Técnico Qualità e Sicurezza Alimentare

2 settimane fa

Afragola, Italia E' Bufala Caseificio A tempo pieno

Il ruolo ha l'obiettivo di: assicurare che la qualità dei prodotti fabbricati sia conforme ai livelli di qualità e sicurezza alimentare in conformità con le direttive del sistema qualità di Gruppo, e verificarne l'applicazione; garantire in particolare la corretta attuazione delle procedure di igiene e sanificazione di ambienti, impianti e macchinari.

**Principali attività**:

- verifica la conformità dei processi agli standard, effettuando i controlli previsti nel piano di collaudo;
- contribuisce al rilascio sul mercato dei prodotti conformi e gestisce il blocco e la gestione di quelli non conformi;
- anima l'utilizzo delle procedure della Qualità in stabilimento;
- contribuisce attivamente all'ottenimento e al mantenimento delle Certificazioni nel proprio stabilimento;
- si preoccupa che i piani HACCP ed i piani di controllo della qualità siano regolarmente aggiornati;
- effettua audits interni sui diversi reparti per verificare l'applicazione delle procedure e il rispetto delle norme igieniche;
- supporta nella verifica della qualità delle materie prime, ingredienti e imballi;
- contribuisce alla formazione ed all'addestramento del personale.

Livello di istruzione: Laurea Magistrale/Specialistica/Vecchio Ordinamento

Dettagli sull'istruzione: Scienze e Tecnologie Alimentari

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Tipi di retribuzione supplementare:

- Quattordicesima
- Tredicesima

  • Cuoco

    3 giorni fa

    Afragola, Italia Amrs Supermercati Srl A tempo pieno

    CasaMadre ricerca figura aiuto cuoco, da inserire all’interno del suo ristorante, che faccia parte della brigata di cucina e lavori a stretto contatto con lo chef e i cuochi. I compiti principali sono: eseguire quanto richiesto per cucinare secondo le direttive dello chef, preparare gli ingredienti e pulire le verdure, preparare piatti semplici,...

  • Direttore Di Cantiere

    2 settimane fa

    Afragola, Italia Culture Digitali Srl A tempo pieno

    Per azienda cliente, settore Restauro e Infrastrutture Civili, siamo attualmente alla ricerca di una figura di Direttore di Cantiere. La figura potrà essere destinata alla gestione di cantieri presenti su tutto il territorio nazionale. Responsibilities La figura si occuperà delle seguenti attività: Pianificazione e Coordinamento: Sviluppare piani di...

  • Direttore Di Cantiere

    2 settimane fa

    Afragola, Italia Culture Digitali Srl A tempo pieno

    Per azienda cliente, settore Restauro e Infrastrutture Civili, siamo attualmente alla ricerca di una figura di Direttore di Cantiere. La figura potrà essere destinata alla gestione di cantieri presenti su tutto il territorio nazionale. Responsibilities La figura si occuperà delle seguenti attività: Pianificazione e Coordinamento: Sviluppare piani di...

  • Stage Ikea Food Controlling

    17 ore fa

    Afragola, Italia IKEA A tempo pieno

    **Job ID**: 225752 **Date posted**: 08/02/2024 Ti piace il mondo IKEA e vorresti entrare a farne parte? IKEA è molto di più di un negozio di arredamento! Siamo costantemente alla ricerca di nuovi talenti che vogliano far parte del team IKEA e contribuire alla nostra visione “migliorare la vita della maggioranza delle persone”. Vogliamo entrare in...

  • Barista - Stazione Napoli Afragola

    2 giorni fa

    Afragola, Italia Chef Express spa A tempo pieno

    Chef Express è uno dei principali operatori italiani della ristorazione nei contesti di viaggio attraverso la gestione di circa 30 Brand diversi. Per un importante Brand leader nel mondo della ristorazione veloce, stiamo cercando persone che abbiano voglia di prendersi cura dei nostri clienti. “Far sentire chi è fuori casa, nel posto in cui vuole...

  • Barista - Stazione Napoli Afragola

    1 settimana fa

    Afragola, Italia Chef Express spa A tempo pieno

    Chef Express è uno dei principali operatori italiani della ristorazione nei contesti di viaggio attraverso la gestione di circa 30 Brand diversi. Per un importante Brand leader nel mondo della ristorazione veloce, stiamo cercando persone che abbiano voglia di prendersi cura dei nostri clienti. “Far sentire chi è fuori casa, nel posto in cui vuole...

  • Direttore di cantiere

    Trovato in: Jooble IT O C2 - 2 settimane fa

    Afragola (NA), Italia Culture Digitali Srl A tempo pieno

    Per azienda cliente, settore Restauro e Infrastrutture Civili, siamo attualmente alla ricerca di una figura di Direttore di Cantiere. La figura potrà essere destinata alla gestione di cantieri presenti su tutto il territorio nazionale. Responsibilities La figura si occuperà delle seguenti attività: Pianificazione e Coordinamento: Sviluppare piani di...

  • Direttore di cantiere

    Trovato in: Jooble IT O C2 - 1 settimana fa

    Afragola (NA), Italia Culture Digitali Srl A tempo pieno

    Per azienda cliente, settore Restauro e Infrastrutture Civili, siamo attualmente alla ricerca di una figura di Direttore di Cantiere. La figura potrà essere destinata alla gestione di cantieri presenti su tutto il territorio nazionale. Responsibilities La figura si occuperà delle seguenti attività: Pianificazione e Coordinamento: Sviluppare piani di...

  • Servizio di Nutrizionista con appuntamento per perdere peso

    Trovato in: Cronoshare IT C2 - 3 settimane fa

    Afragola (Napoli), Italia Cronoshare.it Lavoro a distanza Freelance A tempo pieno

    Ho bisogno di un servizio di Nutrizionista con le seguenti caratteristiche: Indica la tua età   Senior (più di 65 anni) Di media, quante volte mangi cibo 'fatto in casa'?   La maggior parte del cibo è fatto in casa Qual'è il principale obiettivo che si vuole raggiungere?   Perdere peso Attualmente segui una dieta o programma di...