Capocuoco/a - Ac Hotel Clodio Roma

6 giorni fa

Bologna, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno

**N. Posizione** 24023535

**Categoria la Posizione** Food and Beverage & Culinary

**Sede** AC Hotel Bologna, Via Sebastiano Serlio 28, Bologna, Bologna, Italy VISUALIZZA SULLA MAPPA

**Tipologia** Full-Time

**Lavora da remoto?** N

**Trasferimento?** N

**Tipo posizione** Management

Per la nuova apertura dell'**AC Hotel Clodio Roma**, siamo alla ricerca di un/a **Capocuoco/a**.

In AC Hotels crediamo che la cura dei dettagli sia la miglior forma di ringraziamento che possiamo offrire. Noi crediamo che se abbiamo tempo per farlo, abbiamo tempo per farlo bene. I nostri clienti riconoscono e apprezzano la bellezza caratteristica di AC Hotels. Sono in sintonia con noi attraverso il nostro interesse condiviso per i dettagli e amano sentirsi parte della nostra piccola e discreta comunità globale. La sensazione di stare tra amici è una parte importante della meraviglia di AC.

Cerchiamo innovatori culturali che vogliano unirsi alla nostra squadra. Se sei una persona creativa e ti piace l’arte, il design e la cultura, ti invitiamo ad iniziare un percorso professionale in AC Hotels.

**Esplora il nostro grande mondo**

Ti accoglieremo nella nostra famiglia globale. Sia che tu sia nuovo nel settore alberghiero o che tu sia un professionista con esperienza, puoi venire da noi sapendo che sempre sarai apprezzato per i tuoi talenti naturali. La tua energia positiva e la tua predisposizione all’accoglienza sono una componente importante affinché i nostri ospiti ci scelgano e decidano di restare con noi.

Sarai supportato dentro e fuori dal posto di lavoro attraverso:
Sconti per i dipendenti
Opportunità di formazione e sviluppo
Programmi di riconoscimento
Supporto dalla Direzione
Spirito di squadra

**Cosa ci aspettiamo da te**

Vogliamo che tu porti il tuo talento naturale e la tua passione per la cucina nella nostra famiglia. Unisciti a noi e scoprirai che non poniamo limiti alla tua creatività e al tuo potenziale. Al contrario, ti incoraggeremo a crescere perché la tua ricerca dell'eccellenza ci aiuti ad offrire le migliori esperienze ai clienti e a fare in modo che i clienti tornino nella nostra AC Lounge. Saprai che ne è valsa la pena quando vedrai la reazione di un cliente a un piatto che hai preparato.

Gestire la brigata di cucina, dando istruzioni sull’organizzazione del lavoro quotidiano
Effettuare gli ordini per il proprio reparto ai fornitori di catena
Preparare e cuocere gli alimenti seguendo le ricette specifiche e rispettando gli standard di qualità
Cucinare e preparare piatti di alta qualità nei tempi richiesti
Assaggiare gli alimenti per controllare il punto di cottura e la temperatura
Utilizzare le attrezzature da cucina in modo sicuro e responsabile
Garantire la pulizia delle superfici e delle attrezzature
Aggiornare quotidianamente i registri
Mantenere un'immagine professionale e prestare attenzione alla pulizia della divisa.

**Requisiti**

Esperienza pregressa di almeno 1 anno nella stessa posizione
Leadership
Ottime capacità di lavoro in team
Attenzione ai dettagli
Mentalità positiva e personalità aperta
- Marriott International applica una politica di pari opportunità. Crediamo nel valore di una forza lavoro diversificata e promuoviamo una cultura inclusiva che mette le persone al primo posto. Ci impegniamo a non operare discriminazioni in base a qualsiasi caratteristica personale protetta dalla legge, come disabilità o condizione di veterano, o dalla normativa vigente._

In AC Hotels, crediamo che l'attenzione ai dettagli sia la più grande forma di generosità che possiamo offrire. Che si tratti del versare abilmente un drink o di un ambiente elegante e curato, noi di AC Hotels e i membri della nostra famiglia crediamo che se disponiamo del tempo da dedicare ai dettagli, allora dobbiamo fare del nostro meglio per rendere ciascun dettaglio straordinario. I nostri ospiti riconoscono e apprezzano il design impeccabile degli AC Hotels e l'attenzione ai dettagli dei membri della nostra famiglia. Se sei alla ricerca della vera ospitalità, AC Hotels offre l'ambiente perfetto. I membri della nostra famiglia esprimono una mentalità aperta al mondo e una vera passione per i dettagli, grazie a una naturale curiosità di imparare e provare cose nuove. Inoltre, sono desiderosi di condividere le ultime tendenze nell'arte, nella tecnologia o nel design con gli ospiti e con il pubblico in generale.

