Cuoco/cuoca Responsabile di Cucina

3 settimane fa


Milano, Italia Condivido S.p.A. A tempo pieno

La storia di **EDIT Brewing** inizia a Torino quando nel 2017, all’interno di una vecchia fabbrica interamente ristrutturata, inauguriamo **il nostro birrificio** ed il nostro primo **Italian Pub**.

L’offerta comprende, oltre a birre artigianali di nostra produzione e birre ospiti e una selezione unica di cocktail, **un’esperienza culinaria **che si colloca tra la più tipica cucina comfort di un Pub e quella di un bistrot. Ogni mese collaboriamo con diverse realtà italiane e straniere e ci dilettiamo nell’organizzare Beer Pairing, Tap Takeover, Masterclass, degustazioni, Stand-up comedy e serate musicali.

Siamo presenti a Torino in due sedi, a Firenze e a **Milano **in cinque sedi.

Siamo inoltre al lavoro sul nostro piano di sviluppo che ci porterà a nuove aperture sulla città milanese e nel resto d’Italia.

La famiglia di **EDIT Brewing **si espande velocemente e siamo costantemente alla ricerca di talenti da inserire nel nostro team.

Siamo ora alla ricerca di un/una **Cuoco/Cuoca Responsabile di cucina **per i nostri locali di **Milano**.

Il profilo ideale prevede una buona esperienza nel settore ristorativo ed una forte passione per il mondo della cucina. Completano le caratteristiche una sana propensione al lavoro di squadra e tanta voglia di mettersi alla prova in un ambiente giovane e dinamico.

Le mansioni sono le seguenti:

- partecipare all’organizzazione del lavoro di cucina
- effettuare il trattamento delle materie prime e la preparazione di semilavorati
- gestire una specifica partite durante i servizi di pranzo, cena, eventistica, ecc
- curare la preparazione, cottura e l’impiattamento dei cibi
- collaborare con i Responsabili nella gestione dei magazzini e degli ordini di derrate presso i fornitori
- partecipare alla creazione di nuove ricette, piatti e nuovi menù
- operare nel rispetto delle norme di igiene e sicurezza in cucina
- predisporre il servizio, riassetto di locali e strumenti di lavoro

Le caratteristiche che completano il profilo sono le seguenti:

- esperienza pregressa in ambito cucina
- disponibile a lavoro serale, spezzato, festivo e prefestivo
- buone capacità di autocontrollo
- carattere estroverso, empatico, predisposto al lavoro di gruppo
- sana passione per il mondo della cucina

**EDIT **offre la possibilità di entrare a far parte di un team giovane dinamico e meritocratico, all’interno di un’azienda proiettata alla crescita ed espansione.

Sede di lavoro: Milano

Orario: Full-time

Inserimento immediato

L’inquadramento e la retribuzione assegnati saranno proporzionati in base alla seniority ed esperienza maturati.

(La ricerca è rivolta a uomini e donne ex L.903 / 77 e in osservanza del DLgs.196 / 03 art 7/13/23)

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Orario:

- Festivo
- Straordinari
- Turni
- Turno diurno
- Turno notturno
- Tutti i weekend
- Weekend

Domande di preselezione:

- Sei disponibile a lavorare su turni spezzati?
- In questo momento stai già lavorado?
- Abiti a Milano?
- Sei immediatamente disponibile?
- Sei in grado di raggiungere la sede di viale Pasubio senza problemi?
- Quali sono le tue aspettative rispetto alla RAL?

Esperienza:

- cuoco/a: 3 anni (Preferenziale)


  • Cuoco/cuoca

    1 mese fa


    Milano, Italia E-work Spa filiale di Novara A tempo pieno

    E-work S.p.A., filiale di Novara, ricerca per importante azienda cliente un/una cuoco/cuoca con recente e pregressa esperienza nella mansione. La figura andrà a gestire le attività interne la cucina e si occuperà della preparazione delle comande. Si offre contratto iniziale a tempo determinato con possibilità di proroghe finalizzato all'assunzione...

  • Cuoco/cuoca

    2 settimane fa


    Milano, Italia Forno di Brera Srl A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di una figura di Cuoco/Cuoca da inserire presso un nostro punto vendita in centro a Milano. Orario di lavoro indicativo 08.00 - 16.00 Requisiti richiesti: - pregressa esperienza nel settore in particolare sulla preparazione dei primi piatti - pulizia e riordino del posto di lavoro - flessibilità e disponibilità a lavorare su turni,...


