Corso di Pasticceria Classica
2 settimane fa
ISCRIZIONI APERTE AL CORSO DI FORMAZIONE DI PASTICCERIA IN AUDIOVIDEO CONFERENZA - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE
CALENDARIO:
18 ore, 6 lezioni.
DOCENTE:
Esperti Pasticceri.
RILASCIA:
Attestato di Frequenza Formativo Confidenziale
MODALITA' DIDATTICA:
Streaming a distanza con docente in diretta
DESCRIZIONEIl corso di pasticceria offre le nozioni tecniche e pratiche per preparare in autonomia gli impasti e le creme di base, i bignè e le torte classiche da forno, le paste friabili e i lievitati, il tutto nel rispetto delle norme igieniche sanitarie di settore.
DESTINATARIIl corso è rivolto agli operatori del settore, ai principianti, aspiranti pasticceri e a chiunque desideri imparare i fondamenti della pasticceria.
CONTENUTI 18 ore, 6 lezioniPASTE FRIABILI BISCOTTI E CROSTATE:
In questa lezione verranno descritte le tipologie d?impasti, come ottenerli, e come impiegarli per la realizzazione di un assortimento di biscotti e di crostate.
CAKE:
In questa lezione verranno descritte le tipologie di torte da forno, come bilanciare gli ingredienti al fine di ottenerle in poco tempo e con facilità, senza venir meno nel garantire la qualità.
CREME:
In questa lezione cercheremo di conoscere gli ingredienti che compongono una crema di base, e come creare un vasto assortimento con strutture e consistenze per la cottura, la farcitura - la decorazione dei vari prodotti dolciari.
BIGNE?:
In questa lezione si sveleranno i segreti per fare degli ottimi bignè, seguendo le regoleed i consigli del maestro.
PAN DI SPAGNA:
In questa lezione realizzeremo diverse tipologie di pan di spagna ed analizzeremo le differenze per comprenderne meglio i vari utilizzi. Verrà spiegato nei dettagli la corretta metodologia di realizzazione per ottenere una montata perfetta.
LIEVITATI:
In questa lezione affronteremo i vari step necessari per la realizzazione di un prodotto lievitato. Partiremo dalla farina e dal lievito e cercheremo di capire i segreti della lievitazione e come eseguire le cotture in maniera corretta.
NOTA:
Molte idee e spunti verranno trasmessi per replicare le preparazioni nella propria cucina in base 'attrezzatura di cui si dispone.
VANTAGGI DI UN CORSO IN CONFERENZAFormatore:
Gli stessi docenti dei nostri corsi in presenza nella loro zona di attività;
Confidenziale possibile ricevere le registrazioni di lezioni perse - di particolare interesse;
Notevole risparmio di tempo e denaro, non essendovi lo spostamento casa/ufficio/ corso;
Il corso è in diretta e si possono porre domande a voce - per iscritto come nei corsi in presenza;
Confidenziale possibile scaricare durante la lezione materiale aggiuntivo che il docente mette a disposizione, riceverlo in seguito nella propria posta elettronica.
QUALI SARANNO I PASSI SUCCESSIVI ALLA RICHIESTA DI INFORMAZIONIRichiedi maggiori informazioni, senza impegno Appena riceveremo la tua richiesta, sarai contattato dal referente formativo che ti fornirà tutti i dettagli del corso, ti darà le informazioni sulle modalità, programma, orari, modulo iscrizione e metodi di pagamento.
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Corso Pratico di Pasticceria Classica a San Genesio
4 settimane fa
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Corso Pratico di Pasticceria a Castelmassa Ro
4 settimane fa
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Corso Pratico di Pasticceria a Trinità D'agultu e
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Corso di Cucina Base
4 settimane fa
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Corso di Panificazione
1 mese fa
Lazio, Italia Confidenziale A tempo pienoISCRIZIONI APERTE AL CORSO DI FORMAZIONE DI PANIFICAZIONE FRUIBILE IN AUDIOVIDEO CONFERENZA - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE CALENDARIO: 18 ore, 6 lezioni. DOCENTE: Pasticcere e/- Panificatore RILASCIA: Attestato di Frequenza Formativo Importante Azienda Confidenziale. DESCRIZIONEIl corso di panificazione permette di acquisire le tecniche...
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Pasticciere Full Time Roma Magliana
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Lazio, Italia Confidenziale A tempo pienoGruppo di pasticcerie ricerca pasticciere per sede Roma Magliana - Marconi Lavoro full time 7-15 per 40 ore settimanali. Regolare contratto e retribuzione in linea con l'esperienza. Esperienza mínima richiesta: 5 anni. La risorsa verrà integrata all'interno di una squadra di 3 risorse interamente dedicate alla pasticceria classica. No cake design.
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Corso di Cucina Vegana
1 mese fa
Lazio, Italia Confidenziale A tempo pienoISCRIZIONI APERTE AL CORSO IN AUDIOVIDEO CONFERENZA DI CUCINA VEGANA - CORSO A PAGAMENTO CALENDARIO: 6 ore, 3 lezioni DOCENTE: Cuoca professionista RILASCIA: Attestato di Frequenza Formativo. MODALITA? DIDATTICA: Streaming a distanza con docente in diretta. Il corso di cucina vegana è un corso sulle tecniche di cottura con materie prime se e non derivate di...
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Corso di Cucina Vegana
4 settimane fa
Lazio, Italia Confidenziale A tempo pienoISCRIZIONI APERTE AL CORSO IN AUDIOVIDEO CONFERENZA DI CUCINA VEGANA - CORSO A PAGAMENTO CALENDARIO: 6 ore, 3 lezioni DOCENTE: Cuoca professionista RILASCIA: Attestato di Frequenza Formativo. MODALITA? DIDATTICA: Streaming a distanza con docente in diretta. Il corso di cucina vegana è un corso sulle tecniche di cottura con materie prime se e non derivate di...
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Corso di Cucina Avanzata
1 mese fa
Lazio, Italia Confidenziale A tempo pienoISCRIZIONI APERTE AL CORSO IN AUDIO- CONFERENZA DI CUCINA AVANZATA - CORSO A PAGAMENTO CALENDARIO: 8 ore, 4 lezioni DOCENTE: Cuoca e Formatrice di Cucina di comprovata esperienza in Accademie e in Cucine Professionali Ricettive. RILASCIA: Attestato di Frequenza Formativo. MODALITA? DIDATTICA: Streaming a distanza con docente in diretta. DESCRIZIONEIl corso...
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Corso Gratuito Contabilita' Generale
2 settimane fa
Lazio, Italia Orienta Filiale Di Roma Labicana A tempo pienoOrienta Spa, in qualità di Ente Promotore e in collaborazione con l'ente attuatore Orienta Direct Srl, organizza CORSO PROFESSIONALE IN CONTABILITA' GENERALE Il corso è finanziato dal Fondo Forma.Temp, è gratuito ed è finalizzato al reinserimento nel mondo del lavoro. Cosa Imparerai: Conoscenze base di contabilità generale Utilizzo del...
