Commis di Cucina

6 mesi fa


Genova, Italia Eataly Europe A tempo pieno

Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco ogni giorno. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune in un ambiente dinamico e stimolante che promuove la continua crescita professionale e personale._

Per il negozio di **Eataly Genova **siamo alla ricerca di una persona da inserire nel ruolo di **Commis di Cucina**. La risorsa si occuperà delle operazioni di preparazione delle materie prime e dell’operatività durante il servizio.

Le sue principali responsabilità saranno:

- Monitorare il corretto stoccaggio delle materie prime in conformità alle norme HACCP;
- Controllare la qualità degli alimenti approvvigionati;
- Conservare e confezionare gli alimenti;
- Preparare le materie prime per il servizio (pulitura e taglio della verdura e della frutta, pulizia del pesce o dei semilavorati);
- Supportare il capo partita nella preparazione dei piatti;
- Preparare piatti semplici in autonomia;
- Impiattare i cibi nel rispetto degli standard qualitativi;
- Mantenere l’ordine e la pulizia di strumenti e macchinari di lavoro (pentole, padelle, taglieri, affettatrici);
- Pulire gli spazi di lavoro e le attrezzature di cucina.

Cosa cerchiamo?
- Diploma Alberghiero / Scuola professionale riconosciuta a livello Nazionale (es. Alma);
- Esperienza pregressa di almeno 1 anno nello stesso ruolo;
- Precisione, velocità e attenzione al dettaglio;
- Ottimo standing;
- Flessibilità oraria;


  • Commis di Cucina

    7 mesi fa


    Genova, Italia Duetorrihotels A tempo pieno

    Il nostro Hotel Bristol Palace, struttura quattro stelle a Genova e membro del gruppo Duetorrihotels, ricerca una figura come " Commis di Cucina" **Le mansioni**: - preparare e dosare gli ingredienti coadiuvato degli altri cuochi e dallo chef per garantire la corretta preparazione del menu offerto dal ristorante - aiuta gli altri chef a preparare i pasti e...

  • Commis di Cucina

    7 mesi fa


    Genova, Italia Lavorint Spa A tempo pieno

    **Lavorint Spa - Gruppo Attal**, filiale di Genova, tra le prime Agenzie per il lavoro italiane specializzate nella ricerca, selezione, formazione e gestione delle risorse umane, ricerca per prestigiosa azienda cliente, vari profili di: **COMMIS DI CUCINA** **RUOLO**:I COMMIS DI CUCINA si occuperanno di: - Assistere gli chef nella preparazione degli...

  • Commis Di Cucina

    4 giorni fa


    GENOVA, Italia Duetorrihotels A tempo pieno

    Il nostro Hotel Bristol Palace, struttura quattro stelle a Genova e membro del gruppo Duetorrihotels, ricerca una figura come " Commis di Cucina"**Le mansioni**:- preparare e dosare gli ingredienti coadiuvato degli altri cuochi e dallo chef per garantire la corretta preparazione del menu offerto dal ristorante- aiuta gli altri chef a preparare i pasti e...

  • Commis di Cucina

    7 mesi fa


    Genova, Genova, Provincia di Genova, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Per nota catena alberghiera Manpower sta selezionando un Commis di cucina. La risorsa, inserita all'interno di una brigata di cucina gi strutturata, si occiuper di assistere operativamente i diversi cuochi capo partita per assicurare la buona riuscita dei piatti. Requisiti richiesti: breve esperienza nel ruolo e disponibilit nel lavorare durante la stagione...

  • Commis di Cucina

    4 settimane fa


    Genova, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Per nota catena alberghiera Manpower sta selezionando un Commis di cucina. La risorsa, inserita all'interno di una brigata di cucina gi strutturata, si occiuper di assistere operativamente i diversi cuochi capo partita per assicurare la buona riuscita dei piatti. Requisiti richiesti: breve esperienza nel ruolo e disponibilit nel lavorare durante la stagione...

  • Commis Di Cucina

    7 mesi fa


    GENOVA, Italia Manpowergroup A tempo pieno

    Per nota catena alberghiera Manpower sta selezionando un Commis di cucina.La risorsa, inserita all'interno di una brigata di cucina gi strutturata, si occiuper di assistere operativamente i diversi cuochi capo partita per assicurare la buona riuscita dei piatti.Requisiti richiesti: breve esperienza nel ruolo e disponibilit nel lavorare durante la stagione...

  • Commis Di Cucina

    2 mesi fa


    GENOVA, Italia Manpower A tempo pieno

    Per nota catena alberghiera Manpower sta selezionando un Commis di cucina.La risorsa, inserita all'interno di una brigata di cucina già strutturata, si occiuperà di assistere operativamente i diversi cuochi capo partita per assicurare la buona riuscita dei piatti.Requisiti richiesti:breve esperienza nel ruolo e disponibilità nel lavorare durante la...

  • Commis di Cucina

    7 mesi fa


    Genova, Italia Eataly Europe A tempo pieno

    Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco ogni giorno. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune in un ambiente dinamico e stimolante che promuove la continua crescita professionale e personale._ Per il negozio di **Eataly Genova** siamo alla ricerca di una persona da inserire nel ruolo di **Commis di Cucina**. La risorsa si occuperà...


  • Genova, Italia La Di Dà - Sublimis Boutique Hotel A tempo pieno

    **La Di Dà - Genova** La Di Dà Brasserie & Club nasce nel 2022 e in un anno ottiene la sua prima forchetta del Gambero Rosso (2023). Oltre al servizio di ristorazione à la carte e alle carni scelte per la brace, offre aperitivi e signature cocktails. Il ristorante **La Di Dà sur la mer - Camogli** La Di Dà sur la mer è il ristorante del bellissimo...


