Senior Chef de Pastry

2 settimane fa


Roma, Italia LDC ROME HOTELS SRL A tempo pieno

Il gruppo **LDC **vanta una magnifica collezione di hotel di lusso, relais, ristoranti e location per eventi, dislocati tra Taiwan e l’Italia.

**LDC **è l’acronimo di “Luxury, Dreams and Culture”: tre valori fondamentali che ispirano profondamente il nostro concetto di ospitalità.

A pochi minuti dalla Città del Vaticano, immerso nella splendida area naturale del parco di Villa Doria Pamphilj si trova l'**A.Roma Lifestyle Hotel**, urban resort di lusso a 4 stelle e l’innovativo centro congressi polifunzionale.

Ricerchiamo attualmente la seguente figura professionale:
**Senior Chef de Pastry - Capo Pasticcere**

La risorsa inserita sarà responsabile della brigata di pasticceria, composta da sei risorse, partecipando attivamente alla produzione e alla gestione del laboratorio.

Nello specifico, il ruolo prevede le seguenti mansioni:

- Supervisione del team
- Produzione (tartellette, bignè, torte per event, ecc)
- Coordinamento con i vari reparti dell'hotel in accordo con l'Executive Chef
- Programmazione la produzione e gli ordini per gli eventi in programma (Cerimonie, business events, feste) ed eventuali richieste per esigenze specifiche;
- Gestione e controllo del magazzino per le scorte delle materie prime
- Rispetto delle norme HACCP

**REQUISITI**:
La persona che desideriamo incontrare ha maturato un’esperienza analoga in strutture alberghiere di simile categoria e/o in laboratori di produzione; ha esperienza consolidata nella pasticceria classica e moderna, incluso il cake design. È proattiva, dinamica, creativa e ha passione per la pasticceria.

Completano il profilo:

- Attitudine alla leadership
- Ottima gestione dello stress
- Ottime capacità relazionali e di coordinamento
- Disponibilità e flessibilità al lavoro su turni, domenicali e festivi
- Attitudine al problem solving

Si precisa che non verrà fornito alloggio.

Orario di lavoro: Full time su turni, 8 ore al giorno (no spezzato) 5 giorni su 7 con due giorni di riposo garantiti.

Contratto di lavoro: inizialmente tempo determinato

Si chiede di inviare il CV con l’autorizzazione al trattamento dei dati personali, ai sensi del D. Lgs. 196/2003 in conformità al Regolamento GDPR (UE) 2016/679.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Benefit:

- Mensa aziendale
- Parcheggio libero

Orario:

- Turni

Sede di lavoro: Di persona



  • Roma, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno

    L’Hotel De La Ville, situato in cima alla famosa Scalinata di Trinità dei Monti è la nuova destinazione più emozionante di Roma. Ispirato all’epoca del Grand Tour, l’hotel è un elegante incontro tra l’architettura del XVIII secolo, un concetto di lusso attuale e un servizio ineguagliabile. L’interno, frutto della collaborazione tra Olga Polizzi...

  • Pastry Chef

    3 settimane fa


    Roma, Roma, Provincia di Roma, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Il Gruppo Manpower, per multinazionale leader nel settore Hospitality, ricerca un Pastry Chef. la risorsa ideale ha maturato esperienza nel ruolo ed in pasticcerie strutturate, ed è abituato a gestire grandi numeri. Si offre: inserimento diretto in azienda cliente, contratto a tempo determinato di sei mesi finalizzato all'indeterminato. Orario di lavoro:...

  • Pastry Chef

    2 settimane fa


    Roma, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Il Gruppo Manpower, per multinazionale leader nel settore Hospitality, ricerca un* Pastry Chef. la risorsa ideale ha maturato esperienza nel ruolo ed in pasticcerie strutturate, ed è abituato a gestire grandi numeri. Si offre: inserimento diretto in azienda cliente, contratto a tempo determinato di sei mesi finalizzato all'indeterminato. Orario di lavoro:...

