Chef di Cucina

4 settimane fa

Sicilia, Italia Confidenziale A tempo pieno

Importante azienda di ristorazione, con sede a Cinisi

RICERCA

RESPONSABILE DI CUCINA

La risorsa, a diretto riporto del gestore del ristorante, si occuperà di:
Gestione delle linee di menù

Preparazione dei piatti e cura della fase di impiattamento

Gestione del personale di cucina

Controllo merce in giacenza e rifornimento materie prime

Monitoraggio e controllo della pulizia degli strumenti e delle attrezzature di lavoro in linea con le disposizioni normative in materia di igiene alimentare

Requisiti richiesti:
Esperienza pluriennale nel ruolo

Conoscenza

Completeranno il profilo:
Ottime capacità relazionali

Autonomia

Capacità di coordinamento e orientamento al risultato

Inventiva e spirito creativo

Sede di lavoro:
Cinisi

Inserimento immediato.

Inquadramento e retribuzione saranno in linea con le capacità e le esperienze effettivamente maturate.

Settore

Consulenza manageriale

Tipo di impiego

A tempo pieno

Modifica descrizione offerta di lavoro

  • Chef di Partita

    1 mese fa

    Sicilia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    HAI LA PASSIONE PER LA CUCINA HAI ESPERIENZA COME CHEF DI PARTITA Importante Azienda VALUE (iscritta alla Sezione 5: Upporto alla ricollocazione professionale - Autorizzazione prot. ANPAL/0000175 del /10/; iscritta alla Sezione 4: Ricerca e selezione del personale - Autorizzazione prot. ANPAL/0000175 del /10/) ricerca per: LHotel Lido Vetrana, situato nella...

  • Pastry Demi Chef

    1 mese fa

    Sicilia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    La Plage Resort - Prestigioso hotel 5* a Taormina, ricerca le seguenti figure da inserire nel suo organico in previsione della Stagione 2023: Cucina: - Pastry Demi - Chef Si richiedono esperienze maturate in simili contesti, approfondite conoscenze culinarie e gastronomiche del territorio, conoscenze delle tecniche di conservazione delle materie.Si...

  • Chef de Partie

    4 settimane fa

    Sicilia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    La Scala Ristorante ricerca: Chef de Partie, cuoco responsabile e capace di gestire la propria partita nella cucina principale del Ristorante.ù Si offre contratto CCNL, 14 mensilità, stagionale con possibilità di proroga annuale in relazione al ruolo, divisa, formazione professionale. Compenso commisurato esperienza ed al ruolo. : Agrigento centro...

  • Corso Pratico di Cucina a Milazzo Me

    4 settimane fa

    Sicilia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO DI FORMAZIONE PRATICA DI CUCINA ORGANIZZATO A MILAZZO ME - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE SCHEDA TECNICACalendario: 28 ore, 7 lezioni Modalità didattica: In Presenza presso una cucina attrezzata. Materiale didattico: Dispense, ricettari e kit di cucina. Struttura lezioni: Ricette, prove pratiche, degustazioni al...

  • Sommelier

    1 mese fa

    Sicilia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Descrizione aziendaSynergie, di Catania, ricerca e seleziona per l 'avvio e la gestione di un' Enoteca Regionale n 2 SOMMELIERPosizioneLe risorse selezionate andranno a ricoprire un ruolo gestionale e organizzativo della cantina espletando le seguenti mansioni: Gestione degli acquisti delle bevande, consigliando nella scelta dei fornitori. Gestire i...