Commis de partie
2 giorni fa
Hosco Villa Eden è un luxury retreat esclusivo rinomato per la sua ospitalità di classe mondiale e le sue eccezionali proposte culinarie premiate. Riconosciuta con 2 Clefs Michelin e 18 punti su 20 nella guida Gault Millau, Villa Eden si classifica come la terza migliore destinazione culinaria nella regione.
Il nostro Eden's Park Restaurant offre esperienze gastronomiche indimenticabili grazie a una cucina innovativa e a un servizio impeccabile in un ambiente lussuoso. Proponiamo due stili culinari distinti:
Pleasure Cuisine: Un'esperienza di alta cucina con un menù che cambia quotidianamente per stupire i nostri ospiti.
Detox Cuisine: Un approccio personalizzato dedicato agli ospiti del retreat che desiderano investire nella propria salute e benessere.
Descrizione del Ruolo:
n collaborazione con il nostro stimato Executive Chef Marcello Corrado, premiato con una stella Michelin, stiamo cercando un talentuoso Chef de Partie - Tournant per unirsi al nostro team. Come Chef de Partie - Tournant, sarai una figura chiave all'interno della brigata di cucina. Il tuo ruolo sarà dinamico e ti richiederà di supportare i diversi reparti della cucina, assicurando standard elevati di qualità e un'eccezionale esperienza gastronomica per i nostri ospiti.
Responsabilità principali:
Collaborare con l'Executive Chef per garantire un coordinamento impeccabile tra i reparti.
Gestire le preparazioni e le cotture in base alle esigenze del servizio, adattandoti ai vari reparti della cucina.
Garantire il rispetto degli standard di qualità, presentazione e igiene previsti.
Mantenere un ambiente di lavoro organizzato e pulito, rispettando le normative HACCP.
Formare e supportare il personale junior quando necessario.
Contribuire alla creazione di nuovi piatti, portando innovazione e creatività, in linea con la visione del nostro Executive Chef. Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Sede: Merano Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie***---***https://offerte-di-lavoro.trovolavoro.com/job/view-job.php?id=771239&job-title=commis-de-partie-villa-eden&location=italy-trentino-alto-adige-merano§or=hotel-turismo&role=ristorazione-hotellerie&company-name=hosco&language=it
-
Commis de partie
5 ore fa
Bolzano, Italia Hosco A tempo pienoHosco Villa Eden è un luxury retreat esclusivo rinomato per la sua ospitalità di classe mondiale e le sue eccezionali proposte culinarie premiate. Riconosciuta con 2 Clefs Michelin e 18 punti su 20 nella guida Gault Millau, Villa Eden si classifica come la terza migliore destinazione culinaria nella regione. Il nostro Eden's Park Restaurant offre...
-
Commis De Partie
2 settimane fa
Bolzano, Italia Hotel Solea Südtirol A tempo pienoCommis de Partie (m/f/d) Entra a far parte del nuovo SOLEA Südtirol!– Scena Sei pronto a far parte di qualcosa di straordinario?Il nuovo SOLEA Südtirol sta per aprire e siamo alla ricerca di professionisti talentuosi per creare esperienze indimenticabili per i nostri ospiti.Cosa cerchiamo: Padronanza del tedesco, italiano e inglese (requisito...
-
Commis De Rang
3 giorni fa
Bolzano, Italia Agentur Messner A tempo pienoJobangebot als Commis de Rang oder als ServierhilfeFür unsere exklusive See Lodge suchen wir ab März **** zur Verstärkung unseres Teams eine/n engagierte/n Commis de Rang (m/w/d).Wir bietenEinen einzigartigen ArbeitsplatzEine herzliche und persönliche ServicekulturArbeit in einem respektvollen und offenen UmfeldSehr gute leistungsgerechte und...
-
Chef de Rang e Commis de Rang a Bolzano
2 settimane fa
Bolzano - Bozen, Italia Magdalener Hof A tempo pienoFa parte del nostro giovane e motivato team! Il **Magdalener Hof** di **Bolzano** è in ricerca di: - **Chef de Rang**: - **Commis de Rang** **Offriamo**: - Vitto e alloggio; - posto annuale; - Tempo pieno. Per il ruolo di Chef de Rang è richiesta la conoscenza della lingua tedesca ed un esperienza lavorativa come chef de rang di almeno 2 anni.
-
Commis De Partie
2 settimane fa
Bolzano, Italia Hotel Solea Südtirol A tempo pienoCommis de Partie (m/w/d) Werde Teil des neuen SOLEA Südtirol – Schenna Bist du bereit, Teil von etwas Außergewöhnlichem zu sein?Das neue SOLEA Südtirol steht kurz vor der Eröffnung, und wir suchen talentierte Fachkräfte, um unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste zu schaffen.Was wir erwarten: Sehr gute Deutsch-, Italienisch- und...
-
Commis de partie
2 giorni fa
Bolzano, Provincia di Bolzano, Italia Villa Eden A tempo pienoVilla Eden è un luxury retreat esclusivo rinomato per la sua ospitalit di classe mondiale e le sue eccezionali proposte culinarie premiate. Riconosciuta con 2 Clefs Michelin e 18 punti su 20 nella guida Gault Millau, Villa Eden si classifica come la terza migliore destinazione culinaria nella regione. Il nostro Eden's Park Restaurant offre esperienze...
-
Commis De Rang Part Time
2 settimane fa
Bolzano, Italia Parkhotel Mondschein A tempo pienoUn'opportunità unica per far parte di un entusiasmante concetto di ristorazione Unisciti a noi come Commis de Rang e diventa parte integrante del nostro team di servizio!Aiutaci a dare vita a un concetto culinario davvero innovativo a Bolzano.Dovresti portare con te Esperienza nella posizione di Commis de Rang o in un ruolo simile Diploma di un'istituzione...
-
Commis de Rang – Exklusive Lodge, Top Bezahlung
2 giorni fa
bolzano, Italia Quellenhof Passeier & See Lodge A tempo pienoEine exklusive See Lodge in Trentino-Alto Adige sucht ab März 2026 einen engagierten Commis de Rang. Sie unterstützen den Chef de Rang im täglichen Service und gewährleisten einen reibungslosen Ablauf. Gute Italienisch- und Deutschkenntnisse sowie Leidenschaft für Gastfreundschaft sind erforderlich. Die Lodge bietet eine hervorragende Arbeitsumgebung,...
-
Bolzano, Italia Hosco.Com A tempo pienoUn prestigioso resort familiare situato nelle Dolomiti cerca un/a Commis de Rang.Questo ruolo richiede un'accoglienza calorosa degli ospiti e una solida esperienza nel settore della ristorazione.Si offre un ambiente di lavoro affascinante con ottime opportunità di sviluppo professionale.Vengono forniti vitto, alloggio e numerosi benefici, tra cui un fondo...
-
Bolzano, Italia Hosco.com A tempo pienoUn prestigioso resort familiare situato nelle Dolomiti cerca un/a Commis de Rang. Questo ruolo richiede un'accoglienza calorosa degli ospiti e una solida esperienza nel settore della ristorazione. Si offre un ambiente di lavoro affascinante con ottime opportunità di sviluppo professionale. Vengono forniti vitto, alloggio e numerosi benefici, tra cui un...
