Maître di Sala Coordinatore Dei Vari Servizi

3 settimane fa


Bologna, Italia DIGIFOR SRL A tempo pieno

**Maître di sala coordinatore dei vari servizi ristorativi**

Hotel a 4 stelle a Bologna ricerca un/a maître di sala coordinatore dei vari servizi ristorativi.

La risorsa selezionata sarà responsabile di sala dei servizi di breakfast, coffee break, banchetti, ristorante a la cartè, bar e dovrà svolgere le seguenti attività:

- Curare l’accoglienza degli ospiti e l’assegnazione dei tavoli
- Relazionarsi con gli ospiti per monitorarne il livello di soddisfazione
- Gestire, organizzare e coordinare i collaboratori di sala ed i vari servizi
- Preparare le turnazioni di lavoro
- Effettuare e monitorare gli acquisti del reparto
- Effettuare inventari di fine mese
- Coordinarsi con la cucina e gli altri reparti operativi dell’hotel al fine di garantire un servizio adeguato
- Rispettare ed attenersi alle norme igienico sanitarie ( HACCP ), agli standard operativi ed alle procedure aziendali
- Ha spiccate doti di leadership
- Ha un portamento elegante e raffinato
- Ha ottime capacità relazionali e di gestione dello stress
- Ha flessibilità operativa e rapidità di esecuzione
- Ha un ottima conoscenza della lingua inglese con una buona capacità di conversazione
- E’ orientato/a alla piena soddisfazione del cliente ed alla Customer Care
- Ha una forte motivazione al lavoro di squadra

Richiesta esperienza pregressa in strutture di medesimo livello e categoria.

Condizioni contrattuali in linea all’esperienza maturata.

La ricerca è rivolta ad uomini e donne ai sensi della legge 903/77 e successive modifiche.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Benefit:

- Mensa aziendale
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Snack gratis

Orario:

- Turni

Tipi di retribuzione supplementare:

- Quattordicesima
- Tredicesima

Esperienza:

- responsabile di sala: 1 anno (Preferenziale)

Lingua:

- inglese (Preferenziale)



  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia DIGIFOR SRL A tempo pieno

    **Maître di sala coordinatore dei vari servizi ristorativi**Hotel a 4 stelle a Bologna ricerca un/a maître di sala coordinatore dei vari servizi ristorativi.La risorsa selezionata sarà responsabile di sala dei servizi di breakfast, coffee break, banchetti, ristorante a la cartè, bar e dovrà svolgere le seguenti attività:- Curare l'accoglienza degli...

  • Maitre di Sala

    2 settimane fa


    Bologna, Italia Smart Skills Center Agenzia per il Lavoro Srl A tempo pieno

    Smart Skills Center - Agenzia per il Lavoro, sta selezionando per Azienda Cliente operante nella ristorazione a Bologna, MAITRE DI SALA La risorsa, si occuperà di: - controllare la mise -en - place - accogliere gli ospiti in sala; - coordinare la brigata di sala; - prendere le comande e spiegare in dettaglio i menù a la carte; - interagire con lo Chef...

  • Maitre Di Sala

    2 mesi fa


    BOLOGNA, Italia Smart Skills Center Agenzia Per Il Lavoro Srl A tempo pieno

    Smart Skills Center- Agenzia per il Lavoro, sta selezionando per Azienda Cliente operante nella ristorazione a Bologna, MAITRE DI SALA La risorsa, si occuperà di: controllare la mise -en- place accogliere gli ospiti in sala; coordinare la brigata di sala; prendere le comande e spiegare in dettaglio i menù a la carte; interagire con lo Chef per il corretto...

  • Maitre di Sala

    1 settimana fa


    Bologna, Italia Club del Sole Srl A tempo pieno

    **MAITRE** **CLUB RISTORAZIONE**, facente parte del Gruppo **CLUB DEL SOLE**, principale operatore turistico italiano nel settore dei Camping Village, ricerca per la sede di **Bologna** una figura professionale che ricopra il ruolo di MAITRE. **PRIME OBJECTIVE, MAIN DUTIES AND RESPONSABILITIES**: Si occupa dell’aspetto estetico della sala, della...

