Executive Chef Hotel 4

2 settimane fa


Firenze, Italia During Spa Filiale di Firenze A tempo pieno

During Spa, agenzia per il lavoro, ricerca e seleziona per struttura nel centro storico di Firenze **UN/A EXECUTIVE CHEF** per costruire da nuovo la brigata in prestigioso ristorante di Hotel 4*.

La figura che ricerchiamo dovrà selezionare, formare e gestire il personale di cucina, sviluppare il menù e Food Cost, assistere il personale della cucina durante il servizio e nella preparazione e creazione di cibi e ricette, assicurarsi che la cucina e le sue aree siano igienizzate e pulite in conformità con gli standard aziendali e nelle norme HACCP.

**Requisiti**
- Oltre 3 anni di esperienza come EXECUTIVE CHEF;
- Capacità di gestione dei collaboratori;
- Disponibilità alla crescita professionale;
- Leadership;
- Team Player;
- Conoscenza nella formazione dei menù.

Inserimento previsto per inizio gennaio 2024.

Orario: Full time
Luogo: Firenze centro
Contratto: Determinato con prospettive di inserimento a tempo **INDETERMINATO**

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Stipendio: €1.400,00 - €2.000,00 al mese

Orario:

- Turni

Tipi di retribuzione supplementare:

- Quattordicesima
- Tredicesima

Esperienza:

- chef: 1 anno (Preferenziale)


  • Demi-chef de Rang

    1 mese fa


    Firenze, Italia Hotel Brunelleschi A tempo pieno

    L’Hotel Brunelleschi, albergo pluripremiato a livello internazionale 4 stelle lusso nel cuore di Firenze, ricerca una/un: **Demi-Chef De Rang** - ha un diploma alberghiero, - ha svolto precedenti esperienze nello stesso ruolo in hotel 4*/5* per clienti leisure, - possiede un'ottima conoscenza della lingua Inglese, - possiede ottime doti organizzative, - ha...

  • Chef de Partie

    1 mese fa


    Firenze, Italia IN OPERA SPA A tempo pieno

    In Opera Spa Agenzia per il lavoro - Filiale di Vergiate - ricerca: **CHEF DE PARTIE** La risorsa riporterà e supporterà all’Executive Chef e al Sous Chef nella preparazione di tutta la linea, siamo alla ricerca di una persona dinamica e amante del proprio lavoro, abituata a lavorare in contesti ricercati collocati preferibilmente all’interno di...

  • Chef de Partie

    1 mese fa


    Firenze, Italia To Italy Group A tempo pieno

    Relais Villa Olmo, boutique hotel nel comune di Impruneta, alle porte di Firenze, ricerca Chef de Partie di cucina con esperienza, per il ristorante collocato all'interno del resort per la stagione 2023 (Marzo - Novembre), con la possibilità di entrare a far parte stabilmente dello staff. Per la posizione in oggetto, che riporterà e supporterà...


  • Firenze, Italia Hotel Brunelleschi A tempo pieno

    L’Hotel Brunelleschi 4* di Firenze ricerca per il Ristorante Osteria della Pagliazza un: **Demi Chef de Partie** - **Responsabilità**:_ - Preparare le salse ed i condimenti per le pietanze; - Preparare e cucinare gli alimenti nel rispetto degli standard qualitativi indicati dallo Chef; - Mantenere ordinata e pulita la zona di lavoro; - Comunicare con...

  • Sous Chef

    1 mese fa


    Firenze Centro, Italia Ristorante Binomio - Hotel Indigo Florence A tempo pieno

    **Sous Chef Ristorante Binomio presso new Hotel Indigo Florence** La nostra azienda Grape Hospitality possiede e dirige 110 hotel e 70 ristoranti in 8 paesi europei, in rappresentanza di oltre 11.000 camere gestite in franchising. Grape Hospitality gestisce anche ostelli lifestyle con il marchio “The People” ed è creatore del label “Demeures de...

  • Chef de Rang

    1 mese fa


    Firenze, Italia Hotel Brunelleschi A tempo pieno

    L’Hotel Brunelleschi, albergo pluripremiato a livello internazionale, è alla ricerca di un talentuoso **Chef De Rang **da inserire nella nostra squadra. La persona che stiamo cercando è dinamica, curiosa, puntuale; con una forte passione per l’enogastronomia e la mixology ed una grande attenzione alla soddisfazione delle esigenze dei nostri...


  • Firenze Centro, Italia During Spa Filiale di Firenze A tempo pieno

    During Spa, agenzia per il lavoro, filiale di Firenze, ricerca e seleziona per hotel cliente **UNO/A CHEF DE RANG **da inserire all'interno del proprio organico. Requisiti - Pregressa esperienza nella mansione; - Disponibilità immediata; - Automunito. Altre informazioni Orario: Full-Time su turni 5 giorni su 7 con turni 7:00-15:30 oppure...

  • Commis Di Cucina

    1 settimana fa


    Firenze, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    OBIETTIVO DELLA POSIZIONE Per la New Opening dell''Anglo American, Curio Collection by Hilton, di Firenze, siamo alla ricerca della figura di   Commis di Cucina   da inserire all'interno del nostro Team con iniziale contratto a tempo determinato, con possibilità di stabilizzare il rapporto di lavoro.   La figura di Commis di cucina e/o Demichef de Partie...

