Corso di Cucina Base

2 settimane fa


Lazio, Italia Confidenziale A tempo pieno

Iscrizioni aperte al corso in audiovideo conferenza di cucina base - il corso prevede una quota di iscrizione
Calendario:
12 ore, 6 lezioni
Docente:
Cuoca e formatrice di cucina di comprovata esperienza in accademie e in cucine professionali ricettive.
Rilascia:
Attestato di frequenza formativo.
Modalita didattica:
Streaming a distanza con docente in diretta.
il corso di cucina affronterà diverse tematiche attraverso uno show cooking interattivo che ripassa le tecniche di cottura e di preparazione, consolidando la padronanza degli spazi in cucina. Un corso che tende a sviluppare dei confidenzialein condivisione e a rispondere alle richieste di ogni partecipante. Le lezioni si svolgeranno alternando nozioni teoriche e slide didattiche a dimostrazioni pratiche sullesecuzione di alcune ricette. Molte idee e spunti verranno trasmessi per replicare le preparazioni nella propria cucina in base attrezzatura di cui si dispone.
Destinatari il corso è rivolto ai principianti, aspiranti cuochi e a chiunque desideri imparare e approfondire le basi della cucina, a chi si avvicina al mondo culinario con grande passione, a chi piace lestetica del piatto raggiunta con semplici attrezzature.
Contenuti 12 ore, 6 lezioni
lezione
Un effetto colorato ed un risultato gustoso, la sintesi del visual food. Valorizzare lestetica di un piatto.
Tools:
Microonde, padella antiaderente.
Tecnica; tostatura, spugnatura, pigmentazione.
Piatto:
Coral suit e sponge aromatizzato e tostatura del risotto.
Seconda lezione
Le basi della pasticceria classica---e creare una torta per ogni occasione e il dolcetto di fine pasto.
Tools:
Sifone, planetaria, forno.
Tecnica:
Addensamenti, lievitazioni.
Piatto:
Cialda gelato con mousse e decori in cioccolato,pan di spagna, creme frosting.
Terza lezione
Le tecniche degli arbori che spopolano nella cucina moderna.
Tools:
Vasi per cottura ermetica.
Tecnica:
Confidenziale vaso
- cottura, sous vide.
Piatto:
Ezzatino di carne in vaso cottura e conserve di verdura.
Quarta lezione
La cucina veloce e la cucina sana. Tools:
Wok, vaporiera.
Tecnica:
Vapore, wok.
Piatto:
Gnocchi al vapore, verdure saltate.
Quinta lezione
La técnica per friggere in modo appropriato la materia.
Tools:
Friggitrice.
Tecnica:
Frittura, impanatura.
Piatto:
Tempura, churros, molluschi.
Sesta lezione
La cottura a crudo e la pigmentazione.
Tools:
Cou**lerie.
Tecnica:
Tagli a lama, aria.
Piatto:
Tartare di manzo, aria di lecitina, tagli di verdura.
Quali saranno i passi successivi alla richiesta di informazioni richiedi maggiori informazioni, senza impegno appena riceveremo la tua richiesta, sarai contattato dal referente formativo che ti fornirà tutti i dettagli del corso, ti darà le informazioni sulle modalità, programma, orari, modulo iscrizione e metodi di pagamento.
Vantaggi di un corso in conferenzaformatore:
Gli stessi docenti dei nostri corsi in presenza nella loro zona di attività;
Confidenziale possibile ricevere le registrazioni di lezioni perse - di particolare interesse;
Notevole risparmio di tempo e denaro, non essendovi lo spostamento casa/ufficio/ corso;
Il corso è in diretta e si possono porre domande a voce - per iscritto come nei corsi in presenza;
Confidenziale possibile scaricare durante la lezione materiale aggiuntivo che il docente mette a disposizione, riceverlo in seguito nella propria posta elettronica.


  • Corso di Cucina Base

    7 giorni fa


    Lazio, Italia Confidenziale A tempo pieno

    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO IN AUDIOVIDEO CONFERENZA DI CUCINA BASE - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE CALENDARIO: 12 ore, 6 lezioni DOCENTE: Cuoca professionista RILASCIA: Attestato di Frequenza Formativo. MODALITA DIDATTICA: Streaming a distanza con docente in diretta. Il corso di cucina affronterà diverse tematiche: tecniche di cottura,...


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    Atena spa organizza corso di Sviluppatore Java livello base, gratuito per disoccupati. Il corso della durata di 240 ore si svolgerà dal 13/05 al 21/06 da lunedì a venerdì dalle 09.00 alle 13.00 e dalle 14.00 alle 18.00, in modalità webinar. Il corso è finanziato dal Fondo Formatemp e dall'agenzia per il lavoro Eurointerim spa. I contenuti previsti sono:...


