Maitre D'hotel
3 mesi fa
Per inserimento a settembre offriamo opportunità di poter entrare nel gruppo lavoro creativo e dinamico e di soddisfazione di boutique hotel in provincia di Bologna.
Per incremento servizi necessitiamo le seguenti figure:
- MAITRE DI SALA PER RISTORAZIONE HOTELLERIE
Le competenze professionali richieste sono:
- Tecniche di allestimento della sala e di mise en place
- Conoscenza del mondo della ristorazione
- Tecniche di composizione del menù
- Standing elegante e raffinato
- Professionalità e competenza nel servizio clienti
- Gestione di offerte
- Gestione delle scorte e degli ordini
Le mansioni richieste sono:
- Effettuare l’allestimento della sala del ristorante e predisporre i tavoli
- Curare l’accoglienza della clientela nel locale
- Gestire le prenotazioni e l’assegnazione dei tavoli
- Coordinare il servizio di sala
- Controllare che il servizio ai clienti sia impeccabile
- Gestire le attività del personale di sala
- Collaborare con chef e sommelier nella preparazione del menù e della carta dei vini
- Gestire offerte per cerimonie, feste, meeting e interfacciarsi con la clientela
Conoscenza e coordinamento e capacità:
- Servizio bar, caffetteria
- Servizio sala, menù alla carta
- Servizio banchettistica
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Orario:
- Turni
Tipi di retribuzione supplementare:
- Quattordicesima
- Straordinario
- Tredicesima
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Maitre D Hotel
3 mesi fa
Bologna, Italia PIETRAMELLARA A tempo pienoPIETRAMELLARA Hotel 4 stelle ricerca Maitre d'hotel. Deve sapere l'inglese a livello avanzato e deve possedere propensione al problem solving e al lavoro in squadra. Supporterà anche l F&B manager nel suo lavoro. Si valuta contratto fisso, iniziando da un determinato.
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Maitre D' Hotel
3 mesi fa
Bologna, Italia Umana spa A tempo pienoUMANA SPA per prestigioso e rinomato ristorante in zona Bologna (BO), ricerca un MAITRE di SALA. Si richiede: - maturata esperienza nella mansione e nel coordinamento del personale di sala; - conoscenza degli standard di servizio; - ottime doti relazionali, buono standing, flessibilità e orientamento al cliente; - buona conoscenza abbinamenti cibo-vino; -...
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Maitre d'Hotel: un leader nella gestione dell'ospitalità
2 settimane fa
Bologna, Emilia-Romagna, Italia InPlace A tempo pienoDescrizione del ruoloIl nostro hotel 4 stelle a Bologna cerca un Maitre d'Hotel per integrare il nostro organico. Siamo prevalentemente un hotel di categoria business, ma nel weekend ospitiamo anche clientela di tipo leisure, grazie alla nostra posizione centrale.Compiti e responsabilitàSupportare il F&B Manager nella gestione della ristorazione e del...
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Maitre d'Hotel: un leader nella gestione dell'ospitalità
2 settimane fa
Bologna, Emilia-Romagna, Italia InPlace A tempo pienoDescrizione del ruoloIl nostro hotel 4 stelle a Bologna cerca un Maitre d'Hotel per integrare il nostro organico. Siamo prevalentemente un hotel di categoria business, ma nel weekend ospitiamo anche clientela di tipo leisure, grazie alla nostra posizione centrale.Compiti e responsabilitàSupportare il F&B Manager nella gestione della ristorazione e del...
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Maitre di Sala
3 mesi fa
Bologna, Italia Smart Skills Center Agenzia per il Lavoro Srl A tempo pienoSmart Skills Center - Agenzia per il Lavoro, sta selezionando per Azienda Cliente operante nella ristorazione a Bologna, MAITRE DI SALA La risorsa, si occuperà di: - controllare la mise -en - place - accogliere gli ospiti in sala; - coordinare la brigata di sala; - prendere le comande e spiegare in dettaglio i menù a la carte; - interagire con lo Chef...
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Maitre di Sala
3 mesi fa
Bologna, Italia Grand Hotel Majestic "già Baglioni" A tempo pienoIl Grand Hotel Majestic "già Baglioni" ricerca un Maitre di Sala per il prestigioso Ristorante I Carracci e per gli altri outlet dell'hotel. La figura richiesta si presenta con un buon standing ed ha maturato esperienza significativa nel ruolo in contesti ristorativi legati al fine dining e costituiranno un valore aggiunto aver svolto mansioni similari in...
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Maitre di Sala
3 mesi fa
Bologna, Italia Grand Hotel Majestic "già Baglioni" A tempo pienoIl Grand Hotel Majestic "già Baglioni" ricerca un Maitre di Sala per il prestigioso Ristorante I Carracci e per gli altri outlet dell'hotel. La figura richiesta si presenta con un buon standing ed ha maturato esperienza significativa nel ruolo in contesti ristorativi legati al fine dining e costituiranno un valore aggiunto aver svolto mansioni similari in...
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Maitre
4 mesi fa
Bologna, Italia Yeswework B.V. A tempo pieno**YESWEWORK**, ricerca per importante e raffinato hotel 4 stelle situato nel centro storico di Bologna, caratterizzato da una clientela leisure e business, **MAITRE** Sede di lavoro: BOLOGNA **Posizione**: La risorsa dovrà essere un risorsa di coordinazione ed operatività fra il food and beverage manager e i responsabili di servizio. Le sue principali...
