Sushi Chef

5 ore fa

MILANO LOMBARDIA MI, Italia Manpower A tempo pieno

Manpower, società specializzata nella selezione di profili qualificati, è attualmente alla ricerca di un Sushi Chef per conto di un prestigioso ristorante giapponese situato nel centro di Milano.

La struttura, rinomata per l’eccellenza della sua proposta gastronomica e per l’ambiente elegante e internazionale, desidera inserire nel proprio team un professionista appassionato, preciso e con una profonda conoscenza della cucina giapponese tradizionale.

Principali responsabilità

- Esperienza nella preparazione di sushi, sashimi, nigiri, maki e altre specialità giapponesi

- Selezione e lavorazione di materie prime freschissime, con particolare attenzione al pesce crudo

- Cura della presentazione estetica dei piatti secondo gli standard del ristorante

- Collaborazione con il team di cucina per la definizione del menù e delle proposte stagionali

- Gestione della postazione nel rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP)

Sede di lavoro

Milano centro

Contesto esclusivo, moderno e con clientela internazionale.

Orario di lavoro

- Contratto full-time 40 ore

- Turni che prevedono sia il pranzo che la cena, richiesta disponibilità a svolgere turni spezzati

- Due giorni di riposo alla settimana

  • Sushi Chef

    6 giorni fa

    Milano, Italia bosco by night srl A tempo pieno

    SUSHI CHEF - Sushi Bar Milano turno unico Requisiti: - . esperienza in sushi bar - Ottima padronanza dell’italiano parlato e scritto - Creatività e voglia di proporre un menù unico - Tecniche sushi, sashimi, nigiri e roll - Conoscenza HACCP e tagli a freddo - Precisione, pulizia e spirito di squadra Offriamo: - Contratto a norma & stipendio...

  • Sushi Chef

    2 settimane fa

    Milano, Italia View live restaurant A tempo pieno

    SUSHI CHEF RISTORANTE / LOUNGE BAR DI LIVELLO A MILANO Zona Porta romana La persona selezionata si occuperà direttamente o curando il personale del ristorante: - Preparare sushi, sashimi e altri piatti giapponesi secondo gli standard del ristorante. - Garantire la freschezza e la qualità degli ingredienti utilizzati. - Preparazione delle ricette secondo...

  • Sushi Chef

    5 giorni fa

    Milano, Italia Milano Club spa A tempo pieno

    THE WILDE is an international collection of private clubs where elegance and taste meet flawless service and forward-thinking vision. A world built on discretion and conviviality, where culture, ideas, and inclusion come together to create an experience that is refined, vibrant, and never conventional. We are seeking passionate professionals who thrive in a...

  • Sushi Chef

    2 settimane fa

    Milano, Italia Hospitality Connection Milano A tempo pieno

    On behalf of a fine dining gourmet restaurant group in Milan we are looking for a Sushi chef **Requirements**: - Preparing various types of sushi dishes according to established guidelines on quality, portion size, presentation, and food safety. - Expertly cutting, slicing, and filleting different types of fish/meat. - Handles a wide range of raw fish and...

  • Sushi Chef

    4 giorni fa

    Milano, Italia Milano Club Spa A tempo pieno

    What you'll do:In this role, you'll be a hands-on sushi chef — not just behind the counter, but fully part of a small, fast-moving kitchen.From prepping fish to rolling sushi to plating with precision, you'll bring skill, speed, and consistency to every service.Flexibility is key: you'll own the sushi section but also step in and support other chefs when...

  • Sushi Chef

    4 giorni fa

    Milano, Italia The Wilde A tempo pieno

    THE WILDE is an international collection of private clubs where elegance and taste meet flawless service and forward-thinking vision. A world built on discretion and conviviality, where culture, ideas, and inclusion come together to create an experience that is refined, vibrant, and never conventional.We are seeking passionate professionals who thrive in a...

  • Sushiman - Chef Sushi

    5 giorni fa

    Milano, Italia Milano restaurant Group A tempo pieno

    Ricerchiamo una figura da inserire come Sushiman - Chef Sushi in un dei nostri ristoranti su Milano. Richiediamo un' esperienza pregressa di almeno 2/3 anni, preferibilmente nella ristorazione asiatica, giapponese. Conoscenza della lingua italiana ed inglese; C'è possibilità di alloggio nella staff house; La remunerazione verrà definita in fase di...

  • Sushi Chef

    4 giorni fa

    Milano, Italia The Wilde A tempo pieno

    THE WILDE is an international collection of private clubs where elegance and taste meet flawless service and forward-thinking vision.A world built on discretion and conviviality, where culture, ideas, and inclusion come together to create an experience that is refined, vibrant, and never conventional.We are seeking passionate professionals who thrive in a...

  • Sushi chef ristorante lusso

    2 settimane fa

    Milano, Italia Gi Group A tempo pieno

    La filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti impegnati ogni giorno ad orientare, formare e accompagnare le persone verso nuove (le migliori) opportunità lavorative Per primaria Società rappresentante a livello internazionale del Made in Italy...

  • Sushi Chef

    1 settimana fa

    Milano, Italia Ristorante Endo Tomoyoshi A tempo pieno

    Il cuoco che sa cucinare Sushi in modo tradizionale giapponese. Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: a partire da €1.800,00 al mese Requisito linguistico flessibile: - Italiano non richiesto Sede di lavoro: Di persona