F&B Assistant Manager
4 giorni fa
Food & Beverage Assistant Operativo
La Russotti Gestioni Hotels Spa, per il Rome Marriott Park Hotel, è alla ricerca di un F&B Assistant Operativo da inserire all'interno del reparto Food & Beverage.
La figura, si assicurerà che venga fornito ai nostri ospiti un servizio di ristorazione efficiente, garantendo standard di servizio eccezionali in ogni momento, in linea con le aspettative dei nostri ospiti ed in tutti gli outlet F&B.
Questo ruolo riporterà all’F&B Manager di struttura.
Aree di responsabilità
Aiutare a creare un ambiente caldo e accogliente per i nostri ospiti
Garantire che tutte le richieste degli ospiti ricevano una risposta tempestiva ed efficace e che venga fornito loro un servizio eccezionale in ogni momento
Familiarizzare con il menu e tutte le informazioni sull'offerta di cibi e bevande disponibili e divulgarle agli operatori che gestiscono l’appalto per renderli in grado di rispondere a qualsiasi domanda gli ospiti potrebbero avere
Assicurarsi che il reparto room service funzioni efficacemente in accordo con gli standard di compagnia e venga effettuata una consegna efficiente e sicura di tutti gli ordini di cibi e bevande in linea con le aspettative degli ospiti, assicurando che venga mantenuto un livello di servizio eccezionale in ogni momento
Assicurarsi che le aree del ristorante siano sempre pulite e ben presentate e fornire assistenza con le pulizie e le pulizie secondo necessità
Gestire i reclami degli ospiti in modo amichevole ed efficiente, garantendo la loro soddisfazione in ogni momento e assicurando che eventuali reclami e commenti degli ospiti vengano segnalati alla direzione
Garantire il rispetto di tutte le procedure, in linea con il regolamento aziendale
Organizzare il back office e assicurarsi che le turnazioni di reparto siano in linea con i numeri previsti per la colazione, il pranzo o la cena.
Redigere programmazione settimanale e aggiornarla per essere in linea con i pick up
Assistere nell’organizzazione e nella preparazione dei servizi e fornire s.o.p di servizio per le funzioni come richiesto
Supportare il personale di cucina come e quando richiesto e nel rispetto delle norme di igiene e sicurezza
Assicurarsi che tutte le aree relative al servizio F&B siano sempre ben mantenute
Qualsiasi altro compito indicato dal F&B Manager o da un altro membro del team di gestione
Requisiti del candidato ideale
Si richiede approfondita conoscenza di tutti gli ambiti ristorativi e relative tipologie di servizio
Pluriennale esperienza in strutture di simile categoria, anche di livello internazionale
Perfetta conoscenza della lingua inglese e dei sistemi informatici Micros/Opera
Ottime capacità di organizzazione e gestione, ottima predisposizione ai rapporti interpersonali, leadership, problem solving, flessibilità.
Certificato di igiene alimentare di base (preferibile)
Elevato standard di presentazione personale
Si precisa che per la posizione di cui sopra non verrà fornito alloggio.
#J-18808-Ljbffr
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F&b Manager
2 settimane fa
Roma, Italia NYX Rome A tempo pieno**What we offer**: - Support in reconciling work and family life - Europe-wide employee app "LEAPP" - Discounts on accommodation and in the restaurants of the Fattal Hotel Group - Training and development programmes at our Leonardo Academy - Team events **Your main duties**: - Lead, manage, and inspire the F&B team to deliver memorable guest experiences...
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F&b Manager
3 giorni fa
Roma, Italia Ristorante Il vizio Roma - Sina Bernini Bristol A tempo pienoSirma Hotels S.p.A. società di gestione alberghiera e ristorativa, con unità locali a Perugia e Milano e Roma, attiva con il Ristorante Il Vizio all'interno dell'Hotel 5 stelle Sina Bernini Bristol, è alla ricerca del seguente profilo**:Assistant F&B Manager** Responsabilità: Supervisionare le operazioni F&B del ristorante come assegnato dal proprio F&B...