I membri della nostra famiglia cercano di rendere felici gli altri e sono costantemente alla ricerca di modi per migliorare l'esperienza del servizio. Se ti riconosci in questa descrizione, ti invitiamo a esplorare le opportunità di lavoro con AC Hotels. Entrando a far parte di AC Hotels ti unirai a un portfolio di brand con Marriott International. **Scegli** un ambiente dove puoi svolgere al meglio il tuo lavoro, **iniziare** il tuo percorso verso i tuoi obiettivi, **entrare a far parte** di un fantastico team globale e **diventare** la versione migliore di te.

  • Capocuoco/a - Ac Hotel Clodio Roma

    6 giorni fa

    Bologna, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno

    **Job Number** 24023535 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** AC Hotel Bologna, Via Sebastiano Serlio 28, Bologna, Bologna, Italy VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Management Per la nuova apertura dell'**AC Hotel Clodio Roma**, siamo alla ricerca di un/a...

  • Capocuoco/a - Ac Hotel Clodio Roma

    6 giorni fa

    Bologna, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno

    **Número de Empleo** 24023535 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** AC Hotel Bologna, Via Sebastiano Serlio 28, Bologna, Bologna, Italy VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Management Per la nuova apertura dell'**AC Hotel Clodio Roma**, siamo alla...

  • Capocuoco/a - Ac Hotel Clodio Roma

    2 settimane fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno

    **Número de Empleo** **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary**Ubicación** AC Hotel Bologna, Via Sebastiano Serlio 28, Bologna, Bologna, Italy VER EN MAPA**Horario** Full-Time**¿Ubicación remota?** N**¿Reubicación?** N**Tipo de Posición** ManagementPer la nuova apertura dell'**AC Hotel Clodio Roma**, siamo alla ricerca di un/a...

  • Maître - Ac Hotel Clodio Roma

    6 giorni fa

    Bologna, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno

    **N. Posizione** 24023506 **Categoria la Posizione** Food and Beverage & Culinary **Sede** AC Hotel Bologna, Via Sebastiano Serlio 28, Bologna, Bologna, Italy VISUALIZZA SULLA MAPPA **Tipologia** Full-Time **Lavora da remoto?** N **Trasferimento?** N **Tipo posizione** Management Per la nuova apertura dell'**AC Hotel Clodio Roma**, siamo alla ricerca...

  • Maître - Ac Hotel Clodio Roma

    2 settimane fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno

    **N. Posizione** **Categoria la Posizione** Food and Beverage & Culinary**Sede** AC Hotel Bologna, Via Sebastiano Serlio 28, Bologna, Bologna, Italy VISUALIZZA SULLA MAPPA**Tipologia** Full-Time**Lavora da remoto?** N**Trasferimento?** N**Tipo posizione** ManagementPer la nuova apertura dell'**AC Hotel Clodio Roma**, siamo alla ricerca di un/a **Maître**.In...

  • Maître - Ac Hotel Clodio Roma

    6 giorni fa

    Bologna, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno

    **Número de Empleo** 24023506 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** AC Hotel Bologna, Via Sebastiano Serlio 28, Bologna, Bologna, Italy VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Management Per la nuova apertura dell'**AC Hotel Clodio Roma**, siamo alla...

  • Facchino - Ac Hotel Clodio Roma

    3 settimane fa

    Bologna, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno

    **N. Posizione** 24029360 **Categoria la Posizione** Housekeeping & Laundry **Sede** AC Hotel Bologna, Via Sebastiano Serlio 28, Bologna, Bologna, Italy VISUALIZZA SULLA MAPPA **Tipologia** Full-Time **Lavora da remoto?** N **Trasferimento?** N **Tipo posizione** Non-Management Per la nuova apertura dell'**AC Hotel Clodio Roma**, siamo alla ricerca di...

  • Cuoco/a - Ac Hotel Clodio Roma

    3 settimane fa

    Bologna, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno

    **N. Posizione** 24029346 **Categoria la Posizione** Food and Beverage & Culinary **Sede** AC Hotel Bologna, Via Sebastiano Serlio 28, Bologna, Bologna, Italy VISUALIZZA SULLA MAPPA **Tipologia** Full-Time **Lavora da remoto?** N **Trasferimento?** N **Tipo posizione** Non-Management Per la nuova apertura dell'**AC Hotel Clodio Roma**, siamo alla...

  • Cuoco/a - Ac Hotel Clodio Roma

    2 settimane fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno

    **N. Posizione** **Categoria la Posizione** Food and Beverage & Culinary**Sede** AC Hotel Bologna, Via Sebastiano Serlio 28, Bologna, Bologna, Italy VISUALIZZA SULLA MAPPA**Tipologia** Full-Time**Lavora da remoto?** N**Trasferimento?** N**Tipo posizione** Non-ManagementPer la nuova apertura dell'**AC Hotel Clodio Roma**, siamo alla ricerca di un/a...