  • Milano, Italia Il Melo di Plinio A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di una persona interessata a ricoprire il ruolo di cuoca o cuoco in asilo nido, da assumere a tempo indeterminato. Il ruolo prevede: preparazione dei pasti per bambini da 0 a 3 anni, gestione della dispensa e degli ordini delle materie prime, pulizia e manutenzione della cucina e del locale in cui vengono consumati i pasti. È...

  • Cuoco / Cuoca

    2 mesi fa


    Milano, Italia Mastro Tortello A tempo pieno

    **Ricerchiamo CUOCO / CUOCA con le seguenti caratteristiche**: - forte motivazione, entusiasmo e voglia di mettersi in gioco in un progetto nuovo, giovane ed inclusivo - 1 anno come capopartita primi piatti o produzione pasta fresca o fortemente motivato ad imparare **Attività**: - Preparazione impasto, sfoglia, accoppiamento impasto/ripieno - Cottura e...

  • Cuoco/cuoca

    2 mesi fa


    Milano, Italia E-Work A tempo pieno

    E-work S.p.A., filiale di Novara, ricerca per importante azienda cliente un/una cuoco/cuoca con recente e pregressa esperienza nella mansione. La figura andrà a gestire le attività interne la cucina e si occuperà della preparazione delle comande. Si offre contratto iniziale a tempo determinato con possibilità di proroghe finalizzato all'assunzione...


  • Milano, Italia FARSI PROSSIMO ONLUS scs A tempo pieno

    La Cooperativa Farsi Prossimo è alla ricerca di una figura di cuoco/cuoca capo pda inserire all'interno della sua cucina per attività di servizio mensa sul territorio di Milano e Hinterland. La risorsa dovrà avere un'ottima conoscenza ed esperienza nel servizio mensa ed essere in grado di relazionarsi in contesti multiculturali; dovrà avere un alto...


  • Milano, Italia JobsRistoRe A tempo pieno

    Ristorante in zona Loreto cerca cuoco responsabile di cucina. Menù di cucina italiana, tradizionale. Semplice e gustosa. Inserimento immediato con interessante retribuzione oltre incentivi. Sarà una piacevole avventura. Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: €1.800,00 - €2.500,00 al mese Contesto nel settore alimentare: - Cucina -...

  • Commis di Cucina

    2 giorni fa


    Milano, Italia Bio di natura A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di personale di cucina già formato per posizione di Commis di cucina / Aiuto cuoco. Ruolo con possibilità di crescita, turni di lavoro 6 giorni su 7. Servizio serale, weekend doppio turno. Stipendio da valutare a seconda dell'esperienza e della predisposizione. Zona Milano. Invia un CV per essere ricontatto e ricevere più...

  • Cuoco/cuoca

    1 mese fa


    Milano, Italia Condivido S.p.A. A tempo pieno

    La storia di **EDIT Brewing** inizia a Torino quando nel 2017, all’interno di una vecchia fabbrica interamente ristrutturata, inauguriamo **il nostro birrificio** ed il nostro primo **Italian Pub**. L’offerta comprende, oltre a birre artigianali di nostra produzione e birre ospiti e una selezione unica di cocktail, **un’esperienza culinaria **che si...

  • Cuoco/cuoca Per Rsa

    6 giorni fa


    Milano, Italia Eaty A tempo pieno

    **Eaty** nasce nel 2017 dalla volontà dei Consorzi tra Cooperativa Sociale Insieme e Impresa Sociale di sistematizzare, dare compiuta organizzazione ed un nuovo progetto imprenditoriale alle attività di cucina. Complessivamente i consorzi per il tramite delle associate producono ed erogano ogni giorno oltre 4000 pasti in residenze per anziani e disabili,...

  • Aiuto Cuoco/cuoca

    2 mesi fa


    Milano, Italia EATY SRL A tempo pieno

    Eaty srl - società di ristorazione collettiva - cerca **Cuoco/a** per RSA a Milano (Zona Lambrate), con esperienza nell’ambito della ristorazione collettiva ambitosanitario Il profilo selezionato si occuperà della preparazione della linea e di seguire le ricette e le direttive provenienti dal capo cuoco **REQUISITI**: - Conoscenza delle varie partite...


