Maitre D'hotel

1 mese fa


Ravenna, Italia Hotel Adler Lido di Classe A tempo pieno

**Hotel 3 stelle** a **Lido di Classe **con ristorazione a Buffet Assistito cerca **1 Maître di Sala** con esperienza da inserire da nello Staff **da Maggio a Settembre**:
**Requisiti richiesti**:

- Passione per il settore della ristorazione con particolare riguardo alla gestione della sala ristorante
- Approccio attivo nei confronti delle esigenze del cliente e nella coordinazione dei camerieri
- Ottime doti relazionali, gentilezza e volontà di confronto e dialogo con i colleghi
- Esperienza in sala di almeno 2 anni (Preferibilmente in Hotel), in contesti strutturati o catene
- Disponibilità a lavorare su turni spezzati colazione/pranzo/cena.
- Capacità di gestione del tempo, del lavoro in team e di problem solving
- Preferibile conoscenza di una seconda lingua (inglese e/o tedesco)

**La risorsa si occuperà di**:

- Accogliere e accompagnare gli ospiti ai tavoli con cortesia e professionalità
- Fornire informazioni dettagliate all'ospite (confrontandosi con la cucina) su eventuali intolleranze/allergie
- Garantire lo standard qualitativo richiesto
- Coordinare i camerieri suddividendo loro mansioni e supervisionando la qualità del lavoro svolto
- Occuparsi di eventuali ordini di stoviglie mancanti e forniture varie
- Gestire le richieste dei clienti e risolvere eventuali problematiche con garbo e professionalità
- Assicurare la corretta mise en place e la corretta pulizia della sala
- Collaborare con lo staff di cucina e bar per un servizio fluido ed efficiente

**Cosa offriamo**:

- Retribuzione competitiva e commisurata all’esperienza
- Ambiente di lavoro giovane, dinamico, stimolante e con un team affiatato
- Viene offerto VITTO ed eventuale ALLOGGIO condiviso
- Un team di lavoro unito e collaborativo

*La figura ricercata ha doti di leadership, coordinazione con i colleghi e ottimizzazione del lavoro

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 4 mesi

Retribuzione: €2.000,00 - €2.500,00 al mese

Benefit:

- Alloggio
- Distributori automatici di snack e bevande
- Mensa aziendale
- Spese di alloggio

Disponibilità:

- Orario flessibile
- Turni


  • Titolare di sala

    3 settimane fa


    Ravenna, Emilia-Romagna, Italia Hotel Adler Lido Di Classe A tempo pieno

    Offriamo l'opportunità di unirci all'equipe del nostro hotel 3 stelle a Lido di Classe come Maitre d'Hotel.Descrizione del ruolo:Stiamo cercando un professionista esperto nella gestione della sala ristorante che possa offrire una esperienza eccellente ai nostri ospiti. Se sei passione per il settore della ristorazione e hai un approccio attivo...