  • Cuoco/a - Ac Hotel Clodio Roma

    3 settimane fa

    Bologna, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno

    **Número de Empleo** 24029346 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** AC Hotel Bologna, Via Sebastiano Serlio 28, Bologna, Bologna, Italy VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management Per la nuova apertura dell'**AC Hotel Clodio Roma**, siamo alla...

  • Facchino - Ac Hotel Clodio Roma

    2 settimane fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno

    **N. Posizione** **Categoria la Posizione** Housekeeping & Laundry**Sede** AC Hotel Bologna, Via Sebastiano Serlio 28, Bologna, Bologna, Italy VISUALIZZA SULLA MAPPA**Tipologia** Full-Time**Lavora da remoto?** N**Trasferimento?** N**Tipo posizione** Non-ManagementPer la nuova apertura dell'**AC Hotel Clodio Roma**, siamo alla ricerca di un **Facchino**.Ti...

  • Facchino - Ac Hotel Clodio Roma

    3 settimane fa

    Bologna, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno

    **Job Number** 24029360 **Job Category** Housekeeping & Laundry **Location** AC Hotel Bologna, Via Sebastiano Serlio 28, Bologna, Bologna, Italy VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management Per la nuova apertura dell'**AC Hotel Clodio Roma**, siamo alla ricerca di un **Facchino**. Ti...

  • Cuoco/a - Ac Hotel Clodio Roma

    2 settimane fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno

    **Número de Empleo** **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary**Ubicación** AC Hotel Bologna, Via Sebastiano Serlio 28, Bologna, Bologna, Italy VER EN MAPA**Horario** Full-Time**¿Ubicación remota?** N**¿Reubicación?** N**Tipo de Posición** Non-ManagementPer la nuova apertura dell'**AC Hotel Clodio Roma**, siamo alla ricerca di un/a...

  • Segretario/a di Ricevimento

    3 settimane fa

    Bologna, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno

    **Número de Empleo** 24029380 **Categoría de Empleo** Rooms & Guest Services Operations **Ubicación** AC Hotel Bologna, Via Sebastiano Serlio 28, Bologna, Bologna, Italy VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management Per la nuova apertura dell'**AC Hotel Clodio Roma**, siamo...

  • Segretario/a di Ricevimento

    3 settimane fa

    Bologna, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno

    **Job Number** 24029380 **Job Category** Rooms & Guest Services Operations **Location** AC Hotel Bologna, Via Sebastiano Serlio 28, Bologna, Bologna, Italy VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management Per la nuova apertura dell'**AC Hotel Clodio Roma**, siamo alla ricerca di Segretari/e...

  • Night Auditor

    2 settimane fa

    Bologna, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno

    **Job Number** 24033996 **Job Category** Rooms & Guest Services Operations **Location** AC Hotel Bologna, Via Sebastiano Serlio 28, Bologna, Bologna, Italy VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management Per la nuova apertura dell'**AC Hotel Clodio Roma**, siamo alla ricerca un/a Night...

  • Night Auditor

    2 settimane fa

    Bologna, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno

    **Número de Empleo** 24033996 **Categoría de Empleo** Rooms & Guest Services Operations **Ubicación** AC Hotel Bologna, Via Sebastiano Serlio 28, Bologna, Bologna, Italy VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management Per la nuova apertura dell'**AC Hotel Clodio Roma**, siamo...

  • Front Office Manager

    6 giorni fa

    Bologna, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno

    **N. Posizione** 24023417 **Categoria la Posizione** Rooms & Guest Services Operations **Sede** AC Hotel Bologna, Via Sebastiano Serlio 28, Bologna, Bologna, Italy VISUALIZZA SULLA MAPPA **Tipologia** Full-Time **Lavora da remoto?** N **Trasferimento?** N **Tipo posizione** Management Per la nuova apertura dell'**AC Hotel Clodio Roma**, siamo alla...

  • Cameriere/a di Sala

    3 settimane fa

    Bologna, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno

    **Número de Empleo** 24029387 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** AC Hotel Bologna, Via Sebastiano Serlio 28, Bologna, Bologna, Italy VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management Per la nuova apertura dell'**AC Hotel Clodio Roma**, siamo alla...

  • Cameriere/a di Sala

    3 settimane fa

    Bologna, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno

    **Job Number** 24029387 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** AC Hotel Bologna, Via Sebastiano Serlio 28, Bologna, Bologna, Italy VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management Per la nuova apertura dell'**AC Hotel Clodio Roma**, siamo alla ricerca di **Camerieri/e di...