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  • Lazio, Italia Confidenziale A tempo pieno

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  • Lazio, Italia Confidenziale A tempo pieno

    In collaborazione con Only Form - Società di Formazione organizziamo INGLESE BASE IL CORSO È TOTALMENTE GRATUITO, POICHÉ L'ENTE FINANZIATORE È FORMA.TEMP.IL CORSO SI svolgerà': DAL 14|11|22 AL 25|11|22DALLE 14.00 ALLE 18.00Destinatari: Le conoscenze e le competenze perapprocciarsi alla lingua in modo pratico e divertente. PROGRAMMA DEL CORSOFUNZIONI...

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    2 settimane fa


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    Restworld Per ALT - Stazione del Gusto, progetto che nasce dalla cooperazione tra l'Accademia Niko Romito ed Enilive, ed in particolare per il locale di prossima apertura a Roma in Corso Francia, stiamo cercando addetti cucina che possano entrare a far parte del team. I candidati ideali hanno almeno due an... Lazio Roma · 2024-04-10 · Vai all'offerta

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    2 settimane fa


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  • Lazio, Italia Confidenziale A tempo pieno

    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO DI FORMAZIONE IN AUDIOVIDEO CONFERENZA SULLA DICHIARAZIONE DI SUCCESSIONE - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE CALENDARIO: 15 ore - 6 lezioni. : Per partecipare al corso è necessario essere in possesso dello SPID identità digitale. DOCENTE: Dott. Commercialista. RILASCIA: Attestato di Frequenza Progetto Confidenziale e...


  • Lazio, Italia Orienta Filiale Di Roma Labicana A tempo pieno

    Orienta Spa, in qualità di Ente Promotore e in collaborazione con l'ente attuatore Orienta Direct Srl, organizza   CORSO PROFESSIONALE IN CONTABILITA' GENERALE   Il corso è finanziato dal Fondo Forma.Temp, è gratuito ed è finalizzato al reinserimento nel mondo del lavoro.   Cosa Imparerai: Conoscenze base di  contabilità generale Utilizzo del...


  • Lazio, Italia Confidenziale A tempo pieno

    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A GRASSOBBIO BG - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE SCHEDA TECNICADu 35 ore - Lezioni: 10 Calendario: 2 sere a settimana. Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria necessari per la parte pratica verranno forniti in proprietà a ciascun allievo. Docenti: I...


  • Lazio, Italia Confidenziale A tempo pieno

    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A PIERANICA CR - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE SCHEDA TECNICADu 35 ore - Lezioni: 10 Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria. Docenti: Pasticceri professionisti. Rilascia: Attestato di frequenza Progetto Confidenziale e Attestato di formazione pratica...


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    Tecninf ; propone un CORSO DI PROGRAMMAZIONE JAVA FULL STACK TOTALMENTE GRATUITO CON ASSUNZIONE è in corso la selezione dei prossimi partecipanti al CORSO DI FORMAZIONE JAVA che permetterà di acquisire competenze, sia Back End che Front End, tra le più avanzate. Per ogni studente, a fronte delle iniziali conoscenze, verrà tracciato un percorso formativo...


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    Lazio, Italia Confidenziale A tempo pieno

    FOODERY ghost kitchen ricerca addetti di cucina che si occupino della preparazione dei piatti principalmente nel turno serale 18/ Non è richiesta un esperienza pluriennale ma solo conoscenze di base della cucina e tanta voglia di imparare e crescere piatti da preparare sono principalmente poke, hot dog, panini, insalate con relative preparazionii...


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    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO IN AUDIOVIDEO CONFERENZA DI ANALISI E contabilità DEI COSTI - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE CALENDARIO: 30 ore, 12 lezioni. DOCENTE: Formatore e Dottore Commercialista. RILASCIA: Attestato di frequenza Progetto Confidenziale e Attestato di formazione pratica rilasciato dal docente del corso. MATERIALE...

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    Lazio, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Pubblicato il 23/02/2023 Hotel di Lusso Costiera Amalfitana Prestigiosa opportunità di carriera Il nostro cliente Per prestigioso hotel di lusso in Costiera Amalfitana Ruolo Per formazione della brigata di cucina del ristorante dell'hotel si ricercano le seguenti figure: - Commis di cucina - Demi Chef - Capo partita - Lavapiatti - Esperienza, anche...


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    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO DI FORMAZIONE IN AUDIOVIDEO CONFERENZA DI EXAVANZATO PER LA GESTIONE AZIENDALE IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE CALENDARIO: 18 ore, 6 lezioni,. DOCENTE: Consulente di Servizi alle Imprese. MATERIALE DIDATTICO: Dispense/Slide. MODALITA DIDATTICA: Streaming a distanza con docente in diretta. RILASCIA: Attestato di...