Bar Manager
7 mesi fa
Armani Hotel Milan, 5 stars luxury hotel located in the heart of the famous Milan fashion district, is looking for a Bar Manager to join our Food & Beverage Department.
**MAIN RESPONSIBILITIES**
Select, train, evaluate, develop, lead, motivate, coach, and discipline all employees, to ensure that established cultural and standards are met.
The ability to be visible in the operation, provide recognition, promote good public relations, and handle complaints, concerns or special requests for guests, clients, and group contacts.
Describe and ensure quality of all food and beverage items, ingredients, and preparation methods, as well as provide expert knowledge of wine and spirits in an elegantly appointed environment dedicated to an attentive and distinctive experience for breakfast, lunch, or dinner.
The ability to work closely with Operations Manager to design an effective beverages menu and wine list while ensuring excellent product quality at a fair price.
Being able to create drink list based on seasonality and mixologist trends. respecting the beverage cost company guidelines.
Generate and analyze the monthly menu engineering report, taking proactive steps to maintain the profitability based on the result of the report.
Attend regular operational meetings to ensure effective coordination and cooperation between departments.
Take an active role to meet the financial goals of the bar.
Control labor and operating expenses through effective scheduling, budgeting, purchasing decisions, and inventory and cash control.
Maintain the concept and position of the Bamboo Bar in the community and knowledge of competition and industry trends
Work harmoniously and professionally with co-workers and supervisors.
**QUALIFICATIONS AND EXPERTISE**
We are looking for individuals who have a solid knowledge of Food & Beverage, have a strong work ethic and people-management skills, great attention to details, and who are proactive to address and resolve issues.
Two Years Management experience in the same position.
Preferred 5* Hotel Deluxe experience.
A college degree preferably specializing in bar/restaurant/hotel management, or equivalent experience is required.
**ADDITIONAL INFORMATION**
Type of work Full time
Location Milan, Italy
Languages English, Italian
Other advantages: Meals in our staff canteen; uniform and laundry service; tailored training programs; company discounts on Armani shops; corporate benefits App.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Benefit:
- Mensa aziendale
Domande di preselezione:
- Quanti anni di esperienza hai nel settore alberghiero?
Lingua:
- Inglese (Obbligatorio)
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Bar Manager
7 mesi fa
Milano, Italia Jojolly SRL A tempo pienoJojolly è una startup innovativa nata nel 2019 che ha rivoluzionato la ricerca del personale nella ristorazione tramite la sua applicazione di recruiting per prestazioni occasionali. Con l'obiettivo di abbattere il lavoro nero abbiamo introdotto come servizio la ricerca del personale per inserimenti fissi o stagionali garantendo contratti in linea con le...
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Bar Manager
5 giorni fa
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Bar Manager
7 mesi fa
Provincia di Milano, Lombardia, Italia CIRFOOD s.c. A tempo pienoCon oltre 40 anni di storia CIRFOOD - Cooperativa Italiana di Ristorazione è una delle maggiori imprese italiane attive nella ristorazione collettiva (ristorazione scolastica, sociosanitaria, aziendale, per militari e per comunità), nella ristorazione commerciale e nei servizi welfare alle imprese, con un fatturato di gruppo di 647,7 milioni di euro. Oggi...
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Bar Manager
6 mesi fa
Milano, Italia BarmanOnline A tempo pienoEST è un nuovo progetto di somministrazione con il pubblico, aperto da 2 anni. Il team è un mix tra esperti del settore e giovani figure che possono crescere in un ambiente dinamico e a contatto con l'arte, con un occhio ai temi sociali che contraddistinguono il nostro approccio. Chi cerchiamo Cerchiamo una persona che abbia voglia di inserirsi in un...
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Bar Manager
7 mesi fa
Provincia di Milano, Lombardia, Italia Banquet srl A tempo pienoSei un professionista dinamico e sei in cerca di una nuova sfida? Per Lounge Bar nel cuore di Milano, stiamo cercando un Bar Manager che avrà le seguenti responsabilità: Garantire qualità del servizio e un corretto adempimento delle direttive aziendali da parte del team Formare, guidare e motivare il team del bar per offrire un servizio di qualità e...