  • Genova, Italia Duetorrihotels A tempo pieno

    Prestigioso hotel 5 stelle in centro a Genova cerca una figura come " Cuoco Commis Capo Partita" **Le mansioni**: - preparare e dosare gli ingredienti coadiuvato degli altri cuochi e dallo chef per garantire la corretta preparazione del menu offerto dal ristorante - aiuta gli altri chef a preparare i pasti e organizzare l'approvvigionamento delle scorte. -...

  • Cuoco Commis Capo Partita

    2 settimane fa


    GENOVA, Italia Duetorrihotels A tempo pieno

    Prestigioso hotel 5 stelle in centro a Genova cerca una figura come " Cuoco Commis Capo Partita"**Le mansioni**:- preparare e dosare gli ingredienti coadiuvato degli altri cuochi e dallo chef per garantire la corretta preparazione del menu offerto dal ristorante- aiuta gli altri chef a preparare i pasti e organizzare l'approvvigionamento delle scorte.-...


  • GENOVA, Italia La Di Dà - Sublimis Boutique Hotel A tempo pieno

    **La Di Dà - Genova**La Di Dà Brasserie & Club nasce nel 2022 e in un anno ottiene la sua prima forchetta del Gambero Rosso (2023).Oltre al servizio di ristorazione à la carte e alle carni scelte per la brace, offre aperitivi e signature cocktails. Il ristorante**La Di Dà sur la mer - Camogli**La Di Dà sur la mer è il ristorante del bellissimo Sublimis...

  • Commis

    2 settimane fa


    GENOVA, Italia Langosteria Holding A tempo pieno

    Per potenziare il nostro organico, siamo alla ricerca di Commis di cucina, Aiuto Cuoco con le seguenti caratteristiche: Requisiti Almeno un anno di esperienza pregressa nello stesso ruolo in ristoranti con cucina italiana; L'esperienza in ristoranti con cucina di mare è considerata un plus; Possesso della relativa qualifica professionale specifica...

  • Commis di Cucina

    7 mesi fa


    Genova, Italia Orienta A tempo pieno

    Orienta spa, ricerca per azienda cliente settore ristorazione un/a **AIUTO CUOCO** La risorsa si occuperà di preparazione delle pietanze e preparazione dei piatti; sporzionamento e somministrazione dei pasti; pulizia degli utensili e degli strumenti da cucina. Tipologia di contratto: 24 ore settimanali, dal Lunedì alla Domenica, con un riposo...

  • Capo Partita

    3 mesi fa


    Genova, Italia Duetorrihotels A tempo pieno

    Prestigioso hotel 5 stelle in centro a Genova cerca una figura come " Cuoco Capo Partita" **Responsabilità**: - gestione autonoma della partita assegnata - preparazione dei piatti secondo alti standard qualitativi - Ricezione e stoccaggio merce in arrivo in cucina - rispetto delle normative igienico-sanitarie **Requisiti**: - Esperienza pluriennale nel...


  • GENOVA, Italia Manpower Genova Sanvincenzo (Hub) A tempo pieno

    Gruppo ristorazioneRicerchiamo commis di sala per bistrot, grill& bar.La risorsa si occuperà del servizio ai tavoli, presa comande e gestione ordini con la cucina.Luogo di lavoro : Genova Quarto Gradito diploma alberghiero.Esperienza anche minima nella mansione, flessibilità oraria.by helplavoro.it


  • genova, Italia Manpower GENOVA Sanvincenzo (HUB) A tempo pieno

    Gruppo ristorazione Ricerchiamo commis di sala per bistrot, grill& bar.La risorsa si occuperà del servizio ai tavoli, presa comande e gestione ordini con la cucina.Luogo di lavoro : Genova Quarto  Gradito diploma alberghiero. Esperienza anche minima nella mansione, flessibilità oraria. by helplavoro.it


  • GENOVA, Italia Manpower Genova Sanvincenzo (Hub) A tempo pieno

    Gruppo ristorazione Ricerchiamo commis di sala per bistrot, grill& bar.La risorsa si occuperà del servizio ai tavoli, presa comande e gestione ordini con la cucina.Luogo di lavoro : Genova Quarto  Gradito diploma alberghiero. Esperienza anche minima nella mansione, flessibilità oraria. by helplavoro.it

  • Capo Partita

    4 giorni fa


    GENOVA, Italia Duetorrihotels A tempo pieno

    Prestigioso hotel 5 stelle in centro a Genova cerca una figura come " Cuoco Capo Partita"**Responsabilità**:- gestione autonoma della partita assegnata- preparazione dei piatti secondo alti standard qualitativi- Ricezione e stoccaggio merce in arrivo in cucina- rispetto delle normative igienico-sanitarie**Requisiti**:- Esperienza pluriennale nel settore-...

  • Aiuto Cuoco/cuoco

    1 giorno fa


    Genova, Italia Ristorante La Buca di San Matteo A tempo pieno

    Ecco un esempio di annuncio: Cercasi Aiuto Cuoco/Cuoco Siamo alla ricerca di un Aiuto Cuoco/Cuoco con esperienza in cucina veloce e dinamica per unirsi al nostro team! Requisiti: - Esperienza comprovata in cucina (preferibilmente in ambienti con ritmi sostenuti). - Capacità di lavorare in squadra e sotto pressione. - Velocità, organizzazione e...