Maître di Sala Coordinatore Dei Vari Servizi
6 mesi fa
**Maître di sala coordinatore dei vari servizi ristorativi**
Hotel a 4 stelle a Bologna ricerca un/a maître di sala coordinatore dei vari servizi ristorativi.
La risorsa selezionata sarà responsabile di sala dei servizi di breakfast, coffee break, banchetti, ristorante a la cartè, bar e dovrà svolgere le seguenti attività:
- Curare l’accoglienza degli ospiti e l’assegnazione dei tavoli
- Relazionarsi con gli ospiti per monitorarne il livello di soddisfazione
- Gestire, organizzare e coordinare i collaboratori di sala ed i vari servizi
- Preparare le turnazioni di lavoro
- Effettuare e monitorare gli acquisti del reparto
- Effettuare inventari di fine mese
- Coordinarsi con la cucina e gli altri reparti operativi dell’hotel al fine di garantire un servizio adeguato
- Rispettare ed attenersi alle norme igienico sanitarie ( HACCP ), agli standard operativi ed alle procedure aziendali
- Ha spiccate doti di leadership
- Ha un portamento elegante e raffinato
- Ha ottime capacità relazionali e di gestione dello stress
- Ha flessibilità operativa e rapidità di esecuzione
- Ha un ottima conoscenza della lingua inglese con una buona capacità di conversazione
- E’ orientato/a alla piena soddisfazione del cliente ed alla Customer Care
- Ha una forte motivazione al lavoro di squadra
Richiesta esperienza pregressa in strutture di medesimo livello e categoria.
Condizioni contrattuali in linea all’esperienza maturata.
La ricerca è rivolta ad uomini e donne ai sensi della legge 903/77 e successive modifiche.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Benefit:
- Mensa aziendale
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Snack gratis
Orario:
- Turni
Tipi di retribuzione supplementare:
- Quattordicesima
- Tredicesima
Esperienza:
- responsabile di sala: 1 anno (Preferenziale)
Lingua:
- inglese (Preferenziale)
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Maitre di Sala
5 mesi fa
Bologna, Italia Smart Skills Center Agenzia per il Lavoro Srl A tempo pienoSmart Skills Center - Agenzia per il Lavoro, sta selezionando per Azienda Cliente operante nella ristorazione a Bologna, MAITRE DI SALA La risorsa, si occuperà di: - controllare la mise -en - place - accogliere gli ospiti in sala; - coordinare la brigata di sala; - prendere le comande e spiegare in dettaglio i menù a la carte; - interagire con lo Chef...
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Maitre di Sala
5 mesi fa
Bologna, Italia Club del Sole Srl A tempo pieno**MAITRE** **CLUB RISTORAZIONE**, facente parte del Gruppo **CLUB DEL SOLE**, principale operatore turistico italiano nel settore dei Camping Village, ricerca per la sede di **Bologna** una figura professionale che ricopra il ruolo di MAITRE. **PRIME OBJECTIVE, MAIN DUTIES AND RESPONSABILITIES**: Si occupa dell’aspetto estetico della sala, della...
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Maitre di Sala
5 mesi fa
Bologna, Italia Ristorante Stellato Bologna A tempo pienoPrestigiosa realtà ristorativa, fregiata da stella Michelin cerca: **MAITRE DI SALA PER RISTORANTE STELLA MICHELIN** La figura ricercata, da inserire all’interno della brigata di cucina ha maturato significative esperienze in contesti di pari livello in realtà quali ristoranti stellati orientati ad una cucina gourmet. Persona con forte empatia,...
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Maitre di Sala
2 settimane fa
Bologna, Italia Ristorante Stellato Bologna A tempo pienoPrestigiosa realtà ristorativa, fregiata da stella Michelin cerca: **MAITRE DI SALA PER RISTORANTE STELLA MICHELIN** La figura ricercata, da inserire all’interno della brigata di cucina ha maturato significative esperienze in contesti di pari livello in realtà quali ristoranti stellati orientati ad una cucina gourmet. Persona con forte empatia,...
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Maitre di Sala
6 mesi fa
Bologna, Italia Ristorante Stellato Bologna A tempo pienoPrestigiosa realtà ristorativa, fregiata da stella Michelin cerca: **MAITRE DI SALA PER RISTORANTE STELLA MICHELIN** La figura ricercata, da inserire all’interno della brigata di cucina ha maturato significative esperienze in contesti di pari livello in realtà quali ristoranti stellati orientati ad una cucina gourmet. Persona con forte empatia,...
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Maitre Sommelier
5 mesi fa
Bologna, Italia Consorzio hydra srl A tempo pienoPer nostro ristorante/agriturismo posto a 10 minuti da bologna, si richiede n. 1 Maitre/sommelier, che abbia esperienza pregressa indispensabile nel ruolo, che lavori su turni 6 giorni su 7 compreso weekend 40h settimanali, che collabori con la sala e i che aiuti e supervisioni in tutte le fasi del servizio. Disponibilità immediata, zona di lavoro vicino...
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Maitre di Sala
5 mesi fa
Bologna, Italia Grand Hotel Majestic "già Baglioni" A tempo pienoIl Grand Hotel Majestic "già Baglioni" ricerca un Maitre di Sala per il prestigioso Ristorante I Carracci e per gli altri outlet dell'hotel. La figura richiesta si presenta con un buon standing ed ha maturato esperienza significativa nel ruolo in contesti ristorativi legati al fine dining e costituiranno un valore aggiunto aver svolto mansioni similari in...