  • Pastry Chef

    1 giorno fa


    Roma, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Il Gruppo Manpower, per multinazionale leader nel settore Hospitality, ricerca un* Pastry Chef. la risorsa ideale ha maturato esperienza nel ruolo ed in pasticcerie strutturate, ed è abituato a gestire grandi numeri. Si offre: inserimento diretto in azienda cliente, contratto a tempo determinato di sei mesi finalizzato all'indeterminato. Orario di lavoro:...

  • Pastry Chef

    2 settimane fa


    Roma, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Il Gruppo Manpower, per multinazionale leader nel settore Hospitality, ricerca un* Pastry Chef. la risorsa ideale ha maturato esperienza nel ruolo ed in pasticcerie strutturate, ed è abituato a gestire grandi numeri. Si offre: inserimento diretto in azienda cliente, contratto a tempo determinato di sei mesi finalizzato all'indeterminato. Orario di lavoro:...

  • Pastry Chef

    1 mese fa


    Roma, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Il Gruppo Manpower, per multinazionale leader nel settore Hospitality, ricerca un* Pastry Chef. la risorsa ideale ha maturato esperienza nel ruolo ed in pasticcerie strutturate, ed è abituato a gestire grandi numeri. Si offre: inserimento diretto in azienda cliente, contratto a tempo determinato di sei mesi finalizzato all'indeterminato. Orario di...

  • Commis de Pastry

    1 giorno fa


    Roma, Italia LDC Hotels Italy A tempo pieno

    l gruppo LDC vanta una magnifica collezione di hotel di lusso, relais, ristoranti e location per eventi, dislocati tra Taiwan e l’Italia. LDC è l’acronimo di “Luxury, Dreams and Culture”: tre valori fondamentali che ispirano profondamente il nostro concetto di ospitalità. A pochi minuti dalla Città del Vaticano, immerso nella splendida area...

  • Pastry Chef

    2 settimane fa


    Roma, Italia Manpower A tempo pieno

    Il Gruppo Manpower, per multinazionale leader nel settore Hospitality, ricerca un* Pastry Chef. la risorsa ideale ha maturato esperienza nel ruolo ed in pasticcerie strutturate, ed è abituato a gestire grandi numeri. Si offre: inserimento diretto in azienda cliente, contratto a tempo determinato di sei mesi finalizzato all'indeterminato. Orario di...

  • Demi Chef de Partie

    4 settimane fa


    Roma, Italia Hotel de la Ville, Rocco Forte Hotels A tempo pieno

    **ROCCO FORTE HOTELS** **HOTEL DE LA VILLE** **Roma** **PASTRY DEMI CHEF DE PARTIE** Obiettivo: Come Demì Chef de Partie avrai la possibilità di lavorare con professionisti del settore, utilizzando prodotti e materie prime di ottima qualità. L'obiettivo è quello di soddisfare la nostra clientela e di consolidare la nostra reputazione per garantire un...

  • Pastry Chef

    4 settimane fa


    Roma, Italia LDC HOTELS & RESORTS A tempo pieno

    A.Roma Lifestyle Hotel, struttura alberghiera 4 stelle luxury, per ampliamento dell’organico ricerca la seguente figura professionale: **Pastry Chef **(rif."PC_2021") La risorsa inserita si occuperà della produzione e, insieme alla brigata di pasticceria, della gestione del laboratorio. Nello specifico, il ruolo prevede le seguenti mansioni: - Si...


  • Roma, Italia Starhotels A tempo pieno

    Reopening - Hotel d'Inghilterra, Roma - Pastry Chef Creating new dessert both à la carte and for breakfast. Join Starhotels and become part of the Kitchen Team at our Hotel d’Inghilterra , in the heart of Rome , in Summer 2024. As a Pastry Chef , you will have the opportunity to showcase your talent creating exquisite desserts and pastries, delivering the...

  • Pastry Chef

    2 settimane fa


    Roma, Italia Belmond Management Limited A tempo pieno

    Splendido, A Belmond Hotel, part of the LVMH Group, is an emblem of Portofino’s allure. Our elevated escape is perched in the protected Portofino hills, overlooking the glittering Gulf of Tigullio and charming Portofino. We are proud of our legendary past and continue to visualise our heritage of the future. We are looking for a Pastry Chef for the next...