  • Maitre di Sala

    3 settimane fa


    Bologna, Italia Ristorante Stellato Bologna A tempo pieno

    Prestigiosa realtà ristorativa, fregiata da stella Michelin cerca: **MAITRE DI SALA PER RISTORANTE STELLA MICHELIN** La figura ricercata, da inserire all’interno della brigata di cucina ha maturato significative esperienze in contesti di pari livello in realtà quali ristoranti stellati orientati ad una cucina gourmet. Persona con forte empatia,...

  • Maitre di Sala

    2 settimane fa


    Bologna, Italia Ristorante Stellato Bologna A tempo pieno

    Prestigiosa realtà ristorativa, fregiata da stella Michelin cerca: **MAITRE DI SALA PER RISTORANTE STELLA MICHELIN** La figura ricercata, da inserire all’interno della brigata di cucina ha maturato significative esperienze in contesti di pari livello in realtà quali ristoranti stellati orientati ad una cucina gourmet. Persona con forte empatia,...

  • Maitre Sommelier

    2 mesi fa


    Bologna, Italia Consorzio hydra srl A tempo pieno

    Per nostro ristorante/agriturismo posto a 10 minuti da bologna, si richiede n. 1 Maitre/sommelier, che abbia esperienza pregressa indispensabile nel ruolo, che lavori su turni 6 giorni su 7 compreso weekend 40h settimanali, che collabori con la sala e i che aiuti e supervisioni in tutte le fasi del servizio. Disponibilità immediata, zona di lavoro vicino...

  • Maitre di Sala

    2 mesi fa


    Bologna, Italia Blu Hotels A tempo pieno

    Blu Hotels compie 30 anni e si riconferma oggi prima azienda italiana nel settore turistico alberghiero del nostro Paese. Passione, dedizione e desiderio di crescita hanno caratterizzato la sua espansione nel panorama dell'hotellerie. Oltre 1.300 persone assunte ogni anno durante la lunga stagione estiva e 500 nella stagione invernale con una media per...


  • Bologna, Italia Bologna cr A tempo pieno

    **CLUB RISTORAZIONE**, facente parte del Gruppo **CLUB DEL SOLE**, principale operatore turistico italiano nel settore dei Camping Village, ricerca per la sede di **Bologna** una figura professionale che ricopra il ruolo di MAITRE. **PRIME OBJECTIVE, MAIN DUTIES AND RESPONSABILITIES**: Si occupa dell’aspetto estetico della sala, della dotazione degli...


  • Bologna, Italia Bologna cr A tempo pieno

    **CLUB RISTORAZIONE**, facente parte del Gruppo **CLUB DEL SOLE**, principale operatore turistico italiano nel settore dei Camping Village, ricerca per la sede di **Bologna** una figura professionale che ricopra il ruolo di MAITRE. **PRIME OBJECTIVE, MAIN DUTIES AND RESPONSABILITIES**: Si occupa dell’aspetto estetico della sala, della dotazione degli...

  • Maitre di Sala

    2 mesi fa


    Bologna, Italia Grand Hotel Majestic "già Baglioni" A tempo pieno

    Il Grand Hotel Majestic "già Baglioni" ricerca con carattere di urgenza un Maitre di Sala per il prestigioso Ristorante I Carracci e per gli altri outlet dell'hotel. La figura richiesta si presenta con un buon standing ed ha maturato esperienza significativa nel ruolo in contesti ristorativi legati al fine dining e costituiranno un valore aggiunto aver...

  • Maitre di Sala

    4 settimane fa


    Bologna, Italia Grand Hotel Majestic "già Baglioni" A tempo pieno

    Il Grand Hotel Majestic "già Baglioni" ricerca un Maitre di Sala per il prestigioso Ristorante I Carracci e per gli altri outlet dell'hotel. La figura richiesta si presenta con un buon standing ed ha maturato esperienza significativa nel ruolo in contesti ristorativi legati al fine dining e costituiranno un valore aggiunto aver svolto mansioni similari in...

