Chef e Sous Chef
1 mese fa
Cerchiamo
1 Chef di cucina con esperienza pregressa
1 Aiuto cucina anche con poco esperienza
Responsabilità Chef:
- Programmare e dirigere la preparazione del cibo e di tutte le attività culinarie. Assicurarsi che tutte le pietanze vengano preparate secondo gli standard qualitativi aggiungendo il proprio tocco finale.
- Creare e modificare i menù, soddisfacendo gli standard qualitativi
- Valutare le esigenze di materia prima
- Supervisionare le attività dello staff della cucina, mantenere un'attitudine positiva e professionale con colleghi e ospiti.
- Assicurarsi che le postazioni di lavoro siano pronte e fornite del necessario per il servizio
- Assicurarsi che tutti gli ambienti siano puliti e ordinati, predisporre Haccp giornalmente
- Velocità nel servizio
- Affidabilità e precisione
- Predisposizione al lavoro di squadra e supervisione della cucina
Aiuto cucina:
anche con poca esperienza, ma con voglia di imparare e di mettersi in gioco
Sede di lavoro Genova centro
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato
Stipendio: €1.500,00 - €2.800,00 al mese
Benefit:
- Orario flessibile
Orario:
- Orario flessibile
Esperienza:
- sous chef: 3 anni (Obbligatorio)
- Chef: 6 anni (Preferenziale)
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Sous Chef
2 mesi fa
Genova, Italia Klem sas A tempo pienoCerchiamo sous chef per nuova apertura ristorante al mercato orientale di Genova. Cerchiamo una persona volenterosa di mettersi in gioco e con tanta voglia di emergere. Sarà un ambiente giovane e dinamico. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Tipi di retribuzione supplementare: - Quattordicesima - Tredicesima Esperienza: - sous chef:...
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Sous Chef
2 giorni fa
Genova, Italia Manpower A tempo pieno**Sous chef**: - Codice annuncio: 728274- - Data di pubblicazione: 20 aprile 2024- - Tipologia di assunzione: Assunzione Diretta- - Industria: horeca- - Validità annuncio fino a : 18 maggio 2024- - Posizioni ricercate : 1- - Da Remoto: No- - Full-time/Part-time: Full time - **:**Descrizione** Ricerchiamo per nuova realtà 5 stelle lusso un sous chef da...
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Sous chef
2 mesi fa
Genova, Italia Manpower A tempo pienoRicerchiamo per nuova realtà 5 stelle lusso un sous chef da inserire nella brigata di cucina. La risorsa si occuperà di : Collaborare con il capo cuoco nella gestione quotidiana della cucina dell'hotel. Supervisionare e coordinare le attività dei membri del team della cucina. Contribuire alla creazione e alla variazione dei menu. Gestire gli...
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Sous Chef
1 mese fa
Genova, Italia Yso società cooperativa A tempo pienoRicerchiamo due sous chef con esperienza nella cucina regionale, italiana e internazionale Cosa deve conoscere - procedimenti di conservazione e preparazione degli alimenti, anche i più moderni - Le varie alterazioni dei cibi a seguito dei trattamenti (raffreddamento, congelamento, cottura), quindi avere competenze di alimentazione e nutrizione. - Le...
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Chef
2 mesi fa
Genova, Italia La fucina srl A tempo pienoCercasi chef che abbia passione e volontà! no finti stellati o gourmet voglio ma non posso. Se possibile con sous chef. Abituato a lavorare con preparazioni e non tutto espresso ,sottovuoto, abbattitore e porzionature... grazie Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: €1.800,00 - €2.000,00 al mese Orario: - Orario flessibile Esperienza: - chef:...
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Chef
2 mesi fa
Genova, Italia La fucina srl A tempo pienoCercasi chef che abbia passione e volontà! no finti stellati o gourmet voglio ma non posso. Se possibile con sous chef. Abituato a lavorare con preparazioni e non tutto espresso ,sottovuoto, abbattitore e porzionature... grazie Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: €1.800,00 - €2.000,00 al mese Benefit: - Orario flessibile Orario: - Orario...
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Sous Chef
1 mese fa
Genova, Italia AC3 GROUP Ristorante Angolo Palma A tempo pieno**Perché lavorare con noi** - Il primo aspetto che devi sapere è che avrai un regolare contratto. Niente note a margine, niente “Poi vediamo ”. Sarà tutto nero su bianco dal primo momento, così saremo tutti più tranquilli. - Da Angolo Palma non avrai a che fare con un titolare sgarbato, prepotente e impreparato. Avrai a che fare con professionisti...
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GENOVA, Italia Restworld A tempo pienoSOUS CHEF CON ESPERIENZA PER RISTORANTE DI PROSSIMA APERTURA - Liguria Luogo di lavoro: LiguriaDescrizionePer un ristorante di prossima apertura a Chiavari (Genova), cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un talentuoso Sous Chef per unirsi alla brigata di cucina.Il locale, di cui e' prevista l'apertura il 20 giugno, sara' direttamente sul mare e...
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Sous Chef Per Hotel a 4 Stelle
2 mesi fa
Genova, Italia GIGROUP A tempo pienoGi Group S.P.A., Agenzia per il Lavoro, ricerca per importante catena di Hotel a 4 stelle: SOUS CHEF La figura ricercata ha maturato esperienza nel ruolo di almeno tre/quattro anni in contesti di livello dove il servizio al cliente richiede attenzione al dettaglio, precisione e conoscenza del prodotto. **Hard Skills richieste**: capacità di...