  • Chef de Partie

    4 settimane fa


    Roma, Italia Davide Gesualdi chef A tempo pieno

    Per diverse CONSULENZE, su varie realtà ristorative si ricercano Chef de Partie. L'offerta di lavoro è stabile, seria, contrattualmente e adeguatamente remunerata, in un ambiente giovane; pertanto l'annuncio è rivolto a persone altrettanto serie che abbiano consapevolezza del ruolo da svolgere. - con o senza ESPERIANZA da capo...


  • Roma, Italia Umana spa A tempo pieno

    UMANA SPA per importante realtà di hotellerie 5* Lusso, in zona Roma centro (RM), ricerca 5 DEMI CHEF DE PARTIE/ CHEF DE PARTIE/ COMMIS DE CUISINE. Si richiede: - completa o discreta autonomia nella gestione della cucina (a seconda del ruolo ricoperto); - capacità di gestione dicoperti con menu alla carta, banchettistica e colazioni; - precedente...

  • Demi Chef de Partie

    1 settimana fa


    Roma, Italia Hotel de la Ville, Rocco Forte Hotels A tempo pieno

    **ROCCO FORTE HOTELS** **HOTEL DE LA VILLE** **Roma** **DEMI CHEF DE PARTIE** Obiettivo: Come Demì Chef de Partie avrai la possibilità di lavorare con professionisti del settore, utilizzando prodotti e materie prime di ottima qualità. L'obiettivo è quello di soddisfare la nostra clientela e di consolidare la nostra reputazione per garantire un successo...

  • Chef de Rang

    4 settimane fa


    Roma, Italia Orma ristorante A tempo pieno

    Per ristorante di grande rilievo nel panorama romano, zona Via Veneto, cerchiamo Chef de Rang. - servizio al tavolo attento e discreto - massima cura del cliente - gestione degli ordini e consigli sul menu - apparecchio, sbarazzo e riallestimento tavoli - buona conoscenza della carta dei vini e del menu - gestione, allestimento e riordino della...

  • Chef de Rang

    4 settimane fa


    Roma, Italia Orma ristorante A tempo pieno

    Per ristorante di grande rilievo nel panorama romano, zona Via Veneto, cerchiamo Chef de Rang. - servizio al tavolo attento e discreto - massima cura del cliente - gestione degli ordini e consigli sul menu - apparecchio, sbarazzo e riallestimento tavoli - buona conoscenza della carta dei vini e del menu - gestione, allestimento e riordino della...

  • Chef de Rang

    4 settimane fa


    Roma, Italia NINA srl A tempo pieno

    Offresi posizione di Chef de rang per importante locale di nuova apertura in Roma zona P.zza del Popolo Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: €1.400,00 - €1.500,00 al mese Benefit: - Buoni pasto - Mensa aziendale - Snack gratis Orario: - Turni Tipi di retribuzione supplementare: - Bonus annuale - Tredicesima Esperienza: - chef de rang: 1...

  • Chef de Rang

    4 settimane fa


    Roma, Italia Antica Pesa A tempo pieno

    Chef de Rang La figura che stiamo cercando è affidabile, disciplinato, pulito, capace di lavorare in squadra. Contratto di lavoro: Tempo pieno Aperti solo a cena, dal lunedì al sabato, domenica giorno di riposo. Contratto di lavoro: Tempo pieno Orario: - Turno notturno Tipi di retribuzione supplementare: - Premio di produzione - Quattordicesima -...

  • Chef de Rang

    4 settimane fa


    Roma, Italia Antica Pesa A tempo pieno

    Chef de Rang La figura che stiamo cercando è affidabile, disciplinato, pulito, capace di lavorare in squadra. Contratto di lavoro: Tempo pieno Aperti solo per il turno di serale, dal lunedì al sabato, domenica giorno di riposo. Contratto di lavoro: Tempo pieno Orario: - Turno notturno Tipi di retribuzione supplementare: - Premio di produzione -...