Corso Pratico di Pasticceria Classica a San Genesio
2 settimane fa
ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A SAN GENESIO ED UNITI (PV) - CORSO A PAGAMENTO (richiedi informazioni)
SCHEDA TECNICADurata:
35 ore - Lezioni:
10
Materiale didattico:
Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria.
Docenti:
I ns. Formatori sono Pasticceri professionisti.
Rilascia:
Attestato di Frequenza Confidenziale e Attestato di formazione pratica rilasciato dal docente del corso.
DESCRIZIONEFornire gli elementi di base per la preparazione degli impasti, delle creme e delle decorazioni, che permettono di acquisire le competenze indispensabili per accedere al mestiere del pasticcere:
Tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore.
A CHI E' RIVOLTOIl corso è indirizzato ai principianti, aspiranti pasticceri e a chiunque desideri imparare i fondamenti della pasticceria e della decorazione di torte.
PROGRAMMA (CORSO COMPLETO 35 ORE, 10 LEZIONI)
INTRODUZIONE (inclusa in entrambi i moduli formativi)Igiene e sicurezza nel settore alimentare:
Igiene personale e ambientale (HACCP) - La legislazione alimentare. Contaminazioni alimentari:
Modalità di contaminazione, caratteristiche dei microrganismi più diffusi. Le attrezzature, la brigata di laboratorio, la gestione del lavoro inlaboratorio.
Le materie prime:
Il dosaggio, la miscelazione, la formatura, la cottura, la decorazione e la conservazione degli impasti di base e prodotti finiti.
PASTICCERIA BASE (17,5 ore - 5 lezioni)Impasti di base (pasta frolla classica e al cioccolato, pan di spagna, pasta sfoglia, pasta brisè).
Creme di base (crema pasticcera classica, al cioccolato e al limone).
Pasticceria da forno dolce (brioche e piccoli lievitati da colazione, crostate, biscotteria secca, cake, muffin, torte da forno, strudel, meringhe).
PASTICCERIA AVANZATA (17,5 ore - 5 lezioni)Pasticceria da forno salata (stuzzichini, pizzette, tartine e salati mignon; torte salate e quiche).
Creme avanzate (crema ganache, al burro, chantilly, inglese).
Pasticceria fresca (semifreddi, torte farcite, paste e mignon).
Pasticceria artistica (torte a tema e decori vari).
NOTA:
Il programma indicato e il calendario sono una linea guida e potrebbero subire variazioni. Si può partecipare al corso completo o solo a un modulo di corso (pasticceria base o pasticceria avanzata).
INVIA LA TUA RICHIESTA DI INFORMAZIONI E VERRAI RICONTATTATO DAI NOSTRI REFERENTI DI CORSO PER RICEVERE MAGGIORI DETTAGLI, OVVIAMENTE SENZA IMPEGNO.
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Corso di Pasticceria Classica
2 giorni fa
Lazio, Italia Confidenziale A tempo pienoISCRIZIONI APERTE AL CORSO DI FORMAZIONE DI PASTICCERIA IN AUDIOVIDEO CONFERENZA - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE CALENDARIO: 18 ore, 6 lezioni. DOCENTE: Esperti Pasticceri. RILASCIA: Attestato di Frequenza Formativo Confidenziale MODALITA' DIDATTICA: Streaming a distanza con docente in diretta DESCRIZIONEIl corso di pasticceria offre le nozioni...
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Lazio, Italia Confidenziale A tempo pienoISCRIZIONI APERTE AL CORSO ONLINE IN AUDIOVIDEO CONFERENZA DI PASTICCERIA NATALIZIA IL PANETTONE - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE CALENDARIO: 4 ore, 1 lezione DOCENTE: Esperto Pasticcere RILASCIA: Attestato di Frequenza Formativo. MODALITA\' DIDATTICA: Streaming (a distanza con docente in diretta). DESCRIZIONE Con il Natale alle porte se...