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F&B Manager
4 settimane fa
Roma, Italia PEOPLE A tempo pienoMission Per prestigioso Hotel 5* Luxury situato nel centro di Roma, siamo alla ricerca di un F&B Manager . La figura, riportando alla Direzione Generale dell’Hotel, avrà la responsabilità di guidare in modo integrato gli outlet F&B dell’Hotel (Bar e Ristorante), garantendo eccellenza operativa nei servizi principali, gestione unificata del team e...
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F&B Manager
4 settimane fa
Roma, Italia PEOPLE A tempo pienoMission Per prestigioso Hotel 5* Luxury situato nel centro di Roma, siamo alla ricerca di un F&B Manager. La figura, riportando alla Direzione Generale dell'Hotel, avrà la responsabilità di guidare in modo integrato gli outlet F&B dell'Hotel (Bar e Ristorante), garantendo eccellenza operativa nei servizi principali, gestione unificata del team e sviluppo...
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F&B Manager
4 settimane fa
Roma, Italia PEOPLE A tempo pienoMission Per prestigioso Hotel 5* Luxury situato nel centro di Roma, siamo alla ricerca di un F&B Manager . La figura, riportando alla Direzione Generale dell’Hotel, avrà la responsabilità di guidare in modo integrato gli outlet F&B dell’Hotel (Bar e Ristorante), garantendo eccellenza operativa nei servizi principali, gestione unificata del team e...
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F&B Manager
4 settimane fa
Roma, Italia PEOPLE A tempo pienoMission Per prestigioso Hotel 5* Luxury situato nel centro di Roma, siamo alla ricerca di un F&B Manager . La figura, riportando alla Direzione Generale dell’Hotel, avrà la responsabilità di guidare in modo integrato gli outlet F&B dell’Hotel (Bar e Ristorante), garantendo eccellenza operativa nei servizi principali, gestione unificata del team e...
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F&B Manager
4 settimane fa
Roma, Italia PEOPLE A tempo pienoMission Per prestigioso Hotel 5* Luxury situato nel centro di Roma, siamo alla ricerca di un F&B Manager. La figura, riportando alla Direzione Generale dell'Hotel, avrà la responsabilità di guidare in modo integrato gli outlet F&B dell'Hotel (Bar e Ristorante), garantendo eccellenza operativa nei servizi principali, gestione unificata del team e sviluppo...
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F&b manager
4 settimane fa
Roma, Italia PEOPLE A tempo pienoMission Per prestigioso Hotel 5* Luxury situato nel centro di Roma, siamo alla ricerca di un F& B Manager. La figura, riportando alla Direzione Generale dell'Hotel, avrà la responsabilità di guidare in modo integrato gli outlet F& B dell'Hotel (Bar e Ristorante), garantendo eccellenza operativa nei servizi principali, gestione unificata del team e sviluppo...
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F&b manager
4 settimane fa
Roma, Italia PEOPLE A tempo pienoMission Per prestigioso Hotel 5* Luxury situato nel centro di Roma, siamo alla ricerca di un F& B Manager . La figura, riportando alla Direzione Generale dell'Hotel, avrà la responsabilità di guidare in modo integrato gli outlet F& B dell'Hotel (Bar e Ristorante), garantendo eccellenza operativa nei servizi principali, gestione unificata del team e...
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F&B Manager
4 settimane fa
Roma, Italia PEOPLE A tempo pienoMission Per prestigioso Hotel 5* Luxury situato nel centro di Roma, siamo alla ricerca di un F&B Manager. La figura, riportando alla Direzione Generale dell'Hotel, avrà la responsabilità di guidare in modo integrato gli outlet F&B dell'Hotel (Bar e Ristorante), garantendo eccellenza operativa nei servizi principali, gestione unificata del team e sviluppo...