  • Milano, Italia FARSI PROSSIMO ONLUS scs A tempo pieno

    La cooperativa Farsi Prossimo è alla ricerca di una figura di cuoco/cuoca per una sostituzione estiva da inserire all'interno della sua cucina attività di servizio mensa sul territorio di Milano e Hinterland. La risorsa dovrà avere un'ottima conoscenza ed esperienza nel servizio mensa ed essere in grado di relazionarsi in contesti multiculturali; dovrà...


  • Milano, Italia FARSI PROSSIMO ONLUS scs A tempo pieno

    La cooperativa Farsi Prossimo è alla ricerca di una figura di cuoco/cuoca capo partita da inserire all'interno della sua cucina per attività di servizio mensa sul territorio di Milano e Hinterland. La risorsa dovrà avere un'ottima conoscenza ed esperienza nel servizio mensa ed essere in grado di relazionarsi in contesti multiculturali; dovrà avere un...


  • Milano, Italia Ponte Milvio Cucina Romana - Gastronomia A tempo pieno

    Siamo alla ricerca per la nostra **Gastronomia romana** di: → 1 **CUOCO/AIUTO CUOCO full time.** Le principali mansioni saranno: preparazione delle materie prime per il servizio, controllo e confezionamento degli alimenti per la vendita e per l'approvvigionamento, conoscenza e rispetto delle norme HACCP, mantenimento della pulizia dei luoghi e degli...


  • Milano, Italia FARSI PROSSIMO ONLUS scs A tempo pieno

    La cooperativa Farsi Prossimo è alla ricerca di una figura di cuoco/cuoca da inserire all'interno della sua cucina sul territorio di Milano e Hinterland. La risorsa dovrà avere un'ottima conoscenza ed esperienza nell'ambito ed essere in grado di relazionarsi in contesti multiculturali; dovrà avere un alto livello di autonomia, spiccata capacità di...

  • Cuoco/cuoca

    1 settimana fa


    Milano, Italia Manpower Srl A tempo pieno

    Manpower ricerca per azienda cliente: Cuoco/Cuoca La risorsa si occuperà di di eseguire attività di ricevimento merci,, preparazione pasti, eseguire attività di pulizie, igiene e sanificazione degli ambienti e delle attrezzature Si richiede i seguenti requisiti: Esperienza pregressa nel ruolo. titolo di studio di scuola superiore; Preferibilmente in...


  • Milano, Italia Rong A tempo pieno

    Aiuto cuoco/ aiuto cucina. Si trova all’Ospedale Niguarda, per ulteriore informazione chiamare al numero 331/6378870. Contratto di lavoro: Part-time Stipendio: €600,00 - €800,00 al mese Ore previste: 18 a settimana Orario: - Dal lunedì al venerdì - Weekend Esperienza: - aiuto cuoca/o: 1 anno (Obbligatorio)


  • Milano, Italia Manpower A tempo pieno

    **CUOCO - CUOCA PART-TIME**: - Codice annuncio: 722061- - Data di pubblicazione: 03 aprile 2024- - Tipologia di assunzione: Temporaneo- - Industria: horeca- - Validità annuncio fino a : 31 maggio 2024- - Posizioni ricercate : 1- - Da Remoto: No- - Full-time/Part-time: Full time - **:**Descrizione** Manpower srl, filiale di La Spezia, per importante hotel...


  • Milano, Italia ToscaNino A tempo pieno

    **ToscaNino** è un brand di eccellenza ed innovazione nella ristorazione contemporanea che propone una cucina toscana di altissimo livello. Nei nostri ristoranti rappresentiamo e promuoviamo la Toscana ed i suoi i prodotti tipici attraverso le eccellenze enogastronomiche del territorio. A fine di ampliare e potenziare il team del locale di **Milano**,...


  • Milano, Italia POC SRL A tempo pieno

    Deus Ex Machina è un brand di abbigliamento rivolto al mondo moto e surf. Deus Cafe è l'anima F&B del brand e propone piatti in linea con l'universo DEM: piatti della cucina nazionale e internazionale, proposti per godere della tavola e della compagnia. Selezioniamo per il nostro temple di Milano (quartiere Isola) un cuoco responsabile di cucina (no...