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Pasticcere/a 1600,00
3 giorni fa
Lazio, Italia Confidenziale A tempo pienoDescrizione Si ricerca un/una pasticcere/a per produzione di mignon classica e moderna, torte classiche e moderne, pasticceria secca lievitazione con cottura cornetti per bar pasticceria aperta H24 zona Montesacro turno 05/13 con un giorno a settimana di riposo retribuzione 1600,00 e' richiesta esperienza (referenziata)
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Corso di Panificazione
2 giorni fa
Lazio, Italia Confidenziale A tempo pienoISCRIZIONI APERTE AL CORSO DI FORMAZIONE DI PANIFICAZIONE FRUIBILE IN AUDIOVIDEO CONFERENZA - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE CALENDARIO: 18 ore, 6 lezioni. DOCENTE: Pasticcere e/- Panificatore RILASCIA: Attestato di Frequenza Formativo Confidenziale DESCRIZIONEIl corso di panificazione permette di acquisire le tecniche necessarie per prodotti da...
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Corso Gratuito Contabilita' Generale
2 giorni fa
Lazio, Italia Orienta Filiale Di Roma Labicana A tempo pienoOrienta Spa, in qualità di Ente Promotore e in collaborazione con l'ente attuatore Orienta Direct Srl, organizza CORSO PROFESSIONALE IN CONTABILITA' GENERALE Il corso è finanziato dal Fondo Forma.Temp, è gratuito ed è finalizzato al reinserimento nel mondo del lavoro. Cosa Imparerai: Conoscenze base di contabilità generale Utilizzo del...
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Aiuto Pasticcere
20 ore fa
Lazio, Italia Big Mamma A tempo pienoBig Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall'idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 8 anni abbiamo aperto le porte di 24 ristoranti in Europa (Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania e Italia).La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando...
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Corso di Formazione Gratuito Per Addetti e Alle
2 giorni fa
Lazio, Italia Confidenziale A tempo pieno., di Treviglio, per specializzata nella progettazione, realizzazione e manutenzione di grandi infrastrutture di Importante Azienda di Telecomunicazioni, ICT ed energia, organizza un Corso di Formazione gratuito volto all'ottenimento dell'abilitazione all'uso di: Macchine Movimento Terra e Gru Idraulica su autocarri. Gli|Le addetti|e alle macchine,...
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Lazio, Italia Confidenziale A tempo pienoIn Job. - Career Center di VICENZA organizza CORSO TECNICO DEGLI IMPIANTI INDUSTRIALI (240h - da metà ottobre) Vuoi formarti in ambito siderurgico Scopri il corso gratuito promosso da InJob, finanziato dal fondo Forma.Temp e organizzato da Howay, e acquisisci le conoscenze teoriche e pratiche necessarie per lo svolgimento della mansione. Il percorso...
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Corso Gratuito Per Installatori e Giuntisti
2 giorni fa
Lazio, Italia Confidenziale A tempo pienoConfidenzialefidenziale Società Benefit,in collaborazione con l'Ente di Formazione Elis ed Confidenzialenell'ambito del programma Energie Per Crescere,organizza un Corso Gratuito per Installatori e Giuntisti di Confidenzialeettriche Finalizzato 'assunzione in aziende privat e che lavorano per Confidenziale Il corso partirà il 23 Gennaio. L'obiettivo è...
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Corso di Formazione Gratuito Per Addetti e Alle
3 giorni fa
Lazio, Italia Confidenziale A tempo pieno., per specializzata nella progettazione, realizzazione e manutenzione di grandi infrastrutture di reti di Telecomunicazioni, ICT ed energia, organizza un Corso di Formazione gratuito volto all\'ottenimento dell\'abilitazione all\'uso di: Macchine Movimento Terra e Gru Idraulica su autocarri. Gli|Le addetti|e alle macchine, completato il percorso formativo,...
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Carrozziere Verniciatore
2 settimane fa
Lazio, Italia Carrozzerria Rizza A. A tempo pienoRizza Classic azienda Romana specializzata nel restauro auto d'epoca e carrozzeria autorizzata Tesla, Jaguar e Land Rover, al fine di ampliare il team di organico produttivo , cerca carrozziere verniciatore.Presso Rizza Classic potrai lavorare in un team di professionisti.Se sei uno specialista del settore contattaci per un colloquio. disponibilità...