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Maître - Ac Hotel Clodio Roma
3 mesi fa
Bologna, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno**Número de Empleo** 24023506 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** AC Hotel Bologna, Via Sebastiano Serlio 28, Bologna, Bologna, Italy VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Management Per la nuova apertura dell'**AC Hotel Clodio Roma**, siamo alla...
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Maitre di Sala Per Osteria/pizzeria
3 mesi fa
Bologna, Italia Rbr Immobiliare A tempo pienoPrestigioso Hotel I Portici 4*S in centro a Bologna, seleziona: MAITRE DI SALA PER OSTERIA/PIZZERIA La persona avrà la responsabilità del servizio di sala e bar all’interno di un contesto elegante nel centro di Bologna. Si richiede: - Comprovata esperienza in ristoranti di alto livello - Capacità di gestire e coordinare tutte le attività inerenti il...
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Maître - Ac Hotel Clodio Roma
3 mesi fa
Bologna, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno**N. Posizione** 24023506 **Categoria la Posizione** Food and Beverage & Culinary **Sede** AC Hotel Bologna, Via Sebastiano Serlio 28, Bologna, Bologna, Italy VISUALIZZA SULLA MAPPA **Tipologia** Full-Time **Lavora da remoto?** N **Trasferimento?** N **Tipo posizione** Management Per la nuova apertura dell'**AC Hotel Clodio Roma**, siamo alla ricerca...
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Bologna, Italia DIGIFOR SRL A tempo pieno**Maître di sala coordinatore dei vari servizi ristorativi** Hotel a 4 stelle a Bologna ricerca un/a maître di sala coordinatore dei vari servizi ristorativi. La risorsa selezionata sarà responsabile di sala dei servizi di breakfast, coffee break, banchetti, ristorante a la cartè, bar e dovrà svolgere le seguenti attività: - Curare l’accoglienza...
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Maitre Per Banchettistica Ed Eventi
3 mesi fa
Bologna, Italia UNIPOL GRUPPO A tempo pienoGruppo UNA S.p.A. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 53 hotel, resort e residence distribuiti in 25 destinazioni sta attualmente ricercando un **MAITRE **specializzato nella **BANCHETTISTICA e nei GRANDI EVENTI per l'Unahotels BOLOGNA SAN LAZZARO a San Lazzaro di Savena (BO). **Il MAITRE specializzato nella banchettistica e...
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Direttore di sala
17 ore fa
Bologna, Emilia-Romagna, Italia InPlace A tempo pienoOfferta di lavoro: Maitre d'hotelInPlace cerca un professionista esperto per ricoprire il ruolo di Maitre d'hotel presso il nostro hotel 4 stelle a Bologna.Descrizione del ruoloIl candidato ideale sarà in grado di supportare l'F&B manager e supervisionare il rispetto degli standard di catena. Sarà necessario avere esperienze in strutture ricettive, in...
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Chef de Rang
3 mesi fa
Bologna, Italia NH ITALIA SPA A tempo pienoNH HOTEL GROUP ricerca un/a CHEF DE RANG da inserire nel team di sala dell'hotel NH BOLOGNA DE LA GARE. **CHEF DE RANG - NH BOLOGNA DE LA GARE**: Riportando al maitre della struttura la risorsa selezionata si occuperà di: -Assicurare e/o organizzare l’allestimento della sala da pranzo e dei tavoli, curandone la funzionalità e l’estetica; - Accogliere...
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Direttore di sala
5 giorni fa
Bologna, Emilia-Romagna, Italia InPlace A tempo pienoOffriamo un'opportunità di carriera nel settore alberghieroNoi di InPlace cerchiamo un professionista esperto per ricoprire il ruolo di Maitre d'hotel in un nostro hotel 4 stelle a Bologna.Descrizione del ruolo:Supportare il manager F&B nella gestione del servizio F&B;Supervisionare il rispetto degli standard di catena;Coordinare l'attività del personale...
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Direttore di sala
6 giorni fa
Bologna, Emilia-Romagna, Italia InPlace A tempo pienoOffriamo un'opportunità di carriera nel settore alberghieroNoi di InPlace cerchiamo un professionista esperto per ricoprire il ruolo di Maitre d'hotel in un nostro hotel 4 stelle a Bologna.La nostra struttura è prevalentemente dedicata al settore business, ma nel weekend ospitiamo anche clientela leisure grazie alla nostra posizione...
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Restaurant Coordinator
3 mesi fa
Bologna, Italia Allegroitalia Hotel & Condo A tempo pienoMAPI SRL, realtà che opera nel settore dell'ospitalità e della ristorazione collettiva ricerca Restaurant Coordinator per attività ristorative a Bologna (BO). Cerchiamo persone che abbiano tanta voglia di fare, positività e allegria. Astenersi gente triste: - ) Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati...
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Direttore di sala
5 giorni fa
Bologna, Emilia-Romagna, Italia InPlace A tempo pienoOffriamo un'opportunità di carriera nel settore alberghieroNoi di InPlace cerchiamo un professionista esperto per ricoprire il ruolo di Maitre d'hotel in un nostro hotel 4 stelle a Bologna.Descrizione del ruolo:Supportare il manager F&B nella gestione del servizio F&B;Supervisionare il rispetto degli standard di catena;Coordinare l'attività del personale...