Commis di Cucina

3 mesi fa


Genova, Italia Eataly Europe A tempo pieno

Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco ogni giorno. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune in un ambiente dinamico e stimolante che promuove la continua crescita professionale e personale._

Per il negozio di **Eataly Genova** siamo alla ricerca di una persona da inserire nel ruolo di **Commis di Cucina**. La risorsa si occuperà delle operazioni di preparazione delle materie prime e dell’operatività durante il servizio.

Le sue principali responsabilità saranno:

- Monitorare il corretto stoccaggio delle materie prime in conformità alle norme HACCP;
- Controllare la qualità degli alimenti approvvigionati;
- Conservare e confezionare gli alimenti;
- Preparare le materie prime per il servizio (pulitura e taglio della verdura e della frutta, pulizia del pesce o dei semilavorati);
- Supportare il capo partita nella preparazione dei piatti;
- Preparare piatti semplici in autonomia;
- Impiattare i cibi nel rispetto degli standard qualitativi;
- Mantenere l’ordine e la pulizia di strumenti e macchinari di lavoro (pentole, padelle, taglieri, affettatrici);
- Pulire gli spazi di lavoro e le attrezzature di cucina.

Cosa cerchiamo?
- Diploma Alberghiero / Scuola professionale riconosciuta a livello Nazionale (es. Alma);
- Esperienza pregressa di almeno 1 anno nello stesso ruolo;
- Precisione, velocità e attenzione al dettaglio;
- Ottime capacità relazionali;
- Ottimo standing;
- Flessibilità oraria;


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    4 mesi fa


    Genova, Italia Duetorrihotels A tempo pieno

    Il nostro Hotel Bristol Palace, struttura quattro stelle a Genova e membro del gruppo Duetorrihotels, ricerca una figura come " Commis di Cucina" **Le mansioni**: - preparare e dosare gli ingredienti coadiuvato degli altri cuochi e dallo chef per garantire la corretta preparazione del menu offerto dal ristorante - aiuta gli altri chef a preparare i pasti e...

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    3 mesi fa


    Genova, Italia Lavorint Spa A tempo pieno

    **Lavorint Spa - Gruppo Attal**, filiale di Genova, tra le prime Agenzie per il lavoro italiane specializzate nella ricerca, selezione, formazione e gestione delle risorse umane, ricerca per prestigiosa azienda cliente, vari profili di: **COMMIS DI CUCINA** **RUOLO**:I COMMIS DI CUCINA si occuperanno di: - Assistere gli chef nella preparazione degli...

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    4 mesi fa


    Genova, Genova, Provincia di Genova, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Per nota catena alberghiera Manpower sta selezionando un Commis di cucina. La risorsa, inserita all'interno di una brigata di cucina gi strutturata, si occiuper di assistere operativamente i diversi cuochi capo partita per assicurare la buona riuscita dei piatti. Requisiti richiesti: breve esperienza nel ruolo e disponibilit nel lavorare durante la stagione...

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    1 mese fa


    Genova, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Per nota catena alberghiera Manpower sta selezionando un Commis di cucina. La risorsa, inserita all'interno di una brigata di cucina gi strutturata, si occiuper di assistere operativamente i diversi cuochi capo partita per assicurare la buona riuscita dei piatti. Requisiti richiesti: breve esperienza nel ruolo e disponibilit nel lavorare durante la stagione...

  • Commis di Cucina

    4 mesi fa


    Genova, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Per nota catena alberghiera Manpower sta selezionando un Commis di cucina. La risorsa, inserita all'interno di una brigata di cucina gi strutturata, si occiuper di assistere operativamente i diversi cuochi capo partita per assicurare la buona riuscita dei piatti. Requisiti richiesti: breve esperienza nel ruolo e disponibilit nel lavorare durante la...

  • Commis di Cucina

    3 mesi fa


    Genova, Italia Manpower A tempo pieno

    Per nota catena alberghiera Manpower sta selezionando un  Commis di cucina. La risorsa, inserita all'interno di una brigata di cucina già strutturata, si occiuperà di assistere operativamente i diversi cuochi capo partita per assicurare la buona riuscita dei piatti. Requisiti richiesti: breve esperienza nel ruolo e disponibilità nel lavorare durante...

  • Commis Di Cucina

    4 mesi fa


    GENOVA, Italia Manpowergroup A tempo pieno

    Per nota catena alberghiera Manpower sta selezionando un Commis di cucina.La risorsa, inserita all'interno di una brigata di cucina gi strutturata, si occiuper di assistere operativamente i diversi cuochi capo partita per assicurare la buona riuscita dei piatti.Requisiti richiesti: breve esperienza nel ruolo e disponibilit nel lavorare durante la stagione...