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Carrozziere Montatore
2 settimane fa
Lazio, Italia Carrozzerria Rizza A. A tempo pienoRizza Classic azienda Romana specializzata nel restauro auto d'epoca e carrozzeria autorizzata Tesla, Jaguar e Land Rover, al fine di ampliare il team di organico produttivo, ricerca carrozziere montatore.Presso Rizza Classic potrai lavorare in un team di professionisti.Se sei uno specialista del settore contattaci per un colloquio. disponibilità...
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Corso Di Formazione Per Carrellisti
2 giorni fa
Lazio, Italia Adecco Italia S.P.A. A tempo pienoSei interessato a lavorare come carrellista? Questa opportunità è pensata per te.In collaborazione con un'azienda leader nel settore della lavorazione e commercializzazione di prodotti ortofrutticoli sita a Sabaudia (LT), ti offriamo un percorso di formazione finalizzato all'inserimento presso il loro stabilimento di produzione che ti porterà a diventare...
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2 giorni fa
Lazio, Italia Adecco Italia S.P.A. A tempo pienoSei interessato a lavorare come carrellista? Questa opportunità è pensata per te.In collaborazione con un'azienda leader nel settore della lavorazione e commercializzazione di prodotti ortofrutticoli sita a Sabaudia (LT), ti offriamo un percorso di formazione finalizzato all'inserimento presso il loro stabilimento di produzione che ti porterà a diventare...
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Lazio, Italia Adecco A tempo pienoSei interessato a lavorare come carrellista? Questa opportunità è pensata per te.In collaborazione con un'azienda leader nel settore della lavorazione e commercializzazione di prodotti ortofrutticoli sita a Sabaudia (LT), ti offriamo un percorso di formazione finalizzato all'inserimento presso il loro stabilimento di produzione che ti porterà a diventare...
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Lazio, Italia Adecco Italia S.P.A. A tempo pienoSei interessato a lavorare come carrellista? Questa opportunità è pensata per te.In collaborazione con un'azienda leader nel settore della lavorazione e commercializzazione di prodotti ortofrutticoli sita a Sabaudia (LT), ti offriamo un percorso di formazione finalizzato all'inserimento presso il loro stabilimento di produzione che ti porterà a diventare...
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Corso Gratuito Contabilita' Generale
2 giorni fa
Lazio, Italia Orienta A tempo pienoOrienta Spa, in qualità di Ente Promotore e in collaborazione con l'ente attuatore Orienta Direct Srl, organizza CORSO PROFESSIONALE IN CONTABILITA' GENERALE Il corso è finanziato dal Fondo Forma.Temp, è gratuito ed è finalizzato al reinserimento nel mondo del lavoro. Cosa Imparerai: Conoscenze base di contabilità generale Utilizzo del...
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Corso Formativo Gratuito Contabilita' Generale
2 settimane fa
Lazio, Italia Orienta - Agenzia Per Il Lavoro A tempo pienoOrienta Spa organizza in qualità di Ente Promotore e in collaborazione con l'ente attuatore Orienta Direct Srl, il CORSO PROFESSIONALE GRATUITO IN CONTABILITA' GENERALE Il corso è finanziato dal Fondo Forma.Temp ed è gratuito, finalizzato al reinserimento nel mondo del lavoro. Cosa Imparerai: - Conoscenze base di contabilità generale -...
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Corso Formativo Gratuito Contabilita' Generale
2 settimane fa
Lazio, Italia Orienta A tempo pienoOrienta Spa organizza in qualità di Ente Promotore e in collaborazione con l'ente attuatore Orienta Direct Srl, il CORSO PROFESSIONALE GRATUITO IN CONTABILITA' GENERALE Il corso è finanziato dal Fondo Forma.Temp ed è gratuito , finalizzato al reinserimento nel mondo del lavoro. Cosa Imparerai: Conoscenze base di contabilità generale...