  • Commis Di Cucina

    1 settimana fa


    Firenze, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione lavoro OBIETTIVO DELLA POSIZIONEPer la New Opening dell''Anglo American, Curio Collection by Hilton, di Firenze, siamo alla ricerca della figura diCommis di Cucinada inserire all'interno del nostro Team con iniziale contratto a tempo determinato, con possibilità di stabilizzare il rapporto di lavoro.La figura di Commis di cucina e/o Demichef de...

  • Commis Di Cucina

    1 settimana fa


    Firenze, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Job Description   OBIETTIVO DELLA POSIZIONE Per la New Opening dell''Anglo American, Curio Collection by Hilton, di Firenze, siamo alla ricerca della figura di   Commis di Cucina   da inserire all'interno del nostro Team con iniziale contratto a tempo determinato, con possibilità di stabilizzare il rapporto di lavoro.   La figura di Commis di cucina e/o...


  • Firenze, Italia Tnf Italy A tempo pieno

    col-wideJob Description:Synergie Italia SpA, Filiale di Firenze, ricerca per un importante Hotel 5*di nuova apertura un/una:CHEF DE PARTIELa figura che ricerchiamo dovrà riportare il proprio operato all'Head Chef dell'Hotel, attraverso il raggiungimento dei seguenti obiettivi:· Cottura e preparazione delle pietanze· Curare la guarnizione e verificare la...


  • Firenze, Italia During A tempo pieno

    **During SpA** è un Agenzia per il Lavoro regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D.lgs. 276/03 (Aut. Def. Min. Lav. Prot.1180/SG del 13/12/04), con **90 filiali **su tutto il territorio nazionale. **Posizione**: During Spa, agenzia per il lavoro, filiale di Firenze, ricerca e seleziona per hotel cliente **UNO/A CHEF DE RANG **da...

  • Chef de Rang

    1 mese fa


    Firenze, Italia Hotel Brunelleschi A tempo pieno

    L’Hotel Brunelleschi, albergo pluripremiato a livello internazionale, è alla ricerca di un talentuoso **Chef De Rang** da inserire nella nostra squadra. La persona che stiamo cercando è dinamica, curiosa, puntuale; con una forte passione per l’enogastronomia e la mixology ed una grande attenzione alla soddisfazione delle esigenze dei nostri...

  • Sous Chef

    3 giorni fa


    Firenze, Italia Randstad Italia Spa A tempo pieno

    Mansione Sei appassionato al mondo della ristorazione ed hai esperienza in cucina? Ti piacerebbe lavorare in un nuovo hotel 4 stelle a Firenze? Allora candidati, perché Randstad Italia ha l’offerta di lavoro giusta per te! Per un nuovo hotel in centro a Firenze stiamo cercando un Sous Chef da inserire nella brigata del ristorante. Luogo di lavoro: Firenze...

  • Sous Chef

    3 settimane fa


    Firenze, Italia Randstad Italia Spa A tempo pieno

    Mansione Sei appassionato al mondo della ristorazione ed hai esperienza in cucina? Ti piacerebbe lavorare in un nuovo hotel 4 stelle a Firenze? Allora candidati, perché Randstad Italia ha l’offerta di lavoro giusta per te! Per un nuovo hotel in centro a Firenze stiamo cercando un Sous Chef da inserire nella brigata del ristorante. Luogo di lavoro: Firenze...

  • Facchino Hotel 4

    1 mese fa


    Firenze, Italia During A tempo pieno

    **During SpA** è regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D.lgs. 276/03 (Aut. Def. Min. Lav. Prot.1180/SG del 13/12/04), con filiali su tutto il territorio nazionale. La struttura del nostro network e la professionalità del nostro staff ci permettono di studiare e realizzare progetti complessi nell'ambito della pianificazione e...


  • Firenze, Italia During A tempo pieno

    **During SpA** è regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D.lgs. 276/03 (Aut. Def. Min. Lav. Prot.1180/SG del 13/12/04), con filiali su tutto il territorio nazionale. La struttura del nostro network e la professionalità del nostro staff ci permettono di studiare e realizzare progetti complessi nell'ambito della pianificazione e...


  • Firenze, Italia During A tempo pieno

    **During SpA** è regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D.lgs. 276/03 (Aut. Def. Min. Lav. Prot.1180/SG del 13/12/04), con filiali su tutto il territorio nazionale. La struttura del nostro network e la professionalità del nostro staff ci permettono di studiare e realizzare progetti complessi nell'ambito della pianificazione e...

  • Chef de Rang

    1 mese fa


    Firenze, Italia Hotel Brunelleschi A tempo pieno

    Il Brunelleschi Hotel di Firenze ricerca una/un: **Chef de Rang** - **Responsabilità**:_ - Erogare i servizi del ristorante rispettando elevati standard di servizio; - Conoscere e descrivere con chiarezza i prodotti ed i servizi; - Garantire agli ospiti un servizio coerente, professionale e gradevole; - Anticipare le necessità degli ospiti per prevenire...

  • Chef de Rang

    1 mese fa


    Firenze, Italia Hotel Brunelleschi A tempo pieno

    Il Brunelleschi Hotel di Firenze ricerca una/un: **Chef de Rang** - **Responsabilità**:_ - Erogare i servizi del ristorante rispettando elevati standard di servizio; - Conoscere e descrivere con chiarezza i prodotti ed i servizi; - Garantire agli ospiti un servizio coerente, professionale e gradevole; - Anticipare le necessità degli ospiti per prevenire...