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Maitre di Sala Per Osteria/pizzeria
5 mesi fa
Bologna, Italia Rbr Immobiliare A tempo pienoPrestigioso Hotel I Portici 4*S in centro a Bologna, seleziona: MAITRE DI SALA PER OSTERIA/PIZZERIA La persona avrà la responsabilità del servizio di sala e bar all’interno di un contesto elegante nel centro di Bologna. Si richiede: - Comprovata esperienza in ristoranti di alto livello - Capacità di gestire e coordinare tutte le attività inerenti il...
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Maitre e Chef de Rang
3 settimane fa
Bologna, Provincia di Bologna, Italia Cuoco di Latta A tempo pienoResponsabilità della sala, della cantina vini, della cassa. Voglia di crescere in gruppo Role: Maitre e Chef de Rang Job Type: Permanent , Full Time Location: Bologna, Apply for this job now.
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Maitre E Chef De Rang
3 settimane fa
BOLOGNA, Italia Cuoco Di Latta A tempo pienoResponsabilità della sala, della cantina vini, della cassa.Voglia di crescere in gruppo Role: Maitre e Chef de Rang Job Type: Permanent ,Full Time Location: Bologna,Apply for this job now.
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Maitre e Chef de Rang
3 settimane fa
Bologna, Italia Cuoco di Latta A tempo pienoResponsabilità della sala, della cantina vini, della cassa.Voglia di crescere in gruppoRole: Maitre e Chef de RangJob Type: Permanent ,Full TimeLocation: Bologna,Apply for this job now.
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Maitre E Chef De Rang
3 settimane fa
BOLOGNA, Italia Cuoco Di Latta A tempo pienoResponsabilità della sala, della cantina vini, della cassa.Voglia di crescere in gruppo Role: Maitre e Chef de Rang Job Type: Permanent , Full Time Location: Bologna, Apply for this job now.
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Maitre D'hotel
5 mesi fa
Bologna, Italia zoli A tempo pienoPer inserimento a settembre offriamo opportunità di poter entrare nel gruppo lavoro creativo e dinamico e di soddisfazione di boutique hotel in provincia di Bologna. Per incremento servizi necessitiamo le seguenti figure: - MAITRE DI SALA PER RISTORAZIONE HOTELLERIE Le competenze professionali richieste sono: - Tecniche di allestimento della sala e di...
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Maitre E Chef De Rang
3 settimane fa
BOLOGNA, Italia Cuoco Di Latta A tempo pienoResponsabilità della sala, della cantina vini, della cassa. Voglia di crescere in gruppoRole: Maitre e Chef de RangJob Type: Permanent , Full TimeLocation: Bologna,Apply for this job now.
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Maitre e Chef de Rang
3 settimane fa
Bologna, Italia Cuoco di Latta A tempo pienoResponsabilità della sala, della cantina vini, della cassa. Voglia di crescere in gruppo Role: Maitre e Chef de Rang Job Type: Permanent , Full Time Location: Bologna, Apply for this job now.
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Maitre e Chef de Rang
3 settimane fa
Bologna, Italia Cuoco di Latta A tempo pienoResponsabilità della sala, della cantina vini, della cassa. Voglia di crescere in gruppo Role: Maitre e Chef de Rang Job Type: Permanent , Full Time Location: Bologna, Apply for this job now.
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Maitre D' Hotel
5 mesi fa
Bologna, Italia Umana spa A tempo pienoUMANA SPA per prestigioso e rinomato ristorante in zona Bologna (BO), ricerca un MAITRE di SALA. Si richiede: - maturata esperienza nella mansione e nel coordinamento del personale di sala; - conoscenza degli standard di servizio; - ottime doti relazionali, buono standing, flessibilità e orientamento al cliente; - buona conoscenza abbinamenti cibo-vino; -...
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Maitre Per Banchettistica Ed Eventi
5 mesi fa
Bologna, Italia UNIPOL GRUPPO A tempo pienoGruppo UNA S.p.A. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 53 hotel, resort e residence distribuiti in 25 destinazioni sta attualmente ricercando un **MAITRE **specializzato nella **BANCHETTISTICA e nei GRANDI EVENTI per l'Unahotels BOLOGNA SAN LAZZARO a San Lazzaro di Savena (BO). **Il MAITRE specializzato nella banchettistica e...
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Direttore di Sala e Responsabile della Cantina Vini
3 settimane fa
Bologna, Italia Cuoco di Latta A tempo pienoRuolo e Responsabilità La nostra azienda Cuoco di Latta è alla ricerca di un professionista con esperienza nel ruolo di Maitre e Chef de Rang. Il nostro candidato ideale sarà in grado di gestire con successo la sala, la cantina vini e la cassa, garantendo un'esperienza di servizio di alta qualità ai nostri clienti.Compiti e Responsabilità - Gestire la...
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Maitre Sommelier
2 mesi fa
Bologna, Italia Fienile Fluò-società agricola La Rovere Colli di Paderno A tempo pienoCerchiamo maître / sommelier da inserire nello staff del nostro ristorante agriturismo sui colli bolognesi per offrire al cliente un servizio curato, professionale e accogliente. Le mansioni e le attività previste nel ruolo richiesto sono: organizzazione del servizio di sala e del gruppo di lavoro anche in collegamento con lo chef dic cucina, servizio...