  • Maitre di Sala

    2 settimane fa


    Bologna, Italia Grand Hotel Majestic "già Baglioni" A tempo pieno

    Il Grand Hotel Majestic "già Baglioni" ricerca un Maitre di Sala per il prestigioso Ristorante I Carracci e per gli altri outlet dell'hotel. La figura richiesta si presenta con un buon standing ed ha maturato esperienza significativa nel ruolo in contesti ristorativi legati al fine dining e costituiranno un valore aggiunto aver svolto mansioni similari in...

  • Maitre di Sala

    2 mesi fa


    Bologna, Italia Il Posto Bologna A tempo pieno

    Ciao a tutti, siamo Gianpaolo e Sara insieme gestiamo Il Posto. Tutto l’ambiente è giovane e dinamico. Da molti anni potete trovarci in cima a tutte le classifiche dei principali network di valutazione. Recenti vincitori di una puntata di “Cortesie per gli Ospiti Ristoranti “ facciamo una cucina tradizionale, ma creativa. Ampia carta Vini,...

  • Maitre di Sala

    10 ore fa


    Bologna, Italia Il Posto Bologna A tempo pieno

    Ciao a tutti, siamo Gianpaolo e Sara insieme gestiamo Il Posto. Tutto l’ambiente è giovane e dinamico. Da molti anni potete trovarci in cima a tutte le classifiche dei principali network di valutazione. Recenti vincitori di una puntata di “Cortesie per gli Ospiti Ristoranti “ facciamo una cucina tradizionale, ma creativa. Ampia carta Vini,...


  • Bologna, Italia Rbr Immobiliare A tempo pieno

    Prestigioso Hotel I Portici 4*S in centro a Bologna, seleziona: MAITRE DI SALA PER OSTERIA/PIZZERIA La persona avrà la responsabilità del servizio di sala e bar all’interno di un contesto elegante nel centro di Bologna. Si richiede: - Comprovata esperienza in ristoranti di alto livello - Capacità di gestire e coordinare tutte le attività inerenti il...

  • Maitre D'hotel

    2 settimane fa


    Bologna, Italia zoli A tempo pieno

    Per inserimento a settembre offriamo opportunità di poter entrare nel gruppo lavoro creativo e dinamico e di soddisfazione di boutique hotel in provincia di Bologna. Per incremento servizi necessitiamo le seguenti figure: - MAITRE DI SALA PER RISTORAZIONE HOTELLERIE Le competenze professionali richieste sono: - Tecniche di allestimento della sala e di...

  • Maitre D' Hotel

    5 giorni fa


    Bologna, Italia Umana spa A tempo pieno

    UMANA SPA per prestigioso e rinomato ristorante in zona Bologna (BO), ricerca un MAITRE di SALA. Si richiede: - maturata esperienza nella mansione e nel coordinamento del personale di sala; - conoscenza degli standard di servizio; - ottime doti relazionali, buono standing, flessibilità e orientamento al cliente; - buona conoscenza abbinamenti cibo-vino; -...

  • Maitre

    5 giorni fa


    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Randstad Italia Spa A tempo pieno

    Mansione Sei un professionista del mondo Food?Hai una predisposizione per il contatto con il pubblico?Ricerchi un lavoro nel mondo della ristorazione tipica bolognese?Allora continua a leggere perché abbiamo la proposta adatta a teRandstad Italia SPA, filiale di Bologna, divisione Hospitality&, Food, ricerca la figura di un MAITRE per nota realt della...

  • Maitre D'hotel

    2 mesi fa


    Bologna, Italia Manpower A tempo pieno

    Manpower ricerca per un noto hotel a 5 stelle lusso a Bologna una figura di MAITRE/RESPONSABILE DI SALA La risorsa sarà una figura centrale del servizio di ristorazione: è sua responsabilità garantire al cliente la migliore esperienza possibile. Sarà operativa in sala in caso di necessità e si occuperà della preparazione del locale, la gestione...