DEMI CHEF DI PASTICCERIA PER ALBÒRI | LAKE COMO

1 settimana fa


Como, Italia Belvedere Bellagio A tempo pieno

DEMI CHEF DI PASTICCERIA PER ALBÒRI | LAKE COMO
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Cerchiamo una persona precisa, curiosa e desiderosa di crescere, pronta ad affiancare il Capo Partita di Pasticceria nella realizzazione dei dessert firmati Albòri. Contribuirai con tecnica, sensibilità e spirito collaborativo alla creazione di esperienze che raccontano il territorio attraverso dolci contemporanei, materie prime selezionate e un’estetica essenziale. Sei la persona perfetta per Albòri se ti senti pronto/a a:
Responsabilità

Supportare il Capo Partita nelle preparazioni giornaliere
Realizzare dessert secondo ricette e linee guida
Mantenere ordine, pulizia e organizzazione della partita
Rispettare procedure e standard qualitativi di servizio
Preparare mise en place, semifreddi, basi e decorazioni
Collaborare nella preparazione dei menu degustazione e à la carte

Requisiti

Esperienza pregressa come commis o demi chef di pasticceria, preferibilmente in fine dining o contesti di alto livello
Conoscenza delle tecniche di pasticceria moderna
Buona gestione del tempo e capacità organizzative
Conoscenza dell’italiano
Preferenziale: attestati sicurezza/HACCP

Competenze che fanno parte di te

Passione autentica per la pasticceria
Precisione, ordine e cura del dettaglio
Sensibilità estetica
Desiderio di crescita e apprendimento
Proattività e capacità di collaborazione
Puntualità e affidabilità
Atteggiamento gentile e rispettoso

Lavorare con noi
Farai parte di una realtà storica, tramandata da cinque generazioni, che accoglie i suoi ospiti da oltre 140 anni. Contribuirai a creare esperienze autentiche e significative, lavorando nell'esclusivo contesto del Lago di Como. Comparteciperai ad un ambiente vissuto con rispetto, collaborazione e desiderio di crescita. Offriamo:

Contratto a tempo determinato secondo il CCNL turismo commisurato all’esperienza
Programmazione turni bisettimanale per favorire equilibrio vita–lavoro
2 giorni di riposo alla settimana
Divisa fornita dall'azienda e servizio lavanderia
Possibilità di alloggio
Mensa aziendale
Welfare mensile

Desideri candidarti?
Invia il tuo curriculum attraverso il modulo dedicato o la mail job@belvederebellagio.com, raccontaci chi sei, cosa ti appassiona e perché ti piacerebbe crescere insieme a noi.
#J-18808-Ljbffr



  • Como, Italia Hotel Belvedere srl A tempo pieno

    Cerchiamo una persona appassionata, precisa e desiderosa di crescere nel mondo della pasticceria contemporanea. Affiancherai il team di pasticceria contribuendo alla preparazione dei dessert dei nostri menu degustazione e della carta, imparando tecniche e processi che valorizzano stagionalità, materia prima e territorio. Sei la persona perfetta per Albòri...


  • Como, Italia Hotel Belvedere srl A tempo pieno

    Cerchiamo una persona affidabile, ordinata e proattiva, fondamentale per il corretto funzionamento della cucina. Sarai di supporto alla brigata, occupandoti della pulizia di stoviglie, attrezzature e spazi di lavoro, contribuendo a un ambiente organizzato, efficiente e sereno. Sei la persona perfetta per Albòri se ti senti pronto / a a : Gestire il lavaggio...

  • Head Sommelier

    2 settimane fa


    Como, Italia Sheraton Lake Como Hotel A tempo pieno

    Lo Sheraton Lake Como è alla ricerca di una figura di Head Sommelier altamente qualificata, capace di valorizzare l’esperienza gastronomica attraverso un servizio attento, professionale e orientato all’eccellenza. La figura avrà la gestione diretta di tutte le attività, inclusa la gestione ed il servizio del nostro ristorante con 1 Stella Michelin,...

  • Head Sommelier

    2 settimane fa


    Como, Italy, Provincia di Como Sheraton Lake Como Hotel A tempo pieno

    Lo Sheraton Lake Como è alla ricerca di una figura di Head Sommelier altamente qualificata, capace di valorizzare l’esperienza gastronomica attraverso un servizio attento, professionale e orientato all’eccellenza. La figura avrà la gestione diretta di tutte le attività, inclusa la gestione ed il servizio del nostro ristorante con 1 Stella Michelin,...


  • como, Italia Altro A tempo pieno

    Cerchiamo una figura curiosa, organizzata e orientata all’ospitalità, che affianchi il Maître nel coordinamento della sala e nel garantire un servizio impeccabile, fluido e coerente con lo stile di Albòri. Sarai un punto di riferimento per l’esperienza dei nostri ospiti, contribuendo a creare un’atmosfera accogliente e discreta, guidandoli nella...


  • Como, Italia Hotel Belvedere srl A tempo pieno

    Cerchiamo una figura curiosa, organizzata e orientata all’ospitalità, che affianchi il Maître nel coordinamento della sala e nel garantire un servizio impeccabile, fluido e coerente con lo stile di Albòri. Sarai un punto di riferimento per l’esperienza dei nostri ospiti, contribuendo a creare un’atmosfera accogliente e discreta, guidandoli nella...

  • Front desk

    1 giorno fa


    Como, Italia Villa Liberty - Lake Como Rooms & SPA A tempo pieno

    Villa Liberty - Lake Como Rooms & SPA , è una location esclusiva, immersa nel verde, studiata per il turista cosmopolita in cerca di privacy, eleganza e relax a un passo dal lungo lago e dal centro della città di Como. Sita in Via G. Rosales 1 (Como). La Villa dispone di camere e suite con finiture ricercate oltre a una private SPA, una palestra attrezzata...


  • Como, Italia Passalacqua Lake Como A tempo pieno

    **Passalacqua** sul** Lago di Como** è alla ricerca di un: **- Front Office Manager** **con i seguenti requisiti**: - padronanza della lingua inglese - esperienza pluriennale in una posizione analoga o di Supervisor, all’interno di hotel di lusso - conoscenza del PMS Opera - spiccate doti relazionali e manageriali - propensione alla soddisfazione dei...

  • Pasticcere

    2 settimane fa


    Como, Italia The Padel Resort A tempo pieno

    Per il nostro ristorante **Kùm**, all’interno di **The Padel Resort** e a servizio del nuovo **Hotel Como Hills**, siamo alla ricerca di un/una **Pasticcere/a con esperienza**per l'inserimento in un progetto innovativo e dinamico sul Lago di Como. **Responsabilità principali**: - Preparazione di **torte artigianali** e **prodotti da forno dolci e...

  • Horeca manager

    3 settimane fa


    Como (CO), Italia Villa Làrio Lake Como A tempo pieno

    The candidate will join the F&B Team which is operational on the entire property, from the restaurant to the pool, the large gardens, the lounge bar area and front lake. The Team is also active on the many events which are taking place on site during the whole season offering a large scope of experience on Food& Beverage.Villa Làrio is looking for a...