Capo Partita Ai Secondi
2 settimane fa
La nostra struttura, gestita dalla famiglia Mottes-Giuliani, cerca un Capo partita responsabile dei secondi. La nostra cucina è organizzata con la seguente struttura:
- chef;
- Responsabile primi, responsabile secondi, pasticceria;
- Diversi Sous chef;
Ai capi partita viene richiesto di saper gestire ed organizzare la linea dei secondi, in continuo confronto con lo chef. La nostra struttura fa un forte affidamento sulla capacità, di tutto lo staff, di collaborare e di saper creare un ambiente di lavoro piacevole. La direzione rimane sempre a disposizione per dialogare e confrontarsi. Il menù e l'organizzazione della cucina sono frutto di una simbiosi fra chef, direzione e capi partita. Agli chef viene anche affidata una grande libertà d'espressione, e la possibilità di mostrare le proprie conoscenze e la propria personalità all'interno dei piatti. Le qualità ricercate, oltre le abilità culinarie sono le seguenti:
- affidabilità;
- capacità di organizzazione e gestione del lavoro e degli spazi;
- capacità di relazionarsi con la squadra di cucina e sala;
- dinamicità ed abilità di adattamento;
Un requisito importante è la disponibilità alla doppia stagionalità, invernale - estiva.
Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 4 mesi
Stipendio: €1.800,00 - €2.500,00 al mese
Benefit:
- Alloggio
- Mensa aziendale
Orario:
- Turni
Licenza/Certificazione:
- Attestato HACCP (Preferenziale)
Sede di lavoro: Di persona
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Capo Partita Ai Secondi
13 ore fa
Fai della Paganella, Italia Alp & wellness sport hotel panorama A tempo pienoLa nostra struttura, gestita dalla famiglia Mottes-Giuliani, cerca un Capo partita responsabile dei secondi. La nostra cucina è organizzata con la seguente struttura: - chef; - Responsabile primi, responsabile secondi, pasticceria; - Diversi Sous chef; Ai capi partita viene richiesto di saper gestire ed organizzare la linea dei secondi, in continuo...
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Fai della Paganella, Italia Solea Boutique & Spa Hotel A tempo pienoNel cuore delle incantevoli Dolomiti di Brenta, il **Solea Boutique & Spa Hotel**, rinomato 4*S a **Fai della Paganella**, è il luogo ideale in cui vivere momenti unici e collezionare emozioni indimenticabili. Per incrementare il nostro team, cerchiamo dalla prossima stagione le seguenti figure: - **Capo Partita ai primi**: - **Chef de Rang**: -...
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Cuoco Capo Partita
7 giorni fa
Nervesa della Battaglia, Italia Vecchie Maniere A tempo pienoCerchiamo per le nuove cucine una nuova figura di Cuoco Capo Partita. Orari di lavoro con servizio solo serale durante la settimana, pranzo e cena nel weekend. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.500,00 - €2.000,00 al mese Benefit: - Alloggio Orario: - Turno notturno - Weekend
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Chef Capo Partita
5 giorni fa
Castiglione della Pescaia, Italia Cala Beach Resort A tempo pienoPer la stagione estiva 2024 siamo alla ricerca di persone con la passione per il mondo dell’ospitalità, desiderosi di offrire un servizio attento e curato per la nostra clientela: Per la nuovissima struttura **Cala Beach Resort a Punta Ala**, situata tra la pineta e la spiaggia, dallo strepitoso panorama con vista sull'Isola d’Elba, siamo alla ricerca...
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Cercasi 1 Capo Partita
3 giorni fa
Castiglione della Pescaia, Italia La Terrazza Bistrot A tempo pienoL'azienda Iride e Oreste, situata nel centro di Castiglione della Pescaia, sul porto, si compone di 3 punti di ristoro: - Molo Sedici Pizza Lab - Pizzeria - La Terrazza Bistrot - locale informale aperto dalla mattina alla sera, con servizio di pranzo e cena - Secret Garden - creative sushi bar panoramico Siamo alla ricerca di 1 CHEF DE PARTIE (CAPO...
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Capo Partita Antipasti e Dessert
5 giorni fa
Castiglione della Pescaia, Italia Andrea Poletti & Associati A tempo pieno**Descrizione azienda**: Sede di lavoro: Castiglione della Pescaia (GR) **Rif. 6080** Per bel ristorante sul mare, vicino a Castiglione della Pescaia (GR), specializzato in cucina di livello medio alto, cucina di pesce, qualità della materia prima, clientela attenta al servizio ed alla buona cucina, servizio pranzo e cena, max 70/80 coperti, e con una...
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Capo Partita Antipasti e Dessert
2 settimane fa
Castiglione della Pescaia, Italia Restaurant and Hotel Job A tempo pienoSede di lavoro: Castiglione della Pescaia (GR) **Rif. 6080** Per bel ristorante sul mare, vicino a Castiglione della Pescaia (GR), specializzato in cucina di livello medio alto, cucina di pesce, qualità della materia prima, clientela attenta al servizio ed alla buona cucina, servizio pranzo e cena, max 70/80 coperti, e con una brigata già ben...
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Capo Cantiere Segnalamento Ferroviario
13 ore fa
Conca della Campania, Italia APL Lavoro A tempo pienoAPL LAVORO, società specializzata nella ricerca e selezione, è alla ricerca di una risorsa, nell’ambito della struttura operativa, dovrà svolgere il ruolo di **Capo Cantiere nei lavori di impianti di segnalamento ferroviario** nell’ambito di contratti di realizzazione e o manutenzione di impianti. La risorsa verrà inserita nei vari cantieri...
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Capo turno di impianto logistico
2 settimane fa
Montebello della Battaglia, Italia Mondo Convenienza A tempo pienoDescrizione aziendaImmaginatevi un luogo dove il rapporto qualità e prezzo si fonde armoniosamente, rendendo l'arredamento accessibile a tutti. Ebbene sì, è proprio questo il nostro obiettivo!Da oltre 35 anni siamo presenti nelle case di milioni di famiglie italiane, grazie al lavoro di 4500 collaboratori che lavorano con passione, dedizione ed una...
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Cuoco
4 giorni fa
Castiglione della Pescaia, Italia JAM Sas A tempo pienoAzienda del settore turistico, presente sul territorio da 20 anni, in zona Castiglione della Pescaia /Scarlino (GR) ricerca personale di cucina qualificato per la stagione estiva 2024. Offriamo contratto con inquadramento e retribuzione adeguata alla posizione offerta. Si richiede esperienza, serietà, flessibilità, propensione al lavoro di squadra per...
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Impiegata Societaria Cciaa
2 settimane fa
Provincia di Monza e della Brianza, Lombardia, Italia KNET Human Resources S.r.l. A tempo pieno**KNET HUMAN RESOURCES** è una società di Consulenza leader nel Recruitment a livello Nazionale e Internazionale area Executive, Top & Senior Management, Middle Management, Temporary e International Search. Operiamo come Business Partner di selezione attraverso specifiche Divisioni di Specializzazione - Studi Professionali - Impiegati - Professionisti -...