  • Commis di Cucina

    3 mesi fa


    Genova, Italia Dailywork A tempo pieno

    Daily Work, Agenzia per il Lavoro filiale di Genova, partner per le aziende clienti e punto di riferimento per i lavoratori che vogliono orientarsi all'interno di un mondo del lavoro in continuo cambiamento. Ricerchiamo per nostra azienda cliente, operante nel settore della ristorazione: **COMMIS DI CUCINA** La risorsa selezionata verrà inserita...

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    3 mesi fa


    Genova, Italia NH ITALIA SPA A tempo pieno

    NH HOTEL GROUP ricerca un/a Commis di Cucina da inserire nel team dell’ NH Collection Genova Marina. **COMMIS DI CUCINA - NH Collection Genova Marina**: E’ una persona precisa, ordinata, flessibile, attento alla qualità e ai dettagli. E’ dotato di ottima manualità, senso del gusto e dell’estetica, capace di lavorare in team.

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    3 mesi fa


    Genova, Italia Eataly Europe A tempo pieno

    Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco ogni giorno. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune in un ambiente dinamico e stimolante che promuove la continua crescita professionale e personale._ Per il negozio di **Eataly Genova **siamo alla ricerca di una persona da inserire nel ruolo di **Commis di Cucina**. La risorsa si occuperà...


  • Genova, Italia Duetorrihotels A tempo pieno

    Prestigioso hotel 5 stelle in centro a Genova cerca una figura come " Cuoco Commis Capo Partita" **Le mansioni**: - preparare e dosare gli ingredienti coadiuvato degli altri cuochi e dallo chef per garantire la corretta preparazione del menu offerto dal ristorante - aiuta gli altri chef a preparare i pasti e organizzare l'approvvigionamento delle scorte. -...

  • Commis di Cucina

    3 mesi fa


    Genova, Italia Orienta A tempo pieno

    Orienta spa, ricerca per azienda cliente settore ristorazione un/a **AIUTO CUOCO** La risorsa si occuperà di preparazione delle pietanze e preparazione dei piatti; sporzionamento e somministrazione dei pasti; pulizia degli utensili e degli strumenti da cucina. Tipologia di contratto: 24 ore settimanali, dal Lunedì alla Domenica, con un riposo...


  • Genova, Italia Manpower A tempo pieno

    Manpower srl ricerca per albergo 4 stelle un/a commis di cucina per le colazioni. Impegno richiesto 30 ore settimanali, turno 06/11. Gradito diploma alberghiero. E' richiesta esperienza mínima in cucina. Preparazioni per la colazione, piccole preparazioni espresse (omelette, uova in camiecia etc) preparazione e refill buffet (macedonie, taglio alimenti e...


  • Genova, Italia Manpower A tempo pieno

    Manpower srl ricerca per albergo 4 stelle un/a commis di cucina per le colazioni. Impegno richiesto 30 ore settimanali, turno 06/11. Gradito diploma alberghiero. E' richiesta esperienza mínima in cucina. Preparazioni per la colazione, piccole preparazioni espresse (omelette, uova in camiecia etc) preparazione e refill buffet (macedonie, taglio alimenti e...

  • aiuto.cuoco

    4 giorni fa


    Genova, Italia Randstad Italia Spa A tempo pieno

    Mansione Hai esperienza nel servizio al cliente e sei appassionato del mondo della ristorazione? Randstad Italia è alla ricerca di un/a Commis di Sala per una struttura su Cogoleto. Si offre: Un'esperienza in un contesto stimolante e la possibilit di crescita professionale nel settore della ristorazione. Orario di lavoro: part time su turni spezzati...


  • Genova, Italia jobtech A tempo pieno

    **Hotellerie** **Quali sono i dettagli di questa opportunità lavorativa/professionale?** - ** Stipendio**: da commisurare in base all'esperienza; - ** Tipologia contrattuale**: inserimento diretto part time 30h settimanali, sei mesi iniziali e finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato; - ** Giorni e orari di lavoro**: turni settimanali di 5 giorni...


  • Genova, Italia jobtech A tempo pieno

    **Hotellerie** **Quali sono i dettagli di questa opportunità lavorativa/professionale?** - ** Stipendio**: da commisurare in base all'esperienza; - ** Tipologia contrattuale**: inserimento diretto part time 30h settimanali, 6 mesi iniziali e finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato; - ** Giorni e orari di lavoro**: turni settimanali di 5 giorni su...


  • Genova, Italia Azienda Agricola Colture di Casa A tempo pieno

    AZIENDA AGRICOLA "COLTURE DI CASA" ASSUME! Siamo alla ricerca di una figura per la cucina e 2 figure per la sala da inserire in una nuovissima struttura aperta tutto l'anno. Requisiti richiesti: - Serietà, puntualità, flessibilità e passione - Predisposizione al lavoro di squadra - Disponibilità a lavorare su turni e giorni festivi Offriamo: -...