leading company in the fashion and luxury sector, with more than 7,620 employees and Importante Azienda production plants. Its three core brands - Giorgio Armani, Emporio Armani and A|X Armani Exchange - are active in all the world’s major countries, across many continents. With origins firmly rooted in...

  • Conista

    4 settimane fa


    Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Confidenziale di Moncalieri ricerca per Confidenzialecliente operante nel settore food and beverage un/a conista. La risorsa si occuperà di servire i clienti al banco occupandosi della preparazioni di coni gelato, coppette e altre preparazioni a base di gelato richiesti: Dinamismo, solarità, passione per il settore e ottime doti relazionali. La risorsa...


  • Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Per azienda che opera nel settore "food and beverage" stiamo cercando un: Addetto al magazzino appartenente liste delle Categorie Protette l.68/99 Requisiti Richiesti: Esperienza di movimentazione merce con il carrello all'interno del magazzino Esperienza di carico/scarico automezzi (bilici, containers) con utilizzo del carrello e dei mezzi di movimentazione...


  • Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Presentazione dell'azienda The Armani Group is a leading company in the fashion and luxury sector, with more than 7,620 employees and Importante Azienda production plants. Its three core brands - Giorgio Armani, Emporio Armani and A|X Armani Exchange - are active in all the world’s major countries, across many continents. With origins firmly rooted in...

  • Conista

    4 settimane fa


    Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Humangest filiale di Moncalieri ricerca per azienda cliente operante nel settore food and beverage un/a conista. La risorsa si occuperà di servire i clienti al banco occupandosi della preparazioni di coni gelato, coppette e altre preparazioni a base di gelato Requisiti richiesti: dinamismo, solarità, passione per il settore e ottime doti relazionali. La...

  • Camerieri

    4 settimane fa


    Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Confidenziale società specializzata nella Ricerca e Confidenzialedel personale, ricerca per nota Confidenzialecliente operante nel settore food and beverage CAMERIERI. Le risorse, inserite in un team giovane e dinamico, si occuperanno delle seguenti mansioni: Accogliere la clien**a e gestire le ordinazioni Illustrare il menù Servire ai...


  • Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Sei un agente di commercio Un consulente commercialeScegli di lavorare con Food & Beverage International!Selezioniamo risorse ambo i sessi da integrare nella nostra rete vendita! Cresci con noi..Chi siamo: Food & Beverage International premiata Confidenziale del settore agroalimentare prodotti siciliani e specializzata in distillatiChi Selezioniamo: Per far...


  • Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Sei un agente di commercio Un consulente commercialeScegli di lavorare con Food & Beverage International!Selezioniamo risorse ambo i sessi da integrare nella nostra rete vendita! Cresci con noi. Chi siamo: Food & Beverage International Confidenzialeremiata Confidenzialedel settore agroalimentare prodotti siciliani e specializzata in distillatiChi...

  • Agente di Commercio Ho

    4 settimane fa


    Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Sei un agente di commercio' Un consulente commerciale'Scegli di lavorare con Food & Beverage International!Selezioniamo risorse ambo i sessi da integrare nella nostra rete vendita! Cresci con noihi siamo: Food & Beverage International premiata Azienda del settore agroalimentare prodotti siciliani e specializzata in distillatiChi Selezioniamo: Per far fronte...