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Bar Manager
4 settimane fa
Milano, Italia Mejobby A tempo pieno**Mejobby**, agenzia per il lavoro 100% in cloud, con Autorizzazione Ministeriale n. 0000004.20-05-2021 ricerca per importante azienda nel settore food un/a **Bar Manager**. La risorsa sarà inseirta all'interno di una struttura ospedaliera e si occuperà di sovrintendere a tutti i dettagli operative per garantire il comfort dei clienti che accedono al bar,...
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Bar Manager
4 mesi fa
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Bar Manager
6 mesi fa
Milano, Italia Generazione Vincente S.p.A. A tempo pienoGenerazione Vincente spa - Agenzia per il lavoro, **filiale di Padova**, sta cercando per rinomato ristorante di Milano, una risorsa da inserire come BAR MANAGER. **Posizione**: La risorsa sarà responsabile della gestione del locale in ambito organizzativo, operativo e gestionale-finanziario. **Requisiti**: Si richiede: - orientamento al servizio; -...
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Bar Manager
7 mesi fa
Milano, Italia TRIVE' TIME A tempo pienoTRIVE' TIME, Bistrot con cucina in zona De Angeli a Milano ricerca figura di Bar Manager. CHI E’ IL MANAGER DI TRIVE’? Il manager di uno store Trivè è una persona dinamica e risolutiva con spiccate capacità operative in grado di supervisionare il rispetto degli standard operativi e l’esecuzione di processi e procedure disegnati dalle funzioni...
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Bar Manager
1 settimana fa
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Bar Manager
5 giorni fa
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Bar Manager
7 giorni fa
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Bar Manager
7 giorni fa
Milano, Italia Milano Club Spa A tempo pienoTHE WILDE is a perfectly formed, international collection of private membership Clubs combining classical style, excellent food and charming service with cutting edge content, culture and ideas.It is a private membership club built on foundations of discretion, revelry, culture, and inclusion.**Bar Manager**:The Bar Manager is responsible for overseeing the...
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Store Manager Bar
2 settimane fa
Milano, Italia Adecco Italia Spa A tempo pienoFunzione: Store ManagerCategoria: Moda / Spettacolo / EventiInizio previsto: 01/01/2025Luogo di lavoro: Milano, MilanoSei un appassionato del settore della ristorazione e hai esperienza come Store Manager? Sei alla ricerca di una nuova sfida professionale? Allora questa opportunità potrebbe essere perfetta per te!Stiamo cercando uno Store Manager nel...
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Bar Manager
5 giorni fa
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Bar Manager
6 mesi fa
Milano, Italia NH ITALIA SPA A tempo pienoNH HOTEL GROUP ricerca un Bar Manager da inserire all’interno del Team dell’NH Collection Milano City Life. **BAR MANAGER - NUOVA APERTURA NH COLLECTION MILANO CITY LIFE**: La persona selezionata si occuperà di preparare e servire le bevande ai clienti del bar/albergo, mantenendo un ambiente discreto, di ascolto, dialogo e ospitalità. Si occuperà...
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Assistant Bar Manager
6 mesi fa
Milano, Italia FRED RECORDS MILANO A tempo pienoFred Milano s.r.l. ricerca per potenziare il proprio organico: **ASSISTANT MANAGER** Requisiti: - Disponibilità a lavorare su turni, da lunedì a domenica con due giorni di riposo - Esperienza in bar e/o ristoranti - Esperienza in caffetteria o come bartender - Conoscenza base della lingua inglese A supporto al manager si occuperà della gestione...
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Store Manager Bar
2 settimane fa
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Manager Lounge Bar
7 mesi fa
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Bar Manager
4 mesi fa
Milano, Italia Dorrego A tempo pienoSei appassionato di cocktail e ami creare esperienze indimenticabili per i clienti? Per i nostri ristoranti_**El Porteño**_ siamo alla ricerca di un **Bar Manager**, esperto e carismatico, che si unisca al nostro team, per supportare lo sviluppo dell’Azienda. **RESPONSABILITA’** - Garantire la qualità del servizio ed un corretto adempimento degli...