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Chef
1 mese fa
Genova, Italia Marco Papa Pizzeria A tempo pienoRicerchiamo per locale in fase di apertura CHEF con almeno 3ANNI di esperienza in CUCINA GOURMET. SONO PRESE IN CONSIDERAZIONE SOLO LE CANDIDATURE VIA EMAIL CON CV IN ALLEGATO. Contratto di lavoro: Tempo pieno Esperienza: - Chef: 3 anni (Obbligatorio) Lingua: - Italiano (Obbligatorio)
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Genova, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pienoDescrizionePer un ristorante di prossima apertura a Chiavari (Genova), cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un talentuoso Sous Chef per unirsi alla brigata di cucina. Il locale, di cui è prevista l'apertura il 20 giugno, sar direttamente sul mare e sar aperto 10 mesi l'anno. Il progetto prevede la presenza di circa 300 posti a sedere,...
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Junior & Sous Chef - Parigi - Big Mamma Group
3 settimane fa
GENOVA, Italia Big Mamma Group A tempo pieno'Be BIG' con Big Mamma Big Mamma è un gruppo di ristoranti italiani fondati da Victor Lugger et Tigre Seydoux nel 2013. La nostra missione ? Creare e condividere l'originalità e l'ambiente speciale delle tradizionali trattorie italiane in Europa. Ogni ristorante vive e racconta una storia unica. Ogni giorno più di 10.000 clienti scelgono Big Mamma per...
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Junior & Sous Chef - Parigi - Big Mamma Group
2 settimane fa
GENOVA, Italia Big Mamma Group A tempo pieno'Be BIG' con Big Mamma Big Mamma è un gruppo di ristoranti italiani fondati da Victor Lugger et Tigre Seydoux nel 2013. La nostra missione ? Creare e condividere l'originalità e l'ambiente speciale delle tradizionali trattorie italiane in Europa. Ogni ristorante vive e racconta una storia unica. Ogni giorno più di 10.000 clienti scelgono Big Mamma per...
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Chef
5 giorni fa
Genova, Italia Webdo A tempo pienoStorico ristorante a Genova con numerosi coperti, cerca chef pluriennale esperienza per assunzione. Richiesta residenza a Genova e provincia, stipendio 3500 euro al mese, doppio turno solo fine settimana e festivi. Annuncio già pubblicato, astenersi se privi dei requisiti richiesti (residenza a Genova ed esperienza pluriennale). Contratto di lavoro: Tempo...
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Junior & Sous Chef - Parigi -
2 settimane fa
in Altri stati Esteri,Napoli,Roma,Genova,Torino, Italia Big Mamma Group A tempo pieno'Be BIG' con Big Mamma Big Mamma è un gruppo di ristoranti italiani fondati da Victor Lugger et Tigre Seydoux nel 2013.La nostra missione ? Creare e condividere l'originalità e l'ambiente speciale delle tradizionali trattorie italiane in Europa. Ogni ristorante vive e racconta una storia unica.Ogni giorno più di clienti scelgono Big Mamma per godersi la...
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Junior & Sous Chef - Parigi -
3 settimane fa
in Altri stati Esteri,Napoli,Roma,Genova,Torino, Italia Big Mamma Group A tempo pieno'Be BIG' con Big Mamma Big Mamma è un gruppo di ristoranti italiani fondati da Victor Lugger et Tigre Seydoux nel 2013.La nostra missione ? Creare e condividere l'originalità e l'ambiente speciale delle tradizionali trattorie italiane in Europa. Ogni ristorante vive e racconta una storia unica.Ogni giorno più di clienti scelgono Big Mamma per godersi la...
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Chef de Partie
2 mesi fa
Genova, Italia la cantina clandestina A tempo pienoristorante in centro a Genova ricerca chef de partie antipasti caldi e freddi e chef pasticcere organizzazione degli ordini elaborazione dei piatti in accordo con lo chef pulizia e lavorazione delle materie prime (pulizia e taglio verdure, sfiletto e lavorazione pesce ) aggiornamento norme e schede Haccp Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio:...
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Barista - Stazione Genova Principe
2 mesi fa
Genova, Italia Chef Express spa A tempo pienoChef Express è uno dei principali operatori italiani della ristorazione nei contesti di viaggio, puoi trovare dei nostri punti vendita in stazioni ferroviarie, aeroporti e aree di servizio autostradali, recentemente anche ospedali, autostazioni e centri commerciali. “Far sentire chi è fuori casa, nel posto in cui vuole essere”. Ci prendiamo cura del...
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Addetto/a Alla Ristorazione
2 mesi fa
Genova, Italia Chef Express spa A tempo pienoChef Express è uno dei principali operatori italiani della ristorazione nei contesti di viaggio, puoi trovare dei nostri punti vendita in stazioni ferroviarie, aeroporti e aree di servizio autostradali, recentemente anche ospedali, autostazioni e centri commerciali. “Far sentire chi è fuori casa, nel posto in cui vuole essere”. Ci prendiamo cura del...
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Chef di Cucina
4 giorni fa
Genova, Italia EL Mejor Srls A tempo pienoCercasi chef di cucina con esperienza pregressa, cucina italiana, l’orario di lavoro è dalle ore 16 alle ore 22, chiusura domenica. Contratto di lavoro: Part-time Retribuzione: a partire da €1.400,00 al mese Ore previste: 36 a settimana Benefit: - Bevande gratis - Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda - Supporto allo sviluppo...